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小食店里的女人

2024-01-01贾君祥

贡嘎山 2024年5期
关键词:康定洋芋油炸

在康定,靠近图书馆的街角有个小食店。

小食店主营一些简单的油炸小食品,每次去图书馆借书还书,我都会从小食店门口经过。小食店不大,仅有四五平方米,走进店门,右手边有一个小冰箱,里面放着一些简单的菜品,如鸡柳、卤豆腐、鸡翅、洋芋串等,每样下面都标着不同的价格:5元、3元、1元。左手边是炸食物的操作台,有油锅、菜板、菜篮子等,再走进去有一个小楼梯,上面是一个隔层,应该是卧房。

小食店已经开了五六个春秋了,经营小食店的是一个外地来的女人,三十多岁。每次路过她的小食店,我都会多留意一下小食店今天是否有生意,每次的驻足都看到她在埋头忙碌,看来生意还不错,心中就有一种莫名的踏实感。

我偶尔在店里会给孩子买一份她炸的洋芋回去。孩子们反馈她的炸洋芋很好吃。因为每次买都是下午,担心油炸食物会让我过早带上中年妇女的油腻感,因此我从来没有吃过。

“一共是26元,上次我仔细算了一下多收了你两元,这次就少收两元哈。”“我知道你家里老人不吃辣,我多送了两串不辣的。”小食店虽不大,但她对客人热情周到,因此留下了不少回头客。她告诉我,她的顾客大部分都是本地的熟客和周围的住户,来康定旅游的游客很少来光顾。因为店面小,也不起眼.大多游客不会关注。小食店也没有在美团,或者本地的一些外卖平台销售。

她用油的时候,会有一股油炸食物的香味飘来。我知道很多像她这样的小食店或者路边摊,为节约成本都会反复使用用过的油。可她用的菜籽油虽然算不上多好,但是她会每天一换,我问她每天都换油成本不是很高吗?她微笑着说:“每天炸到晚上,自己看油都是浑浊的了,心里觉得过意不去,成本虽高也要换呀,健康最重要,何况我的顾客大多是熟人。”她动作娴熟、麻利,一边翻转油锅里的食物,一边削土豆、穿串。但是一个人还是会经常忙不过来,每次我去她的小食店都会等上几分钟。这种时候,她会提前告诉我要等一下。只要不是很忙我都会等,我发现其他的客人也会比较耐心地等上几分钟,或许是对她有种说不出的怜悯吧,也或许是对她家的食物比较放心,我每次去总是夹杂着一种同病相怜复杂的情感。

之前没有交流的时候,我会想象这个女人常年一个人在康定做小生意,背后有怎样的辛酸故事?她是单身还是离婚了?是家里有病重的老人或是有小孩而迫不得已一个人出来挣钱养家?我心里对她的家和她的遭遇有无限的遐想和假设。终于有一天,我借着闲聊的时机,问出了藏在心中的疑问。我问她怎么一个人在这边做生意呢?她笑着告诉我,老公在外面照顾两个孩子,小女儿三岁,大女儿也读初二了,两个孩子都很听话,大女儿数学成绩不好正在补课,补了几次课,现在数学成绩提升了。简单的几句闲聊,打消了我心中的疑虑,她虽然比我孤单,比我辛苦,但是她对生活有颗热情的心,对未来怀抱希望。我女儿和她女儿同岁,但讨厌数学,连课也不愿去补,每次看到她的数学成绩,我一边崩溃一边自愈,我心里默念:不知道她的女儿是否和我的女儿一样正在叛逆期?作为一个母亲,我正在努力做好自己,孩子的事我没有和她去做更多的交流,只是告诉自己,在这个阶段好好陪伴孩子就好了。

小食店的她一如既往地忙碌着,我也像往常一样孤单而又充实地生活在这座小城里。

现在我也会经常从她的小食店路过,步履匆匆,给她投以微笑,有时也会给孩子们带点食物回去,她也会会心地给我回以微笑,热情地招呼我。同为女人,面对生活的压力悲喜,我们在无形之中互相鼓励着,默默支撑着,我们选择微笑面对,笑着迎接明天的每一个不确定,笑着面对人生的一次次考验。我和她都是匆匆的过客,我们都行色匆匆,在人生的大路上,不知前方有什么,只能一直向着目标努力前行。

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