水豚人工育幼技术要点

2023-08-24潘钰可张金波

湖南畜牧兽医 2023年4期

潘钰可，陈喆，张金波，张浪

（长沙生态动物园，湖南长沙 410004）

水豚（英文名称：Capybara，学名：Hydrochoerus hydrochaeris）是啮齿目豚鼠科的一种半水栖食草动物，常栖息于植物繁茂的洼地、沼泽地、溪流边。水豚性喜静，善游泳和潜水，是世界上最大的啮齿动物，成年身长可超一米，体重可达百斤[1]。水豚原产地在南美洲，当地人将水豚作为瘦肉型经济动物饲养，其皮毛也具利用价值。近几年水豚引进国内饲养，因其憨态可掬的模样深受人们喜爱，具较高的观赏价值。水豚在世界自然保护联盟（International Union for Conservation of Nature，简称IUCN）濒危物种红色名录中被列为低危动物，在我国饲养水豚必须具备相应资质条件，并须向当地林业主管部门申请相关许可证。

据研究观察，很多圈养的水豚都有杀婴行为[2]，2021 年初长沙生态动物园饲养的一个水豚群就出现了该种情况。1 只母水豚诞下4 只幼崽，该群的成年水豚对幼崽们表现出强攻击性，其中1 只幼崽不幸被咬而亡。经多方考虑后，决定将剩余的3 只水豚幼崽与群体隔离，实行完全人工育幼。至今水豚幼崽生长发育良好。现将水豚的人工育幼过程介绍如下，以供参考。

1 水豚幼崽的饲养管理

1.1 育幼环境及管理

水豚的人工育幼，首先应确保育幼环境的适宜性，温度、湿度以及通风等应满足相关需求。在水豚出生至15 天内，放置在高1.5 m，面积约5 m2的木箱内，箱内温度保持在30℃左右，湿度维持在50%～60%。随着幼崽的生长发育，可逐步降低饲养温度，每日降温最好不超过0.8℃，切忌出现较大的温差变化。同时，应密切观察水豚情况，及时对饲养环境进行灵活调整。

水豚15 日龄后，木箱已不能满足其活动需求，遂转至育幼室饲养。育幼室分内室和外室，内室设有木垫板，板上铺好暴晒后的干草，以供水豚休息。外室为活动场，面积较大，有较大的水盆，供水豚玩耍。在天气晴朗，气温适宜时，可让幼崽在室外自由活动，保证充足的阳光照射时间；晚上和阴雨天时，关入内室，保证幼崽安全。每日对育幼室清洁打扫，定期消毒，保持空气流通，维护良好的饲养环境。

1.2 育幼器具

水豚幼崽刚出生时，尝试用宠物奶瓶进行喂养，但是幼崽不主动吸吮，就换用20 mL 注射器代替。注射器取掉针头，将橡皮管插在注射器上，缓慢挤压活塞，将乳汁推入幼崽口中。3 日龄后，水豚幼崽有主动吸吮吞咽的动作，因其习惯了注射器喂食，拒用奶瓶，就一直沿用注射器喂奶。需要注意的是，水豚出生即长有牙齿，极易把橡胶管或奶嘴咬断，因此喂奶时需时刻注意器具情况，谨防吞食奶嘴橡胶。人工育幼时，所有哺乳器具在使用后洗刷干净，置入臭氧消毒柜消毒后备用。同时，需备好防撞翻的大小水盆，以供水豚饮用玩耍。

1.3 饲喂情况

参考豚鼠科动物的乳汁成分表[3](蛋白质6.6%，脂肪8.9%，总糖1.9%），以及成年水豚的日粮配方营养成分表[4]（粗蛋白20.24%，粗脂肪5.04%，粗纤维23.29%，能量7716.10 KJ/kg），可知，相较于牛乳、婴儿奶粉等，水豚乳汁成分可能偏向于中蛋白、低脂肪、低乳糖。在比较了市场上常见的婴儿奶粉、宠物奶粉的各方成分后，最终选择拜恩低敏宠物羊奶粉作为水豚的奶源。奶粉饲喂次数和方式如表1。

表1 水豚幼崽饲喂情况

在1～3 日龄时，水豚幼崽食欲较差，粪便量极少，为帮助水豚消化排便，每只水豚每天喂四磨汤0.5 mL，乳酸菌片（200 mg/片）1/6 片。在整个育幼过程中，出现有粪便偏软，或者食欲稍差的情况时，都按量添加了四磨汤和乳酸菌素片以助消化。除此之外，3 只水豚的奶源里，每日添加鱼肝油1 粒（维生素A 0.4 mg/粒，维生素D 6.5 μg/粒），每周添加21金维他（500 mg/片）2 次，每次1/2 片，及时补充微量元素。

水豚10 日龄开始添加辅食。添加辅食时，遵循品种从单一到多样，量由少变多，投喂次数由多变少的原则；同时密切关注水豚的粪便情况，及时调整辅食结构。水豚60 日龄后，可将羊奶粉和玉米放入研磨机，研磨成玉米奶糊饲喂给水豚幼崽，逐日减少奶粉添加量，以此慢慢断奶。3 月龄后，完全断奶。

图1 测量水豚体重

2 水豚的生长观测

2.1 水豚的生长发育

三只水豚幼崽出生时的平均体重为1.41 kg，平均体长为21.2 cm。刚出生前两天，体重有轻微下降，之后体重稳步增长。每月测量和记录水豚的体重和体长。记录水豚幼崽的生长数据，取3 只幼崽数据的平均值，以体长、体重为纵坐标，以月龄为横坐标，绘制水豚的生长曲线图（图2）。

图2 水豚生长曲线图

从图2 可看出，水豚的体重增长，在2 月龄前相对较缓，2 月龄后进入快速生长期，平均每月增长体重约3kg；体长则在2 月龄前发展较为迅速，3月龄后，体长增势变缓。水豚一般成长一年左右可达到成体大小，达到性成熟则需要18 月龄左右。

2.2 水豚的行为观察

水豚从出生起即可行走、跑动，5 日龄前嗜睡，常窝在育幼箱角落休息，活动量很少。5 日龄后，睡眠时间略有减少，开始有啃食垫料的迹象。7 日龄左右，开始玩耍嬉戏，偶有互相爬背的情况，开始进入水中玩耍，但在水中逗留时间很短。20 日龄时，食欲增加显著，与饲养员互动良好，喜欢结伴跑动，结伴蹲着休息。随着气温升高、日龄增长，水豚也更喜欢在水盆里浸泡沐浴。水豚叫唤较少，在感受到威胁时或者饲养员召唤、放松时，偶会发出“吱—吱—”声。水豚是神经质敏感的动物，即使是十分熟悉的饲养员，也不能久抱它或者长时间抚摸它。在对水豚称重、量体长时或做其他的行为训练时，饲养员需身形一直蹲着，动作尽量轻缓，以免水豚受到惊吓跑开。

3 讨论

在圈养场地小、水豚合群的年限较短的情况下，在母水豚即将分娩以及哺乳期间，最好与大群隔离饲养，以保证小水豚的安全及充足的营养。尽量让水豚母体亲自养育水豚幼崽。

水豚对环境适应性较强，但其属敏感胆小的动物，因此幼崽确需人工育幼时应固定饲养员，避免频繁更换人员和环境。在选择代奶源时，建议选择低脂肪低乳糖的羊奶粉较好。因水豚出生即长有牙齿且有爱啃咬的天性，在喂养水豚时，需细心观察哺乳器有无磨损，谨防水豚咬断哺乳器材，吞食异物。水豚6日龄左右即出现啃咬行为，7～10 日龄左右，可尝试添加辅食，添加辅食遵循品种从单一到多样，量从少到多，投喂次数由多变少的原则，并根据水豚消化情况及时调整。每日打扫室内干净，定期消毒，保持空气流通和良好的饲养环境，保证水豚营养全面均衡，保证充足的日照时长等都对水豚健康成长十分重要。