广西“双高”糖料蔗基地甘蔗病虫害防控对策

兰芳

摘    要：甘蔗是制作蔗糖的主要材料，实际种植质量对食品加工质量具有直接影响。因此必须加强甘蔗病虫害防控，采取绿色植保技术，减少化学农药对环境的污染，生产绿色农产品。为此，文章以广西“双高”糖料蔗基地病虫害发生情况为切入点，阐述了广西甘蔗主要病虫害，提出了绿色防控技术及措施，为相关工作者提供参考。

关键词：“双高”糖料蔗基地；甘蔗病虫害；防控对策

文章编号：1005-2690（2023）14-0112-03       中国图书分类号：S435.661       文献标志码：B

2015年以来，国家发改委、农业农村部累计划拨中央财政30亿元，在广西规划建设“双高”糖料蔗核心基地33.33万hm2。广西壮族自治区党委与政府高度重视，各级财政资金统筹150多亿元，建设种植良种化、生产规模化、水利现代化、生产机械化的糖料蔗生产基地，获得良好成效。为进一步推动广西糖业发展，来宾市积极响应政府政策，做好甘蔗病虫害防控工作，提高甘蔗产量及质量。

1 广西“双高”糖料蔗基地甘蔗病虫害主要发生情况

1.1 主要虫害

1）甘蔗螟虫。甘蔗整个生长周期均会受螟虫为害，苗期螟虫蛀食甘蔗造成枯心苗，减少有效茎数，降低产量，中后期会为害甘蔗茎，引发螟害节。田间混合发生螟虫，糖分减少0.8％～5.6％，产量损失5.3％～44.5％。甘蔗螟虫包括二点螟、条螟、白螟、黄螟等，连年为害，1年内能发生多个世代，且世代重叠，发生时间长，降低了甘蔗产量[1]。合山市制订种植农作物计划，结合气象预报、上半年病害发生情况及历史资料，预测虫害以三化螟、二化螟为主，预计为害面积1.49万hm2，流行时间为7月下旬至10月上旬。

2）甘蔗蓟马。在广西发生趋势不断加重，为害率为20％～60％，因为甘蔗种频繁调运，气候异常，使得害虫泛滥成灾。蓟马5—6月为盛发期，在甘蔗包卷新叶内栖息，汲取蔗叶叶汁[2]。2018年蓟马发生中等偏轻，局部偏重，普遍发生于糖料蔗基地。

3）甘蔗绵蚜。集群至叶片背面两侧，汲取汁液，导致叶片变黄，植株矮小，生长停滞，降低含糖量，制糖中无法结晶。绵蚜分泌蜜露会引发煤烟病，为甘蔗主要的害虫之一，发生率中等偏轻，为害率为10％～50％，旱地与坡地相对较重，个别地块发生率超过50％。

1.2 主要病害

1）甘蔗黑穗病。其是甘蔗的主要病害之一，通过土壤残留病原菌，或通过带病甘蔗传播，宿根蔗相比新植蔗发病率更高。合山市2017—2019年发生黑穗病严重，尤其是桂糖42号、柳城05～136、桂糖49号、新台糖22号等[3]。2018年平均气温高，天气晴雨相间，日照时数偏多，有助于发生病害，受天气影响，当年病害最为严重。

2）甘蔗梢腐病。染病幼嫩叶片基部黄化窄小，叶片出现扭缠、褶皱、短缩情况，情况严重时会纠缠在一起，无法展开。病叶老化产生不规则红点或红条，形成穿孔，叶缘与叶尖有黑色与褐色病斑，心叶坏死，进而导致甘蔗植株枯死。

3）甘蔗白條病。该病是由白条黄单孢菌引发，从叶尖至叶缘干枯，少许发生在根部。急性症状，外表无任何症状突然枯萎，展现出缺水情况，慢性症状是叶片逐渐出现乳黄色、白色条纹，长度不等[4]。桂糖42号、柳城07～95、桂糖46号、柳城07～536检出率高，使得糖料蔗基地遭受严重为害。

1.3 入侵为害

草地贪夜蛾于2019年1月入侵云南省，4月入侵广西啃食玉米，5月于广西糖料蔗基地发现该害虫。幼虫隐藏至蜷缩叶片内，头部为倒“Y”图案，腹部末节油黑色斑点4个，排列为正方形，受到惊扰将蜷缩，呈假死。每100株甘蔗平均有28头幼虫，受害率大于62％。低龄幼虫啃食表皮与叶肉，高龄幼虫啃食叶子，出现不规则缺刻与坑洞，卷曲部分将会留下虫粪，严重为害甘蔗。

2 广西“双高”糖料蔗基地甘蔗病虫害防控技术

2.1 农业防控

1）科学轮作。种植甘蔗应保证水分、光照、温度等条件符合生长要求，加上其植株偏高、生长周期长，将消耗大量养分，宿根年限长或长期轮作，导致土壤肥力、养分不平衡，增加病虫害发生概率。为此，甘蔗需采取以下2种轮作方式。一是水旱轮作，保持土壤疏松、不板结，做到蔗稻兼收。二是旱地轮作，种植甘蔗1年后，每隔1～2年种植谷子、花生、芝麻、大豆等短期作物，改善土壤理化性质。

2）浸种消毒。选择不空心、不蒲心、根茎粗壮、蔗芽饱满、无病虫害的甘蔗做种，用利刃将甘蔗分为双芽段、单芽段或多芽段，保证切口整齐。并采取浸种方式，提高种苗吸水性，灭杀病虫害，可选用2％石灰水浸种。

3）排灌施肥。甘蔗生长需水量较大，幼苗期土壤需水60％，分蘖期需水70％，伸长期需水55％，结合甘蔗的不同生长阶段，补充水分，并做好排水与灌溉工作，改善水肥条件，特别是甘蔗不耐涝，雨季必须排水，以免为病虫害传播提供条件，影响甘蔗生长。施肥是甘蔗重要流程，能够为甘蔗提供充足营养，增强植株抗性，降低病虫害发生概率。基肥每公顷施入有机肥15 000 kg、钙镁磷肥1 500 kg、尿素150 kg、氯化钾300 kg。分蘖追肥，施肥时间是甘蔗6叶期，每公顷施入尿素225 kg、钾肥112.5 kg、三元复合肥（不含氯）225 kg。攻茎肥每公顷施入尿素375 kg、三元复合肥（不含氯）600 kg、钾肥150 kg，及时培土。

4）除草中耕。甘蔗田内杂草会为病虫害提供栖息地，还会抢夺甘蔗生长养分，中耕除草。每公顷选用38％莠去津3 680 mL、51％扑草净2 275 g、80％阿灭净2 275 g、80％敌草隆2 275 g、42％高尔乳油1 175 mL、25％利蔗生450 mL，降水后随意选择一种除草剂，兑水1 700 kg，喷洒至蔗沟土表，覆盖地膜，提高除草效果。

2.2 生物防控

生物防控是通过生物制剂、天敌等方法防控病虫害，具有无污染、成本低廉、选择性高的特点。

1）通过利用和保护有益寄生生物与捕食生物的方法，或是人工饲养将其放置在田间，能够寄生或捕食有害生物，如利用绒茧蜂、赤眼蜂防控螟虫。

2）利用甘蔗自身抗性，如抗病性、抗虫性定向育种，培育抗某种病虫害的品种。

3）以基因导入方式，在甘蔗内导入抗病基因，培育抗性品种。

4）利用生物分泌毒素，控制有害生物。

5）利用人工合成信息素，以诱集、干扰方式防控害虫，如螟虫性引诱剂。

2.3 物理防控

物理防控是利用光、声、电、温、色、辐射等物理因子防控病虫害的技术，属于安全有效、环境友好的防控方法。

1）灯光诱杀。该方法利用昆虫趋光性，通过水盆或高压电网灭杀害虫，多用节能灯、频振灯，可诱杀二点螟、金龟子、金针虫、白蚁等害虫，诱捕效果良好，成虫高峰期可诱捕成虫360～480头[5]。灯光诱杀具有不污染环境、延缓害虫抗药性、诱捕能力强、安全性高等特点，绝大部分趋光昆虫均可诱杀，可能会诱捕无害与天敌昆虫，需研究甘蔗害虫波长，精准诱杀害虫。

2）粘虫板诱杀。该方法是利用昆虫趋性，吸附、固定害虫至粘虫板的防控技术，具有成本低、绿色环保的特点，能够黏附蓟马、蚜虫等小型害虫，多选用黄色与蓝色粘虫板，于5—7月害虫盛发期悬挂在田间，控制种群密度。

3）热水消毒法。温水脱毒是预防甘蔗种病害传播的方式，脱除甘蔗种内各类病原物，热水处理具有浸种催芽效果。热水消毒的过程中，不同时间、温度存在差异，常用方法为50 ℃热水浸种2.5 h，预防病原菌扩散，却易损害蔗芽，尤其是不耐热品种，会降低萌芽率[6]。选择52 ℃处理3.5 h，或是54 ℃处理3 h，防控效果较好，可提高甘蔗糖量与产量。

4）遥感技术。在监测甘蔗生长的过程中，以往采取田间取样、田间调查的方式，数据可靠真实，却费力耗时，难以适应大面积病虫害监测需求。而遥感技术图像计算方式，能够精准识别甘蔗叶面积指数、长势情况等，采取归一化植被指数，利用ETM资料，以分类监督的方式，提取地表特征，采集气候指数、甘蔗各生长阶段以及病虫害侵染光谱特征等，排除非甘蔗用地干扰，保证预测预报的精准性。

2.4 化学防控

甘蔗生长中，品种结构不合理、连年种植下病虫害较为严重，可采取低毒高效的农药，指导农业生产者科学用药、正确选药，以免农药施用不当污染环境，延缓害虫产生抗药性，达到农药减量增效目标。化学防控必须根据病虫害特征，选择低毒、高效、低残留的农药。

1）甘蔗蓟马、绵蚜。甘蔗蓟马与绵蚜等叶部害虫，4—6月为发生初期，结合施肥培土，选用含噻虫嗪成分药剂防控。每公顷施用25％噻虫嗪水分散颗粒剂600 g、30％氯虫·噻虫嗪悬浮剂760 mL、40％氯虫·噻虫嗪水分散粒剂600 g、20％呋虫胺可溶粒剂1 100 g，药用剂量少，仅需将药剂分散至适量水内，与干细沙或吸水性肥料均匀混合，洒至甘蔗基部后培土，1年施药1次，可达到良好防控效果。

2）甘蔗螟虫。甘蔗螟虫蛀茎为害，1年内可发生多代，增加了防控难度，可采取内吸性杀虫剂，配合施肥培土、下种等操作防控。例如，在培土与下种时，每公顷施用0.6％噻虫胺颗粒剂60 kg、0.5％氯虫苯甲酰胺颗粒剂30 kg、5.1％杀单·毒死蜱颗粒剂75 kg、2.1％吡虫啉35 kg，与肥料均匀混合，撒施在甘蔗沟内，及时覆土，如果前期防控效果不佳，出现较多花叶，则喷施叶面肥，每公顷施用21％氯虫苯甲酰胺悬浮剂226 mL。

3）甘蔗黑穗病。甘蔗黑穗病将会使甘蔗减产严重，春冬季节长期干旱，夏季降水多，会流行黑穗病，因此要消毒种苗。选用200 mg/kg苯醚甲环唑·丙环唑乳油300 g/L、217.5 mg/kg苯醚甲环唑·醚菊酯悬浮剂326 g/L、26％三唑酮可湿性粉剂600倍液或80％代森锰锌可湿性粉剂550倍液，浸种30 min即可。

3 广西“双高”糖料蔗基地甘蔗病虫害防控对策

3.1 加强植物检疫

广西甘蔗种植面积较大，苗木调运频繁，为维护糖料蔗基地种植安全，需加强植物检疫。

1）对从事经营、生产甘蔗及产品的单位登记备案，建立产地检疫监管档案，实施常年观察、不定期抽查与巡查方式，开展有害生物除害与防控工作，保证甘蔗健康无疫病。要组织检疫人员走进甘蔗产地，认真做好产地检疫，若产地检疫合格颁发《合格证》，若产地检疫不合格立即处理，杜绝调运。

2）抓好调运检疫及复检，严格执行调运检疫规定，实施签字制度，核查检疫报告。对无《合格证》或未经检疫的甘蔗产地，禁止签发《植物检疫证书》；对区域内调运严格把关，加大跟踪与复检力度，必须1车1检，防控病虫草害，避免传入本地，健全检疫制度，保证甘蔗种植质量。

3.2 做好监控调查

甘蔗种植中，为防控病虫害，遵循“预防为主，绿色防控”的原则，完善监测预警体系，做好监控布点工作，各蔗区建立观测点，关注发生病虫害动态，結合历年发病技术、天气情况与发病虫害情况。观测内容以甘蔗黄螟、白螟、台湾稻螟、条螟、大螟、二点螟及草地贪夜蛾为主，通过观测摸清糖料蔗基地病虫害分布种类、田间消长规律，为病虫害防控提供依据。

3.3 应对突发病虫

为应对突发病虫害，减少糖料蔗基地损失，可建立甘蔗病虫害预警及应急机制，及时防控灾情。甘蔗病虫害预警及应急机制有以下几种。

1）监测预警。收集病虫害发生种类、地点及程度，上报信息，通过公共服务平台，为种植户发布预警信息。

2）治理病虫害。各地提前编制应急预案，涉及治理方案、组建应急指挥部、应急物资与经费调拨、保障社会治安、监督小组履责等环节，保证各部门协作分工，履行自身责任。

3）评估治理效果。保证病虫害防控效果，总结应急工作不足之处，调研暴发病虫害因素，加强后续防控。

4 结束语

为达成国家发改委与农业农村部提出的目标，广西“双高”糖料蔗基地协调环境保护与农业生产，促进农业发展，保护周围环境，采取绿色病虫害防控措施，提高甘蔗种植生态及经济效益。为此，甘蔗种植中，应结合实际情况，选择适宜的农业、生物、物理及化学防控技术，做好植物检疫、监控调查、应对突发病虫等工作，从而实现甘蔗生产绿色环保，促进农业健康可持续发展。

参考文献：

[1]沈司祺.甘蔗丰产栽培技术与病虫害综合防控要点分析[J].广西糖业，2022，42（5）：22-25.

[2]黄秋燕，马金仔.崇左市大新县甘蔗高产栽培技术与病虫害防治方法[J].广西糖业，2021（5）：17-19.

[3]李冬梅，黄冬梅，张小秋，等.广西甘蔗病虫害发生特点及综合防治措施[J].甘蔗糖业，2021，50（3）：26-31.

[4]王晓燕，仓晓燕，张荣跃，等.低纬高原甘蔗主要病虫害无人机防控技术[J].甘蔗糖业，2020，49（6）：37-43.

[5]黄锐，刀兰珍.甘蔗病虫害发生为害新特点及防控对策[J].农业开发与装备，2019（12）：159.

[6]尹炯，李文凤，罗志明，等.云南甘蔗病虫害发生为害新特点及防控对策[J].中国农学通报，2018，34（32）：119-124.