托小班游戏：做蛋糕

文 陈艳蕾

一、游戏来源

（一）幼儿兴趣与前期经验

在晨间圈圈活动时，大家会给当天没来幼儿园的幼儿留水果。有一天，幼儿发现宁宁没来。“他喜欢吃蛋糕。老师，我们能给他留蛋糕吗？”“我也喜欢蛋糕。”“爸爸妈妈周末和我一起做蛋糕。”“我们做个蛋糕给他吃。”……大家七嘴八舌地讨论着。对于做蛋糕，幼儿非常感兴趣。

基于这一话题，我们展开了讨论。幼儿联系平时吃蛋糕和家里做蛋糕的生活实际，分享着与蛋糕有关的经验。对于蛋糕的原材料、蛋糕的口味、蛋糕的款式等，幼儿有着自己的认识和偏好。

（二）教师预期

托小混龄班幼儿对游戏“做蛋糕”非常感兴趣。这个游戏针对两个年龄段，有着不一样的预期。一是托班。对于“单色”“水果”这两类的蛋糕，幼儿能够自行判断食材是否符合要求，能够与同伴手拉手，并能在切下蛋糕的时候迅速回到外圈上。二是小班。对于较复杂的口令，幼儿能独立思考、判断，并在其他同伴做蛋糕的时候，积极参与验证。

二、游戏设计

（一）游戏玩法

1.幼儿自主选择挂牌后，在外圈上按顺时针方向行走。教师发出指令：“做蛋糕，做蛋糕，一起做蛋糕。”幼儿则问：“做一个什么样的蛋糕？”

2.当指令形容蛋糕的颜色和口味时，幼儿根据挂牌进入内圈，拉手成圆，外圈幼儿验证；当指令形容蛋糕的形状时，幼儿需做出相应动作，如符合指令，则做“蛋糕”成功；如不符合，该幼儿则退回到外圈。

3.外圈上幼儿伸出手，举起手臂，从蛋糕上方往下切，幼儿全部站在外圈上。

（二）游戏规则

1.幼儿自主选挂牌后在外圈上行走，听指令进入内圈。

2.如果内圈有幼儿挂牌、动作不符合指令，该幼儿就退回到外圈。

3.如果内圈幼儿的挂牌动作符合指令，就表明蛋糕做成功。接着，幼儿切蛋糕后迅速回到外圈上。

三、游戏过程

（一）幼儿表现

场景一：在刚开始玩游戏“做蛋糕”的时候，教师先根据幼儿年龄特点和认知经验，给他们发放挂牌。托班幼儿的挂牌以特征明显又比较常见的水果为主，小班幼儿的挂牌以奶油、面粉、牛奶、巧克力等图片为主。幼儿看到挂牌上好吃的食物都很兴奋。“你看，我是巧克力。”“我是奶油，我最喜欢奶油蛋糕了。”“我这里有好吃的水果。”……他们拿起自己的挂牌，和好友分享着自己的角色。

教师：做蛋糕游戏准备好了吗？

幼儿：准备好了！

教师：做蛋糕，做蛋糕，一起做蛋糕。幼儿：做一个什么样的蛋糕？

教师：做一个红色的蛋糕。

挂牌是香蕉的嘟嘟兴奋地跟着同伴一起跳进了圈。

小石头：你是香蕉呀，不是红色的，是黄色的！

嘟嘟依旧站在圈内，眼神中充满渴望。

教师：嘟嘟，你想和小朋友一起手拉手做蛋糕，是吗？

嘟嘟：是啊。

教师：可是，我们现在做的是红色蛋糕，你的挂牌是黄色的香蕉。等到做黄色的蛋糕时，你再进来，好不好呀？

嘟嘟：好。

场景二：经过一段时间的游戏，小班幼儿熟悉了奶油、巧克力、水果等挂牌。此时，托班幼儿非常想参与游戏。但是，他们会忘记看挂牌直接进入圈内做蛋糕。基于这一现状，教师组织讨论。

幼儿：我之前吃过一个超级臭的大蛋糕，是榴莲味的，这个蛋糕是黄色的。

教师：哇，你的黄色蛋糕食材好丰富啊，一定很好吃。你们也想做一个好看又好吃的黄色蛋糕吧。那么，黄色蛋糕上还可能有什么呢？

幼儿：芒果、橘子、菠萝、土豆……

（二）教师支持

一是家园共育法。教师可以邀请家长一起参与活动，丰富幼儿的生活经验，创设观察蛋糕、品尝蛋糕的机会。

二是个体差异法。每个幼儿对蛋糕的认知和经验存在差异，教师利用这些差异设计游戏挂牌。幼儿根据自己的兴趣与能力，自主选择挂牌，有效促进不同能力与水平幼儿的发展。

三是自主控制法。创设“自主验证与大带小”互助验证的环境。在游戏过程中，如果幼儿出现注意力不集中的情况，同伴就可以观察、提醒，及时给予反馈；也可以集体讨论进入内圈的原材料是否合理，共同做出决定。

四、游戏分享

（一）增加蛋糕成分的讨论

教师：红色蛋糕可以用什么做呢？

幼儿：石榴、樱桃、草莓、番茄……

教师：黑色蛋糕会用什么做呢？

幼儿：巧克力、黑芝麻……

教师：我们一起做颜色更好看、口味更丰富的蛋糕。

（二）用动作表现不同形状蛋糕的讨论

幼儿：我过生日的时候，妈妈给我买的蛋糕又大又高，一共三层。

教师：我也想吃三层高的蛋糕。小朋友们，我们怎么做一个高高的蛋糕呢？

幼儿：可以把脚踮起来。

教师：我们把脚踮起来，蛋糕就变高了。还有别的好方法吗？

幼儿：把手举起来，还可以抬头。

教师：你们的主意可真多呀，我们比比踮脚、抬头和举手。哪种动作做出的蛋糕最高？

幼儿：举手。

教师：我们以后做高高的蛋糕就一起把手举高，好吗？

幼儿：好！

教师：扁扁的蛋糕做什么动作呢？

幼儿：蹲下来呀。

（三）同伴间互相验证的讨论

教师：有的小朋友虽然挂牌和指令不一样，但还在认真看别人玩，很棒！你们愿意帮做蛋糕的小朋友看一看吗？

幼儿：愿意。

教师：如果有人挂牌的颜色和蛋糕颜色不一样，要怎么做呢？

幼儿：提醒他。还可以把他拉出圈圈。

教师：这个想法很好。如果发现有的小朋友不符合指令要求，我们就可以先用语言提醒，然后请他回到外圈。

五、游戏反思

（一）幼儿喜爱游戏的原因

一是幼儿喜欢吃蛋糕，对蛋糕的制作过程很感兴趣。在此基础上，师幼共建“做蛋糕”的游戏规则。当幼儿发现自主选择的胸牌符合做蛋糕的条件，蛋糕做成了。他们就会很开心，很有成就感。

二是游戏的口令不固定，一直在变化，增加了游戏的趣味性与挑战性。

（二）游戏中蕴含的教育价值

一是专注力。在游戏中，幼儿需要保持专注，无论是做蛋糕的幼儿，还是参与验证的幼儿，都需要聆听口令，观察图片，自行判断。

二是认知能力。游戏“做蛋糕”可以帮助托班幼儿巩固颜色、大小、常见水果名称的认知和经验。小班幼儿还增加了探究内容。

三是混龄差异。师幼利用混龄班的差异，对每次“做蛋糕”的游戏结果进行验证。

（三）游戏的延续和延伸

一是发挥“大带小”优势。小班幼儿熟悉规则、掌握规则以后，可以请能力较强的中、大班幼儿发口令。

二是游戏“做蛋糕”具有延展性，可以在玩法中融入其他主题经验，通过替换主题和相应的口令，丰富新的主题经验。例如，在大班主题活动“有用的植物”中，教师可以将“做蛋糕”的主题替换成“买小菜”，口令替换成“买小菜，买小菜，大家一起买小菜”等。

三是幼儿在家可以结合生活经验，和爸爸妈妈一起制作挂牌，进行游戏。