茶文化背景下市场营销专业创新发展研究

皇甫晨洁

（商丘市职业技术学院，河南 商丘 476000）

市场营销是一门以艺术和技能为核心的专业，通俗来讲是如何将产品转变为流动的资本，从而实现企业的持续性盈利以及资本市场的运作。市场营销专业的发展以及市场的运作，必须依靠市场营销专业的人才进行建设和研究，并且保证市场在合理的模式下运作，对我国经济的发展以及社会的进步具有重要的作用[1]。从目前市场营销专业发展的情况来看，开设该专业的院校以高职和普通二本院校为主，只有接受了专业的教育，运用更专业的思想以及措施更容易获取市场和企业的认可，提升自己的价值，为职业生涯提供更有力的保障。随着网络以及多媒体的发展，市场营销专业也做出了很多的改变，无论从专业的建设还是课程的设计都发生了很大的变化，因为在新时期，营销已经不再是简单的销售产品，它更多的与文化联系在了一起，高校有校园文化，企业有企业文化，民族有民族文化，当然国家文化软实力也是国家文化的重要部分，只有不断提升营销人员的文化素养以及民族自信心，才可以培养出新时代下高质量的市场营销人才。本文结合我国传统文化的核心——茶文化，明确文化发展对专业发展的重要性，同时提出市场营销专业在茶文化背景下抓住时机、推动市场营销专业改革的策略，找到市场营销专业发展的新方向[2]。

1 茶文化内涵及及其重要性

茶文化是我国历史悠久的文化，其伴随着民族文化的发展，也是我国劳动人民智慧的结晶。新经济政策下，国家对茶文化的发展非常重视，而且茶在我国人民心目中的地位非常重要，所以茶文化的发展必定会带动相关产业的发展，其中对市场营销影响不容忽视，只有将营销做到有文化、有内涵，才是一场真正的高端营销。

1.1 茶文化中渗透着浓重的民族精神

茶文化的中心思想与民族精神有着高度的一致性，我国历来是爱好和平的国家，而茶则以“和”为主要思想，通过饮茶达到心平气和，平复饮茶者的思绪，从而更好的面对心中的愁苦或者抒发喜悦的心情[3]。市场营销人员当然也需要心平气和的谈生意，签合同，通过茶文化的教育，可以培养市场营销人员的心性，凸显中国人应有的儒雅风范。当然在茶文化中，仁义思想也比较突出，目前我国市场的发展存在一定的问题，有些人通过恶意的竞争不断扩充自己的份额，实现营销的目的，这显然有失市场的公平，所以在市场营销专业的人才培养中必须将仁义道德放在首位，通过茶文化的熏陶，让市场营销专业的建设走向更高的台阶。茶文化也是我国文化的核心组成，儒释道三家的思想与茶文化也不谋而合，为了更好的发展国家文化，促进社会经济的进步，再加上茶文化的适用性较广，通过不断提升茶文化的渗透以及茶元素的教育，让市场营销人员树立良好的营销意识，促进公平交易与公平竞争，规范市场化的运作，做到与民族精神相统一。

1.2 茶文化是我国优秀传统文化的重要组成部分

茶文化自形成之初就不断融合时代的特色，这也让茶文化在历史的长河中不断流传了下来，也让国人形成了饮茶的习惯[4]。从历史的发展来看，自唐宋以来，世界通过丝绸和茶叶熟知中国，通过到中国留学学习中国，中国以绝对的经济实力和文化实力跻身当时世界的大国，直至清朝初期，我国茶叶的出口量一直占据大部分的出口份额，同时为我国创造了巨大的财富。在新时期，茶是一种交流的工具，也是让两个陌生的人能够有共同话题的工具，所以新时期茶文化的发展与市场营销专业的发展拥有相似之处，市场营销在现代社会来看无处不在，小到丝线、商贩大到机械、航运等等，无论哪个行业都需要大量的营销人才。在现代社会的发展下，市场营销的方式和场景也发生了很大的变化，互联网快速发展市场营销也随之发生改变，线上交易、线上合作，当然这也促进了销售的渠道拓展。在新时期，营销不仅注重企业的实力与发展前景，更关注企业的制度以及文化建设，从员工的表现就可以看出企业的状态，所以文化修养的提升也是营销的一部分。

1.3 茶文化可以净化社会风气

我国是礼仪之邦，注重的是社交礼仪，同时我国文化的发展历史悠久，在实践的考验下，许多优秀传统文化被传承下来，作为优秀传统文化核心之一的茶文化，由于其独特的存在方式，不断的被赋予时代的特色[5]。市场存在很多不稳定性，常态化的市场营销已经满足不了多变市场的需求，而营销不仅需要专业的知识和技能，也看重个人的品德与素养，营销人员良莠不齐，甚至有人为了完成营销任务采用非法手段，所以需要茶文化对营销人员进行心灵上的净化与教育。

2 市场营销专业发展现状

市场营销专业是一门实践性强的学科，根据目前高校开设的课程来看基本上以理论教学为主，主要课程为：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、财务管理、市场营销、经济法、消费者行为学、消费心理学等等，在四年的学习中基本上都在学习理论知识，同时市场营销专业设置上无法体现出专业的与时俱进，依然采取较为传统的教学方式。

2.1 理论教学为主，缺乏实践

我国高校市场营销专业设置较为普遍，但是由于教学理论及体系研究进展缓慢，本科和专科的建设层次上差别很大，且我国高校市场营销专业依然采取课堂教学的方式，很少开展校外实习，并没有让学生走出教室，进入企业参观或者学习，采取教学效果较差的课堂教学，这种情况不利于学生综合素质的发展，以及临场应变能力的培养[6]。市场营销专业虽然没有明确的能力要求，但是从市场的角度来看，应变能力是营销人员必须具备的能力，也是重要的心理素质。另外高校在资源接入方面，没有稳定的实习基地，很多高校没有达成与企业的长期合作，这也是卡在高校市场营销专业实践的突刺。

2.2 市场营销教学模式单一

市场营销专业是具有时代特色的，也是与时俱进的，是发展中的专业，因此在教学模式上应该更具有灵活性与多变性，这也与专业设置的目的是相符合的，但实际上高校的教学模式大同小异，高校在开设相关专业的时候并没有考虑到自身专业建设的特色和发展方向，仅仅参考其他院校建设的模式开展教学。从目前的教学模式来看，依然采取了与传统相似的方法，教学目标、教学方式、教学过程、教学评价和教学思想较为陈旧，由于高等院校教学方式的开放性，学生和教师缺乏有效的交流与沟通，从而无法及时反馈教学结果。

2.3 课程设置不合理

高校市场营销专业的课程设计存在不合理之处，从开设的课程来看，基本上都是些理论知识，知识的涉及面较窄，销售、经济、财务、法律等等，但是时代在变、学生在变，所以教学的课程应该适当发生变化[7]。在现代社会的影响下，许多学生出现不同程度的心理问题以及思想问题，全球化和文化的冲击对学生心理的影响极大，高校开设的课程过于重视提升知识能力，相对忽视提升他们的思想道德水平，解决心理问题。市场营销实际上也是对文化的考察，企业文化和校园文化比较突出，对高校的学生来讲，尤其是市场营销专业，其文化水平对以后的职业生涯有很大的关系。市场营销人员不仅要掌握市场营销的知识，还要掌握市场的心理，因此必须从文化方面着手，从传统文化进行渗透，逐步提升他们的文化综合素养。

2.4 无法凸显培养目标

高校的市场专业对毕业生的要求必须具有本专业的综合能力和理论知识，在实践中可以快速成长，而且具有将强的临场应变能力，在实际的教学中，并没有按照这一目标进行课程设计以及运作，相反很多高校是在一味的模仿，当然也有在模仿中突破的，使专业的建设具有一定的特色[8]。大多数高校并没有做到这一点，所以高校在培养目标方面必须明确、突出，以市场经济发展的变化看待学生、审视专业发展，将高校市场营销专业建设的具有地域特色和高校特色。

3 茶文化背景下市场营销专业的创新发展

3.1 以文化自信提升高校学生的自信心

文化自信是文化建设和发展的重要一环，也是国家文化振兴的一步。茶文化是我国优秀的传统文化，其文化属性决定了茶文化可以不断的传承——与时俱进，勇于创新，茶文化不断吸收时代主题元素，以新的理念展示在时代中。市场营销专业不仅需要与时俱进，也需要学生在思想认识上与时俱进，首先就需要树立文化自信，必须注重学生的文化教育。茶文化是大众性的文化，学生或多或少都有所了解，所以一方面通过茶文化教育增强学生的文化自信心，同时也可以将茶文化知识用于营销实践。

3.2 结合茶文化开展相关教学实践

市场营销专业是实践型专业，所以在教学中多开展实践教学，一方面高校强化自有实习基地的建设，结合地域特色联合企业进行实践训练，另一方面，高校开展茶文化教学实践，可以每周开展一次茶文化实践教学。茶文化实践教学可以让学生在实践中进行交流与学习，同时茶文化的学习可以让学生掌握营销中文化的运用。茶文化需要学习的内容较多，对学生的用途也比较重要，茶礼、茶艺、茶歌等都是社交礼仪和知识储备，可以为以后的职业生涯积累一些经验。另外也可以组织关于茶元素的主题活动，让更多的学生参与其中，在茶叶的主产地还可以参观茶园以及茶叶的生产过程等，实际体验茶叶的生产。

3.3 以茶文化净化学生的思想与心灵

茶文化是我国优秀的传统文化，其主要思想就是“仁”、“和”无不透露着和善的信息，在交往中与人为善，真诚相待，在生活中，宁静致远，与世无争，在思想道德方面则透露着与自然和谐相处的信息，所以将茶文化用作市场营销专业思想政治教育重视非常有必要的。茶文化引入到市场营销专业教育中，可以净化学生的心灵，提升思想道德认识，强化社会责任感。

3.4 将茶文化教育与市场营销时代发展相结合

高校市场营销专业的发展与变革机遇已经凸显，市场营销专业的改革可以尝试与茶文化进行结合，并不意味着市场营销专业的主要课程发生变化，而是让教育更加重视学生综合素质和文化素养的提升，以多元化的文化形式将市场营销专业活化，进行高校特色化专业建设。市场营销现阶段需要不断推陈出新，主动适应时代的发展。茶文化的引入会改变市场营销的教学方式，从纯理论的教学转变为与实践相结合的教学，同时增强毕业生对文化的认同感。