贵州省白酒产业绿色生态发展论坛暨贵州省酿酒工业协会成立二十周年恳谈会在筑召开

本刊讯：2023 年2 月18日，“贵州省白酒产业绿色发展论坛暨贵州省酿酒工业协会成立二十周年恳谈会”在贵阳隆重举行，莅临本次论坛及恳谈会的领导和专家有贵州省政协原副主席班程农，中国酒类流通协会副秘书长赵禹，贵州省酿酒工业协会名誉理事长龙超亚，河南省酒业协会会长熊玉亮，云南省酒类行业协会会长方志强，四川中国白酒金三角酒业协会秘书长杨荣生，广西酿酒协会副秘书长滕碧蔚，天津科技大学教授、博士生导师肖冬光，南京大学教授、环境科学研究所所长朱晓东，中国食品发酵工业研究院副总工程师王德良，以及相关部门、科研机构、新闻媒体代表共计200余人。

贵州省酿酒工业协会理事长黄平作了题为“踔厉奋发二十载，同舟共济向未来”的主题致辞，黄理事长在讲话中提到，协会经过二十年的奋力拼搏，组织日益完善、队伍不断壮大，现有单位会员和个人会员239 家(人)，理事单位79家，副理事长单位10家，会员单位主要覆盖全省酒类生产企业、科研院所、高校及相关产业机构，组成了一支行业影响力强的专家团队，服务于全省酿酒产业。黄理事长指出，作为贵州省经济支柱的白酒产业，要牢固树立绿色发展理念，紧紧围绕着国发[2022]2 号文件的精神，积极探索全省白酒产业高质量发展之路，推进行业的健康发展。

在主旨演讲环节，南京大学朱晓东教授作了题为“白酒行业生态酿造思考”的演讲；贵州省环境科学院生态所所长黄贤峰向大家介绍了贵州省酿酒行业生态化发展历程；贵州省酿酒工业协会秘书长黄永光介绍了贵州赤水河流域酿造环境微生态对白酒品质的影响。随后，首届贵州省生态酿酒企业代表进行了发言，分享经验，相互交流。

会议上宣读了“贵州省酿酒工业协会踔厉奋发20 年表彰决定”，颁发了“踔厉奋发20 年特别贡献奖”“踔厉奋发20年行业贡献奖”“踔厉奋发20年行业奉献奖”“踔厉奋发20年纪念奖”。