中国广义虫草新分类单位元及驯化潜势

2023-11-28李传华

食用菌 2023年6期

李传华

（上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室，上海奉贤 201403）

广义虫草Cordycepss.l.（以下简称虫草）[1]寄主多样，包括昆虫、蜘蛛等节肢动物[2]，蚧壳虫[3]、轮虫[4]等动物，台琼楠[3]、地衣[4]类植物，大团囊菌[2]、部分蘑菇[5]等菌物，甚至包括土壤、岩石、海水[6]等无机物。虫草分布于肉座菌目Hypocreales 中麦角菌科Clavicipitaceae、虫草科Cordycipitaceae 和线虫草科Ophiocordycipitaceae，3 科中共有200 多个属，其中种类超过100 个虫草的属依次有虫草属Cordyceps588 个、棒束孢属Isaria287 个、线虫草属Ophiocordyceps309个、拟青霉属Paecilomyces150 个、被毛孢属Hirsutella117 个等（http：//www.indexfungorum.org）。虫草在经济和生态方面价值巨大，资源宝贵[7]。世界上有1 300 多条虫草记录，2014 年中国虫草有150 种[8]。近年来，中国不断有广义虫草新物种被发现，特别是近10年，陆续报道了150多种虫草新分类单元。在这些新报道的广义虫草中，部分物种具有重要的食药用等经济价值，如蝉花Cordyceps chanhuaZ.Z.Li，et al.、古尼掘氏梅里霉（古尼虫草）Drechmeria gunnii（Berk.）Spatafora，Kepler & C.A.Quandt（=Cordyceps gunnii（Berk.）Berk.）等。笔者对近10年报道的广义虫草进行归纳和分析，以供后续开发利用参考。

1 材料与方法

1.1 材料

收集2013—2023 年报道的中国广义虫草文献，统计2013—2023 年中国报道的虫草新分类单元（表1）。

表1 2013—2023年在中国发现的广义虫草新分类单元

1.2 方法

中国广义虫草物种分析：根据近年来的野外调查和文献，对2013—2023年中国广义虫草资源进行科、属、种、地理分布、寄主等统计分析。

2 结果与分析

2.1 2013—2023年中国广义虫草新分类单元

2013—2023 年，中国报道的广义虫草新分类单元较多，初步统计有154 种，包括虫草科93 种、线虫草科43 种、麦角菌科14 种、Tilachlidiaceae 2 种、Bionectriaceae 1 种以及科属未定Incertae sedis 种类1种（表1）。

2.2 中国广义虫草优势科属及地理分布的统计分析

2.2.1 广义虫草科、属、种分析

2013—2023 年中国报道广义虫草共有6 个科，26 个属，154 种。按照种类由多到少依次为虫草科Cordycipitaceae、线虫草科Ophiocordycipitaceae、麦角菌科Clavicipitaceae、Tilachlidiaceae、Bionectriaceae、科属未定Incertae sedis，其中Bionectriaceae、科属未定Incertae sedis科分别只有1个种的分布。

虫草科包含11 属93 种，种类数占总数的60.39%；线虫草科包含8属43种，占总数的27.92%；麦角菌科包含4 属14 种，占总数的9.09%；单属科有3 个，分别为Bionectriaceae、Tilachlidiaceae、科属未定Incertae sedis。虫草科、线虫草科、麦角菌科物种在中国分布较多，也较常见。

2.2.2 地理分布

2013—2023 年，报道的广义虫草分布于中国18个省（区）市，分布种类由多至少的省（区）市依次为贵州省65 种、云南省54 种、吉林省7 种、安徽省5种、四川省4 种、广西壮族自治区4 种、湖南省3 种、湖北省2 种、重庆市2 种，其他省（区）包括海南省、广东省、河北省、江西省、浙江省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区、黑龙江省和西藏自治区各有1种。在上述各省（区）市中，贵州省分布虫草物种最丰富，占总数的42.21%，其次是云南省，占总数的35.65%，其他各省（区）市相对较少。由此可见，虫草多数分布于我国南方气候相对湿润省（区）。

2.2.3 寄主分析

广义虫草寄主广泛，包括蛹、瓢虫、毛虫、金龟子成虫及其幼虫、甲虫、蚂蚁、蜘蛛、蝉若虫及其成虫、蟋蟀、象鼻虫等动物，其他如虫草子座和菌核，团囊菌子实体和刺束梗孢等菌物，落叶、土壤、岩石等无机物，甚至是淡水或河流淤泥中；其中，寄主多集中在节肢动物的蛹、幼虫或成虫，蜘蛛、毛虫等。2013—2023年报道的广义虫草中，有36种虫草的寄主为蛹，包含有鳞翅目蛹、刺蛾科蛹、蝇蛹、家蚕科蛹、卷蛾科蛹、天蚕蛾科蛹、昆虫蛹等，其中寄主为鳞翅目蛹的种类最多，有24 种。有33 种虫草的寄主为幼虫，包括鳞翅目、鞘翅目、半翅目、刺蛾科、金龟子科、灰蝶科等至少17 个科属幼虫；其中寄主为鳞翅目幼虫种类有8 种，蝙蝠蛾幼虫种类4 种。其他寄主种类虽然分布广泛，但种类不多。

3 驯化及开发利用潜势

中国分布的野生虫草种类多，能产生子实体或孢梗束的种类也较多，如早期的冬虫夏草（1983）[9]、蛹虫草[10-11]、细脚虫草[12]，近年的蝉花[13-14]、广东弯颈霉[广东虫草Tolypocladium guangdongense（T.H.Li，Q.Y.Lin & B.Song）V.Papp≡C.guangdongensisT.H.Li，Q.Y.Lin & B.Song][15-17]等。2019年，报道有91个虫草可产有性子实体或孢梗束[18]。

2013—2023 年新报道的虫草中，蝉花已有栽培和上千年的应用[19-20]，古尼掘氏梅里霉（古尼虫草）在贵州和湖南等省的民间也有一定应用。其他部分虫草种类也具有较大的开发前景，如长孢弯颈霉（长孢大团囊虫草）、雪峰线虫草等。另外，还有部分无性型种类，如被毛孢等，可用其发酵物开发保健品；部分白僵菌、绿僵菌等具有很重要的生防作用，也值得开发利用。