乡村振兴背景下民宿设计与选址探析
2024-01-18倪蕾
摘 要:乡村民宿目前在旅游行业中呈现蓬勃发展的态势,越来越多的人选择到乡村旅游,追寻宁静、自然和原汁原味的生活体验。其中,乡村民宿的设计和选址对于吸引客人、提供舒适便利的住宿体验以及实现可持续经营至关重要。归纳乡村民宿设计与选址的重要性,并结合乡村民宿的市场需求和定位,提出相关建议。良好的乡村民宿的设计与选址有助于促进乡村产业经济发展和文化传承创新,从而推动乡村振兴。
关键词:乡村振兴;乡村民宿设计;选址
乡村振兴是当前我国发展的重要战略之一,而乡村民宿作为一种特色的乡村旅游形式,在推动乡村振兴、促进乡村经济发展方面发挥着重要作用。
民宿的选址决定了其可依托的资源,也一定程度上决定了民宿的主题特色,体现了对文化及自然资源的极致表现与利用,也是设计一种生活形态的根本[1]。发展乡村民宿,需要打造特色乡村民宿,注入更多乡土元素,助力乡村文化建设;需要发展生态民宿,带动周边环境与设施建设,助力乡村生态文明建设;需要提高从业人员素质,吸引乡村创客,助力乡村人才振兴[2]。
一、乡村民宿的设计与选址的重要性
(一)可为客人提供便利,吸引客源
良好的设计与选址,能够使乡村民宿在竞争激烈的市场中脱颖而出,从而更容易被发现和访问,增加入住率和经济收入。乡村民宿设计应该考虑客人的舒适和便利,以舒适的客房、设施设备,使客人能够享受到宾至如归的服务。民宿选址便利可以使客人方便地接近景点、商店、交通枢纽等,提高客人的兴趣和好感度。
(二)融入自然环境和文化特色,实现可持续发展
与自然环境和文化相协调的设计,可以增强一个乡村民宿的吸引力和独特性,使客人能够更好地体验当地的风土人情和自然美景。乡村民宿的设计和选址考虑融入自然环境和文化特色可以使客人留下深刻的印象并愿意推荐给其他人,从而吸引更多的客人,提高民宿竞争力。这将有助于实现乡村民宿的商业成功和可持续发展。
二、乡村民宿设计和选址方案
(一)市场需求分析和目标客群定位
在设计和选址之前,要充分考虑市场需求和定位,了解目标客户群体的需求和偏好,根据市场定位来确定主题和设计风格。根据市场需求分析,确定目标客群定位。例如,是面向年轻人、家庭、情侣,还是其他特定群体。了解目标客群的需求,包括他们的喜好、兴趣、偏好和消费能力等。通过市场调研和分析,了解目标客群对于乡村民宿的需求,包括住宿设施、服务、活动和体验等方面。
(二)地理位置和设施、服务设计
根据目标客群的需求和定位,来考虑乡村民宿选址。例如:目标客群是追求宁静和大自然的人群,可以选择远离城市喧嚣的乡村地区;目标客群是喜欢文化和历史的人群,可以选择靠近历史古镇或景点的地点。基于此,再设计适合他们的设施和服务。例如:目标客群是家庭,可以考虑提供儿童游乐设施、家庭活动等;目标客群是年轻人,可以考虑提供户外运动设施、文化体验等。同时,也要关注竞争对手的情况,寻找差异化和创新的设计和选址方案。可以对周边乡村民宿的情况进行分析,了解他们的定位、设施和服务等。通过分析这些竞争对手的优势和劣势,在设计和选址过程中找到差异化的竞争优势。
(三)品牌定位和宣传
确定乡村民宿的品牌定位,突出乡村民宿的独特卖点和特色,例如自然环境、文化体验、农田生活等,然后在设计和宣传中强调这些特点,吸引目标客群。如宁夏中卫的黄河宿集,毗邻黄河,民宿从外观看是与中卫老房子一致的黄泥建筑,是傳统与现代的有机结合,一半乡土质朴,一半文艺先锋。
三、乡村民宿的设计与选址的建议
(一)了解当地资源和特色
充分了解当地的自然、人文和历史等资源,明确其特色和优势,包括风景名胜、传统手工艺、特色农产品等。通过挖掘和利用这些资源,能够使主题民宿更具吸引力和独特性。
了解当地资源和特色需要进行实地考察、咨询当地专家和机构、研究资料和数据、参与当地活动、进行市场调研等,以获取全面准确的信息,为主题民宿的设计和选址提供依据。
第一,实地考察。了解当地资源和特色最直接的方式就是实地考察,亲自到目标地区,深入了解当地的自然环境、人文历史和特色产业等。参观当地景点、与当地居民交流、品尝当地美食等,可以帮助设计者全面地了解当地的资源和特色。
第二,咨询当地专家和相关机构。当地专家和相关机构(如旅游、文化、农业等部门)是了解当地资源和特色的重要渠道。通过与他们的交流和咨询,可以获取到更多的信息和建议。他们可以提供关于当地的历史文化、自然景观、传统工艺、农业特色等方面的专业知识。
第三,研究相关资料和数据。通过查阅相关的资料和数据,可以获取到大量的信息和统计数据。这些资料包括当地的旅游指南、历史文化著作、农业报告等。通过研读这些资料,可以对当地的资源和特色有更深入的了解。
第四,参与当地的活动和节庆。参与当地的活动和节庆是了解当地资源和特色的好机会。当地的传统节日、民俗活动等都是展示当地文化和特色的重要窗口。通过参与这些活动,可以亲身体验当地的风土人情和独特魅力。
第五,进行市场调研。市场调研是了解当地资源和特色的有效手段。通过调查问卷、访谈等方式,获取游客对当地的评价和需求,可以了解到他们在乡村旅游中关注的要素和喜好。通过市场调研,可以更加明确选择的方向和设计的特色。
(二)确保交通便利性
主题民宿的选址要确保交通便利性,提供准确的交通信息,考虑停车场需求,设计良好的交通流线,连接当地交通工具和景点,并鼓励环保的交通方式。民宿选址靠近主要交通枢纽或旅游景点,方便游客前来,提升出行的便利性。同时,也要考虑周边配套设施的完善程度,如餐饮、购物、医疗等,以提供更好的服务体验。
第一,专车接送或提供准确的交通信息。在宣传和预订过程中,民宿需要提供准确的交通信息,包括最近的公交车站、火车站、机场等,以及前往民宿的具体路线和交通工具的选择。民宿还可以安排专车接送,方便客人从机场、火车站或者市区到达民宿。
第二,引导交通流线,设置停车场。在民宿周围设计良好的交通流线,方便客人到达各个区域。民宿需要提供指示牌或者地图,标示出重要的设施和房间位置,以及周边景点的交通线路。如果客人自驾前往,确保提供充足的停车位,方便客人停放车辆。
(三)注重生态环境保护
在选址过程中,要注重保护和利用好自然生态环境。选择生态环境良好、空气质量好的地方,避免破坏自然资源。在设计过程中,要充分考虑生态环境保护,采取可持续发展的设计理念,如利用可再生能源、节水节能等。环保和资源节约的设计可以减少对环境的负面影响,实现民宿可持续发展。
1.选择环境良好的地点,土地开发最小化
在选址时,考虑选择自然环境优美、生态系统完整的地方。避免选择对自然环境造成破坏的地区,如湿地、森林、河流等。在设计时应保证对土地的开发和破坏最小化,尽量保留原有的植被和自然地貌。需要采用与环境相融合的建筑风格和设计理念,减少对自然环境的干扰。在乡村民宿周围保护植被,避免乱砍滥伐和破坏野生动物栖息地。如果有必要,可以进行一些生态修复工作,如植树造林、湿地恢复等,增加生态多样性,使客人能够更好地体验乡村的美丽和宁静。
2.使用绿色材料,融入环保意识
在乡村民宿设计时,可以考虑使用自然材料、自然色彩和大窗户等来增加与自然环境的联系,如可再生材料、回收材料或者低碳排放的材料。避免使用对环境有害的材料,如有毒的化学物质或者高碳排放的材料。在乡村民宿的运营过程中,可以提倡客人和员工增强环保意识,如鼓励垃圾分类、节约用水和用电、推广环保交通方式等。
(四)根据主题确定设计风格
乡村民宿可以根据不同的主题确定相应的设计风格。设计风格要与主题相符,营造独特的氛围。考虑色彩、材质、装饰、照明、建筑和空间规划等方面,以创造出独特而与众不同的客房体验。
1.主题定义
首先,明确主题。主题可以是当地的历史文化、自然环境、特色产业等。具体而言,可以是田园风光、农耕文化、传统工艺、民族风情等。其次,可以根据主题来选择设计风格。在保留老房子原貌的基础上,融入一些个性化、人本化设计,通过细节来提升民宿的品质[3]。
2.建筑和空间规划
乡村民宿设计需要根据主题来规划建筑和空间布局,考虑每个房间的大小、功能和布局,以及公共区域的设计,例如厨房、休息区和用餐区。比如,如果主题是民族风情,可以选择传统民居的建筑风格及充满民族特色的内部空间布局。同时注重考虑客人的需求,提供舒适的床铺、干净的卫生间、良好的空调和加热设施等。合理的空间规划可以确保客人的舒适度和便利性。
3.色彩和材质选择
根据主题,选择相符合的色彩和材质。比如:田园风光主题可以选择明亮清新的绿色、黄色、蓝色等色彩,以呈现自然的氛围;农耕文化主题可以选择木质、稻草等材质,以展现乡村的朴实感。
4.装饰和摆设
根据主题,选择相应的装饰和摆设。这些可以包括墙壁装饰物、家具、地毯、艺术品等。比如,田园风光主题可以选择以花草植物为主的装饰品,包括鲜花、花卉图案的墙画等,以增加自然和生机的感觉。这样可以为客人带来独特的体验,并促进当地文化的传承和发展。
5.照明设计
照明是营造氛围的重要元素,因此乡村民宿需要根据主题选择相应的照明设计。比如,传统工艺主题可以选择暖色调的灯光,以突出手工艺品的纹理和细节。
6.细节呈现
在设计中注重细节的呈现,可以提升主题的感知度。比如,在客房中,可以使用以设计主题为元素的床品、窗帘、地毯等,以及凸显设计主题的小装饰品。
(五)融入地域的季节性
了解当地的季节性需求,包括旅游旺季和淡季的时间和原因。例如,有些地区在夏季可能有更多的游客,而在冬季可能有较少的游客,了解这些信息有助于确定乡村民宿的运营策略和资源分配。这样可以更好地满足不同季节的客人需求,提高乡村民宿的运营效果和客流量。
1.功能性设计
在乡村民宿的设计过程中,考虑增加多功能性,以应对不同季节的需求。例如,在夏季可以提供户外座椅、游泳池等设施,而在冬季可以提供壁炉、温泉浴缸等设施。这样可以让客人在不同季节都能够享受到舒适和便利。
2.活动和体验安排
根据不同季节的特点,安排相应的活动和体验,以吸引客人。例如,在夏季可以组织户外运动和农田体验活动,而在冬季可以组织滑雪、温泉浴等活动。这样可以增加客人的满意度和留宿时间。
3.季节性装饰和主题
在乡村民宿的设计中,使用季节性的装饰和主题,以营造节日氛围和吸引客人。例如,在春季可以使用花朵和绿色植物的装饰,而在秋季可以使用农产品和红叶的装饰。这样可以让客人感受到季节的变化和特色。
4.与当地合作
与当地的农场、景点或社区合作,以利用当地的季节性资源和活动。例如,在水果丰收季节可以组织客人前往农场采摘水果,或者在传统节日期间安排客人参与当地的庆祝活动。
总之,主题民宿的设计与选址要充分考虑市场需求和定位等因素,通过了解当地资源和特色、保证交通便利性、确定设计风格、注重生态环境保护、融入地域的季节性等,打造具有独特吸引力的乡村旅游目的地,为乡村振兴注入新的活力。通过精心的设计和合理的选址,乡村民宿可以吸引更多客人,提供舒适和独特的体验。这将有助于民宿的发展和提高客人的满意度,也有助于乡村旅游的推广和地方经济的可持续发展。
参考文献:
[1]郑嫣然.基于新乡土建筑背景下的浙西北民宿设计研究[D].杭州:浙江农林大学,2017.
[2]赵飞,姜苗苗,章家恩,等.乡村振兴视域下的乡村民宿发展研究:以增城“萬家旅舍”为例[J].中国生态农业学报,2019(2):218-226.
[3]熊清华,胡弘清.地域文化特色在乡村民宿设计中的运用研究[J].湖北成人教育学院学报,2022(5):44-48.
作者简介:
倪蕾,硕士,闽西职业技术学院讲师。研究方向:建筑室内设计、民宿设计。