四川柑桔快速成园与绿色高效周年管理技术要点

2023-12-06杨仕彦陈品文蒲成伟杨贵川

中国果业信息 2023年11期

杨仕彦，何震，陈品文，蒲成伟，周立，杨贵川

（1 南充市农业科学院，四川南充，637000；2 南充市果树技术指导站，四川南充，637000）

四川是全国第三大柑桔主产区，截至2021年，全省20 个市（州）96 个县（市、区）种植柑桔，面积达34 万hm2，产量526 万t，柑桔已发展成为全省农村经济的骨干产业和农民增收致富的重要来源。近年四川柑桔产业发展较快，尤其是2016年以来，随着脱贫攻坚和乡村振兴战略的大力实施，南充、广安、乐山、眉山、成都等地发展柑桔产业的热情空前，全省柑桔种植面积迅速扩大。柑桔幼龄期长，前期投入大，资金回收慢，这是限制柑桔产业快速发展的重要因素。柑桔成园投产后，实现绿色高效周年栽培管理，则是柑桔产业实现高质量发展的基本保障。为了推动四川柑桔产业快速发展和高质量发展，南充市农业科学院和南充市果树技术指导站立足四川气候和土壤特点，经过多年研究和实践，集成创新了一套适于柑桔建园及幼龄园管理的柑桔快速成园技术，并集成创新了一套适于柑桔投产园管理的绿色高效周年栽培技术，实现了柑桔全程管理的轻简、高效和绿色。

1 快速成园技术要点

柑桔快速成园技术由壮苗选择、机械化建园、肥水管理、整形免剪、病虫害关键期防控、树盘覆盖等方面技术集成创新而成。经实践，该套技术在幼龄桔园管理中应用效果显著，目前已在南充、广安等地广泛应用，累计示范推广面积超过7.33 万hm2（110 余万亩），有效促进了川东北地区柑桔产业可持续健康发展。该套技术促进了柑桔早结丰产，第1年种植，第3年初挂果，第4年正式达到成园投产能力（见表1），植株长势和结果期比常规技术提前2～3年。该套技术采取宜机化的建园方式，利于机械化新装备的应用，可降低管护成本25%以上。该套技术结合本区域柑桔病虫害流行规律，应用病虫害关键期防控技术，农药减量20%以上，病虫害防治人工成本节约20%以上。

表1 四川柑桔主栽品种达到投产能力的指标

苗木选择：可选择“春见”“大雅”“金秋砂糖桔”“甘平”“明日见”“渝沃无核”“红美人” 等适宜四川气候环境的品种。要求选择品种纯正、来源正规、长势健壮、无检疫病虫害的香橙或枳砧容器苗。苗木选择标准：枝干端正，嫁接口愈合良好，根系完整发达，叶色浓绿，径粗≥0.8 cm，高度≥80 cm，分枝数量≥3 枝，主干高15～25 cm。以在春季种植为宜。

机械起垄建园：选择平地或缓坡地建园。建园时采取单行聚土起垄的方式条形整地。株行距选择3 m × 5 m，采取机械起垄，标准为垄基2.6～2.8 m，垄高0.6～0.8 m，垄顶2～2.2 m，行间留机耕道2.2～2.4 m，便于排水和机械化作业。起垄后用机械整理垄面，保持侧面平整。按“牵绳定距，统一放线，规范栽植”原则确定种植穴位置，做到横成排、竖成行、斜成线。利用机械挖定植穴，定植穴深度和宽度均为70～80 cm。

肥水管理：施足底肥，每个定植穴底部施入腐熟畜禽有机肥10～15 kg（或发酵油枯5～10 kg）+过磷酸钙1～2 kg，灌透水后覆表土20～40 cm。将容器苗放置在表土上，扶正并覆土，保持容器苗自带的土与表土持平，踏实定植土，灌透水。春梢、夏梢和秋梢抽发期，即3月、6月和9月，分别用海藻精（海藻酸≥25.0%、有机质≥45.0%）2 000～3 000 倍液等液体肥+1%～2%尿素+1%～2%硫酸钾灌根1～2 次，每株灌液量5～15 kg。

整形免剪：4年内的幼树以培养树势和促进树冠向外拓展为主。针对徒长的直立枝组，在生长季扭梢或抹梢，未及时处理的徒长枝待秋季枝条老熟后用麻布绳向四周空档处拉枝。

常见病虫害关键期防控：11月至次年2月进行冬春季清园，冬季采取矿物油150 倍液或1～2 波美度石硫合剂进行全园喷雾，春季用矿物油150 倍液（或机油乳剂150 倍液）+73%炔螨特1 500 倍液+25%嘧菌酯1 250 倍液全园喷雾一次，以控制柑桔越冬虫卵及柑桔全爪螨（红蜘蛛）等病虫害。生长季节，3—5月重点防控柑桔红蜘蛛、蚜虫、花蕾蛆和炭疽病等病虫害；6—7月以预防柑桔大实蝇、小实蝇、锈壁虱、潜叶蛾、介壳虫、树脂病、炭疽病等病虫害为主，优先采取物理生物方式防控，即在6月上旬安装杀虫灯，6月中旬挂诱蝇球诱捕大实蝇，挂性诱剂和糖醋液诱捕器诱杀小实蝇），悬挂信息素诱捕器诱杀潜叶蛾；8—9月以预防大实蝇、小实蝇、潜叶蛾、红蜘蛛等为主；10—11月重点防治柑桔红蜘蛛、炭疽病和树脂病。杀虫剂可选用阿维菌素、溴氰菊酯、噻虫嗪、噻嗪酮、吡丙醚、螺虫乙酯等，杀螨剂可选用螺螨酯、乙螨唑/唑螨酯、联苯肼酯等，防治潜叶蛾可用99%矿物油+20%氯虫苯甲酰胺，杀菌剂可选用苯醚甲环唑、嘧霉胺、嘧菌酯、甲基托布津、克菌丹、咪鲜胺等。

垄面覆盖与行间生草：定植3年内及第3年的柑桔幼树采用LS 地布或秸秆覆盖整个垄面，控草保湿，促进柑桔苗期生长。9月上旬至10月中下旬，清除杂草，旋耕行间表土5～10 cm深后，平整土地，撒播绿肥草种（白/红三叶4～5 kg/667 m2，紫羊茅3～4 kg/667 m2，高羊茅3～4 kg/667 m2），后覆一层薄土、淋水，绿肥成坪前人工清除杂草，保持绿肥生长优势）。

2 绿色高效周年栽培管理技术要点

柑桔绿色高效周年栽培管理技术由花果促控、整形轻剪、肥水管理、病虫害综合防控等方面技术集成创新而成，实现了结果期桔园高效管理，技术成熟度高，目前已在南充、成都、眉山和广安等地进行大面积推广应用，累计示范推广面积8 万hm2（120 余万亩），有效促进了当地柑桔产业高质量发展。实践表明，应用该技术，实现了柑桔连年丰产稳产和土壤、树体、病虫害的高效管理，桔园果实产量提高15%以上，果面残缺发生率大幅下降，优质果率升至90%以上，全年肥料利用率提高了15%～30%，用药次数减少3～4 次，累积节约农药用量25%以上，桔园“小老树”恢复率提高了45%，缺素发生率下降了40%，行间杂草滋生率下降85%以上，全年无需使用除草剂，达到柑桔绿色健康栽培目标。

花果促控：(1）疏果。第二次生理落果后（6月中下旬），疏除畸形果、病虫果、过密果、小次果、顶部果和外围果，按叶果比确定大概的留果量。正常树势条件下，夏橙、血橙叶果比为（40～50）∶1，晚熟脐橙叶果比为（50～60）∶1，沃柑等小果型杂柑叶果比为30∶1，春见等晚熟杂柑叶果比为（60～70）∶1，晚熟柚叶果比为（200～300）∶1。同一点位有多个果的，采取“三疏一，五疏二或三”的方法留果。（2）促花。在花芽分化期（10月中旬至翌年2月），对于花量较少或长势过旺的柑桔品种（如：纽荷尔脐橙、渝沃无核、091 无核沃柑等），从10月下旬开始喷1 次1 000 mg/L的多效唑，隔10～15 d 左右再喷1～2 次。（3）保果。针对华盛顿脐橙等花量少、落花落果严重的柑桔品种或花期连续低温降雨天气，5月初在桔园80%以上花瓣脱落至绝大部分幼果果梗脱落前，采用20～40 mg/L GA3+0.3%硼肥+0.3%磷酸二氢钾进行树冠喷雾。

整形轻剪：（1）采后修剪。5年以上结果树，树冠已达到预期高度的（2.2 m 以上），于11月至翌年3月期间（采果后），疏除树冠内膛直立大枝、病虫枝、郁闭枝组促进树冠通风透光。（2）夏季修剪：盛果树采取抹除直立枝、短截徒长枝的方式适当控制夏梢，促进基部抽生秋梢。（3）晚秋梢处理：伏旱秋旱后的雨季易促进晚秋梢猛发，9月中下旬要及时抹除结果树萌发的晚秋梢及夏秋花，抽发量大的果园可全园喷1～2次1 000 mg/L 多效唑控梢。

肥水管理:成年树3月中旬施春肥，每株施尿素0.16～0.24 kg+15-15-15 均衡性复合肥0.8～1.1 kg。6月下旬施夏肥，每株施硫酸钾0.2～0.4 kg +复合肥0.9～1.2 kg，施肥后浇透水。9月底施基肥，每株施腐熟鸡羊粪20～30 kg（或腐熟油枯5～10 kg）+复合肥0.6～0.8 kg+过磷酸钙0.8～1.2 kg，均匀撒施后覆土并浇透水。

行间生草：成龄柑桔树垄面可揭开地布，行间保留种植的绿肥，个别绿肥长势较差地块可适时补种促进绿肥恢复，方法同快速成园技术。

病虫害综合防控：（1）物理、生物防控。结合果园实际情况，3月上旬在果园挂黄板、捕食螨，5月上旬安装杀虫灯，5月下旬挂诱蝇球防治实蝇，6月上旬挂自制糖醋液诱捕器，6月下旬挂性诱剂诱捕器诱捕潜夜蛾，7—8月针对早中熟大果型柑桔品种在连续晴天套袋，9—10月将非正常变黄的果实统一采下并集中焚烧，10月下旬晚熟柑桔套袋。（2）化学防控：1—2月，完成果实采摘的桔园用1～2 波美度石硫合剂（或机油乳剂150 倍液或矿物油150 倍液）全园清园，未采收桔园需待采收完毕后再清园。3月上旬，用20%吡虫啉1 500 倍液（或10%啶虫脒2 500 倍液）+73%炔螨特1 500 倍液（或15%哒螨灵2 000倍液+40%嘧霉胺1 500 倍液（或80%代森锰锌800 倍液），另加0.3%速乐硼+0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾，全园喷雾1 次，重点防治花期病虫害。4月开花前后，用1.8%阿维菌素乳油2 500倍液（或40%辛硫磷1 500 倍液）+50%腐霉利500 倍液（或25%嘧菌酯1 250 倍液）全园喷雾1次，重点防治柑桔大实蝇、花蕾蛆、炭疽病和树脂病等，并视红蜘蛛发生情况，加杀螨剂（24%螺螨酯5 000 倍液或20%乙螨唑5 000 倍液）。4月下旬，使用2.5%高氯溴氰菊酯150 倍液进行地面喷雾，封杀大实蝇。5月中旬及6月中旬重点预防锈壁虱、大实蝇、小实蝇、粉虱、炭疽病、灰霉病、树脂病等，上述病虫害发生较重的，采用2.5%高效溴氰菊酯1 500 倍液（或10%啶虫脒2 500 倍液）+45%咪鲜胺1 200 倍液（或25%戊唑醇1 500 倍液）全园喷雾1 次。8月上旬重点预防潜叶蛾，上述病虫害发生普遍的，采用3%甲维盐2 000 倍液（或25%噻虫嗪2 000 倍液）+80%多菌灵800 倍液（或30%嘧菌酯1 500 倍液）喷雾防治1 次。9月下旬及10月下旬，重点观测红蜘蛛、潜叶蛾、青霉病、烟煤病等病虫害，发生较重的，采用73%炔螨特1 500 倍液（或24%螺螨酯5 000 倍液）+50%福美双800倍液（或80%代森锰锌800 倍液）喷树体1～2 次。