APP下载

微生物菌肥对花生产量及品质的影响

2023-09-12闫林香李宝艳巩晓丽山东省临沭县农业农村局山东临沂276700

特种经济动植物 2023年9期
关键词:荚果菌肥花生

●闫林香 李宝艳 巩晓丽(山东省临沭县农业农村局 山东 临沂 276700)

花生为豆科植物,是我国一种重要的经济作物,也是山东省第一大油料作物。花生果实含有丰富的油脂及蛋白质,具有良好的药用保健功效[1]。临沭县是山东省重要的花生产区,常年种植面积约45 万亩。长期以来花生生产追求的目标是高产优质,但是在种植过程中,因无机化肥高效便捷、价格低廉,农民对化肥过度依赖,同时因施肥措施不科学,导致花生产量及品质并不理想,而且造成了土壤板结、酸化等问题,这些问题的存在严重威胁着我国生态环境,减肥增效已成为我国农业可持续发展的必然选择[2]。

微生物菌肥是通过活性(可繁殖)微生物的生命活动使作物得到所需养分(肥料)的一种新型肥料生物制品,适用于各种作物,可活化养分、提高养分利用率、改善土壤结构、有效预防土传疾病等[3]。在农业可持续发展的背景下,微生物菌肥能够以低成本提高作物产量,可缓解无机化肥对环境造成的破坏。目前,有关微生物菌肥在花生上施用的报道较少,为探究微生物菌肥对花生产量及品质的影响,于山东省临沭县进行了试验,以期为花生优质高产栽培提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于山东省临沭县,属暖温带季风区半湿润大陆气候,年平均气温13℃,平均降水量832 mm,平均日照时长2558.3 h,平均相对湿度70%。

1.2 试验材料

试验用花生品种为“丰花1 号”;试验用微生物菌肥由青岛和协生物科技有限公司提供(黑曲霉菌5 亿/g,有机质含量75%,氮、磷、钾含量共5%);试验用尿素(N≥46%)由陕西陕煤化工集团有限公司提供;钙镁磷肥(P2O5≥12%)由湖北农乐化肥有限公司提供;氯化钾(K2O≥60%)由广东天禾农资股份有限公司提供。

1.3 试验设计

试验共设置6 个处理,分别为CK 处理(常规施肥,292.5 kg/hm2尿素+750 kg/hm2钙镁磷肥+300 kg/hm2氯化钾);T1 处理(300 kg/hm2微生物菌肥+CK 处理各肥料施入量的一半);T2 处理(600 kg/hm2微生物菌肥+CK 处理各肥料施入量的一半);T3 处理(900 kg/hm2微生物菌肥+CK处理各肥料施入量的一半);T4 处理(1200 kg/hm2微生物菌肥+CK 处理各肥料化肥施入量的一半);T5 处理(1500 kg/hm2微生物菌肥+CK 处理各肥料化肥施入量的一半)。所有肥料作基肥一次性撒施并翻耕入土。每个处理分别重复3 次,共18个试验小区,小区面积均为50 m2。

1.4 田间管理

于2021年5 月25 日整地播种,种植密度为12 万株/hm2。除施肥外,各处理采取相同的田间管理方式。9 月11 日收获花生。

1.5 测量指标及方法

1.5.1 主要产量性状调查收获前,于各试验小区内分别随机选择10 株进行室内考种,调查花生单株果数、饱果率、百果质量、百仁质量等农艺性状指标。

1.5.2 品质分析采用丹麦近红外谷物分析仪Infratec1241 测量花生籽仁蛋白质、油脂、油酸、亚油酸含量。

2 结果与分析

2.1 微生物菌肥对花生产量的影响

不同处理花生产量及主要荚果产量性状,见表1。

表1 不同处理花生产量及主要荚果产量性状

由表1 可知,随着微生物菌肥施入量的增加,花生百果质量、百仁质量不断增加,其中T4 处理及T5 处理花生百果质量显著高于T1 处理,T5处理花生百仁质量显著高于CK、T1 及T2 处理;出仁率方面,各微生物菌肥处理花生出仁率均显著高于CK,5 个微生物菌肥处理花生出仁率不存在显著差异;除T5 处理花生饱果率与CK 差异不显著外,其余各处理饱果率均显著高于CK 处理;5 个微生物菌肥处理花生双果仁率均高于CK,其中T1、T2、T5 处理花生双果仁率与CK 的差异达到显著水平;从荚果产量情况来看,T3、T4、T5 处理荚果产量较高;各微生物菌肥处理籽仁产量由高到低依次为T4 处理、T5 处理、T3 处理、T2 处理、T1 处理,但T1 处理产量低于CK。

2.2 微生物菌肥对花生品质的影响

不同处理花生主要营养品质指标,见表2。

表2 不同处理花生主要营养品质指标

由表2 可知,各微生物菌肥处理花生籽仁蛋白质含量均显著高于CK,随着生物有机肥施入量的增加,蛋白质含量呈增加趋势,但是增幅不大,T3、T4、T5 3 个处理蛋白质含量差异不显著;从粗脂肪含量来看,以T4 处理最高,达到了53.4%,比CK 高1.9%;各处理花生籽仁油酸含量差异显著,以T1、T2、T3 处理较高(三者差异不显著);随着微生物菌肥施入量的增加,花生籽仁亚油酸含量持续升高,但均低于CK,T5、T4 处理与CK 差异不显著。

2.3 微生物菌肥对花生种植经济效益的影响

不同处理花生种植经济效益,见表3。

表3 不同处理花生种植经济效益 单位:元/hm2

由表3 可知,不同处理间花生种植经济效益存在较大差异,虽然T3、T4、T5 处理产值明显高于CK,但是因微生物菌肥成本较高,导致T5处理收益低于CK,以T4 处理花生种植经济效益最高,比CK 增收1720.6 元/hm2。

3 讨论与结论

在作物生长过程中微生物菌肥与化肥合理配施,可促进作物生长。这主要是由于微生物菌肥能够增加土壤内有益微生物数量,提高微生物整体活性,促进有机质转化为作物可吸收的养分,这样有利于提高土壤肥力。微生物菌肥与化肥合理配施,即可保证增产,又可减少化肥使用量,同时可改善作物品质,减少环境污染问题,因此,微生物菌肥的使用是实现化肥减量的科学而有效的农业生产措施。本研究发现,适量微生物菌肥的施入可提升花生产量及品质,增加种植经济效益。在微生物菌肥施入量为900 kg/hm2时,花生荚果及果仁产量、品质即高于全化肥处理,在微生物菌肥施入量为1200 kg/hm2时,荚果及籽仁产量、品质最佳,种植经济效益最理想。

猜你喜欢

荚果菌肥花生
复合微生物菌肥在草莓上的肥效试验
掏花生
基于Workbench LS-dyna的花生荚果脱壳受力仿真研究
菌肥施用注意四问题
紫云英荚果成熟度对落荚及种子产量的影响
花生除杂(清选)分级机的设计与研究
到底埋在哪棵树下
百泰微生物菌肥在番茄上的肥效试验
花生去哪儿了
2015年微生物菌肥试验总结报告