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伊利稳居全球乳业五强连续十年亚洲第一

2023-10-16

酒·饮料技术装备 2023年5期
关键词:智化伊利乳业

8 月29 日,荷兰合作银行发布“2023 年全球乳业20 强”榜单,伊利稳居全球乳业五强,连续十年蝉联亚洲乳业第一,再次成为唯一进入全球五强的中国乳企。2023 年Brand Finance 全球最具价值乳品品牌10 强榜单中,伊利品牌价值同比大增17%,连续四年位居全球乳业第一,显示了中国乳业蓬勃向上的活力。

三十年稳健增长

“全球乳业20 强”榜单以全球各大乳品企业销售数据和财务报表为主要依据,是目前全球乳业权威排行榜之一。面对复杂多变的全球经济环境,伊利坚持高目标引领,凭借全产业链的竞争优势持续扩大领先地位。实现营业收入连续30 年稳健增长,其中2013 年至2022 年的十年期间,从477.79 亿元增长至1231.71 亿元。复合增速为11%,两倍于行业增速。

连续30 年的稳健增长,离不开对创新和数字化的前瞻布局。伊利不仅建立了开放式创新平台、集团创新中心和事业部应用创新平台的三级研发体系,还在全球设立15 个创新中心,持续开展科技创新,在筑牢深厚的全产业链护城河的同时,培育有机乳品、乳及植物基营养品、奶酪、天然矿泉水等高增长业务,把握多样化、健康化新消费趋势。

上半年再创新高

2023 上半年营业总收入达661.97亿元,同比增4.31%;净利润达63.14 亿元,同比增2.85%。伊利均衡的结构优势持续释放,全品类业务全面领跑行业。上半年伊利继续凝聚全球力量,深化科技创新,加快数字化转型,不断为消费者提供覆盖全生命周期的营养健康产品。创新方面,伊利率先推出全球首款控血糖牛奶、首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶等提升免疫力的功能性产品,还推出了欣活纾糖膳底配方奶粉、舒化安糖健等功能性控糖新品。数字化方面,在3 月正式发布了业内首款GPT 应用产品― YILI-GPT,通过机器学习、运筹优化、智能交互等不断为消费者提供更多元的消费体验,还率先推出中国乳业首个超写实数字人“金婰”,为消费者带去了全新的观感和体验,打开业绩增长的新空间。

新增长引擎提速

从业务类项来看,公司均衡的结构优势持续释放,全品类业务全面领跑行业。近年来表现出色的奶粉、冷饮业务,增长飞轮加速转动,正在成为伊利业绩增长新的驱动板块,作为公司基本盘业务,液奶保持稳健发展,规模和市场份额稳居第一。

凭借“人无我有、人有我优”的战略布局,奶粉业务不仅成为拉动伊利业绩增长的第二曲线,更是成为公司布局未来的重要战略轴点。

上半年,奶粉及奶制品业务实现营业收入135.21 亿元,同比增长12.01%。奶粉业务逆势增长,全品线增速远超行业,多个细分赛道增速持续第一。其中,成人奶粉业务稳居市场第一;婴幼儿配方奶粉业务增速持续行业第一;儿童奶粉保持份额、增速双第一。

而连续29 年稳居全国第一的冷饮业务,也正在实现自身的二次飞跃,活力迸发,持续攀高。上半年冷饮业务营业收入91.58 亿元,同比增长25.54%,增速远超行业水平,规模、市场份额均位列细分市场第一。

液奶业务实现营业收入424.23亿元,规模、市场份额稳居行业第一。以金典有机为代表的高端白奶快速增长,持续引领有机市场;基础常温白奶继续下沉至县乡级市场,持续提升市场渗透率;酸奶第一品牌安慕希赢得更多消费者,市场份额扩大至65.9%。

创新力厚积薄发

每个获得市场投票认可的产品背后,是不断创新满足消费者需求的厚积薄发。公司通过全面提速产品与技术创新步伐,积极开拓健康食品业务新领域,推动业绩稳步增长。上半年新品收入占比提升至15%,为公司整体业务发展贡献更多增量空间。

通过前瞻性技术创新和不断的产品创新,超级大单品安慕希的新品收入占比快速提升,其中安慕希零蔗糖系列新品“上市52 天销售额即突破2 亿”,原产地直采系列新品双位数增长。近日,安慕希打破强技术壁垒,发布全球首款常温活性益生菌酸奶,有望成为未来新的增长爆点。

基于独有儿童专属核心配方,公司持续扩大儿童乳品领先优势,让QQ 星产品具有更高竞争力和议价能力。上半年,QQ 星儿童奶粉保持份额、增速双第一。

在婴配粉产品上,公司在奶源、工艺和技术等领域不断升级,通过持续改进产品配方,进一步夯实婴幼儿配方奶粉的品牌优势。上半年,公司推出新一代配方的婴幼儿奶粉,市场零售额份额提升至13.6%。

成人营养品领域,公司围绕消费者健康诉求,以“营养+功能”为突破点,加快创新步伐。上半年,伊利“轻慕”红参焕活配方奶粉上市,成为目标人群的定制营养品,取得了超预期的市场热度。成人奶粉市场零售额份额提升至23.8%,稳居市场第一,整体销售额增速快于行业。未来,公司将持续锚定在血糖、血脂、骨骼健康、免疫力、睡眠、消化以及美容等等消费人群需求特别显著的这些赛道上,引领功能性产品的创新,持续扩大领先优势。

面对激烈的市场竞争,冷饮产品以技术创新为根本,不断推陈出新,优化产品结构,新品业务收入占比超20%。上半年,7 款新品即贡献近10 亿元收入,其中甄稀茉莉流心销售额突破2 亿元。上半年,中国冰品第一品牌巧乐兹保持双位数高增长,销售额突破41 亿元,市场渗透力、市场份额均列位行业第一。

而在乳铁蛋白、中国专利益生菌、控糖等核心技术实现多点突破后,公司正全力抢跑“大健康”黄金赛道,将迎来更高质量的增长空间。

数智化塑造未来

技术和产品创新打底,全链数智化管理创新提效。公司继续加快将数智化创新融入全产业链“毛细血管”,大力提升经营管理效率,不断加快引领产业链数字化转型升级的步伐。

在上游,建设了全球智能化程度领先的智慧牧场,实现管理的标准化、规范化,全程无人工干预,明显提升整体运营效率。

在中游,打造智能工厂,通过数智化赋能,全面提升生产力和管理效率。以伊利现代智慧健康谷的液态奶全球智造标杆基地为例,液奶基地灌装生产线效率提升近2 倍,是全球灌装速度最快、自动化和智能化水平最高的灌装生产线。

在下游,推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数智化运营。搭建了覆盖400 多个数据源的大数据雷达,开发了与1.5 亿消费者在线协同共创新品的智能洞察系统,逐步实现了研发、制造、供应链、营销等全业务价值链的数智化升级。

通过数智化应用,进一步强化全渠道的精细化管理,提高渠道运营效率,促进业务持续增长。尼尔森与星图第三方市场调研数据显示:上半年,在主要电商平台,伊利液态乳销量同比增长30%;冷饮新零售及线上业务同比增长超50%;在线上、线下渠道,液态乳零售额市场份额均位列第一。

推动全产业链数智化转型以来,端到端的产品创新周期缩短了20%,间接采购效率提升了40%,采购成本对比市场下降了10%,整体采购成本对比行业市场一直保持5%到7%左右的优势。

此外,针对内外部经营环境变化特点,继续完善、优化全球供应链网络布局,海外市场销售规模持续扩大,国际化业务收入继续保持双位数增长。

全面创新和全链数智化的“双核”驱动,不仅为业绩增长打开新的空间,也为行业高质量发展注入新动能。同时,公司始终坚持可持续发展理念,上半年凭借优异表现,在MSCI 最新ESG 评级结果中达到A 级,为A 股乳业上市公司最高。

未来,随着促消费“政策组合拳”加力,伊利将迎接机遇全力出击,引领中国乳业做大高质量发展蛋糕,向着“全球乳业第一、健康食品五强”的战略目标豪迈挺进。

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