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绿色农产品产业高质量发展策略研究

2023-09-19苏霞

区域治理 2023年20期
关键词:高质量农产品绿色

苏霞

菏泽市牡丹区李村镇农业农村服务中心

一、绿色农业驱动农业高质量发展的现状

(一)以绿色农业为动力,走上高质量发展之路

自中央出台《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》以来,对40 多个国家绿色农业示范县进行了实证研究,结果表明,通过对产业结构调整以及对资源进行有效的管理,我国绿色农业发展得到了高速度高质量的保障。我国大力发展生态农业。在农村生活环境等诸多领域,建立了以农业绿色推动农业高质量发展的综合平台,发掘出具有地方特点的农业高质量发展模式,使生态环境、农产品质量和农业生产效率得到明显提升,这是农业综合能力最直观的体现。随着绿色概念的持续深入,在2020年,在中央一号文件中,已经清楚地表明,要持续做好农业稳产保供和农民收入增长两方面工作;推动农业高质量发展,标志着我国农业已步入高质量发展的新时期。

(二)以绿色农业为驱动的高质量农业取得了明显进展

一是“绿色农业”以提升质量和效益为目标,改良了农业的产业结构,并已初具规模地建成“绿色可持续发展社区”;二是要充分利用先进的科学技术、先进的生产装备和科学的管理理念,使其符合现代化的农业发展要求。三是进一步提高了我国的粮食生产的水平。四是在遏制生态环境恶化和资源退化的同时,对农业生态环境进行保护;因此,提高农产品质量,促进农业高质量发展,就显得尤为必要。

(三)支持以绿色农业为动力的农业高质量发展的金融和科技政策

近几年来,国家加大了对农业资源、环境和生态建设的扶持力度,降低了对绿色农业的贷款门槛,给予了适当的贴息,用来促进农业的进步;并且在此基础上,对促进我国绿色农业发展提出了相应的建议。围绕“绿色发展”这一主题,重视政府的扶持和指导,在“产前”“产中”“产后”三个环节开展“绿色农业”,并以“点”带动“面”,不断提高“绿色农产品”的供给能力和“农产品质量安全”的水平。上海市崇明区是“都市化”、河北省围场县是“旱、水、田”。

(四)以绿色农业为动力的高质量农业发展展望

农业的绿色发展,是习近平总书记关于“绿水青山就是金山银山”理念的科学论述,强调了农业的经济、社会和生态的和谐发展,具有重要的理论和现实意义。总的来说,日益增长的绿色需求给绿色农业带来了强劲的发展动力,在现阶段,发展绿色农业是一种必然。此外,随着我国科技力量的日益强大,发展“绿色”农业有了坚实的基础。伴随着现代生物技术和大数据在农业中的广泛运用,以及智慧农业、数字农业等新模式的不断提升,以及高新技术的不断创新,这些都为绿色农业的可持续发展奠定了坚实的基础。

二、我国绿色农产品开发面临的主要问题

我国的绿色农产品产业发展面临着如下问题:第一,我国的绿色农产品产业化进程缓慢;从目前的发展来看,在行业发展中,没有起到很好的引导作用,主导产品的种类相对较少,竞争力不强。因此,对绿色农产品开发的帮助并不大。在实践中,需要有较高的技术含量和较高的质量标准。但是,从总体上来看,我国绿色农产品行业中的公司发展情况并不尽如人意,一半以上的公司都是在低利润的基础上进行经营,很少有公司实现高利润。因此,我国的绿色农业发展面临着很大的困难。第二个,我国在发展过程中存在着一些问题,因此,我国的绿色农业还没有形成工业化。尤其是在发展我国的“绿色化”问题上,更是困难重重。另外,在发展绿色食品方面,也没有引起企业应有的关注。本文在此基础上,探讨了发展绿色农产品的途径。

三、绿色农产品营销的对策

(一)秉持可持续发展的思想

在发展绿色农产品的过程中,最关键的是要把可持续发展的概念与之结合起来,并根据这些概念,制订出与之相适应的发展战略,从而实现对农业资源的全方位、高效的管理。例如,运用《环境保护法》,《森林法》,《渔业法》等相关法规,在保证生态安全的前提下,大力发展“绿色农产品”,使其达到可持续发展的目的。例如,在实际的发展过程中,要加强对土地的保护,降低土地中的农药残留量。鼓励企业实行清洁生产,创建无污染生产区,并对超标排放的废水和废弃等进行严格处理,从而达到降低对自然环境的污染。划定保护区范围.自然环境是发展绿色农产品的基础,必须加强对自然环境的保护,保证良好的生态环境,以实现绿色农产品的可持续发展。

(二)工业结构的优化

目前,我国的绿色农产品还面临着种类单一、开发困难等问题,要加强对绿色农产品结构的管理,这样才能达到从单一发展到多样化发展的目的。例如,在绿色农产品的产业结构中,可以添加肉畜蛋奶、果蔬以及药材等绿色产品,根据不同的地域,建立不同的绿色生产商业模式,促进特色经济的良好发展。

(三)在国际和国内的市场开发

在当今全球经济一体化的背景下,要大力发展我国的绿色农产品,就需要加强国内外的协作,构建完备的绿色农产品产业网络。提升绿色农业在国内外的知名度。在具体的发展中,要注意引进国外的先进技术和人才,还可以与国外的公司进行合作,开发出相关的环保产品。

(四)对高新技术的应用

在绿色农产品产业发展过程中,技术是非常重要的一环,提高技术的实际应用水平,可以为未来的绿色农产品产业发展提供强有力的技术支撑。在绿色农产品开发的这个过程中,我国可以利用新技术,采用像绿色产品监测系统、绿色产品预警系统和跟踪系统等高科技技术应用,为绿色农产品产业的发展提供与之相适应的技术支持。只有这样,绿色农产品产业才可以实现长久、稳定的发展。

四、推广品牌方式

(一)强化品牌的综合效应

在绿色农产品中,存在着许多优质的产品,但在产品营销和品牌建设上的力度不够,存在着质量好但品牌知名度低的现象,导致了企业在市场中处于不利地位。所以,绿色农产品营销商应该提升自己的品牌意识,而农产品企业也可以利用培训的方法,让生产农产品的农户和企业共同创造出品牌。同时,他们也意识到了品牌在农产品产业发展中的重要作用,从而形成自主保护品牌、珍惜品牌的意识。

一旦有了自己的品牌,就会产生一大批其他的品牌,品牌聚集在一起,可以给绿色农产品的市场营销带来更高的品牌效益。

对于申请获得绿色食品认证的企业来说,必须要在生产中对自己进行严格的规范,根据绿色食品的管理标准来进行运作,提高自己的管理能力和水平,要使自己成为一家名副其实的“绿色农业”公司,决不能一开始就“申报”,这样容易在一开始就搞砸了自己的品牌。

在购货过程中,要讲诚信,要保证产品的质优价廉,不得以劣充优。在一个企业中,只有用品牌来维护企业的利益,建立企业的个性,树立品牌特色,才能有更好的发展前景。

(二)采用差异化定价策略,提高企业竞争力

绿色农产品的价格如果足够合理,既能对消费者产生吸引力,又能使其获得更多的生产运营利润,从而提升其在市场中的份额。

农业的生产是一个很强的季节性过程,各区域的农业产品差异很大,而消费者对农业产品的需要也是多种多样的。因此,在对绿色农产品的价格进行设定的时候,必须要综合考量市场的供需情况、地域垄断等方面的因素,要主动利用差别化定价来适应市场的需求,进而获得更好的经济效益。实施差别价格战略,要求农产品要有清晰的商品结构,并且明确其主导商品。要积极地运用差异化定价满足市场的需要,才能取得更好的经济效益。还要注意的是采用差异化定价策略需要对农产品进行清楚的产品组合,确定主要销售产品,区分优先次要地位。

(三)网络渠道建设

企业的销售渠道有直通渠道与间接渠道,长渠道与短渠道,宽渠道与狭渠道等。从我国绿色农产品发展的实际出发,必须建立多个渠道共同发展的网络渠道。对于具有较强实力的企业,可以鼓励其按照自身的需求,构建自己的销售网络,加速本企业产品的推广。

(四)搭建宣传平台

要加强对绿色农产品的宣传,可以通过多种渠道,比如:微信朋友圈、电视台、互联网等,来加强宣传,还可以通过一些特殊的报道方式来加深人们对其的了解;提高“绿色”产品的品牌形象和声誉。支持绿农公司积极参与国际、国内各类绿农公司举办的“绿农”展销会,促进绿农公司和其他贸易公司的长期合作。另外,农民本身的宣传工作也是非常重要的一个环节,要加大农民的宣传力度,提高农民的宣传水平。

五、推进我国绿色农业产业化和集群化发展的对策建议

(一)以资源为依托,培育和发展特色的绿色农产品主导产业

农业严重依赖于自然资源,加之我们地域广阔,农业资源丰富,农产品品种丰富,所以要使绿色农业向产业化、集群化的方向发展,应立足于其自身的资源优势,优化农业的地域分布,并将其发展为具有较强规模的绿色农业主导产业;促进绿色、优质的农业产品在区域内的集聚。建设具有特色的绿色农业生产基地和产业集群。此外,还要制定出一套适合我国国情的发展方案,并在此基础上开展相关工作。

(二)突出农业标准化,强化绿色农产品基地的创建

绿色农业产业化、集群化发展的基础是绿色农产品生产基地加工企业。因此如果没有高质量的环保原料做保障,就算有强大的生产实力和高超的工艺水准也无法培育出优良的绿农产品,更别说是将绿色植物的产业化了。所以要想创建绿色农产品的生产基地,就必须从制订和修改无公害农产品、绿色食品和有机食品三大绿色农产品标准开始着手,通过标准化的生产来推动绿色农业的发展。另外,应增加对绿色农产品的投资,加强对生态农业的扶持。

要想实现高品质的绿色化,首先要建设优质的生态农业基地,其次要把农业综合开发,农田水利,耕地整理,公路,水电,电力等基础设施完善妥当,把绿色农产品打造成高质量的产地,最后是“种子工程”的培养。要加强对绿色农产品质量好的品种的培育与推广,特别是要有针对性地对一系列适宜于深加工的绿色农产品进行深入的研发与推广。

(三)加强龙头企业的壮大,使农民合作社平稳高速的发展

要想使我国的生态环境得到改善,必须建立起一系列的生态环境保护体系。有较高的技术和较强的产业支撑。以《关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》为契机,以“十二五”规划为指导方向,加快绿色农产品骨干和优势企业的发展,加快绿色农产品产业发展步伐。并在此基础上,提出了促进我国农民增收的对策。在中国,以农村为代表的一种新农村经济和管理方式,正日益成为一种新兴的农村经济和社会发展的主流。把零散的农民聚集起来,组建农民自己的合作社,提升其组织化程度,有利于促进我国的绿色农业的工业化与集群化。各地要从政策上予以扶持和指导,大力发展农民专业合作社,使其成为推进绿色农业产业化、集群化的主力。同时,要鼓励和指导龙头企业领办、参办农民专业合作组织,支持农民专业合作组织兴办龙头企业,实现龙头企业与农民专业合作组织的融合。

(四)加大绿色农业的力度,促进优势产业的聚集

大力推进绿色农业产业的集群化发展,建设绿色农业产业化示范园区,不仅有利于促进资源要素在乡村的流转,还有利于提高农业发展的内部品质;对促进农业的发展以及推动我国上市公司的集群发展、提高我国上市公司的整体竞争能力都具有重要意义。

通过对优势产业的引导,将优势产业集中到优势地区,从而产生产业集群发展效应,这也是现代绿色农业和“两型社会”建设的需要。近几年,辽宁及其他地区农业产业化快速发展的一个重要经验,就是通过建立各种类型的农业园区来实现。

(五)大力推动科技创新,加强科技基础设施建设

一个行业和一个公司的技术创新能力是其核心能力。加强科技创新,大力普及和运用现代科技,全面提升全产业链的设备水平和科技含量,这是推进绿色农业产业化和集群化发展的重要环节。比如,面临“减少或不施用肥料和杀虫剂”的绿色农业,就迫切需要技术的革新和支撑。

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