浅谈普洱渔业节庆文化

石绍龙

（普洱市渔业发展中心，云南 普洱 665000）

普洱市位于云南省西南部，东临红河、玉溪，南接西双版纳，西北连临沧，北靠大理、楚雄。与越南、老挝、缅甸接壤，国境线长约486 公里，国土总面积45 385 km2，是云南省面积最大的州（市）。广阔的国土空间造就普洱境内江河交错分布，澜沧江、红河、怒江三大水系100 多条干流和支流穿境而过，境内江河纵横、生态环境优越，水资源量全省第一。丰富多彩的水资源，孕育了多样特别的渔文化，有物质和非物质，有记录在案和有口口相传。

在漫漫的历史长河中，鱼类早已成为普洱大地上人类先祖有意识、有心智的劳动实践和艺术想象的对象，并寄托着融和自然、联结生死、壮大族群的信仰观。勤劳朴实的平凡大众，不仅创造了丰富的物质文明，而且创造了灿烂的渔文化。从历史发展的脉络来看，普洱渔文化经历了五大发展阶段，主要分为以彩陶鱼图为标志的新石器时期；以五色、画像砖石为标志的秦汉时期；以墓俑、金银器及各种色纹器用为标志的唐宋时期；以民间鱼形俗用物品和鱼类风俗活动为标志的明清时期。现介绍普洱市境内以节庆活动为主的渔业节庆文化。

1 曼歇坝烤鱼·草莓节

1.1 由来

曼歇坝村位于思茅区南屏镇南部，距离思茅城区8.5 km，交通十分便利。曼歇坝村有近二十年的烤鱼和种植草莓的经验，但苦于没有较好的发展着力点，曼歇坝烤鱼和草莓种植一直不温不火。2019 年，为实施乡村振兴战略，推进休闲渔业与乡村旅游融合发展，市区渔业部门、旅游部门、南屏镇和曼歇坝村，结合烤鱼、草莓采摘等特色渔事，挖掘和发展乡村渔业节庆活动，成功举办了曼歇坝村首届“烤鱼·草莓节”，至今已举办了3 届。

1.2 内容

曼歇坝烤鱼，即利用野生芭蕉叶包裹住清洗干净、加入秘制调料的罗非鱼，放在柴火上烧烤，烤出来的罗非鱼鲜香味浓、鱼肉滑嫩、口感别致，深受广大消费者喜爱。活动期间，举办罗非鱼现场烤制和评比、草莓采摘比赛和评比，徒手捉鱼活动、垂钓比赛及篝火晚会等11 项富有参与性、娱乐性、体验性为一体的系列活动。

1.3 成效

通过举办烤鱼·草莓节，曼歇坝村持续推进一村一品打造，狠抓特色产业培育，休闲渔业、乡村旅游业提档升级，烤鱼、草莓日渐成为曼歇坝村乡村旅游的名片。曼歇坝村现已拥有渔家乐约100 家，草莓种植400 200 m2，水产养殖面积约333 500 m2，每年旅游、消费人数约20 万人次。每逢周末和节假日，到曼歇坝吃烤鱼、摘草莓，已成为风靡思茅城的休闲活动风向标。

2 北回归线大江野钓赛

2.1 由来

2005 年，因建设泗南江水电站，库区移民开始搬迁。为了让失地移民快速脱贫致富，按照“政府引导、协会主导、群众参与”的原则，在渔业部门、那哈乡党委政府的引导和支持下，成立了3 个村、11 个村民小组、42 户176 名渔民（建档立卡户35 户143 人）参加的“那哈钓棚专业合作组织”。近年来，当地政府编制《墨江县北回归线大江野钓基地旅游总体规划》，充分利用库区自然风光和野生鱼类资源优势，融合传统“渔文化”和哈尼族民族民间文化元素，以休闲垂钓为主题，以旅游观光为依托，以北回归线大江野钓赛为平台，积极打造以观光、休闲、度假为一体的精品美丽乡村示范点。

2.2 内容

坝兰河库区库容量为2.3 亿m3，四季如春，山水秀丽如画，拥有丰富的野生鱼类资源，全年皆可垂钓，是享誉云南省内的“冬钓胜地”。2013 年以来，市、县、乡科学规划，以坝兰河为中心，以库区特色民居休憩观光为突破，结合北回归线穿过墨江的独特区位优势，建设打造“北回归线大江野钓休闲旅游基地”，现已成功承办了七届“北回归线大江野钓赛”，共有省内外476 支野钓队2 264 名队员参加比赛。

2.3 成效

通过北回归线大江野钓赛，吸引了大量钓鱼爱好者和游客来到墨江那哈，带动当地群众就业增收，传承发扬野钓文化。截至目前，那哈乡坝兰河库区已逐步成为享誉省内外的“冬钓胜地”，年均接待游客8 万人次，创收620 万元，休闲野钓旅游拉动就业创业200 余人，户均年收入6.5 万元，人均增收1.6 万元。“钓场”变“赛场”，旅游业“火”起来，北回归线大江野钓赛社会效益、经济效益十分显著。

3 孟连娜允神鱼节

3.1 由来

关于神鱼节的来历，孟连一带的傣族民间，流传着一种说法。传说在远古的时候，人类没有谷物、蔬菜种子，过着以野菜野果充饥的生活，吃不饱穿不暖。佛祖看到这一情况很可怜人类，准备派天上飞的鸟、地上长的蕨菜和河里游的“神鱼”去拯救人类，为越来越多的人类提供源源不断的食物。鱼类1 次就可以产卵千千万万，繁殖生长快，人类再怎么发展也享用不完；蕨菜的子孙遍布大地，也能保证人类天天都可以采摘到新鲜的蕨菜。鉴于“神鱼”和蕨菜能够无私地提供给人类，又不需要人类的回报，且人类既需要鱼又需要蕨菜，最后佛祖决定就派“神鱼”和蕨菜一同去拯救人类。小鸟因其1 年才产蛋孵卵1 次，1 天才产1 个蛋，未被佛祖选中，至今见了人类，羞于脸面而远走高飞。

“神鱼”和蕨菜尊崇佛祖的旨意，每年4、5 月间，均要从海洋给孟连人民送来许许多多的鱼，凡是有鱼的河岸，都有蕨菜的踪影。孟连人民为了接受佛祖的恩赐，每到这个时间，就从四面八方赶到孟连坝子的南垒河，尽情捕捞，这个时间就定为神鱼节，一代一代流传下来。蕨菜见人们热衷捕鱼，气得脖子都弯了，孟连一带的人们为了不冷落蕨菜，不管是用叶子包起鱼来烧，还是煮鱼汤，都忘不了放点蕨菜。为了感谢“神鱼”给人类带来的恩惠，每年傣历新年来临，人们都要诵经祭祀“神鱼”，并采用宗教仪式，开展鱼类放生等活动，希望“神鱼”带给人类源源不断的福气，同时也提醒人们要保护“神鱼”，让其繁衍生息，以便为人类提供更多的美味佳肴。

3.2 内容

神鱼节时，孟连县周边成千上万的各民族男女老少都要下河捉鱼，当地傣族、拉祜族、佤族等各民族各显神通，传统和独特的捕鱼工具轮番上场，生活在城里的人们很难看到这种五花八门、热闹非凡的捕鱼场面。神鱼节期间，还举办“中缅街杯”国际山地自行车大赛、“太平洋-印度洋分水岭”斗鼓大赛、南垒河钓鱼比赛、“椿林杯”龙舟大赛、“千盏灯会”活动、南垒河放“水灯”活动、民间祭谷神暨神鱼开捉活动、南垒河放生活动等以及迎宾宣抚古乐舞、土司宴、“宾弄赛嗨”神鱼节晚会等活动。孟连神鱼节以排他性、参与性和狂欢性深受人们喜爱，被誉为“东方水上狂欢节”，吸引了众多中外游人前来旅游观光，成为当地最具特色的节庆活动，至今已举办了14 届。“娜允神鱼节”在2007 年被评为“云南省十大民族狂欢节”之一，2018 年度被评为农业农村部“国家级示范性渔业文化节庆称号”。

3.3 成效

（1）弘扬传承休闲渔业文化。以娜允神鱼节节庆活动为主，举办各类少数民族民俗文化活动，提升孟连民族文化旅游品牌，活动内容具有鲜明的少数民族渔业民俗文化和排他性等特点，不断丰富边疆群众文化生活，促进渔业产业发展，推动渔业供给侧结构性改革，实现渔业一、二、三产业融合发展。

（2）社会效益显著。节日期间，各乡（镇）、部门自觉抓好绿化、亮化、美化工作；服务单位提供文明待客、优质服务。同时加大广播、电视、报刊等新闻媒体宣传力度，营造欢乐、喜庆的节日氛围，树立热情、文明、好客的良好形象，实现“人欢鱼跃”的目标。突出“金色娜允·人欢鱼跃”活动主题，充分展示边疆少数民族休闲渔业文化，成功打造少数民族文化旅游品牌，在国内、国际具有一定的影响力。

（3）经济效益显著。每一年神鱼节接待游客10万人次，实现旅游综合收入2 965.31 万元，有力促进孟连社会经济发展。同时，积极打造民族文化旅游品牌，弘扬传承休闲渔业文化，对促进民族团结、边疆稳定、边防巩固具有现实意义。

4 结语

普洱神鱼节等民俗节庆，传播了渔文化，提高了人们自觉保护渔业资源的意识。面对当地丰富的旅游资源，应不断完善旅游基础设施，发展渔村旅游，推动渔村传统产业的转型，减少渔业的捕捞，减轻水域环境的压力。推动普洱渔业节庆文化的传播，让更多人了解普洱的渔业节庆文化。统筹环境保护与经济发展，使旅游业和渔业节庆有机结合，进一步推动乡村文化振兴。