河津市连伯韭菜韭蛆绿色防控技术概述

郭午英

（河津市小梁乡便民服务中心，山西 河津 043300）

1 韭蛆生物学特性

韭蛆是韭菜上的主要害虫之一，发生周期短，发生代数受气温影响。当温度在21℃时，生育周期为27 d，卵历期4 d，幼虫期14 d，蛹期3～4 d，成虫期4～5 d。成虫产卵量一般200 粒左右，幼虫主要危害距地面2～3 cm 处的土壤。韭蛆发育最适温度20℃～25 ℃，土壤含水量5%～20%，抗高温、干旱和暴雨能力弱。7 月—8 月幼虫在31℃时滞育，暴雨易使土壤板结，砂质土升温快均不适于幼虫生长发育。幼虫怕光，强光刺激下表现为不停翻滚且四处爬动。

2 韭蛆发生规律

河津市连伯韭菜分布于黄河滩地，栽植面积1 333.33 hm2，是河津市传统优势农业产业之一。近年由于韭蛆危害严重，传统防治方法造成农药残留超标严重，对“连伯韭菜”造成重大负面影响。

韭蛆在河津市一般1 a 发生4 代。幼虫多在韭根周围3～4 cm深的土壤中或韭根鳞茎内休眠越冬。翌年3月大棚扣棚后，韭菜萌芽时，幼虫开始活动取食，3月下旬—5月中旬大部分越冬幼虫移至地表1～2 cm 处化蛹。4 月—5 月中旬羽化为成虫产卵，是扣棚和露地韭菜第1 代幼虫危害盛期；第2 代幼虫危害盛期在6月下旬—7月上旬，7月—8月随着气温升高、植株老化为害减弱；9 月下旬气温下降，环境适宜，第3 代幼虫持续为害；10月下旬后第4代幼虫入土越冬。

3 绿色防控韭蛆的措施

3.1 农业防治

3.1.1 合理施肥

韭蛆成虫有趋臭性。没有充分腐熟的农家肥有臭味，容易吸引韭蛆。因此，韭菜田施用农家肥时，应选择充分腐熟的农家肥，营造不利于韭蛆生长的田间环境，减少虫源及虫卵数量，降低韭蛆危害程度。

3.1.2 特种肥料

香油渣、花椒粕、蓖麻粕、茶枯等农产品加工后的残渣有防控韭蛆的作用，可以与牛羊粪混合在一起发酵后施用，降低韭蛆危害。该操作方法简便，但持效期短，防效差。

3.1.3 划锄晒根

在春季韭菜萌发前和秋季扣棚前，挖开表土或中耕划锄翻晒，利用低温、日照可杀死地表10 cm以上的韭蛆。划锄晒根，有利于韭菜断根，促进生长，无需投入农药化肥，但人工投入成本高。

3.1.4 撒草木灰

利用韭蛆对葱蒜类蔬菜的趋味性，在韭菜收割后撒施草木灰，对成虫产卵可起到抑制作用。草木灰不仅可以为韭菜增加营养，还有防治韭蛆、蚜虫、斑潜绳、菜青虫等虫害以及杀菌消毒等作用，但不能杀死成虫，仅对地表5 cm 内的韭蛆有效。

3.1.5 合理轮作

合理的轮作倒茬能减少虫源积累，减轻韭蛆危害。但轮作会影响韭菜的种植面积。

3.1.6 重新移栽

韭菜定植2～3 a 后，将韭菜移栽到其他地块，可减少虫源积累，效果明显。但在韭菜盛产期移栽，一方面会影响韭菜的产量、营养价值，另一方面会增加劳动强度与人工费用。因此，在韭菜定植4～5 a 后，结合韭菜“跳根”的特点习性再进行移栽效果会较好。

3.2 物理防治

3.2.1 灯光诱杀

近几年，河津市在黄河滩涂包括韭菜种植区域大范围安装高空灯、自动虫情测报灯、太阳能杀虫灯等物理杀虫设备，诱杀成虫效果显著，大大减少了成虫基数和产卵数量，降低了幼虫防治压力。

3.2.2 色板诱杀

河津市近年在韭菜产业区加密布设黄色粘虫板，在成虫发生盛期悬挂于韭菜上方10～20 cm 处进行诱杀，一般布设50～60片/667 m2，露地种植区每隔1 000 m 布设一条色板诱杀阻隔带。色板诱杀成虫效果较好，但仅限于大片的种植基地和封闭种植的地块，且仅对韭蛆成虫有效，对幼虫无效。

3.2.3 盖防虫网

对于露地韭菜，成虫羽化出土前，采用加盖30 目防虫网小拱棚进行防治，效果较好。小拱棚高度为1.5 m，设置2 层门严密遮盖，可降低成虫飞入产卵的数量。防虫网可阻止外界韭蛆成虫侵入产卵危害，但对原本存在的韭蛆成虫无效。

3.2.4 糖醋酒诱杀

利用韭蛆成虫趋味性，制作糖醋酒液诱杀韭蛆成虫。V糖∶V醋∶V酒∶V水为3∶3∶1∶10，同时加配农药敌百虫，配制好的药液装盆放于田间诱杀成虫。一般放3盆/667 m2，每7 d更换1次。糖醋酒液诱杀韭蛆成虫方法简便，原料易得，基地种植和个体种植均可自行操作，但材料、人工费用支出较大。

3.2.5 日晒高温覆膜法

日晒高温覆膜法是近年来河津市重点推广的防治韭蛆技术措施之一。韭菜收割后田间铺设透明无滴膜，充分日晒3 h后，膜下5 cm 处土壤温度即可超过40℃，此环境可杀死土壤中韭蛆幼虫。韭菜未收割时铺膜，温度达到要求后再揭膜割菜。方法简便、原料易得，基地种植和个体种植均可自行操作，但对地表10 cm以下的韭蛆幼虫及虫卵无效，且不能连续使用。先割再盖会造成下茬长出的韭菜有干尖，商品卖相不好，先盖再割会导致韭菜发焉、割除困难，而且割除的韭菜没法再利用。

3.2.6 臭氧水防治法

根据韭蛆不耐水淹的特性，可利用臭氧水的强氧化性杀灭韭蛆。据有关试验，当灌溉水中臭氧质量浓度为6 mg/kg时，灌水14 d 后韭蛆的防治效果可达79%。此方法无农药残留，但投资较大，且连续使用3 次后就会失去效果。同时，灌溉臭氧水会造成土壤地力下降，引发土壤盐渍化、酸化或碱化，甚至加剧土壤污染。

3.2.7 大水漫灌

在幼虫发生盛期，连续浇水淹没韭菜根系2～3 d，可减轻韭蛆幼虫危害。大水漫灌不用农药，韭菜不会产生农药残留，但防控效果较差。另外，春秋季在设施韭菜地大水漫灌容易引发疫病、灰霉病、菌核病等病害。

3.2.8 沼液灌根

韭菜割后3～5 d 用沼液兑水灌溉。韭蛆卵孵化初期用沼液灌根，7 d 后再重复1 次，共灌根2 次。优点：不仅可以防治韭蛆，而且还能促进韭菜生长，夏季防控效果较好；缺点：春秋季防控效果差，在春秋季的设施韭菜使用，容易引发灰霉病、菌核病、疫病等病害。

3.2.9 细砂覆盖

露地韭菜采用砂土覆盖不仅可以阻挡韭蛆成虫产卵，同时还可以干燥表层土壤，抑制韭蛆幼虫孵化。细砂覆盖不使用农药，无农药残留。但多次覆盖细砂后，不利于保水保肥，会造成水肥流失浪费，再加上细砂中缺乏足够的有机质、活性炭，会引发韭菜发生其他病害。

3.2.10 微灌滴灌

采用微灌技术，在满足韭菜用水的基础上，尽量使地表保持干燥，可抑制韭蛆成虫产卵和幼虫孵化，减轻危害。优点：不使用农药，产品无农药残留，可以采用水肥一体化，降低生产成本；缺点：对韭蛆没有直接的防控作用，仅能作为辅助手段使用。

3.3 化学防控

3.3.1 有机磷农药

防治农作物地下害虫最常用的有机磷农药为辛硫磷，辛硫磷以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用，杀虫谱广，对鳞翅目害虫防治效果较好。茎叶喷雾时遇强光易分解，但施入土壤中残留期较长。剂型有颗粒剂和乳油，常用来制作毒饵、毒土。辛硫磷价格便宜、适用性广，但近年来随着大范围应用，韭蛆等害虫抗药性增强，防治效果下降，连续大量使用容易造成韭菜中农药残留。

3.3.2 昆虫生长调节剂

昆虫生长调节剂可以阻碍或干扰昆虫正常生长发育，导致其死亡。常用的品种有虫酰肼、虱螨脲、除虫脲、灭幼脲、氟铃脲和氟啶脲等。使用昆虫生长调节剂通过灌根防治地下害虫对环境安全友好，对低龄韭蛆幼虫防治效果较好，但对高龄幼虫防效降低，速效性差，需结合其他农药使用以增强速效性。

3.3.3 烟碱类农药

新烟碱类杀虫剂主要有噻虫嗪、噻虫胺、呋虫胺、烯啶虫胺等，对韭蛆成虫防治效果好，成本低，但对韭蛆幼虫及卵防治效果差，对有益昆虫和天敌会产生影响，对土壤健康产生不利影响（只有噻虫嗪对蚯蚓没有明显致死作用）。实际使用中常与有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、酰胺类等农药复配以缓解抗药性、减少用药量。

3.3.4 菊酯类农药

在秋季成虫发生集中、为害严重时应重点防治。每天9时—11时为成虫的羽化高峰，用菊酯类农药对茎叶及周围的土表进行喷雾能有效防治成虫。菊酯类农药成本低、对韭蛆成虫防治效果好，适用性广。但持效期短，使用次数多时韭蛆易产生抗药性。

3.4 生物防控

3.4.1 植物源杀虫剂

常用的植物源杀虫剂有印楝素、苦参碱，及鱼藤酮、百部碱、蛔蒿素等，防效低于化学药剂。印楝素从印楝树提取，对害虫具有拒食、趋避、内吸、和抑制生长发育作用。杀虫剂广谱、高效、低毒、易降解、无残留，无抗药性，对环境、人畜、天敌比较安全。用质量分数为0.5%的印楝素乳油600～800 倍液灌根防治，效果明显。灌根时拨开韭根周围的表土，去掉喷雾器喷头，顺垄浇灌，然后再覆土。

苦参碱杀虫谱广，具有触杀、胃毒作用，可代替辛硫磷等药剂防治韭蛆成虫、幼虫，对韭蛆虫卵无效，速效性差，一般3 d后见效。采用质量分数为1%的苦参碱可溶性液剂2 000 mL/667 m2灌根防治韭蛆，用药后7 d 防效达45%，持效期达20 d以上，多用于有机韭菜基地。苦参碱无内吸作用，不能与碱性农药混用，施药期要避免对蜜蜂蜂群的影响。

3.4.2 昆虫病原性线虫

奈玛线虫在寄主体内繁殖，耗尽寄主营养物质致其死亡。特点是能主动搜寻并杀死害虫；持效时间长，没有残留，使用方便；对人、动植物和环境安全无害。在韭蛆幼虫发生初期，奈玛线虫制剂用量400 g/667 m2。使用时，先稀释制成母液，在灌溉水中混合均匀后，随灌溉水冲施到韭菜田，冲施方法同化学药剂。因线虫久置极易沉底，在每次取配好的母液稀释前要充分搅拌均匀，配好的药液尽量在10 min 中内施用完毕。需要长期存放时，可置于4℃～10℃环境中保存。2021年，河津市在连绿韭菜种植合作社开展了运用昆虫病原线虫——奈玛防治韭蛆的试验示范推广，防效达77%。

3.4.3 益生菌综合配套技术

2021 年—2022 年，河津市在连伯韭菜种植区推广运用益生菌综合配套技术防治韭蛆，取得了良好的防治效果，主要包括灌根、叶面喷施、增施有机肥（牛羊肥）、减少化肥等技术。

（1）苗床管理。苗床整好后，每667 m2用韭得宝1 000 mL+1 000 g 红糖+生物有机肥15 kg 兑水250 kg，发酵1～3 d 后冲入韭菜苗床中，可以起到平衡菌群、抑制有害杂菌，杀灭韭蛆及虫卵、根线虫，改良土壤等作用。韭菜苗出齐后，每次喷施植物益生菌菌液（500 mL植物益生菌+500 g红糖兑水250 kg，发酵1～3 d）30 kg/667 m2，每隔10～12 d喷1次。

（2）新定植苗管理。苗期120 d左右，幼苗7～9片叶，株高18～20 cm时为定植期。

施足底肥：韭菜地施商品有机肥量为500 kg/667 m2，整好土地。

浇足底墒：浇地时冲施已发酵好的菌液（2 瓶韭得宝+1 000 g红糖兑水250 kg，发酵1～3 d）250 kg。

蘸苗定植：韭菜苗定植前，在发酵好的菌液中（1 瓶植物益生菌+500 g红糖兑水250 kg，发酵1～3 d）蘸苗消毒。

叶面喷施：韭菜苗定植好后，叶面喷施发酵好的植物益生菌菌液30 kg（植物益生菌1瓶+500 g红糖兑水250 kg，发酵1～2 d），一般每隔10 d喷1次，植物益生菌和韭得宝益生菌要交替使用。

（3）老韭菜苗管理。培土施肥：扣棚前，清理好韭菜地上杂物，培土时每667 m2加入菌肥500 kg、复合肥15 kg，混合均匀，覆土厚度为3 cm左右。

浇水冲施：培土后，每667 m2随水冲入发酵好的土壤消毒益生菌250 kg（配方：2 500 mL 土壤消毒益生菌+500 g红糖兑水250 kg，发酵1～3 d，兑2.5 kg 复合肥，VN∶VP∶VK=15∶15∶15），以后每割一茬韭菜冲施一遍。

叶面喷肥：叶面喷施植物益生菌菌液30 kg（500 mL 植物益生菌+500 g红糖兑水250 kg，发酵1～3 d），每隔10 d喷1次，植物益生菌和韭得宝益生菌要交替使用。

3.4.4 微生物菌农药

常用的微生物菌农药主要是苏云金芽孢杆菌和球孢白僵菌。苏云金芽孢杆菌以胃毒作用为主，对韭蛆幼虫防效较好。起效慢，安全性好，同时兼有抑制有害菌生长繁殖的作用。

球孢白僵菌适用于防治韭蛆低龄幼虫，杀虫谱广，不会产生抗药性。只对寄主害虫产生作用，不伤害其他天敌昆虫和有益生物，不会发生药害。对环境无污染，还能改善土壤，容易大量生产，防治成本低，具有广泛的推广应用前景。