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我爱菱角

2024-01-22周华

散文选刊·下半月 2024年1期
关键词:藕片菱角猪仔

周华

多年前的一个学生,带给我一点煮好了的老菱角。

我把它分给办公室同事吃。

有的说牙齿不好,吃不了。有的说不喜欢吃,没什么味道。有的說还是生菱角好吃,鲜美爽脆。也有人说还不够老,没那么香。当然,更多的是抓了几个吃起来。

有一个同事,一开始怎么都不愿意,只是象征性地拈了两粒。后来,看到另一个同事吃了好几个后又意犹未尽地抓了一把,他忍不住了,也跑过来再次抓取。我开玩笑地说,这不是因为挡不住的诱惑,而是典型的抢食现象——好多猪仔在一起明显比一头猪吃得快、吃得多、吃得欢。

我牙齿已经掉落了好几颗,其他的也多数松动了。不过我很喜欢吃菱角。菱角生长在淡水里,无须农药化肥,相对来说污染还是比较少的,属于难得的绿色食品。

秋天,云淡风轻是天上的,满眼金黄是陆上的,而菱角和藕片的清香是水中的,也可以说是地下的。

菱角虽小,并不起眼,但却是一道美食,要品味秋天的味道,还是要吃菱角。

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