为“土特产”赋予更加有力的品牌效应

文︱麦子

产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是实际工作的切入点。日前，《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《加快建设农业强国 推进农业农村现代化》。文章指出，各地推动产业振兴，“要把‘土特产’这3 个字琢磨透”。这为做优做强乡村产业、促进乡村产业振兴，提出了新的要求。

如果说产业振兴在乡村振兴五大振兴整体布局中居于首位，那么“土特产”则是产业振兴之路的路基。不过这里的“土特产”可不仅仅指乡土物产，“土特产”3 个字，有着丰富的意涵、深刻的逻辑，连缀起来就是一篇乡村产业大文章。把“土特产”这3 个字琢磨透，才能找对路子、迈准步子，以更多特色鲜明、业态多样的乡村产业形成品牌效应，带动农民增收致富，让乡村振兴的道路越走越宽广。

“土”讲的是基于一方水土，开发乡土资源。我国幅员面积辽阔，但气候条件、土壤特性、地理空间等千差万别，这就决定了农业生产要遵循自然规律，否则南辕北辙、事倍功半，“淮南为橘，淮北为枳”说的就是这个道理。所以，乡村产业就要立足资源禀赋，因地制宜，宜种则种、宜养则养、宜林则林，关键是要找准激活本地优势资源的“密钥”——构建新的消费场景、利用新的技术、开发新的营销手段，用好用足本地资源。

“特”讲的是突出地域特点，体现当地风情。近年来，借助脱贫攻坚和乡村振兴的时代机遇，各地因地制宜，推出不少令人耳熟能详的土特产，如栖霞苹果、丹东草莓、新疆大枣、宁夏滩羊、四川猕猴桃、黑龙江大米等，有些区县不但实现了一县一品，而且向一乡一品、一村一品深入推进。这些特产带有鲜明的地域特点，多为拥有显著地理标志的产品，同时带有深厚的地域文化特色，形成了独特的市场竞争优势。所以，特色产业发展要找准着力点，既深挖地域生态和文化价值，又避免同质化竞争，在提升品质、打造品牌上下功夫，形成自己的比较优势。

“产”讲的是真正建成产业，形成集群。无论是一颗草莓还是一粒大米，种出来是第一步，要最终融入市场，从储存、分拣、包装到物流、销售、电商，乃至到文化体验、休闲旅游，小小特色产品的背后是一条产业链，只有不断延长农产品产业链，形成一定产业规模，品牌才能打得响、立得稳，才能形成市场差异，才能更多更好地把农产品增值收益留在农村、留给农民。