挖掘本土资源开展幼儿户外沙水游戏的研究

2023-12-11福建省泉州市丰泽区北峰实验幼儿园苏月贵

家长 2023年26期

福建省泉州市丰泽区北峰实验幼儿园苏月贵

幼儿教育活动应具有一定的娱乐性质，旨在帮助幼儿建立良好的感知能力和行为习惯，引导幼儿关注自然、亲近环境，在“玩沙”和“戏水”中不断体验游戏的快乐，在快乐中感受人与自然和谐相处的价值与意义。沙水游戏作为幼儿园主要的游戏类活动项目，深受广大教师与幼儿的喜爱。为了进一步扩展活动内容、丰富教育意义，如何将本土资源渗透到沙水游戏中，是当下重点研究的问题。

沙和水是十分常见的自然物质，当水花涌动翻滚、沙土流逝于指间时，一种难以言喻的美妙感充斥全身。作为游戏体验感十足的一种教育方式，沙水活动能让幼儿切实感受到与众不同的欢欣、快乐。幼儿沉浸于游戏中，与同伴开展积极交流，向教师展示丰硕成果，在大家共同的赞赏下收获了满满的荣誉感，越来越有自信在水与沙的交织中制造属于自己的“世界”。沙水游戏可以充分挖掘现有资源，丰富活动内容，实现对本土自然资源的高效利用，将游戏与自然合而为一，为幼儿创设一个更加广阔的游戏天地。

一、挖掘本土资源开展幼儿户外沙水游戏的要点

（一）确定游戏主题

为了使幼儿在游戏活动中与沙水维系良性互动的关系，并在此基础上充分运用本土资源，教师需在组织幼儿展开户外沙水游戏活动前明确主题，如“载沙运水”“注水灌溉”“南水北调”等，指引幼儿使用沙土资源自由建构，并配以当地的竹资源进行建构，如竹筒、竹渠、竹篮、扁担、竹块等。为了使幼儿能在主题情境中充分运用本土资源，教师需要在幼儿开展游戏活动前解释说明、渲染情境，有效利用视频、图片等资源介绍“载沙运水”“南水北调”等主题背景，这样不仅能开阔幼儿的眼界，还能调动其参与主题游戏活动并融入主题情境的自主性，继而为顺利高效开展户外沙水游戏奠定基础。

（二）自主、自由探索

沙水游戏的目的之一是启智，助力幼儿在游戏中亲近自然、探索发现、解决问题。基于此，教师需为幼儿开辟自由、自主的游戏空间，助力幼儿把握建构机会，以呈现脑海中的设想为导向，灵活运用水管、纸箱、草皮及竹篮、扁担、竹筒等材料进行建构与探究。因为材料的大小、土堆的高低需要在实践中反复调整，所以幼儿在喷洒、搬运、产挖、舀盛的过程中将亲近沙土，并了解沙土的特性。例如，有的孩子在游戏中想要建造一座城堡，于是先用铲子把土聚到了一起，再浇水让沙土有一定的黏性，而后根据沙土的状态有选择性地添加沙子或水，最终得到一座方形的“城堡”，并选择大小合适的竹块把四周围上。其中，幼儿搬运、采挖、搅拌等建构过程，即为其自主、自由探索的过程。

（三）发挥引导作用，充分运用本土资源

在主题游戏情境中，部分幼儿可能会出现无所适从的情况，这与幼儿的适应力较弱有关。基于此，教师需在游戏中发挥自身的引领作用，指导幼儿有效运用本土资源。例如，有些幼儿在建构迷你水池时，发现水管在其他的小朋友手里，自己不知道该如何引水入池，此时教师可以引导幼儿观察沙水游戏区域内的物品，想一想哪些东西可以发挥盛水器皿的作用。在教师的引导下，幼儿发现竹筒能盛水，于是使用竹筒完成运水的任务，继而与沙水亲密互动。在游戏中，幼儿会遇到许多的问题，那些看似简单的问题可能会阻碍幼儿继续玩游戏，因此教师需要加强游戏观察，并及时施以“援手”，助力幼儿在解决问题的过程中充分运用本土资源。

二、挖掘本土资源开展幼儿户外沙水游戏的原则

（一）问题驱动原则

在挖掘本土资源展开幼儿户外沙水游戏前，教师需针对游戏方案进行设计规划，在此前提下解决“为何使用沙土资源”“怎样使用本土资源”“本地区沙土资源有何特色”等问题，让主题式沙土游戏方案在问题的驱动下更为完整。

例如，在解决“怎样使用本土资源”这个问题时，教师可以创设资料库，用以存储废旧且有利用价值的竹资源，如竹篮、竹筒、扁担、竹渠等。此举目的是满足幼儿使用本土特色竹资源进行沙建构的需求。再如，在解决“本地区沙土资源有何特色”这一问题时，教师可以引导幼儿在建构中观察沙土，对其颜色、黏性、颗粒大小等进行描述，指引幼儿在产挖、搬运时仔细观察、自由探索，达到幼儿与沙水积极互动的目的。

（二）可持续性原则

本地区竹资源丰富，且竹子具有耐磨、抗腐蚀性强、可以反复使用等特点，基于此，教师可以重复利用本土资源。竹筒、扁担等物品就像幼儿的好朋友一样，吸引着幼儿融入沙水游戏情境，进而解放手脚、大胆建造。因此，教师需要在挖掘本土资源游戏价值的过程中遵循可持续性原则，在不同的主题式游戏情境中探索本土资源多角度重复利用的途径，助力幼儿用已有的游戏经验尽快适应新的游戏场景，并能在迁移认知的过程中与沙水高效互动。

三、挖掘本土资源开展幼儿户外沙水游戏的策略

《3—6 岁儿童学习与发展指南》强调，形式多变、丰富有趣的教学活动和教育环境，是幼儿初步建立知识体系的前提，也是幼儿一日生活的关键。围绕生活实际开展的游戏活动，能使幼儿在心理、思维、行为等层面获得高效教育。生活中遍地都是可以利用的游戏资源，添加了本土自然气息的沙水游戏，能够进一步增强幼儿对生活、对自然的亲切感、向往感。

（一）利用本土水源，丰富游戏内容

在沙水游戏中，沙与水的再造性和可塑性丰富了游戏内容，彼此的融合与渗透构造了一幅幅美不胜收的沙水画面。若幼儿园靠近自然水源，便可以大力开发具有水系特征的沙水游戏活动，为幼儿营设良好的、便利的游戏环境。

首先，在户外建设沙水区域，配备由不同材质制作而成的蓄水池、手压井等送水设施，将引水设备置入水源引向沙水区，方便幼儿活动时用水。为满足个体用水或群体用水的不同需求，或独立安放蓄水池，或并排安置水池，或用自动化吸水设备，使水自如流向沙水区域。

其次，于沙水中间部位挖出一条又细又长的小水沟，将竹制水渠插入适宜位置，打造一幅沙中有水、水中有沙的奇特景色，使幼儿尽兴发挥，在不断探索中获取信息和知识。例如，有些幼儿在沙区中看到水流，出于好奇心想要将沙子挖走，挖开后观察到水流出现分叉迹象，刚刚挖过的水渠被水的支流填满了，并保持流动态势。幼儿一头雾水，不明所以。但是经过教师的引导和分析后，幼儿懂得了如何做才能控制水的流动方向，即更改水道，自身认知能力得以培养。

最后，为了进一步获得实践体验，教师还可以指导幼儿使用竹竿或其他本土资源制作输水管，到指定区域负责排水，让幼儿体验古代劳动人民是怎样取水的。很多孩子得知这个办法后，非常享受制作的过程，甚至有的幼儿说出“人民的智慧真伟大”这样的话，令教师感到惊喜。

幼儿对水的亲近处于认真观察、亲身触碰、又拍又打的状态，看到了水是怎样流动的、如何冲洗沙土的，当水碰壁时又会产生怎样的现象，这些都一一看在眼里、记在心间，逐渐了解了水的属性和特征。同时，在与水的“交流”中，一些原来怕水的幼儿也不再畏惧，配合同伴尽力完成送取水的任务，在游戏中取得进步。

（二）借助石料资源，丰富活动信息

沙水是活动中最基本、最普通的两种物质，为使沙水游戏更具多样性、多变性特征，我们可以借助本地的石料资源丰富游戏内容。若幼儿园所处地区拥有丰富的自然石系，如鹅卵石或者贝壳等，则可以将其融入沙水活动中。这些形状独特、色彩不一的本土资源可以成为幼儿爱不释手的小玩具，能借此体验大自然的神奇与魅力。

鉴于幼儿园所处地域的限制，石类资源的获取难度各异，因此应遵循“物尽其用”的原则。经过实践发现，石头在沙水游戏中深受幼儿喜爱，成为当仁不让的可用素材。比如，石头与沙土结合成一座坚不可摧的“城堡”；用石头组建简易沙漏，将沙土倒入其中体验流动感；在沙土区，使用五彩缤纷的石头摆成一条大金鱼。有些幼儿发动好玩的心理，将鹅卵石埋放在一个角落中，号召同伴进行“寻宝”游戏，或者用石头铺在挖好的水渠边沿，形成一道宏伟壮观的“堤坝”。一时之间，沙水周边洋溢着愉悦的气息，孩子们忙得不亦乐乎、喜笑颜开……

奇形怪状的石类资源无疑可以得到幼儿的关注，将石头放置水中或沙土区，感知沙水冲刷石头产生的奇妙景象，使幼儿对立体感观产生初步认知，增强对自然的探索欲和亲近欲，同时帮助幼儿建立对问题勇于探究、不惧艰辛的品质和信念。

（三）巧用本地树植，增强自然体验

沙水游戏还可以加入树植类资源，前文所述用竹竿制作吸水器就是很好的例子。除此之外，像稻草、树枝、芦苇等都可以作为建立特色沙水区域的资源，能为幼儿增强自然体验提供良好的空间与环境。

按照树木与植物的生长规律，在不同季节开展沙水游戏时，我们应注意选用不同的种类资源。如在春天带领幼儿进行沙水活动时，笋类植物刚发，可以采摘竹笋制作端水的器具，或者采摘萌芽的柳条制成柳环；夏天时，用竹子做吸水器，或用于锅边炉灶使用；秋天时，大批农作物进入收割期，谷子可以做成具有新意的“沙子”，秸秆、稻草等可以做围栏、编草绳等丰富游戏道具，大量落叶可以成为锅中的一道“美食”，让幼儿之间进行一场厨艺大比拼，看看谁摘的叶子最好看、最靓眼；冬天下雪时，将雪运至沙土区，看看光照多久后雪会融化以及雪水渗入沙土中会产生什么效果，或者使用硬树枝做小旗，作为沙土建筑的标志。

沙水游戏是开放的、包容的，所选用的材料也应不拘一格，树植类资源的融入与使用，能让幼儿大开眼界、开阔思维，逐渐懂得人与自然和谐相处的必要性，而非一味索取资源，应学会就地取材、合理利用、严禁浪费。

（四）打造生态环境，感受自然气息

沙水游戏活动实质上是一个带有浓重游戏色彩的生活区，既然是生活，则必然涉及环境建设。一个生机盎然、充满活力的区域总是令人心旷神怡，教师应引导幼儿学会使用本地特有的植物或道具布置生活环境，让幼儿从小就懂得生态文明建设的意义。

例如，在沙水区适宜的位置建立生态角，尝试栽植几种适应性强易于生长的植物，引导幼儿观察各种植物生长的历程；种些小花小草，待开放后起到美化环境的作用；用一些塑料瓶制作成韭菜、青菜、土豆、包菜等投入沙池中让幼儿在假装尝试种田，并提供小栅栏，这样一片小田地就诞生了。总之，教师应让幼儿在沙水游戏中尽量体验各种有意义的教育活动，让生态的概念深入幼儿心中。

（五）巧借家乡景观，打造本土特色

《幼儿园教育指导纲要》指出教育要充分利用社会资源，引领幼儿感受祖国传统文化的丰富和优秀。每个地方都有自己富有特色的景观，我们的家乡亦是如此，有着丰富多彩的本土文化，如幼儿比较熟悉的黄龙大桥、北渠、闽台缘、西湖公园等家乡景观。

例如，在我园开展的围绕本土资源“黄龙大桥”沙上主题建构中，首先借助家长力量，鼓励家长带领幼儿参观了解黄龙大桥的结构特征、形状、颜色等，然后制定沙水游戏计划，一起选择适宜的游戏材料分工合作进行游戏。在游戏开始，幼儿一起合力挖出“黄龙大桥”底下的一条“北渠”，完工之后幼儿寻找适合的材料（竹梯、水管、kt 板、小石子等材料）在“北渠”上方建构幼儿熟悉的“黄龙大桥”。而在“黄龙大桥”建构成功后，我们又继续研讨，从而在大桥的旁边建构“见龙亭小区”“西湖公园”等幼儿所熟悉场景。最后，利用南水北调的方法将一旁的水接到“北渠”里面。

在此次沙构中，我们挖掘本土文化中的资源，利用幼儿所熟悉的家乡资源和景观进行沙上建构，让幼儿亲身感受、体验本土优秀文化资源的特色。

四、开展幼儿户外沙水游戏需要注意的问题

（一）注意安全事项

玩沙戏水是幼儿释放天性的好时机，但游戏过程中也会隐藏着一系列问题。如，部分幼儿用小铲挖沙时，没有控制好力度导致铲中沙子落到其他幼儿头部；玩水时，幼儿忘记了教师的嘱咐，鞋上、脚上、腿部全是水迹；游戏时，有些幼儿总想拿走别人的工具，互相之间拌嘴吵闹；石头比较坚硬，如果幼儿操作不当会造成身体损害。可见，虽然沙水游戏好玩、有趣，但其中确实存在不少隐患。为了避免幼儿发生安全问题，教师应强调沙水游戏的纪律，在游戏中不断提醒幼儿注意正常操作，要保证游戏工具和器材的绝对安全。总之，整个过程中，教师既是教育引导者，也是安全责任人，为使幼儿顺利进行活动，避免家长忧心，应加强安全问题的重视。

（二）科学分配时间

幼儿在沙水活动中享受自我、体验快乐、收获知识。这种游戏活动充分尊重了幼儿的主体地位，满足了不同幼儿的个性需求。但幼儿长时间处于活动奔波中，容易造成身心的紧张与疲惫，所以教师需要在游戏前做好任务规划和时间安排，也要做好自我定位，可以提建议、讲道理，但不能过多干扰幼儿的行为，始终起到辅助游戏、辅助教育的作用。