萝卜拱棚壁蜂授粉制种技术

杨永芳 王寿民 周 峰 孙继峰 颜金荣 徐立功 杨晓东 李 娜 韩鲁杰 孙莎莎 韩太利 宋银行

（1.潍坊市自然资源和规划局潍城分局 山东潍坊 261000；2.潍坊市农业科学院 山东潍坊 261071；3.青州市农业农村局 山东青州 262500；4.高密市林业发展服务中心 山东高密 261500）

萝卜是十字花科萝卜属植物， 是我国主要的大宗蔬菜作物之一，在产量、抗性等方面具有明显的杂种优势。 种子是农业的“芯片”，是蔬菜生产最基本的要素，也是蔬菜增产增收的关键要素。 随着蔬菜产业的不断发展，种子质量对产业的贡献越来越明显。 种子生产是育种家和生产者之间的桥梁， 是蔬菜产业夯实脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的重要环节[1]。 随着消费习惯的改变， 消费者对蔬菜品质的要求不提升，加之蔬菜品种新老更迭不断加快，部分品种的推广面积不大，需求量较小，需要小规模制种。 壁蜂具有超强的繁殖能力和生存能力， 在自然状态下无需喂养；壁蜂授粉速度快，每分钟可以访花10～15 朵，具有很强的授粉能力和很高的授粉效率， 能够很快完成授粉工作，并且授粉效果好、种子产量高[2]。 壁蜂通常可以在1～5℃的冰柜或冷库中贮藏， 随取随用，安全方便、快速、高效。

拱棚制种具有明显的优势： ①可以提升抵抗自然灾害的能力； ②减轻劳动强度， 降低生产成本；③采用拱棚加防虫网后可以减少病虫害及杂粉传入的机会，提升种子质量和纯度；④采用拱棚制种可减小隔离距离，提升空间利用率。 潍坊市农业科学院长期从事萝卜育种，开展了壁蜂辅助授粉研究，探索出了壁蜂拱棚制种技术。

1 种子质量要求

萝卜种子质量应符合 《瓜菜作物种子 萝卜和胡萝卜》（NY 2620-2014）中亲本大田用种的要求，保证纯度≥98.0%、 净度≥98.0%、 发芽率≥85%、水分≤8.0%[3]。

2 种株准备

2.1 小株制种

萝卜小株制种是指在幼苗期经过低温春化，不形成彭大根而直接开花、结籽的制种方法。 小株制种不需要根部膨大，不需要贮藏，缩短了制种时间，节约了成本。 山东地区萝卜小株制种时，种子播种时间通常为12 月至翌年1 月， 具体要根据品种特点、亲本花期相遇时间等确定。 播种时可以采用直播、穴盘育苗或编绳播种，编绳播种时种子距离设定为6 cm。播种前后不同品种间做好明显标记。 出苗后按时去杂、间苗，最终间距为10～12 cm。苗期时去杂1～2 次，定植及生长过程中视情况及时去杂。 去除不符合亲本典型性状的植株、可疑株、病株、劣株，雄性不育两用系中的可育株于开花初期拔除。 苗期要重点防治猝倒病和黑斑病。

2.2 大株制种

大株制种也就是母株制种，是萝卜生长的完整周期，萝卜根膨大后经过低温春化，由营养生长转入生殖生长。 优点是可以对萝卜的所有性状进行调查，保证了萝卜种株的纯度等。 山东地区大株制种的播种可于8 月中旬开始，田间管理与普通萝卜种植相同即可。田间生长及收获时，及时去除杂株、病株。收获后根据品种贮藏于地窖、冷库中，及时通风、去除湿气。

3 制种设施

3.1 拱棚准备

根据制种量选择大小合适的拱棚。 制种拱棚应选择前期无十字花科蔬菜种植的地块， 相同物种不同品种制种拱棚距离应在50 m 以上。 定植前进行拱棚消毒。

3.2 整地施肥

制种时间大概有3 个月左右， 因此要结合整地施足底肥。 定植前施足有机肥和氮磷钾肥， 每亩应施入氮磷钾复合肥30 kg、 硫酸钾15 kg、 优质有机肥2 500～4 500 kg。 施肥应遵循肥料合理使用准则（NY/T 496）的规定。

3.3 覆膜覆网

定植前15～20 d 对拱棚进行覆膜，以提高地温并提前定植。 春季风大，覆膜后应当采取必要的加固措施，防治大风对薄膜造成破坏。 开花前对小型拱棚可全覆盖60 目防虫网，对大型拱棚可在通风口处覆盖60 目防虫网。 防虫网覆盖后同样采取加固措施，同时，防虫网在覆盖前一定做好检测，对破损处进行修补，防虫网要压严压实，防治壁蜂逃逸。 拱棚覆膜一是为了提升低温，提早定植；二是防止下雨时淋湿壁蜂，耽误授粉。

4 定植

小株制种定之前1 周左右逐渐降低育苗设施内温度至定植拱棚温度，控制水分，进行炼苗。 定植时应根据本地的气候条件及品种特性确定定植时间，一般于2 月底至3 月初进行。 亲本应分行定植，定植株行距为（30～40） cm×（50～60）cm。自交系制种、杂交种制种都要做好明显的标记。 杂交种制种时每行亲本均应做明显标记，以方便采收，父本、母本栽植比例为1∶（1～3）。

5 田间管理

5.1 花期调节

由于材料固有的特点， 许多品种的亲本具有不同的耐抽薹性，开花时间可能不同，会导致父母本不能正常完成授粉， 或盛花期不能相遇， 影响产量。可以通过调节播种期、 喷施赤霉素、 摘心、 摘臺等调节父母本花期， 使盛花期能基本一致， 进而达到最大产量。

5.2 水肥管理

定植后要及时浇水和松土。 种株抽薹后，依据生长状况按时进行浇水，整个花期应保持土壤湿润。 谢花后控制水分。 生长过程中伴随浇水， 可以进行追肥，尽量减少叶面喷施，授粉结束后可根据结籽情况继续追肥或喷施肥料。

5.3 病虫害防控

壁蜂授粉可以减少劳动力的投入， 减少农事操作，节约成本，提升效率，但是由于壁蜂对药物特别敏感，容易死亡，因此对病虫害重点在防，病虫害发生后的药物喷施会造成壁蜂大量死亡， 影响授粉效率。开花前重点防治蚜虫、菜青虫、潜叶蝇等。放蜂前5～7 d 停止喷药，避免花期打药。 蚜虫数量大，繁殖速度快，往往发生在花蕾、幼嫩枝条部位，吸食营养的同时会造成病毒病的传播。 对于蚜虫，重点在防，定植后到开花前可每10 d 喷施1 次10%吡虫啉可湿性粉剂，10 g 药兑水15～20 kg 可以喷施1 亩。进行喷雾防治喷施要全面、均匀，覆盖植株的同时，要覆盖整个地面。 菜青虫主要通过防虫网进行防护，同时可用0.3%苦参碱水剂2 000 倍液喷雾防治，也可用阿维菌素1 000 倍液进行防治。 潜叶蝇属双翅目潜蝇科，幼虫通常取食萝卜叶片或叶柄， 潜叶蝇的发生会造成植物叶片等器官的损伤，影响光合作用，造成制种减产，应当及早防治。 定植抽薹后，喷施20%阿维·杀虫单微乳剂500 倍液进行预防，每隔10 d 喷施1 次，连喷3 次，喷药时重点对土壤、幼嫩部位进行喷洒。

6 壁蜂管理

每50～100 m2设置1 个巢箱。 巢箱放在向阳、空间相对开阔处，底部垫高20～30 cm，放蜂口朝南。 蜂巢要稳固，不可倾倒。 将整理的巢管放置于巢箱内。巢管可以用塑料或芦苇管制作， 巢管的尺寸通常为25 cm×（0.6～0.8）cm， 巢管设计时一端封闭， 一端开口，管口处平滑，为方便区分，可用绿、红、黄、白4 种不同的颜色，每捆以50～70 支为宜。 投放前5 d 将壁蜂存储温度调整到3℃左右，投放前1～2 d 将蜂茧从冰柜或冷库中取出并置于室温中存放。 将蜂茧投放到拱棚后，5～6 d 便可以出齐。 傍晩时将破茧的壁蜂释放出来，防止壁蜂走失。 投放壁蜂时将蜂茧放到放茧盒内（繁蜂时）或植株根部阴凉处（不繁蜂），再将放茧盒放在巢管上，使出蜂口向外，待成壁蜂全部破茧出盒后将盒收回。 繁蜂时，可在蜂巢前放一口径为20～40 cm 的装置，提供湿润的黄(黏)土，及时补水，保持黄（黏）土的湿润，以便壁蜂采湿泥筑巢房[4]，确保壁蜂繁殖的正常进行。 放蜂后要经常检查，防止各种壁蜂天敌对壁蜂进行破坏。 化学治理病虫害后，壁蜂会大量死亡，这时候要及时补充，避免影响授粉。

在第1 次放蜂时， 开花量少可适当少放， 随着开花数量增多， 逐渐增加蜂茧数量。 随着开花量的增加不断增加壁蜂数量， 在盛花期时应保证每株有2～3 头蜂。花期结束时，壁蜂授粉任务完成，可收回壁蜂巢管。

7 种子贮藏

按不同品种习性，待种子成熟时收割。 收割后应避免种荚或种子受潮变质。 脱粒前应将脱粒场所、用具等清扫干净。所产种子应符合GB/T 16715 的要求。根据种子用途，填好质量档案，按需贮藏，种子贮藏应符合GB/T 7415 的要求。

8 记录档案

安全生产是种子生产的基本原则， 生产过程中要对全过程进行记录和检测。 生产中详细记录种子生产的产地环境、生产管理、投入品使用、病虫害防治、 采收及其他溯源记录， 建立生产档案， 并保存3 年以上。