猫爪草化学成分及药理作用研究进展综述

花娇娇 耿晓桐 刘琦

【摘要】猫爪草为毛茛科植物小毛茛的干燥块根，具有有机酸、生物碱、香豆素、黄酮、多糖、多酚等多种化学成分，具有抗肿瘤、护肝、治疗肺结核、抗炎、抑菌、提高免疫力、抗氧化等多种药理作用。本文从猫爪草的化学成分、药理作用等方面进行综述，为猫爪草的研究提供参考依据。

【关键词】猫爪草；化学成分；药理作用

【DOI编码】10.3969/j.issn.1674-4977.2023.03.037

A Review of the Research Progress on the Chemical Constituents and Pharmacological Effects of RANUNCULI TERNATI RADIX

HUA Jiaojiao，GENG Xiaotong，LIU Qi

（Xinyang Agricultural and Forestry University〔School of Pharmaceutical Engineering〕，Xinyang 464000，China）

Abstract：RANUNCULI TERNATI RADIX is the dried root tuber of Ranunculus japonicus，a plant of the Ranunculaceae family. It has various chemical components such as organic acids，alkaloids，coumarins，flavonoids，polysaccharides，polyphenols，and has various pharmacological effects such as anti-tumor， liver protection，treatment of pulmonary tuberculosis，anti-inflammatory，bacteriostatic，immune enhancement，and antioxidant. This article reviews the chemical constituents and pharmacological actions of Ranunculus majus in order to provide reference for the research of Ranunculus majus.

Key words：RANUNCULI TERNATI RADIX；chemical composition；pharmacological action

貓爪草为毛茛科植物小毛茛（Ranunculus ternatus Thunb.）的干燥块根，首载于《中药材手册》，而《中国植物志》初次命名其为猫爪草，“十三五”国家科技创新计划中指出猫爪草具有良好疗效，满足重要需求，是具有较大工业化前景的药物[1]。猫爪草主产于河南信阳、驻马店等地区，在新疆、安徽、湖北、江苏、江西等地也有分布。猫爪草含有有机酸、生物碱、黄酮、多糖等多种化学成分，具有抗肿瘤、护肝、治疗肺结核、抗炎等多种药理作用。基于此，本文从猫爪草的化学成分、药理作用等方面的研究进展进行综述，期望能为猫爪草的研究提供参考依据。

1化学成分

1.1有机酸

黄华靖[2]等通过UPLC-Q-TOF-MS法从猫爪草的95%乙醇提取物中测定出其中有没食子酸、鞣花酸等20个有机酸成分，其中鞣花酸是首次在猫爪草中发现。姚成[3]采用柱前衍生化的方法，令有机酸在浓硫酸催化下与甲醇反应形成甲酯化产物，再进行GC-MS分析，在猫爪草中测定到肉豆蔻酸、棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、α-亚麻酸等有机酸成分。吴晓[4]利用GC-MS并经NIST2005标准谱库共检索出猫爪草中含有的45种有机酸，其中二元酸有16个，三元酸有2个，辛二酸、柠檬酸等有机酸是首次检出。

1.2生物碱

黄华靖等[2]通过UPLC-Q-TOF-MS技术测定出猫爪草中含有原阿片碱、小檗碱等4个生物碱类成分，其中小檗碱为首次发现。戚中杰等[5]采用柱色谱技术对猫爪草指标成分进行分离，经光谱和色谱鉴定为生物碱-吡咯丁酸成分，该成分首次从该植物中分离获得，并利用HPLC测定了吡咯丁酸成分的含量，发现来自4个产地的猫爪草中吡咯丁酸含量也有所区别，猜测可能是由于地理位置，气候环境和采收季节等因素造成的。

1.3黄酮类

熊英等[6]对猫爪草醋酸乙酯和正丁醇部位分离鉴定出粗贝壳杉黄酮-4′-甲醚、罗汉松双黄酮A、榧双黄酮、穗花杉双黄酮等成分。黄华靖等[2]通过UPLC-Q-TOF-MS法测定出猫爪草中pinobanksin-3-O-acetate和芦丁2个黄酮类成分。曾春姣等[7]采用正交试验优选猫爪草中总黄酮的最佳提取工艺，结果显示乙醇回流提取的效果更佳，在提取溶剂为75%乙醇，提取温度为60℃，分两次进行提取时可达到最佳提取效果。

1.4多糖类

姚成[3]采用衍生化气相色谱法，发现猫爪草中含有葡萄糖，乳糖和麦芽糖类，色谱分析结果显示，糖类含量主要以葡萄糖为主，且不同产地的猫爪草中所含糖类的品种有着较大差异，如河南产猫爪草中含有上述三类糖，但新疆产猫爪草中仅含有葡萄糖类。王海燕等[8]通过对河南、湖北等不同产地猫爪草中粗多糖和多糖含量进行比较，发现不同产地猫爪草中粗多糖和多糖含量的具有明显差异，其中，河南产的猫爪草含量最高。孙伟等[9]采用大孔树脂优化了猫爪草多糖提取工艺，利用HPD-722型大孔树脂，并结合已优化的上样和洗脱条件，可将猫爪草多糖的纯度从13.25%提高至71.46%。

1.5脂肪酸类

熊英等[10]通过色谱技术在干燥块根猫爪草中得到棕榈酸乙酯、硬脂酸、（R）-3-hydroxy-11-methoxy-11-oxoundecanoic acid、己二酸、十六烷酸五个脂肪酸类成分。张海松[11]从猫爪草的石油醚提取物中利用GC-MS定量测定了硬脂酸、亚油酸等主要脂肪酸的含量。费洋等[12]利用超声波辅助法对猫爪草乙酸乙酯部位中不飽和脂肪酸类成分进行工艺优化，从而使不饱和脂肪酸的提取率可达到12.88%。

1.6挥发油

张海松[11]利用常规水蒸气蒸馏、超声-水蒸气蒸馏两种方法对猫爪草中的挥发油进行提取并进行GC-MS分析，发现了酯、烷烃、芳香族化合物等。廖启元等[13]利用微波辅助水蒸气蒸馏提取猫爪草中挥发油并测得挥发油的平均得率为0.94%。

2药理作用

2.1抗肿瘤作用

刘焕斌等[14]探究了猫爪草总皂苷成分在体外逆转PC-9/ ER细胞对EGFR-TKIs耐药肺癌细胞的耐药性的作用机制，可能与抑制自噬和诱导凋亡有关。黄重铭等[15]发现猫爪草可能通过调控PI3K/AKT等通路的相关靶点，进而达到抗肿瘤作用。杨金伟等[16]发现猫爪草的抗肿瘤活性成分通过调节机体免疫功能、抑制肿瘤生长增殖等机制在多种癌症的防治过程具有重要作用。

2.2护肝作用

姚蕙等[17]发现猫爪草多糖对肝细胞毒性有显著的抑制作用以及对肝细胞死亡有明显抗损伤活性。张丽华等[18]发现长时间接受抗结核药物治疗患者使用猫爪草，能够提高临床抗结核治疗效果。何潇等[19]研究了猫爪草多糖对肝损伤的保护作用，结果显示猫爪草多糖成分能明显减轻小鼠肝组织病理性损伤，具有明显抗肝损伤作用。

2.3治疗肺结核

刘向芳等[20]发现猫爪草的活性成分可以通过调节与肺结核相关的信号通路。周勇等[21]研究发现猫爪草可以提高肺结核患者外周血淋巴细胞颗粒裂解肽表达，进而对结核菌的杀伤效果。熊友谊等[22]发现猫爪草石油醚提取物对多药耐药结核分枝杆菌的细胞内外的生长具有显著的抑制作用。戚中杰等[5]发现猫爪草指标性成分吡咯丁酸对结核分枝杆菌标准株、耐多药菌株和广泛耐药株均有较好的抑制作用。

2.4抗炎作用

朱辉[23]发现猫爪草多糖可降低血清和滑膜炎渗出液中的丙二醛含量，进而缓解早、中、晚期炎症形成。杨嘉等[24]探讨了复方猫爪草水提物的抗急性炎症作用，其显著的抗急性炎症作用可能是通过抑制毛细血管的扩张、降低通透性、使渗出液减少实现的。

2.5抑菌作用

王万朋[25]发现猫爪草中的单体成分2-醛基吡咯丁酸及其同系物2-羧基吡咯丁酸对结核分枝杆菌具有较好的抑菌活性。乔新荣等[26]利用在猫爪草中分离出了RRT-P2内生真菌，其对植物病原真菌核盘菌、灰葡萄孢菌、球黑孢菌和细菌金黄色葡萄球菌的活性都有抑制作用。

2.6提高免疫力

杨牧之等[27]发现猫爪草通过多糖激活巨噬细胞发挥提升机体免疫力的作用。吕小华等[28]探究了猫爪草多糖对小鼠免疫功能的调节，结果显示猫爪草多糖能增强巨噬细胞的吞噬功能，且多糖浓度为200 mg.L-1时对巨噬细胞增殖作用最强。刘芊伊等[29]用猫爪草醇类提取物刺激小鼠骨髓来源巨噬细胞，进而增强巨噬细胞吞噬功能。

2.7抗氧化作用

吕小华等[28]发现猫爪草多糖浓度为8 g.L-1时对OH自由基的清除作用接近同浓度VC，当浓度为800 mg.L-1时，对O2-的清除率可达到95.39%。刘红云等[30]研究了猫爪草非药用部位的抗氧化活性，发现地上部的抗氧化活性高于种子，猜测与地上部的多糖含量较高有关。

3总结

近年来，对猫爪草化学成分、药理作用机制等方面有了进一步的研究，但其药用史及研究史相对较短，有关猫爪草作用靶点、作用机制研究仍是现阶段亟须解决的关键问题。目前以猫爪草为原料获准研究开发出的新制剂仅有猫爪草胶囊。本文对猫爪草化学成分、药理作用进行总结，以期为猫爪草的开发利用提供一定的科学依据。

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【作者简介】

花娇娇，女，1992年出生，助教，硕士，研究方向为中药质量控制。

（编辑：侯睿琪）