黑龙江：夯实粮食安全根基 扛稳粮食安全重任

崔佳 韩婷澎

春日的龙江大地，千里沃野，绿浪滚滚。

在北大荒农业股份有限公司七星分公司第八管理区沿线示范户韩晓有的稻田内，一台装有北斗导航卫星定位系统的侧深施肥插秧机正在水田里来回穿梭，插秧机所到之处，一丛丛间行一致的秧苗整齐地插在水田里，迎风挺立。高效率的插秧作业，为夺取今年稳产高产打牢了基础。

中国人每9碗饭中，就有1碗来自这个地处世界主要黑土带上的农业大省，它是名副其实的“中华粮仓”。粮食总产量连续13年位居全国第一的黑龙江省正抢抓农时，全力推进春耕备耕，筑牢保障国家粮食安全的“压舱石”。

习近平总书记指出：“没有农业强国就没有整个现代化强国；没有农业农村现代化，社会主义现代化就是不全面的。”黑龙江深入贯彻落实习近平总书记重要讲话精神，坚决扛起农业大省、粮食大省的使命责任，加快推进农业强省建设，努力在农业强国建设中担当作为、走在前列。

科技赋能 农业现代化按下“快进键”

“悠悠万事，吃饭为大”。黑龙江是农业大省，全省现有耕地2.5749亿亩，粮食作物常年种植面积在2.1亿亩以上，粮食生产实现“十九连丰”，粮食总产连续5年超过1500亿斤，连续13年居全国第一，牢牢守护“粮食安全”阵地。

黑龙江为何能如此高产，“中国饭碗”如何才能端得稳？

解决吃饭问题，根本出路在科技。近年来，黑龙江省始终坚持信息化、智能化科技的应用，推动良种、良机、良法深度融合，全面提升粮食综合生产能力。

眼下正是最繁忙的春耕时节，三江平原上一块块水田倒映着蓝天白云，景色格外广阔壮丽。

在北大荒集团红卫农场一览无余的广阔田野里，却鲜少看见插秧的农户，数台无人插秧机正平稳地在田地里移栽育种好的早稻秧苗。

“这些插秧机都加装了北斗卫星导航系统，可以实现农机自主规划路径、自主作业以及无人农机集群协同作业等功能。”红卫农场有限公司农业发展部负责人李岩说，现在使用的宽窄行侧深施肥插秧机，插秧密度可比常规插秧高出18%左右，再与无人驾驶技术相结合，作業的质量非常高，几乎没有缺苗、断垄的情况，更能节省人力，大大提高土地的利用率和产出率。

李岩介绍，红卫农场智慧农业先行示范区融合了叠盘暗室工厂化育秧技术、无人驾驶农机、物联网、大数据、云计算等多项核心技术，建设智慧农业远程部署控制中心，涉及耕、种、管、收全过程，采用空天地一体化技术进行全方位信息采集和处理，全面打造一个精准化种植、标准化作业、可视化管理和智能化操控的无人农场建设，构建科技前沿无人农场模式样板。目前已实现播种育秧自动化、整地插秧无人化、田间管理数字化、秋收整地智能化。

春日胜黄金。今年，黑龙江全面实施千万吨粮食增产计划，各地技术护航春耕农业生产，春耕跑出“加速度”，为稳产提质持续发力。

黑龙江是我国最大的优质大豆生产和供给基地，大豆种植面积常年占全国40%以上。近年来，黑龙江省全力提高大豆供给能力，2022年，全省大豆种植面积7397.5万亩，占全国大豆种植面积的48.1%，总产190.7亿斤，占全国大豆产量的47%，比2021年增加46.9亿斤，占全国增量的60.3%，种植面积、总产均创历史新高。

2023年中央一号文件提出，加力扩种大豆油料。黑龙江省出台一揽子稳定大豆生产、保障种豆农民收益政策措施。2023年黑龙江省继续实施玉米、大豆差异化补贴政策，原则上大豆生产者每亩补贴达到350元以上。同时，进一步扩大耕地轮作制度试点面积，且以粮豆轮作为主；农业社会化服务项目重点向种植大豆倾斜，全力支持大豆生产。

在黑河市的五大连池国家大豆品种示范基地，伴随着播种机轰鸣声，通过精量点播技术，大豆种子按照设定好的行距和株距播撒在土地里，田间地头一派繁忙景象。

五大连池市国家现代农业产业园育种研发基地试验田总面积达1600多亩，可筛选适合在黑龙江省第三、第四、第五积温带生态区种植的高油和高产大豆新品种120个，为新品系培育提供后备资源。

行走在黑龙江省的春耕一线，各地区各部门不断提升农业机械化、信息化、智能化水平，以新科技、新理念支撑起的丰收“新希望”，让粮食安全的支撑保障越来越强。

加强黑土地保护 筑牢“中华大粮仓”

党的二十大报告提出：“牢牢守住十八亿亩耕地红线”“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。黑龙江如何才能切实保护好黑土地这个“耕地中的大熊猫”？

近年来，黑龙江省先后制定了《“十四五”黑土地保护规划》《黑土地保护工程实施方案（2021—2025年）》，进一步明确目标、完善措施、压实责任，坚决遏制黑土地“变薄、变瘦、变硬”。建立省、市、县、乡、村和网格、户“5+2”七级田长工作责任体系，形成全覆盖监管机制，确保黑土耕地不减少、不退化。

北大荒集团大兴农场黑土耕层平均厚达18—25厘米，是三江平原上的“宝地”。春耕备耕期间，在大兴农场第五管理区的大格田内，3台卫星平地机循环往复，精准找平，在北斗卫星的助力下，100平方米的土地，整体高低差不到3厘米。

“平地是水田标准化改造的技术要点之一，平整的土地可以极大地减少灌溉的用水量，从而实现节水、节肥，同时，对秧苗的生长更是好处良多。”大兴农场有限公司农业发展部副总经理隋世锋说。

“我家311亩地，以前是25个小池子，今年改造以后，变成了10个大池子，池埂子减少了，一下子增加了10多亩能插秧的地，效益一下就上来了！”种植户侯杰兴奋地说。

侯杰所说的“改造”，是由大兴农场有限公司首创的“一路贯中、两侧为田、四周布渠”的水田标准化改造模式，不仅提高了土地利用率，其“灵魂”更是那条贯穿南北的田间路，有了这条田间路，春天的运苗车、秋天的接粮车都不用进入耕地，这就减少了劳动力的投入及车辆对池埂和耕地的反复破坏，为黑土地保护又添了一个“+”号，实现了效益与黑土耕地保护的“双赢”。

在宝泉岭农场广阔无垠的黑土地上，弯腰抓起一把黑土攥成团，手一松，松软的黑土撒落一地。

宝泉岭农场地处黑龙江、松花江三角地带西部，是北大荒集团首批东北黑土地保护利用试点单位，近年来通过建立科学轮作制度、增加有机物料投入、推广保护性耕作等关键技术，持续让黑土地焕发生机活力。近五年来，宝泉岭农场累计种植大豆面积39.2万亩，单位土地产出提高12%以上，示范区内耕层有机质含量较2018年提高4%，耕地质量等级较2018年提高0.5个等级。

农业现代化关键要靠科技现代化，护好管好黑土地还是要有科技来助力。在现有技术推广的基础上，宝泉岭农场联合中国农大、东北农大、农垦科学院等开展“黑土地治理修复、黑土地保护利用”专项技术攻关和集成示范，总结提炼出“秸秆全量直接还田模式”“有机肥堆沤还田黑土地保护培肥技术模式”两套“可复制、可推广”、适合宝泉岭区域的黑土地保护利用技术模式，当前已建立了完整的运营机制，年推广应用面积50万亩以上。

护好黑土地，守好“饭碗田”。黑土地保护让粮食增产，让农户增收，其中，科技力量不可或缺。黑龙江“藏粮于技、藏粮于地”，让技术在泥土里“生根发芽”收获希望。

端牢“中国饭碗” 打造践行大食物观先行地

党的二十大报告提出：树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。

树立大食物观，正是保障粮食安全的题中应有之义。

黑龙江拥有广袤的森林、辽阔的土地、丰富的水系，蕴藏着极为富集的食物资源。怎样让中国人的饭碗端得更牢，如何从“大粮仓”向“大厨房”转型升级，如何从“田间”到“舌尖”最大限度地保障食品食材安全、健康，黑龙江一直在孜孜不倦地探索。

黑龙江省委农村工作會议提出，要大力实施大食物观实践行动，加快发展现代畜牧业、冷水渔业、生态森林食品产业、设施农业，在全国率先打造践行大食物观先行地。

地处北纬45度“世界黄金奶源带”和“世界三大黑土带”的北大荒集团八五一一农场，孕育出了垦区第一家奶粉加工厂——完达山乳业。60多年来，八五一一农场探索出了北方高寒地区奶牛高产养殖模式，目前，区域内的7个规模化牧场平均单产超10吨，年产鲜奶6.3万吨，是完达山集团最大的奶源基地。2002年建成投产的千牧养殖场，单产超12吨。

在黑龙江畔的勤得利农场，农场农业生产部特级主管李恒亮一边投喂小龙虾一边说：“第一批孵化的小龙虾苗已经长到5克了，这些虾苗全部是我们自己本土自主孵化的。勤得利山清水秀的良好生态环境使得本地养殖的小龙虾个大肉多、味美不腥，市场上供不应求。”目前，勤得利农场的小龙虾经过连续多年的自主繁育，成活率已高达90%，同时，农场研发的小龙虾种苗本土化培育项目，也打造出了“寒地小龙虾繁育与小龙虾水稻种养配套技术”的生态养殖模式。以稻养虾，以虾促稻，从源头上提升小龙虾品质，将大食物观真正落实到百姓的餐桌上。

2022年，黑龙江省充分发挥寒地黑土、绿色有机资源优势，打造了“黑土优品”省级优质农业品牌。各地正逐步跳出单一种植，让更多自然资源产出多样美味，助力食物供给更多元，居民餐桌更丰富。

让“更优、更绿、更香、更安全”的农产品走向全国，黑龙江底气何来？

黑龙江省作为农业大省，打造农业品牌有基础、有条件、有优势，寒地黑土、绿色生态是最亮底色，物产丰富、多元供给是最大底气，优良品种、优质食材是最强底牌，标准健全、品控严苛是最硬底线。

黑龙江四季分明，土质肥沃，全年约200天被冰雪覆盖，病虫害发生少，全省绿色防控覆盖率达到59%以上，高于全国平均水平7.5个百分点，农药用量连续11年下降，农作物化肥、农药施用量分别是全国平均水平的1/3、1/2，独特的自然资源禀赋和农耕习俗，孕育了品质优良、地域特色鲜明的黑龙江地理标志农产品。

“五常大米”米香浓郁，适口性强，冷饭不回生，享誉国内外；“方正银鲫”肉质嫩滑弹，回味鲜香甜，富含十种人体所需的氨基酸，是淡水食用鱼中的上品；“瑗珲大豆”颗粒圆润饱满，皮薄色黄，富含蛋白质和氨基酸，加工后的豆制品味正色纯；“兰西民猪”耐寒抗逆，繁殖力强，“雪花肉”丰富，兼具“细、嫩、鲜、香”等特点。黑龙江在确保粮食供给的同时，也保障了肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物的有效供给，缺了哪样也不行。

黑龙江省农业农村厅副厅长方晓华说，黑龙江省通过提高全省农产品品牌化水平，增强品牌带动产业发展和效益提升作用，引导优质粮食、现代畜牧、生态林下、寒地果蔬、冷水渔业和特色农业六大产业高质量发展，将形成总量超一亿吨的农产品供给能力。

春华秋实，不负耕耘；手中有粮，心中不慌。黑龙江农业现代化建设不断迈上新台阶，“米袋子”“菜篮子”“肉罐子”“果盘子”更加充盈丰裕。未来，黑龙江将继续奋力当好国家粮食安全的“压舱石”，为更有底气、更为安全的“中国粮食”作出龙江更大贡献。