关店节奏加快家乐福亟需找到转型方向

王维袆

1月8日的北京家乐福卖场，有空空的货架、长长的结账队伍，却没有置办年货的热闹，更像是再不买就要关店了似的扫货。记者走访北京家乐福卖场发现，有的商品被大面积摆放在货架上“撑门面”，大部分商品不能使用家乐福自营的购物卡结算……这些经营细节都透露着家乐福的运营困境，而商品能否继续使用购物卡结算，则需要家乐福与品牌供应商进行博弈。年关在即，留给家乐福的时间已经不多了。

购物卡使用受限

家乐福关店节奏加快

“这是今天买的第二车东西，购物卡只能买这些，这趟队估计得排至少25分钟。”1月8日一早，张先生及家人进入家乐福凯德Mall大峡谷店，抢购一批可以用购物卡结算的商品，而结账排队需要等待约15分钟。

听闻北京家乐福卖场很多商品不能用购物卡结算，很多消费者赶来把购物卡余额消费完。凯德Mall大峡谷一层的干果商户表示，从1月7日起，家乐福超市的人就突然变多了，每个人都大量购买商品。

对于消费者关心的购物卡等问题，北京家乐福相关负责人回复称，前期购物卡系统升级是有商品使用受到限制，目前已经恢复正常。但记者在走访中发现，家乐福卖场内的大部分商品仍无法使用家乐福购物卡结算，虽然商通卡可以继续使用，但需要走人工结账通道。

问及到店消费者，其抢购的原因多是“家乐福卖场是否会关店”，而消费者的顾虑也源于家乐福近两年来的“不景气”。2022年7月，家乐福方庄店暂停营业，对外告示称“即将升级改造”。不过，彼时方庄店的工作人员在关店前夕也提到，“家乐福不會在这里了”。

家乐福超市的离场不是个例。苏宁易购2022年三季报显示，前三季度，家乐福无新开门店，闭店数量达到54家，门店数量从2021年底的205家减少到151家，门店数量骤减26%。2021年门店数量净减少23家，2020年净减少5家。随着关店节奏的加快，目前杭州、成都、福州、济南、南昌等一二线市场已无家乐福的身影。苏宁易购表示，公司净利润亏损的很大原因是受家乐福的拖累，其下滑的业绩难以分摊较高的固定租金成本。为了缓解亏损，公司正在全面开展家乐福业务调整，关闭部分区域门店。

对于家乐福“即将倒闭”的传言，家乐福相关负责人1月9日向记者辟谣称，家乐福进入中国市场28年，一直伴随着中国零售行业的发展和消费者需求变化，会持续深耕中国市场，提供至好至省服务，也请广大消费者理性消费，不信谣、不传谣。关于门店未来运营，北京家乐福相关负责人表示，不会退出北京市场。

大面积缺货

拖欠供应商货款

在家乐福卖场内，与消费者抢购形成鲜明对比的是场内逐渐空荡的货架。一款干果果脯商品被大面积摆放在货架上，生鲜销售区少有散售蔬菜，冷鲜肉及现场制售区域已经空置……商品的供应困扰着家乐福，此前家乐福在宣传中提到，商品总SKU多达5万个，相比之下，家乐福没了往日的供应链优势。

2021年，在首家会员店开业时，家乐福与竞品、供应商之间上演了一番闹剧。彼时，家乐福会员店开业首日发博表示，有竞争对手施压供应商回购买空相关商品，使得不少消费者无法购买。家乐福彼时称，已针对上述“二选一”行为向相关部门举报。

无论这场实体零售行业中的“二选一”是否坐实，供应链都成为摆在家乐福眼前的难题。在商超发展的黄金年代，拥有绝对话语权的全球零售巨头家乐福，是宝洁、康师傅等供应商趋之若鹜的渠道。如今，家乐福却陷入拖欠货款纠纷与大面积缺货的尴尬境地。

天眼查APP显示，近日，尤妮佳生活用品（中国）有限公司与家乐福（上海）供应链管理有限公司仲裁程序中的一审非诉保全审查裁定书公开。文书显示，申请人尤妮佳公司要求冻结被申请人家乐福公司银行存款1389万余元，不足之数查封扣押其相应价值财产。法院认为，尤妮佳公司该申请符合相关法律规定，裁定执行。尤妮佳为日用品企业，旗下拥有尤妮佳纸尿裤和苏菲等品牌。

2022年以来，家乐福被供应商追收货款的事件频繁被曝光。此前，西南地区某供应商透露，2022年下半年起，家乐福超市频繁拖欠货款。据悉，在这位供应商暂时中止与家乐福合作时，家乐福欠该供应商的未结货款金额约240多万元。

大卖场优势不再  亟需找准转型方向

家乐福曾被视为“大卖场”业态的先行者，之后伴随国内连锁超市崛起以及行业的深度转型，家乐福遭遇打击，运营中的绝对优势不再。2019年，苏宁国际收购了家乐福中国80%股份，这场收购本该是电商向实体商业的赋能，但家乐福却没有走出业绩下滑的阴霾。

值得关注的是，作为家乐福中国的大股东，苏宁易购自身也笼罩在债务危机下，无暇向家乐福中国“输血”。同时，由于错过电商布局的最佳时机，家乐福的发展也重重受困。

连锁产业专家文志宏表示，由于互联网和电商的发展，大型超市一站式购物的优势消失了，如今超市正处在一个谋求转型的背景下，全渠道或许是转型的一个思路，线上线下要融合发展。此外，超市本身的业态调整也是一个方向，如社区超市、会员制超市等。总之，超市转型的方向还需要一个探索的过程，需要各零售企业有更多的投入与试错。

眼下，昔日的大卖场们纷纷转型，经历阵痛、探索仓储店和社区店，家乐福仍需要在成倍的压力下，快速找到转型的方向。