智慧文旅背景下高职导游专业人才培养改革
2023-10-31李翠霞
李翠霞
(秦皇岛职业技术学院,河北秦皇岛 066100)
引言
旅游人才是旅游业发展的重要推动力,对于旅游目的地、旅游企业和旅游者来说起着至关重要的作用。随着旅游与文化融合发展,以及文化旅游业的数字化、网络化、智能化发展,传统的导游专业人才培养模式已经不再适应文旅产业转型升级,难以满足日益增长的旅游市场需求。因此,导游专业人才培养改革迫在眉睫。
一、文化旅游产业发展现状
随着国民生活水平和文化水平的提高,居民出游更加追求文化内涵,如品尝地方传统小吃、特色美食,穿汉服、体验非遗文化等文化消费需求不断涌现,文化体验旅游取代了传统的观光旅游。人工智能、虚拟现实与增强现实等数字技术的广泛应用,加速了文旅产业在线化、数字化、智能化发展,优化了游客体验,重构了文旅商业模式和运营模式。同时,新型人群Z 世代人群成为未来旅游消费的主力军,他们对新兴事物的接受度更高,更愿意体验新的玩法。生态、康养、露营、研学等主题旅游的兴起共同驱动新兴业态不断涌现。携程、途牛等在线旅行社(Online Travel Agency,OTA)平台发布的暑期出游订单数据显示,至2023 年6 月中下旬,暑期研学产品预订量已经超过2019 年同期;暑期乡村游搜索热度超过2019 年同期两成。这就迫切需要文旅企业积极顺应消费趋势,推动传统业态迭代,及时推出符合大众消费预期的爆款新产品、新业态,不断扩大有效供给。
《“十四五”文化和旅游发展规划》提出要顺应数字化、网络化、智能化发展趋势,深化旅游业供给侧结构性改革,深入推进大众旅游、智慧旅游、红色旅游、乡村旅游、“旅游+”和“+旅游”,加强区域旅游品牌和服务整合,完善现代旅游业体系,努力实现旅游业高质量发展[1]。因此,随着文旅产业的发展和旅游消费需求的升级,旅游行业对复合型旅游人才的需求不断增加,对旅游人才培养提出了更高的要求。但是,部分高职院校培养的旅游人才还存在实践能力不强、创新能力不足等问题。
二、智慧文旅背景下高职导游专业人才培养存在的问题
(一)高素质创新型教师不足,教师团队建设有待加强
结构化和创新型教学团队是支撑职业教育高质量发展的必不可少的重要组成部分。但是,当前高职院校导游专业教师一般为旅游管理及相关专业的硕士研究生,存在来源单一、数量不足、技能水平不高、团队成员结构不合理等问题。因此,在当今社会高速发展的背景下,高职院校应加强校企双向交流,构建多元化、校企协同的教师教学创新团队,为专业人才培养模式创新提供关键支撑。
(二)人才培养模式适应性不强,人才培养质量有待提升
新时代文旅产业面临着高质量发展的重要挑战,对职业教育导游专业人才培养提出了新要求。虽然高职高专导游专业的发展时间相对较长,有一定的建设经验,但是该专业培养出来的导游人才创新能力不强,特色不突出。适应新时代旅游产业转型升级的创新型、智慧型、研学型导游人才还不足,而原有的人才培养模式也较难满足智慧文旅行业人才需求,尤其是导游专业人才培养定位、培养目标、课程体系等都不明确,人才培养与人才需求有一定差距。因此,高职院校在制订导游专业人才培养方案的过程中,急需形成能够满足行业人才需求的且具有区域特色的人才培养模式,以充分保障人才培养质量。
(三)校企协同缺乏合力,产教融合有待深化
职业教育办学主体有政府、行业、企业、职业院校等,但是在实际运行中存在办学主体单一,校企合作办学、产教融合育人的方式、内容、机制不健全,职业院校、合作企业往往都是“各自为政”,企业参与人才培养和专业建设的程度偏低等各类情况。出现这些情况的原因在于校企合作不深入,尚未建立产教融合共建共享机制,缺乏协同合力,最终导致培养的人才实践能力不强,在就业时没有优势。因此,高职院校应加强校企合作、产教融合,共建实习实训基地、产业学院[2],与企业联合招生,开展订单培养和学徒制培养等,以提高学生的实践能力,促进其高质量就业。
(四)专业教学资源更新不及时,需求侧与供给侧脱节
我国自2010 年便启动了职业教育专业教学资源库建设,极大地推动了职业教育优质教学资源开放共享[3]。虽然秦皇岛职业技术学院主持建设了国家级职业教育导游专业教学资源库,为导游专业教学提供了优质资源支撑,但是教学资源开发与制作需要一定的周期,难免会出现教学资源上线滞后、更新不及时等问题,导致导游专业教学资源的需求侧与供给侧脱节。这就需要各职业院校导游专业教师了解智慧文旅业发展趋势和旅游企业导游职业岗位人才需求,加强与行业企业的交流合作。另外,校企双方可以共同开展课程设计工作,开发教材,建立技能培训包和企业案例库等,并及时将旅游企业需求发布到专业教学资源库平台,从而实现专业教学资源的可持续、动态更新。
三、智慧文旅背景下高职导游专业人才需求
导游是旅游业的灵魂,是文化的传播者。目前,旅游行业急需能够弘扬中华优秀传统文化、树立文化自信、讲好中国故事的高素质导游人才。同时,为适应旅游消费方式变革,加快旅游企业转型升级,更好地满足人们高品质旅游的需求和旅游企业对高端技能人才的需求,高职院校急需提升导游人员的素质,培养一批能够讲好中国故事、适应现代旅游业高质量发展需要的文化型、创新型、智慧型、融合型的高素质导游人才。因此,高职院校在培养导游专业人才时,应积极响应《“十四五”文化和旅游发展规划》和区域文化旅游产业发展规划,主要面向文旅服务、产品设计、运营与管理岗位,培养思想政治坚定、德智体美劳全面发展,具有法律意识、团队意识、敬业精神、工匠精神及良好的职业道德,掌握中国历史文化知识、旅游政策法规、导游服务、前台销售、计调操作、旅游市场营销等知识,能够从事导游、计调、销售、研学旅行指导师、定制旅行管家及旅行社经营管理等工作的高素质、创新型、复合型的导游人才。
四、智慧文旅背景下导游专业人才培养改革对策
随着云计算、大数据、物联网、移动互联网等现代技术在文化旅游产业的广泛应用,文旅业产生了深刻变革,文旅新业态不断涌现,从而形成了智慧文旅产业链。因此,导游专业主要面向智慧文旅产业链中旅游景区、博物馆、旅游集团、旅行社、OTA 等的旅游产品设计、销售、计调操作、导游讲解、导游服务、门店运营与管理等传统旅游岗位,以及云导游、新媒体营销、研学旅行指导师、定制旅行管家、旅游应急、旅游陪护、旅游信息系统操作、旅游数据分析等新兴岗位,培养文化型、智慧型、创新型、研学型、复合型导游人才。下面主要从师资队伍建设、专业课程体系重构、产教融合协同育人、专业教学资源体系建设四个方面提出智慧文旅时代导游专业人才培养的建议。
(一)构建多元化的教师教学创新团队
高职院校可以通过与合作企业共同组建导游技能大师工作室、区域旅游智库、教师成长中心等方式,打造双师型、智慧型、创新型教学团队,从而提高教师的教学能力。校企可以共同设置专业人才培养方案、课程体系、课程标准及考评机制,实现校企协同育人、优势互补、资源共享,形成校企命运共同体,从而为导游专业人才培养提供有力的支持。
(二)构建“岗课赛证”融通的导游专业课程体系
高职院校的导游专业课程体系设计应紧密对接导游职业岗位典型工作任务,按照“岗位—典型工作任务—关键能力分析—教学内容选择”的课程设计思路[4]。导游专业教师要与旅游企业专家共同设计和分析课程内容,构建“岗课赛证”融通的课程体系(见图1),实施“以赛促学、以证促训、育训结合”的一体化教学,提高学生的实践操作能力和灵活解决突发问题的能力。
图1 导游专业“岗课赛证”融通课程体系设计
(三)构建校企命运共同体,深化产教融合
产教融合、校企协同育人是培养高素质技术技能人才的重要手段,也是提高专业人才培养质量、增强人才就业竞争力的重要保障[5]。因此,产教融合应贯彻导游专业人才培养全过程,提高旅游企业参与共建的积极性,加大双方沟通的力度。即学校的教学过程要与旅游企业的生产过程相对接,学校的招生要与旅游企业的招聘相对接,学校的实习实训要与旅游企业的学徒培养相对接,使学生的能力符合岗位需求。高职院校可以通过校企共建共管旅游产业学院、共建共享专业教学资源库、共育共管导游专业人才等方式,提升导游专业人才培养质量,促进学生高质量就业。
(四)构建符合自身需求的个性化导游专业教学资源体系
优质的数字化教学资源是推动教师教学改革、服务社会、终身学习的重要条件。导游专业教学资源体系建设可以借鉴国家级导游专业教学资源库,以区域智慧文旅产业发展对导游人才的需求为目标,校企共建共享专业数字化教学资源,将区域文旅产业发展新技术、新工艺、新规范融入数字资源建设中,构建具有地方旅游特色和院校特征的导游专业教学资源体系,并根据行业发展实际,动态更新、持续完善数字教学资源,保障教学资源的时效性。同时,高职院校可以依托数字教学资源建设,促进教学模式改革,不断完善教师的教学内容和教学方法,从而提高学生的学习效率和技能训练效果,极大地提升专业人才培养质量。
综上所述,高职院校导游专业应坚持以德为先、能力为重、德智体美劳全面发展的育人理念,遵循人的职业成长规律,按照从新手到熟手再到能手的职业成长模式,以产教融合为主线,加强与相关企业的合作,同时结合地域文化旅游特色,打造具有区域特色的专业,提高导游专业人才培养质量。