乡村振兴战略下公主岭大米产业绿色发展策略

叶婷婷（吉林建筑科技学院 吉林长春 130114）

乡村振兴战略的提出为公主岭市大米产业的转型升级提供了全新的契机，推动其朝着绿色有机农业方向发展。绿色发展是顺应自然、促进人与自然和谐共生的发展，是高质量、可持续的发展，推进公主岭大米产业绿色发展有利于其实现可持续的深远发展。该文将概述公主岭大米产业的发展现状，并分析乡村振兴战略带来的机遇，在此基础上从加强理念宣传、技术培养、发展规划、打造品牌等方面提出发展建议。

一、乡村振兴战略下公主岭大米产业发展现状分析

公主岭市作为北方水稻种植的重要地区，具有显著的产业发展优势。一是地理位置优越。公主岭位于吉林市中西部，公主岭市平均海拔200 米左右，位于松辽平原腹地，东辽河畔，生态环境优越。该地土壤有机质含量可达2.143 0%～3.571 4%，土壤肥沃，属于氮黑钙土区，适合优质稻米生产。二是气候条件适宜。公主岭市属中温带半湿润地区大陆性季风气候，全年日照较长，雨热同季，水稻成熟期昼夜温差大，利于水稻储存养分，因而形成了淀粉含量适中的优质特色产品，深受消费者喜爱。三是水源充足。公主岭地处辽东河畔，河网密布，全市共有大小河流约43 条。水资源总量约为46 950 万立方米，水资源丰富，而且水质较好，这也造就了公主岭大米食味品质高的特点。四是种植经验丰富。公主岭地区的人民生活在这片土地上，依靠优越的自然环境，世世代代从事稻米生产，种植历史悠久并不断总结稻米生产过程中的丰富经验。

20 世纪60 年代以前，公主岭地区水稻产量较低，播种方式较为传统，此后通过不断引进先进品种和播种技术，经过农民辛苦耕耘以及不断参与技术研究，公主岭大米的种植栽培技术在我国北方地区达到领先水平。

近年来，公主岭市高度重视公主岭大米产业的发展，采取市场导向和依托现有龙头企业、土地等存量资产的策略，积极推动公主岭大米项目的开发和建设，先后在公主岭南崴子、二十家子等乡镇建立了多个生产基地，包括绿色稻米、有机稻米和标准化水稻生产基地及以科技为中心的吉林省优质米基地和有机稻米研究中心。同时，还投资扩建厂房和引进国外先进加工设备，并实行真空包装和精细加工，使生产出来的水稻具有国内一流的加工水平。为了促进公主岭大米的种植和生产，当地广泛引导农民推广种植公主岭大米，并围绕本地资源优势加强水稻生产研究，以推动水稻生产的发展。

二、乡村振兴战略给公主岭大米产业带来的机遇

“三农”问题一直是党和国家关注的重点问题，随着时代的发展，国家提出了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总体要求。实施乡村振兴战略是开启全面建设社会主义现代化国家新征程的必然选择，是实现“两个一百年”奋斗目标的必然要求，是实现全体人民共同富裕的必然要求。这一战略的实施给公主岭大米产业的发展带来了重大发展机遇，公主岭大米产业要把握此次契机实现转型升级。

1.产业结构不断调整优化

公主岭大米产业的种植、养殖等产业化经营模式也得到了一定的发展。但公主岭大米产业中生产经营的组织能力相对欠缺，大米的生产经营多属于小规模、分散式经营，没有形成系统化生产，公主岭大米产业的产业结构过于单一，已经不符合现代产业发展的要求，不利于产业的可持续发展，也不利于产品的可持续供给。乡村振兴战略的提出为公主岭大米产业的发展提供了有利条件，通过实行供给侧结构性改革，转变产业模式，并依托当地的特色产业，结合当地旅游、农业等发展融合产业、特色产业，形成多个行业协同发展的盛大局面。同时在乡村振兴战略指导下，公主岭大米产业相关的各部门要提高生产水平，保障好大米生产的产品质量与产量，在促进种植农户增加收入的同时，也可以推动公主岭大米产业的现代化发展，为我国大米产业的快速发展注入新的活力。

2.生产专业化和现代化程度不断提升

乡村振兴战略是我国农业发展的源动力。现阶段，虽然公主岭大米产业种植历史悠久且引进了一批先进技术，但缺乏对产品进行深加工、精加工的技术水平，产品科技含量低、附加值低，导致大米生产加工成本与收益不成比例，产业容错率低。在乡村振兴战略的引领下，相关部门也会加大对农村产业的政策支持和资金支持，资金和政策的流入会使得公主岭大米产业有更多机会进行生产工具的更新换代，推进产业的高新设备化进程，以此来提高自身的科技化、机械化水平，从而提高公主岭大米产业的生产力水平，促进产业高质量发展。同时，在乡村振兴战略的指导下，为促进农村振兴和产业振兴，各级管理部门会加强对公主岭大米产业的政策引导和全面领导，乡村振兴具体要求和工作也会得到更加有效的落实，为公主岭大米产业现代化发展提供了保障。

3.新兴技术得到推广普及

推进乡村振兴必然会引进先进技术来带动产业发展，在技术革新和设备升级的过程中促进了公主岭大米产业生产和加工制作新技术的运用，高新技术在种植农户中如果可以得到普及和推广也可以提高生产效率和水平。同时运用数字化技术也可以在公主岭大米的销售、推广方面起到重要作用，便于大米产品以全新的渠道和方式与消费者见面，有助于产品的营销和推广。此外，高新技术利用网络途径也更容易向当地种植农户进行技术宣传和指导，为高科技产业的发展提供了条件。新兴技术的发展也有助于推进公主岭大米产业的结构调整和转型升级，促进大米产业的发展。

三、乡村振兴战略下公主岭大米产业绿色发展的策略分析

1.加强理念宣传和技术培养，提高种植农户综合素养

绿色发展理念提出要推动绿色发展，促进人与自然共生。因此要培养公主岭大米产业种植农户的理念素养，提高他们对于绿色发展的相关认知。通过短视频或理论宣讲等来对种植农户进行宣传和理念普及，打破其对大米产业绿色发展的信息壁垒，消除不信赖感，让其充分认识到绿色发展所带来的长远优势。同时让相关的技术人员开展培训活动，并运用通俗易懂的语言解答种植农户所反映的实际问题，拉近技术人员与种植农户之间的距离，让种植农户对产业绿色发展形成全新认识，进而提高宣传效率。

另外要促进大米产业的绿色发展，应突破传统种植和培育模式。绿色产业发展不仅仅局限于产量、成本等方面，其对于生态影响、资源利用、可持续性方面都提出了新的要求。这就需要不断推进大米产业的技术研究和创新能力，加大产业生产的科研投入，采取绿色高效的种植栽培技术，解决大米种植、培育过程中的问题。同时要加强对种植农户的技术指导和帮扶，推进新兴技术的普及和推广，培养高素质、有技术的种植农户。

2.利用政策优势，制定大米产业绿色发展规划

公主岭大米产业实现绿色发展，就要利用好乡村振兴大背景下的经济支持、政策支持、技术支持，制定大米产业发展规划，聘请专业技术人员，引进先进技术和科研人员，促进高新技术的推广普及，提高公主岭大米产业的发展水平，不仅要使公主岭大米在吉林省当地享受盛誉，更要将公主岭大米推向全国各地。公主岭也要根据当地大米产业发展需要和发展形势，明确产业的发展目标和产业发展的实施步骤，组织和协调相关部门制定相应的保障措施，形成统一调配、分工协作的管理机制，在政策优势的带领下，确保大米产业发展的有序性、规范性和可持续性。

3.创新组织模式，加强产业化经营和管理模式

加强大米产业发展的顶层设计，完善公主岭大米产业绿色发展的相关制度建设和组织模式。首先，要处理好并厘清产业与种植农户之间的关系，解决二者之间的矛盾，使二者之间进行良性互动和发展。其次，要加强对当地职业农民的培养与引导，提高绿色发展技术，利用好乡村振兴战略的契机，促进大米生产向专业化方向转变，使其适应绿色发展的新变化。再次，要把大米产业作为重点产业进行培养发展，公主岭大米产业是当地的一项传统产业，当地管理部门要妥善协调好部门、企业以及种植农户的关系，形成管理部门组织引导的管理模式，并形成合理的利益分配机制，利用物质激励和精神激励来调动各方参与度。最后，要调动企业积极性，吸引更多企业参与到大米产业绿色发展开发中，获得足够的资金支持、技术支持，促进大米产业绿色发展稳步前进。

4.完善全产业链，打造全方位知名品牌

可以通过新兴设备、手段将绿色生产技术应用到大米全产业链中，比如稻米育苗、栽种、控虫等，这也可以保证公主岭大米从播种到销售的绿色安全。在公主岭大米产业链的发展中，可以加强对附加产品的开发，比如米糊、米粉等产品。随着公主岭大米产业链条的完善，可以利用系列产品打造绿色知名品牌，提高知名度。加强品牌建设，对于生产者而言扩大了影响力，对于消费者来说提高了信任度。公主岭大米自身醇香松软的口感虽然已经吸引了大批消费者，但如果作为系列产品进行推出，再以绿色产品作为其特色进行宣传，打造独具特色的公主岭绿色有机品牌，必然会吸引更多的消费者。

四、结语

新时代，人民群众更加注重生活品质，绿色有机食品对人们的吸引力增强，这也意味着相关产业有必要进行产业升级，推进绿色发展，进而满足消费者的需求。公主岭大米产业要把握住乡村振兴战略和绿色发展理念的契机，抓住乡村振兴带来的产业结构调整、新兴技术的运用推广以及产业发展的现代化、专业化等机遇，同时利用政策优势，制定大米产业绿色发展规划。加强理念宣传和技术培养，提高种植农户综合素养。创新组织模式，加强产业化经营和管理模式。完善全产业链，打造全方位知名品牌。绿色发展是公主岭市大米产业发展稳步前进的重要途径，在绿色发展过程中不仅可以生产出消费者满意的产品，也有利于公主岭大米飘香全国，取得更大收益。