水稻种植与施肥技术要点

摘    要：随着社会的高速发展和农业种植技术的进步，水稻种植和施肥技术得到了关键性的进展。在人们对农作物要求日渐提高的背景下，新技术和新方案的应用推动水稻种植走向了新的阶段。水稻作为我国主要的粮食作物之一，是人们日常生活中不可或缺的一部分，因此要优化水稻种植技术，实现水稻高产高质。文章分析了水稻种植的技术要点，阐释了水稻种植和施肥技术的突出优势和优化方案，以供参考。

关键词：水稻种植；施肥技术；种子处理

文章编号：1005-2690（2023）08-0081-03       中国图书分类号：S511       文献标志码：B

作者简介：高德军（1983—），男，汉族，山东东平人，硕士，农艺师，研究方向为作物栽培与耕保條线。

我国是世界上最大的稻米生产国，有着悠久的水稻种植历史。通过对水稻种植技术的不断改良和发展，我国水稻种植和施肥技术已经越来越完善、科学。近年来，国家不断加大农作物种植方面的扶持和科研力度，通过对农业生产技术的研究和优化，显著加快了水稻种植和施肥技术发展速度，水稻种植工作得到了有效发展。

1 水稻种植的现状

水稻作为我国的重要粮食作物，在东北、华北、华南、华中地区都有着广泛的种植。截至2021年，我国水稻种植面积已经达到了2 992万hm2，稻米年产量达到了21 284万t。以华东地区的江苏省为例，水稻种植面积已经达到220万hm2。江苏省借助优良的水稻种植条件和广阔的水稻种植面积，科学化、机械化发展水稻种植技术，最终形成了水稻种植产能优势，充分提高水稻产量和种植效率。在科学规划引领下，我国水稻种植技术愈发成熟[1]。首先，据相关数据显示，在我国水稻种植总面积有所减小的情况下，我国水稻产量仍然保持着可持续稳定增长态势。我国水稻种植工作不断朝着高机械化、高智能化、高技术化转型，逐渐达成更高的水稻种植质量和产量，使水稻种植工作得到全面发展。其次，随着农业科学技术发展，水稻品种不断优化，选择适合的地区环境、优秀的水稻品种可以使水稻种植技术拥有更大的发展空间，使水稻产量得到有效增长。通过选育优良品种，水稻种植的良种覆盖率逐渐提高，水稻种植稳中向好，不断吸引新的农业从业者参与水稻种植工作。水稻种植技术的相关推广和改良工作持续推进，全面发展水稻种植工作，满足新时代人们对水稻的要求。

2 水稻种植技术要点

水稻种植工作需要考虑很多因素和细节，使水稻能够顺应自然环境。通过了解和掌握水稻种植技术，可以有效提高水稻质量。水稻种植离不开农业技术的发展，农业技术的发展过程就是水稻产量不断提高的过程，因此，需要有效发展和创新水稻种植技术，使水稻种植工作不断成熟。

2.1 选地

在开展水稻种植的过程中，要选择合适的种植地块。优质的土壤和自然环境易于水稻生长，可减少水稻病虫害。首先，在选择水稻种植地时，基于水稻对水源需求量大、喜光喜温的特点，应该选择距离水源较近、地势平坦的地块。土壤肥力和性质是选择水稻种植地的关键因素之一，土壤肥沃、微酸性的土壤更适合水稻生长。其次，土壤性质应介于沙土和黏土之间，既能保证土壤透气性和吸水性，又能保证土壤水分和肥力不会过分流失，而且这样的土壤蓄水和排水能力较强，能够为水稻后期田间管理工作提供便利。水稻种植地块要远离工业区，防止工业污染对水稻种植造成消极影响，保证水稻正常生长。

2.2 选种

优秀的水稻品种可以确保水稻种植符合高产量、高质量、抗病害、抗倒伏、抗旱涝等一系列要求，有效开展水稻种植工作。科学选种可以充分提高水稻的种植效率，使水稻种植逐渐规范化发展。首先，在选种时，应选择颗粒饱满、富有光泽的籽粒，保证水稻的最终产量[2]。应选择当年稻种，保证种子的发芽率和生长速度。其次，在选择稻种时，应该结合地区实际情况，根据不同的环境选择不同的水稻品种，保证水稻种植能够适合当地气候条件和生态状况，使水稻种植达到最优的效果。以江苏省为例，基于优秀的水源土壤条件，可以选择高产、抗病力强的品种，充分利用水肥条件，比如南粳3908号、淮稻26号等。

2.3 种子处理

选择稻米品种后，要适时开展种子处理工作，通过科学的种子处理方式有效提高种子出芽率和病虫害防御能力。首先，在选好种植品种后，挑出缺粒、小粒、干瘪的种子，保证水稻种子能够拥有良好的质量。应开展晒种工作，保证种子干燥，有效灭杀种子表面的有害病菌[3]。晒种的时间一般在1～2 d，在晒种的过程中要及时翻动种子，保证种子晾晒均匀。如遇到阴雨天气，应及时保护好种子，防止种子被雨水浸湿。其次，应开展浸种工作。一方面，通过药剂浸种的方式有效防止种子在出芽期发生病虫害，保证种子正常出芽和生长。另一方面，可以有效提高种子出芽率，防止缺苗、少苗的问题发生。

2.4 播种

在开展播种工作时，要保证播种方式的正确性和科学性。播种方式影响整个水稻生育期。如果播种方式不当，将难以保证水稻种植效率。首先，要选择适宜的播种时间，以保证水稻生长期处在适宜的温度和湿度条件下。选择水稻种植时间要确定温度和湿度，温度达到20 ℃以上，湿度达到80％左右，水稻能正常出苗，水稻出苗率较高。以江苏省为例，一般在5月上旬开展播种作业，促进水稻生长，水稻产量更高。其次，应做好土壤消毒工作，保证稻种顺利出苗并且快速生长。

2.5 移栽

在水稻秧苗达到移栽程度时，可以将水稻向准备好的水田中移栽。首先，在移栽前，要及时开展田地犁耙和施肥作业，使土壤充分满足水稻生长需要。其次，应明确移栽日期，过早或过晚移栽都会影响秧苗生长。一般在5月上旬播种，5月下旬移栽。在移栽过程中，确保移栽密度的合理性，有效提升水稻产量。肥力较高的土壤移栽45万～75万棵/hm2，肥力较差的土壤移栽45万棵/hm2，根据土壤肥力的不同可以适当调节移栽密度，保证水稻在正常生长的情况下达到稳定高产的要求。

2.6 田间管理

水稻成功移栽后，要及时开展水稻田间管理工作，保证水稻正常生长。首先，要重视水稻病虫害防治，以避免病虫害对水稻的产量造成影响。防治水稻病虫害应使用合适的药剂，经过科学合理搭配后喷洒水稻易感病部位，起到防治效果。防治水稻病虫害可以使用多样化方式，如生物防治、物理防治、化学防治等，合理应用防治手段可以对水稻的病虫害防治工作产生积极的影响[4]。其次，要及时处理田间杂草，防止对水稻生长造成影响，使水稻生长速度放缓。在处理水田杂草时，要注意使用低毒、绿色的除草制剂，防止水稻受除草剂的影响停止生长。在水稻生育期做好施肥工作，保证水稻生长所需的营养物质，有效促进水稻生长。

3 水稻施肥技术要点

施肥是水稻生长过程中的重要工作，使用正确的水稻施肥技术可以使水稻健康生长，能够让水稻得到充分的营养物质，达成水稻高产和高质的目的。在使用水稻施肥技术的过程中，要注意施肥数量，做到肥料适中，既不浪费肥料，也不缺失肥料，保证水稻正常生长，防止水稻在生长过程中因为缺乏营养元素产生疾病或生长缓慢。

3.1 有机肥和无机肥的使用

在种植水稻时，需要把控有机肥和无机肥的施用量，种植秧苗前期积极施用有机肥料，尽量减少施用无机肥，防止无机肥对养分吸收能力不强的秧苗造成伤害。在植株生长中后期，可以根据秧苗的实际生长状态施用无机肥，有效补充植株缺少的养分。首先，在施用有机肥和无机肥前，应充分了解有机肥和无机肥的性质，制订合理的施肥方案，使肥料在水稻种植过程中发挥最大效果，并且减少肥料施用量，增加水稻种植收益。无机肥虽然见效快，但在长期使用的过程中，易使土壤受到消极影响。有机肥料可以通过对有机质和微生物的培养，充分改变土壤结构，增加土壤中所含的营养物质，使土壤能够长期保持肥力充足的状态，保证土壤长期拥有较高的生产力。其次，应在植株的育苗期和幼苗期充分施用有机肥料，保证水稻植株能够在前期快速生长，在植株生长期可以适当提高无机肥比例，有效补充植株所缺少的营养物质。通过这样的形式，可以保证水稻高产和快速生长，优化土壤结构和和提高土壤生产力，保证水稻可持续种植。正确认识有机肥和无机肥施用方式，科学施用肥料，可以稳步提升肥料有效利用率，使水稻高产。

3.2 精确施用无机肥

无机肥泛指使用化学方式生产出的肥料，具有起效快、稳定增产的特点，无机肥的肥力一般可以被植株快速吸收，及时补充植株所需的营养物质。无机肥有氮磷钾肥等。首先，水稻生长过程中需要大量氮肥，在水稻分蘖期和孕穗期应及时补充氮肥，使水稻能够快速达到合理的群体数量。在施用氮肥时，可以均匀施加叶色按150～225 kg/hm2，使水稻能够有效吸收肥料，防止肥料浪费。其次，施用磷肥可以根据水稻的抽穗和开花情况合理施用，一般情况下磷肥的施用量为120 kg/hm2，如果植株过密磷肥施用量可以增加到150 kg/hm2[5]。再次，在植株生长期都应施用一定量的钾肥。在植株生长前期，可以施用少量钾肥，增强水稻的抗病害能力，同时提高茎秆强度，提高水稻抗倒伏能力。尤其是植株较为密集的水田，应充分施用钾肥。在植株开花结实期，应充分施用钾肥，用量在75～150 kg/hm2，促进植株开花结实，促使水稻高产。

4 水稻种植与施肥技术应用中易出现的问题

在水稻的种植和施肥过程中，种植人员由于不熟悉和不理解工作要求，易出现问题。在解决问题的过程中，可以深入剖析水稻的种植技术，并积极完善、科学开展水稻种植工作。首先，在水稻种植的过程中，种植户由于对种植技术不了解，很可能错用和漏用种植技术。在这样的情况下，水稻种植工作难以得到科学的发展和有效的进步。由于各个地区的气候和环境存在差异，应根据当地实际情况使用相应的水稻种植技术。不了解地区差异随意使用水稻种植技术很难突出水稻种植优势，并且还会影响水稻生长。其次，在施用肥料过程中，由于很多地区使用人工施肥的方式，易导致肥料播撒不均匀，肥料用量不合理。在这样的情况下，不仅会浪費肥料，还会导致肥料作用无法充分发挥。

5 水稻种植与施肥技术应用的优化策略

针对应用水稻种植和施肥技术的过程中出现的问题，可以深入研究水稻种植技术，应用优化策略，合理优化水稻种植方式。首先，对于种植户难以理解水稻种植和施肥技术的问题，可以充分宣传水稻种植和施肥技术，将水稻种植和施肥技术的要点用简单明确的语言表达清楚，方便种植户深入了解水稻种植技术。其次，对于水稻种植人力消耗过大和不够精确的问题，可以使水稻种植技术朝着机械化和智能化发展。通过机械对水稻开展统一的播种、插秧、施肥、收割工作，提高水稻种植的生产效率。通过智能化的方式，使水稻种植按照预计的规划进行，确保水稻种植达到预期效果[6-7]。

6 结束语

使用水稻种植和施肥技术是水稻高产高质的关键。科学合理应用新技术，可确保水稻种植工作朝着更专业、深远的方向发展。与此同时，应用和掌握水稻种植相关技术，也是新时代水稻种植的必然要求。在水稻种植规模化、科学化、机械化的发展过程中，水稻种植和施肥技术逐渐发挥着更加关键的作用。

参考文献：

[1]施洁，肖颖，濮倩.水稻侧深施肥技术分析[J].河南农业，2022（32）：13-15.

[2]汤永坚.水稻机械化插秧同步侧深施肥技术应用研究[J].农村实用技术，2022（10）：85-86.

[3]周鹏，梅子新.水稻化肥减量增效技术研究及推广策略[J].乡村科技，2022，13（18）：61-63.

[4]潘明.水稻种植与施肥技术要点[J].广西农业机械化，2022（4）：28-30.

[5]罗德艳.水稻种植与病虫害防治技术要点[J].黑龙江粮食，2022（7）：34-36.

[6]章跃树，王光全，谭维娜，等.水稻栽培中施肥控制技术要点分析[J].农业灾害研究，2020，10（8）：160-161，163.

[7]朱敏昌.水稻栽培中施肥控制技术要点分析[J].农民致富之友，2020（14）：113.