生姜敷用妙处多

◎吴 昆

生姜是生活中很常见的食材，主要有去腥增香的作用，尤其是在肉类、海鲜类食物的烹饪中，常常能用到。生姜具有一定的药用价值，越来越多的人开始用生姜来养生。事实上，生姜不仅口服可以养生，敷用也具有独特的效果。

生姜敷脚可以改善睡眠。由于气血不足会影响睡眠，生姜性温，能够促进气血循环，从而能提高睡眠的质量。尤其是手脚冰凉气血不通的人，晚上是很适合用生姜敷脚，连续数天即可见效。

生姜敷肚脐可以暖胃。一到秋冬，天气转凉，寒邪侵袭脾胃，再加上饮食方面多食荤腥，肠胃功能本身就较为脆弱，导致经常出现肠胃受寒的症状，例如胃痛等，这时候用生姜配合丁香、豆蔻，研成粉末敷在肚脐上，便可以让自己的胃过个舒服的冬天。

生姜敷膝盖可以缓解疼痛。

如果是由于血液不通的问题，导致膝盖疼痛，关节不舒适，可将30克生姜捣烂，与30克面粉和适量白酒一起搅拌调和，调匀后敷在膝盖部位，连用数日即可起到活血通络止痛的作用，需要注意的是，这个方法对硬性损伤导致的疼痛并无效果。

生姜敷脸可以美白肌肤。生姜辣姜素对抗脂褐素有很强的作用，而且生姜具有杀菌效果，姜汁对于脸上的瘊子、疣等赘生物具有一定效果，面部有这些问题的人可以将生姜切片放进锅中蒸一蒸，拿出捣碎成泥按比例加入红霉素和白醋搅匀敷在患处即可。

生姜敷鼻可以缓解晕车。这主要是利用了生姜的刺激性气味，唤醒神经活跃度，晕车症状发生时将生姜敷在鼻孔下，一会就可感觉症状缓解，能够有效地防止晕车，平时将生姜敷在鼻子上，亦能提神醒脑，提高工作效率。

当然，生姜还有许多其他妙用，但是无论怎么使用，坚持使用才能有相应的效果，不可三天打鱼两天晒网。