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贵州省白酒专家代表团到国台考察调研

2024-01-09筱鹂

酿酒科技 2023年3期
关键词:酒庄工业协会酿造

本刊讯:2 月8日,贵州省酿酒工业协会总顾问季克良,贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平率领贵州省白酒专家代表团到国台考察调研,国台酒业集团副总经理、总工程师李长文带队热情接待,双方在国台酒庄进行了交流座谈。

座谈会前,专家团一行参观考察了国台酒庄智能酿造车间,深入生产现场,观摩了接酒区、蒸馏区、窖池区、配料区等各个生产模块,对国台坚守品质,科学探索智能酿造表示高度认可,就酱酒产业智能化生产等话题进行了广泛交流。座谈会上,与会人员就酱酒产业高质量发展做了深入交流,围绕科技创新、智能化生产等话题进行了广泛沟通。

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