中国特色学徒制下环境工程技术专业双元育人模式探索

邹小南，袁金芬

（贵州工程职业学院，565200，贵州铜仁）

学徒制是最早的职业教育形态，它源于家庭技能的父子相传，兴于中世纪，随后因不能满足当时工业生产的需求而被职业教育取代。自20 世纪80 年代末开始，国外掀起学徒制改革热潮，各个国家纷纷开始对学徒制重新立法[1]。英国学徒制体系由三个级别组成：中级、高级和高等学徒制；澳大利亚学徒制包括学徒制和培训生制两类；德国“双元制”也被称为现代学徒制；瑞士的现代学徒制因其在三个不同的场所完成，又被命名为“三元制”[2]。通过研究发现学徒制的发展模式是多样化的，但其共同点是需要和行业、企业开展深度合作，让行业企业的能工巧匠能够参与到学徒制的实践教学中来，从而达到提升学生技术技能水平的目的。因此，可以借鉴这些发达国家的育人理念和经验，取其精华去其糟粕，以开明的态度来开展多样化的尝试，以期为中国特色学徒制教育教学改革探索一条可行之路。国务院印发的《深化新时代教育评价改革总体方案》明确提出，深化职普融通，探索具有中国特色的学徒制。2020 年9 月，教育部等九部门印发 《职业教育提质培优行动计划（2020—2023 年）》[3]，提出要“巩固专科高职教育的主体地位，稳步发展中国特色学徒制职业教育”，鼓励各地发展“以职业需求为导向、以实践能力培养为重点、以产学研用结合为途径的专业学位培养模式”。当前，我国为构建与新发展格局相适应的职业教育现代体系，提升人才培养质量，实施高水平的中国特色学徒制，将是助力职业教育提质培优的重要举措。因此，本文以环境工程技术专业为例，通过与企业共同建立校内校外双实训基地、共同制订人才培养方案、共同编写学徒制教材，以岗位标准为依据共同拟定课程标准、教学计划、校内实训开设计划及企业轮训实习计划等方式，实施校企合作双元育人培养模式。修订各项规章制度，不断完善中国特色学徒制的运行机制、办学模式、管理体制和经费保障机制等，形成具有中国特色的学徒制双元育人模式。

1 职业院校学徒制教学模式存在的问题

中国特色学徒制是当前我国大力推行的一种育人模式，是我国职业教育的特色。但在校企合作具体实施和专业培养过程中，这一人才培养模式遇到了发展瓶颈，如理论与实践相脱节、企业与院校相割裂、学徒“出师”问题等。高职院校如何更有效地深化产教融合、校企合作，推进工学结合、知行合一的人才培养模式，培养出适应环保产业发展和产业结构转型所需的技术人才，以解决“就业难”和“用工荒”的矛盾，是本文研究的关键点。

2 中国特色学徒制实施路径及研究路线图

在环境工程技术专业开展学徒制试点，研究产教融合背景下的中国特色学徒制模式，探索建立健全“中国特色学徒制试点”的长效机制，对学校实训基地、环保局、环境监测站、环保企业及第三方检测机构等资源进行整合利用，打造兼具教学、生产、销售和使用的全过程的生产性实训基地，通过中国特色学徒制试点实现校企双主体育人的目的，研究路线图见图1。充分利用行业专家在环境领域的丰富实践经验，培养出优秀的环保技能型人才，以此达到工学结合的目标。并且希望借力双实训基地培养出更多双师型教师，推动人才培养和学校发展的提档升级。通过学徒制人才培养模式的探索，形成一套科学、先进、具有长远发展意义、具有创新性的高职高专学院的“中国特色学徒制”教学模式[4]，利用可复制、可推广的改革经验，为贵州各地各院校改革提供一定的参考。

图1 研究路线图

3 中国特色学徒制实施的主要举措

3.1 建立校企合作管理体系

建立校企合作管理体系。主要包含三个层级：第一层是由环保企业、环境监测站、环保局与学校组成的校企双元育人领导小组；第二层是由环境工程技术专业所在学院和相关企业组成的项目实施组；第三层是由环境工程技术专业带头人和行业企业专家学者、能工巧匠组成的专业指导委员会。这三个层级的校企合作管理组织相互配合，从各个层面为环境工程技术专业中国特色学徒制的有效运行提供了组织管理保障[5]。

3.2 校企共同制订人才培养方案

中国特色学徒制的培养目标是培养学生岗位群所需的综合职业能力，并使学生能够在实际工作情境中学到岗位技能知识。对于这一综合职业能力的培养，校企在“共管”体制下，共同开发“半工半读+工学结合”的双元育人培养方案[6]，即每学年、每学期、每个月甚至每周均安排学生在学校与企业两个学习场地交替轮训。采用“半工半读+工学结合”的培养模式，形成“1.5+0.5+1”的教学轮训机制，即：第一至三学期进行环境工程技术专业理论课程教学，其间需安排学生到对口企业认知实习，由企业指导教师带学生到实际工作场地观摩学习，熟悉生产环境，渗透企业文化，阐释各工作岗位的主要工作内容与任务职责，初步形成主观感性认知，在一年半的时间里完成学校的基本理论课程学习；第四学期，按周、月、季度、学期、年度安排学生到学校实训中心和企业生产车间交替轮训，在学校教师和企业师傅的双重指导下，实现“专项技能”的高效提升；第五学期，开始安排学生“跟岗实习+顶岗实习”，让学生从各工作岗位的协作转变为可以独立完成该岗位的工作任务；第六学期，根据学生自身职业发展需求，自行选择到企业相应的岗位完成为期半年的“岗位实习”任务[7]。在校企合作双元育人教学模式的实施过程中，不断优化人才培养方案、教学大纲与教学进度等。在教学实施过程中，采用工作过程导向的项目式教学法，将实际工作与教学内容紧密贴合，以企业典型工作案例为教学载体，运用企业管理模式，在校内实训基地、企业生产场所进行教、学、练、做一体化教学[8]，让学生在实际生产中不断用理论指导实践、用实践验证理论，切实提高实操技能，提升整体职业能力与职业素养。

3.3 实施校企联合招生招工制度

实施招生即招工的制度是实施中国特色学徒制的核心。学校在完成环境工程技术专业招生工作后，订单班合作企业根据自身岗位需求及学生的个人意愿，与学校、学生三方共同签订中国特色学徒制订单培养计划合同书。通过三方协议明确学校、企业、学生在中国特色学徒制人才培养过程中的责与权。与此同时，学校与企业也应签署一份学徒制订单班联合培养协议《校企合作协议书》，明确双方在培养学生过程中的各项权利与义务[9]。有效保障学生、学校、企业三方的利益，使这项工作更加规范化、制度化。

3.4 建设双元师资队伍

建设高水平双元导师队伍。培养高技术技能人才，需要一支高素质高水平的师资队伍。中国特色的学徒制是以企业师傅与双师型教师构成的“双元”师资队伍为保障的。首先，高水平双元导师队伍可以以身作则实施高水平德育。多年来，我国职业院校摸索出了建立“双师型”师资队伍的成功经验。学徒制突出的特色是实行双导师制度，学校教师和企业师傅共同承担教育教学任务。高水平的双导师既能在教学实践中从人格、品行、精神方面潜移默化影响学徒，又可以通过教学实践个别化地示范性带动，为学徒实施个性化的高水准德育。其次，高水平双元导师队伍可以传授高水平技术。高技能企业师傅不仅工作经验丰富，操作能力强，更是具有业内一流技术水平的大师，通过“手把手”培训，为学徒传授高技术技能，让学徒德技并修。

3.5 实施试点教学

中国特色学徒制教学实行四段教学机制：第一阶段，第一至三学期学生在学校完成环境工程技术专业理论课程的学习任务，掌握基本理论知识与专业技能，并开展企业认知实习，让学生初步接触生产实际产生主观认知，了解和感悟企业文化；第二阶段，第四学期，开展学校与企业分段式交替轮训，让学生“真枪实弹”感受生产实际；第三阶段，第五学期安排学生跟岗实习+顶岗实习，完成协作到独立操作的转变；第四阶段，第六学期学生根据自身兴趣爱好及特长，自行选择适合岗位完成教育部所要求的岗位实习任务，让学生实现毕业到就业的零对接。

3.6 帮助学生获取职业资格证书

在要求学生取得学历证书的同时，帮助学生顺利通过国家环境职业技能鉴定考核，获得国家颁发的中、高级工证书，实现学生全面发展，提升学生就业竞争力。

4 中国特色学徒制实践成果及反思

实施中国特色学徒制是职业教育教学改革的有效方法之一，也是目前产教融合的主导模式。本文在研究过程中，了解了企业需求，通过开展校企联合招生，开办订单班，对学生实行校企双元教育与双元管理。实现了学生在校学习的双重身份（学校学生+企业学徒），实现了产业需求与专业设置、职业标准与课程内容、生产过程与教学过程等多方面对接，提高了技能型人才培养的针对性与有效性；在学生毕业时，实行双证书制度（学历证书+职业资格证书），有效地解决了合作企业对高素质技能型人才的需求问题[10]。

本文对中国特色学徒制实施情况作了认真的总结分析，反思出许多问题，且在短期内采取了校正措施，比如调整和优化学生管理、教学内容、教学计划安排等。并在解决问题过程中，充分地与企业沟通交流，共同制定解决方案。不断培训学习、研究文献、积累实践实验，形成了最终成果，包括有关学徒制论文2 篇、专利1 项、环境工程技术专业订单班人才培养方案1 份、课程标准1 份，并将其运用到2020 级环境工程技术专业订单班中。以双场地教学、岗位成才为导向，构建了双主体育人的人才培养模式，校企专家根据实施过程中遇到的具体问题，共同修订专业人才培养方案[11]。环境工程技术专业中国特色学徒制双元育人模式的实施，推进了人才培养方案与教学标准向与用人需求和岗位标准对接的转变，改革了教学方式方法与模式，实现了校企软硬件资源的共享与深度融合，提高了环境工程技术专业整体教学水平与教学效果。在2020 级订单班学生中，全面实施了中国学徒制教育教学模式改革，整体效果良好。环境工程技术专业教研室带领本专业学生参加各种环保相关活动进行实践。同时组建团队进行技能大赛的培训工作，培养学生的实战能力[12]，并积极备战化学实验技术大赛。

通过与企业共同研讨，拟定了技术服务方案，积极开展社会服务。学校与当地政府签订水质环境检测服务协议，教师带领学生参与项目实验，与社会岗位相结合，服务地方经济。积极组织环境工程技术专业学生开展校园实践活动，如校园噪声监测教学活动、校园景观湖水质环境质量监测活动等，让学生利用所学知识进行实践，边学边做，教学效果良好。邀请优秀毕业生返校，向在校生开展讲座，传授经验，与专业教师一起召开研讨会，为专业建设和发展提出宝贵意见。探索在订单班中推行企业文化、企业制度的班级运行模式，构建“校企共订”的课程体系。另外本校还举办了化学检验工、水生产处理工、废水处理工等技能鉴定工作，每年为几百人提供环境专业相关技能鉴定证书鉴定。

5 结语

本文以“过程导向+项目实践”为主线推进中国特色学徒制教学的实施，以环境监测工作岗位流程为导向，剖析合作企业岗位群典型案例，建立校企混编“双师型”教师团队，灵活运用信息技术推进项目式教学，共同制定以工作过程为导向的教学大纲，共同实现校企双育人教学模式，实践效果良好，并在研究过程中突出特色、聚焦优势、边建边改。希望通过本文的研究，形成可示范、能推广、有特色的中国特色学徒制双元育人教学模式。