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立秋·食瓜

2023-09-13林甜

关键词:暑气煎药立秋

林甜

《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋。”每年立秋,家人都会围坐在一起,吃西瓜。母亲说立秋吃西瓜,能够清除暑气,避免痢疾。我总觉得是无稽之谈,但不想拂了她的好意,年年立秋夜,陪她吃一片西瓜,再入睡。

去年,立秋,我出差在外,通宵加班,“立秋吃瓜”,早已被我忘却。八月底,额头突然红肿,生了一大片恶疮,去医院就诊,医生说是带状疱疹,免疫力下降的缘故,打打针,吃吃药,多休息,无碍。回家后,母亲好生心疼,说这是她立秋夜未提醒我吃西瓜的缘故,才使我遭这个罪。我笑话她迂,将医生的话,原封不动复述给她听。她仍旧是不听,只一个劲儿地怪罪自己,没有打电话提醒我吃西瓜。

因是恶疮,除了打点滴之外,还得连服十天中药。我原本想着,随便找一家药店,中药代煎,方便又省事。奈何母亲不放心,说是药店煎药,定是会偷工减料,哪里有她这般细心。实在拗不过她,只好随了她。自打为我煎药,她每天天还没亮,就起床,说是得赶在我上班前,把药煎好,“药趁热喝,才有效”。她总是这般固执,我只能随了她。

我的药,大大小小中药材加一起,至少得十几味。有几味药,煎药前,需浸泡十分钟,医生交代:“多泡一分钟,药材软散;少泡一分钟,药效骤减。”母亲听之信之,泡药时,紧紧地盯着不断跳动的计时器,生怕一眨眼,就错过了药效黄金期。煎药时,母亲蹲坐在地上,右手执蒲扇,左手抚炉,炉上有壶。她时而揭开壶口,搅搅拌拌;时而轻摇蒲扇,去去暑气。那时已是九月初,正值“秋老虎”,常常煎完一副药,母亲的后背早已经湿透。喝药时,母亲也会守在一旁,拿着一颗大白兔奶糖,待我喝完药,塞进我的嘴里,解解苦味。这样连续十天,日日如此。待我病好时,母亲整个人都消瘦了不少。

今年立秋,恰逢周末。母亲一早就拉着我,赶早市,买西瓜。自去年我头生恶疮,母亲似乎更加确信“立秋夜吃西瓜”的习俗。早市,人来人往,吆喝声四起。母亲左挑右选,最后在一西瓜摊前,停了下来。母亲说:“挑西瓜可是一门学问,得选瓜蒂绿、纹路清晰的,手指轻弹,声音皮而浊的。立秋夜,就得吃好西瓜。”摊贩听后,竖起大拇指,夸赞母亲是个行家。我笑了笑,没再说什么,和她一同挑选西瓜。

晚饭后,母亲照例将西瓜切成一片一片的,端到桌前。“妈,吃了立秋瓜,不生痢疾。”我递了一片瓜给母亲,母亲亦递一片瓜给我。嫩瓤凉瓠,一口下去,脑海里,浮起纪晓岚的一句诗——“凉争冰雪甜争蜜,消得温暾顾渚茶”,寥寥数语,道出了西瓜的特有的美味。

我俩,围坐在桌前,西瓜的香甜,溢满整个卧室。

张焘在《津门杂记·岁时风俗》中记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”想来,立秋吃瓜,终究是有缘由。

立秋食瓜,分外甜。

点评

本文以“立秋食瓜”为叙事线索,抒发母女深情。小切口,大主题。富有诗意的文字,描绘着烟火气息。

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