思政教育融入动物微生态学课程的思考与创新实践

曹 志，温建新

（青岛农业大学动物医学院，山东青岛 266109）

课程思政是在马克思主义理念指引下，以课堂作为思政学习平台，全面挖掘其所蕴涵的思政要素，将科学知识传播和人文素质训练相结合，以促进学生全面成长的一种综合教育理念[1]。推进课程教育和思政教育协同进步，开展多维度教育体系发展已成为当今时代教育的主旋律。专业知识和思政教育素养有机结合的课程实践体系推动着教师与学校的共同发展，既锻炼提高了教师自身的学术水平和社会道德素质，铸就教育事业理想的担当和重任，又培育出了具有较高学科素养和较强社会责任心的优秀人才[2]。

在国家课程思政大背景下，如何将德育教育充分融入到课程教育中，真正实现专业教育与思想教育相结合，是值得每一位教育工作者深思的问题。笔者结合本科和研究生阶段动物微生态学课程教学情况，就如何将德育教育融入动物微生态学课程教学进行实践以及探讨，以期为其他相关课程与德育教育融合提供相关参考。

1 整合教学资源，构建高效课堂

1.1 资源整合——重建课程体系

根据学校先前制定的学生个人培养方案，将动物微生态学课程的相关章节内容细分，并对重合于兽医微生物学、兽医传染病学等相关课程的部分，缩短或缩减课时，重新制定教学大纲，重新根据社会热点、学科发展前沿等，提炼本门课程重点，让学生除了学会既定的专业知识外，还能够真正学到学科发展前沿的相关知识。另外，在让学生掌握专业理论知识前提下，将实践应用充分融入到教学过程中。在当今社会，不仅要掌握好书本知识，更重要的是要学会如何应用，这也是课程思政的教育重点[3]。通过设计精心、生动的教育形式，帮助学生树立正确的价值观，这样不但使其能学到专业知识，也有利于其开拓思维、全面发展。

传统的“1+2+7”考试模式大都为应试教育，而学生的培养教学应充分开发学生的实践动手能力。本课程采用“1+2+2+5”的教学考核模式，即考核成绩占10%，互动成绩占20%，实践成绩占20%，考试成绩（课程论文）占50%。这种课程设计在一定程度上增加了课程学习的丰富性与难度，不仅激发了学生的学习动力，更促进了学生的全面发展。考试采用课程论文方式，教师仅提供论文方向供学生参考，而更多的内容需要学生自己去挖掘思考，促使论文的选择与内容更具开放性和多元化。将课程论文作为考核结课的方式看似降低了考核标准，但却使学生真正了解到学科发展前沿的知识不仅来自于书本及教师的讲授，更多的是来自于他们自己通过查阅资料，归类总结而得到。这种课程论文的考核模式有助于提高学生汲取新知识的能力，促使学生更全面的发展。

1.2 多变课堂——丰富教学素材

案例教学将专业知识同实际应用相联合，将相对枯燥的知识点，应用到相关的案例讲解当中，激发学生的学习兴趣，活跃课堂教学气氛[4]。学生的课堂不应该只有枯燥的书本知识，而应该具有更加活跃的思维方式。在为学生讲授动物微生态学这门课程时，为发挥课程思政的作用，增加学生的医学背景知识，提升其人文素养，设计了微生态学起源和发展的思政教学案例，从而让学生对微生态学有一个更深刻的认识。主要设计了以下内容：（1）微生态制剂可促进肠道健康，是很好的减抗、替抗方案。引导学生要学好动物微生态学的基本理论知识，投身于新型微生态制剂研发，为“健康、生态、低抗乃至无抗”养殖贡献力量。（2）微生物菌群——一个栖息在我们体内的美妙生活伴侣。引导学生认知我们所依赖的微生物菌群对健康的重要性，多开展一些有益于微生物菌群多样性的活动，如提倡规律饮食、亲近大自然等；（3）微生态平衡是生态平衡的源头。教导学生把保护微生态平衡和保护生态平衡同等对待，使其认识到微生态平衡是生态平衡的源头。在相关课程讲解中分享趣味科普视频，有助于学生补充课外知识，充分激发学习兴趣，提高课堂积极性，有利于学生的认知发展和迅速成长成才。案例教学法的推广与应用进一步丰富了案例库，推动了专业教育和课程思政的有机结合。

1.3 线上教学——事半功倍

近年来，随着科学技术的高速发展，“互联网+教育”教学模式已普遍存在于我们的日常生活中。学校也在积极改革，提高该模式在相关学科教学中的应用水平，运用多媒体等设施将课程内容更加清晰直观地展示，使教育教学事半功倍。“学习通”等平台的应用，使教师授课更加便捷，这在一定程度上节约了课上时间。另外，课下教师将相关PPT 上传到“学习通”中并且提供相关课程的短视频微课，这也是一种宝贵的教学资源。这些资源具有用途广泛、在线播放、便于传播、主题明确、内容简洁精炼等特点。这种教学方式便于学生课下复习巩固所学内容，有助于突破重难点，促进学生与教师的互动交流。随着国家将精品慕课引入课堂的提倡，结合现有多媒体教学设施，将相关精品慕课引入动物微生态学课程教学，拓宽了学生的学习方式和以学生为本的素质教育模式，提升了学生学习的主动性，促进了学生的全面发展[5]。

1.4 线下翻转课堂——回归教学本质

理论知识的学习比较枯燥乏味，因此对于学生课堂来说，学生难免会上课时注意力不集中。将教学班缩小至30 人，实行小班制教学模式，使学生和老师之间能更好地互动，并将课堂互动纳入成绩考核中，采用适当形式给积极参加互动的学生加分，结合课上抢答模式，活跃课堂气氛，让学生主动参与课堂互动，从而提高学生的学习效率和积极性，这样可使学生知识掌握达到事半功倍的效果。在一段时间的教学之后选择当前热门论题，让学生以小组方式制作PPT 进行汇报展示，采用团体考核方式，小组内各个成员分工协作，共同进步，这样学生不仅学到了专业知识，也认识到了团队的重要性。主要将班级学生分为4 组，根据社会热点及学科前沿知识，设计以下4 个选题：（1）请调研动物微生态制剂的发展现状、市售种类以及各类微生态制剂的作用机理。（2）请结合抗生素的副作用，剖析为什么要进行无抗养殖，从抗生素的替代品角度分析养殖集团在畜禽养殖过程中如何实现无抗养殖，浅析无抗养殖的前景和意义。（3）肠道微生物在人类和动物健康与疾病中的作用。（4）请分别阐述单胃动物和反刍动物生态平衡的影响因素，分析有何异同点。通过这种方式，学生可以对某一问题进行深入研究理解，并可以通过其他同学提问的方式来判断自己的掌握程度，即使对问题掌握不足，也可以与教师进行讨论和辩解，以有助于对问题的理解，从而达到具有更专业生态学思维的目的。

2 课程思政引入的初步探索

2.1 深入挖掘——引入课程思政

“落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”是党的教育方针，作为为国家培养高级人才的高校，更应该将立德树人作为立身之本，这也说明课程思政在高校教育中的重要性[6]。动物微生态学作为与现在大健康背景下息息相关的学科，主要通过动物自身以及环境中的微生物为研究基础，研究微生态环境中微观生物对宏观生态环境的影响[7]。这门学科理论基础严谨，如何将“思政元素”融入其中至关重要。要求在任课时深入挖掘课程教学内容以及课程体系，将专业知识和德育教育相结合；在授课时，将相关课程思政融入生动有趣的相关案例或故事，不生搬硬套，充分发挥课程思政的立德树人作用。例如：在讲解肠道微生态的有益菌和有害菌时，可以衍生出学生作为社会的“微生物菌群”，应当如何适应社会环境，调整自己成为“有益菌”，在社会这个大“菌群”中发光发热，帮助学生树立正确的价值观。

2.2 育人要素——深入课程思政

高校要教会学生的从来都不只是课程理论知识，更多的是让学生懂得应用，真正做到学有所用。我国现在的养殖规模居世界之首，当前非洲猪瘟等重大动物疫病已经给我国养殖业造成较大冲击，我国平均每年要用掉全球一半的抗生素，在动物疾病治疗和防控中抗生素的滥用，导致肉食产品药物残留较多，最严重的是造成细菌耐药性、超级细菌出现，以及环境污染等，一定程度上导致国家公共卫生安全出现隐患[8]。我国在动物疾病治疗、生物环保、食品安全方面存在抗生素滥用现象[9]。在减抗替抗的大背景下，微生态制剂在减少和替代抗生素方面具有重要意义[10]。因此，要使学生真正意识到微生态制剂的优点。建议在教学过程中引导学生一方面积极通过志愿活动等向养殖散户讲解专业知识，增强养殖户的减抗替抗意识；另一方面积极投入科学研究中，通过自己的专业知识为国家减抗替抗提供自己的一份力量，将动物微生态学体现的课程思政结合当前社会大环境，强化学生对党的“绿水青山就是金山银山”等相关战略思想的认识。

3 思政教育融入动物微生态学课程实践分析

在课程思政的具体实践中，课堂是课程思政的重要载体。课程结束后，选取2020—2022 级动物药学专业学生（A 班）作为研究对象，针对课程思政教学进行问卷调查；同时对2019 级动物医学专业学生（B 班）（传统模式教学）进行问卷调查。对调查结果（表1）分析发现：A 班95.7%的学生认为教学内容合理，96.7%的学生对课程更感兴趣；课程思政教学班级对课程的教学效果满意度，以及愿意在课程中融入思政要素均为97.8%；与B班结果经过卡方检验发现，4 项调查内容都具有显著差异（P值＜0.05）。这说明采用课程思政方式进行动物微生态学教学，教学效果有所提升。

表1 学生调查问卷统计结果 单位：人

4 结语

育人先育德，高校的根本任务是立德树人，课程是立德树人的核心载体，课程思政建设是落实立德树人的战略举措。在动物微生态学课程中融入课程思政是一项探索实践性工作，随着社会发展，高校要不断加强将课程思政向其他课程融入，这样才能更好地培养高素质人才。本次创新实践在传统教学的基础上，从构建高效课堂、探索课程思政在教学中的融入等方面，探寻在高校动物微生态学课堂教学中开展课程思政教育的设计思路和实施方法。与传统的教学方法相比，这种形式提高了学生的专业兴趣，增强了学生处理和解决实际问题的能力，提升了学生个人的综合素质。