大健康产业背景下中职卫校“专业实体”产教融合模式的研究与实践

【摘要】本文剖析傳统产教融合模式存在的问题，以利益相关者理论为理论基础，通过构建场地合作、技术协作、自主经营三种“专业实体”产教融合模式，实现校企双方“育人”与“盈利”的双赢局面，解决“校热企冷”的问题，促进育人提质、强师兴校、模式创新，助推职业院校高质量发展。

【关键词】大健康产业 中职卫校 专业实体 产教融合

【中图分类号】G63 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2023）11-0004-04

2015年，党的十八届五中全会首次提出推进“健康中国”建设，党的十九大将“健康中国”上升为国家战略。在此背景下，着力培养中医预防保健、养生康复、健康养老、健康管理等领域中医药技术技能人才，积极推进中医药人才教育教学模式的改革，深化产教深度融合，为社会培养优质的中医药职教人才显得尤为重要。2022年9月，以“实施健康中国战略、发展大健康产业、建设宜居康寿广西”为主题的2022中国（广西）大健康产业峰会盛大召开。在此发展契机下，中职卫校理应通过构建产教融合新模式，为大健康产业提供源源不断的实用型技术人才。

目前，国内基于“产教融合、校企合作”的思路对人才培养模式进行改革的研究较多，但是深入探究学校与企业两个主体具体合作关系的产教融合模式的研究较少。比较成熟的模式是德国的“双元制”模式、美国的“合作教育”模式和英国的“工读交替”模式。这些模式对中国产教融合模式的研究有一定借鉴作用，但不可复制照搬。当前，国内的研究热点集中在“产学研”模式、“工学交替”模式、“订单培养”模式等，但是这些产教融合模式都存在一个共性的弊端：学校重“教”不重“产”、企业重“产”不重“教”，校企双方难以达成互利双赢。

本文研究的“专业实体”产教融合模式，是以学校主办的企业或在校内创办的企业为载体，将其建成集教学、经营、培训、服务等多种功能于一体的“专业实体”，从而实现产教深度融合，以期为产教融合模式的探索提供一种全新的思路。

一、从问题到思辨：校企长效合作机制是产教深度融合的关键

（一）以问题为导向：合作的意愿、时间与程度

传统的产教融合中主要存在校企合作意愿不强、时间不长、程度不深等问题，而“专业实体”产教融合模式可以逐步帮助职业学校解开合作困境。

1.“一头热一头冷”的问题。在合作意愿方面，目前普遍存在“学校一头热、企业冷水泼”的情况，主要原因是企业未从合作中获利，导致其合作热情逐年下降。而在“专业实体”模式下，以学校为主导建立的专业实体既是企业，也是学校的附属机构，这就使得企业“离不开”学校。

2.合作难以持久的问题。在合作时间方面，目前存在合作时间大多数少于三年、项目结束等于合作结束等情况，主要原因是合作的必要性不强，甚至只是基于人脉关系而勉强合作。而在“专业实体”模式下，由于专业实体是基于学校的专业在原有实训室的基础上建立的，而且学校在专业实体的运营方面占据主导地位，所以校企合作关系是基于刚性需求而非人脉关系。

3.合作深度不够的问题。在合作深度方面，目前存在合作方式多是为企业提供实习生、企业完全不参与学生在校期间的教学活动等情况，主要原因是合作的切入点与企业的盈利无关，双方信任度不高导致企业不愿意共享资源。而在“专业实体”模式下，学校在运营过程中具有绝对的话语权，可以整合校企双方的教育资源和生产资源，实现利用整体资源达成深度合作的目标。

（二）思理论破困局：“专业实体”产教融合模式的理论基础

“专业实体”产教融合模式的理论基础是利益相关者理论，利用该理论帮助校企双方破解实践中的困局。利益相关者理论出自爱华德·弗里曼（Edward Freeman）的著作《战略管理：利益相关者方法》（Strategic Management：A Stakeholder Approach）。爱华德·弗里曼将利益相关者定义为“能够对组织目标的实现产生影响，抑或组织在实现目标的过程中所波及的一切个体及群体”。

许多学者将利益相关者理论引入教育学领域，利用此理论探究产教融合中各利益相关方之间的关系，破解产教融合的困局。石伟平认为产业与教育是彼此联系的利益共同体。产教融合不仅仅是教育问题，更是经济问题。“产”涉及的利益体是企业、行业等主体，“教”涉及的利益体是学校、教师、学生等主体。利益共同体理论的核心是在产教融合的过程中实现各利益体的共赢，即企业盈利增加、行业得到发展、学校为行业企业提供优质的人才、学生获取了本专业的知识技能和素养、教师成长为“双师型”教师等。

在利益相关者理论的指导下，校企需打破双方边界、回归价值的统一，“产”和“教”需从价值观、规律、模式等三个维度完成融合，即实现“盈利为本”与“育人为本”的融合、职业规律与教育规律的融合、商业模式与人才培养模式的融合。本研究团队运用利益相关者理论，成功建成了药剂专业产教融合实训基地，实现了从理论到实践的跨越。在此基础上，构建“专业实体”产教融合模式成为可能。

（三）辩破局之关键：学校掌握主动权，构建长效合作机制

面对产教融合过程中存在的诸多问题，破局的关键在于学校应掌握主动权。学校通过利用自有场地创建专业实体，牢牢把握主动权，构建长效合作机制，才能真正地将学校与企业融为一体，将“产”与“教”融为一体。

学校需重点把控经营场地、核心技术、人力资源、业务开展等，方可掌握主动权，从而建立长效合作机制。

1.经营场地。对相当一部分企业而言，其经营成本中最大的一块就是场地租金。学校如果能利用校内场地作为合作场地，则可牢牢把握主动权。各学校可以根据开设专业的特点充分挖掘学校场地资源，创建专业实体，实现合作。比如，生产型专业的合作场地可以选择在校内，以企业注资的形式改造原有的实训基地；经营型专业的合作场地最好选择在学校的沿街铺面，可以实现真实对外经营。

2.核心技术。如果学校在某一专业领域实力较强，可以充分利用学校技能大师掌握的核心技术作为合作资本，建立深层次的产教融合新模式。比如，在我国台湾地区，多所职业院校就依靠学校拥有的产业链上的核心技术，实现校企合作，学生供不应求，有效破解了“校热企冷”的合作难题。

3.人力资源。职业学校除了场地优势、技术优势，还有一个非常重要的优势就是人力资源优势。这也是目前校企合作的基础模式。但是如何充分挖掘人力资源优势，为专业实体的建设添砖加瓦呢？一方面可以进一步提升学生的培养质量，以优质的技术人才为企业提供人力支撑；另一方面可以挖掘学校教师的人力资源，让有技术的教师充分参与产教融合，为企业提供技术或管理服务，通过兼职兼薪获得报酬。

4.业务开展。校企之间深层次的融合还在于业务的开展。如果一个企业的经营业务与学校的场地、技术、人力牢牢捆绑在一起，那么合作机制就非常稳固了。

学校在与企业合作时，不能只讲清高、不谈利益，学校要接纳企业“创造利润”的价值主张，企业也要接纳学校“培养人才”的价值追求。校企双方通过愿景、使命和价值观的主动融合，使得校企双方“心往一处想”，通过签订协议的方式落实各利益相关者的权利与义务，建立产教融合战略合作关系，确保专业实体的长期运作，形成校企“命运共同体”。

二、从经验到模式：形成并完善“专业实体”产教融合模式

在大健康产业迅猛发展的背景下，某医药卫生类职业学校经过多年的探索，利用学校临街场地建成了三个专业实体（即药学类专业实体、中医药类专业实体、保健美容类专业实体），并成功构建了三种典型的“专业实体”产教融合模式（即“场地合作模式”“技术协作模式”“自主经营模式”，各模式解析如下页表1所示）。三种模式的共同点是以“专业实体”作为产教融合的基础，并以学校为主导。由于专业实体的特点及学校参与运作的方式不同，每一种模式的校企合作深度和广度都有所不同。该校充分利用专业企业一体化、教学生产一体化、师生员工一体化的优势破解传统产教融合的困局。

（一）场地合作模式

1.模式内涵

场地合作模式是指由学校提供建立专业实体所需的场地，企业负责经营与管理，校企共同建立可供教学与经营专业实体的一种产教融合模式。

2.模式特征

场地合作模式是三种专业实体产教融合模式中合作程度最浅的一种模式，也是最容易实现的一种模式。学校为企业的经营提供场地，收取校企合作费用而非场地租金，学校安排学生完成日常实训和教师企业实践；企业投入运营该专业实体所需的设备、工作人员、管理人员，并办理营业执照，确保日常的经营和收益。该模式的优势是学校增加了一个真实经营的校内产教融合实训基地，但没有增加太多的管理负担和人力资金投入，是一种高效率低成本的模式；劣势是合作程度不深，校企双方除了场地，没有太多利益交叉点，在教学改革上仍需要学校大力推动，企业进行配合。

3.典型案例

某中职卫校利用临街铺面建成了一个药学类专业实体，与行业知名的药品零售连锁企业合作，将其建成健康药房。该健康药房既是企业连锁药店的一个分店，又是学校产教融合人才培养的实训基地。该专业实体为药剂、中药专业学生搭建了日常教学实训、驻店实践的平台，也成为教师药店零售与服务技术提升的孵化器。

（二）技术协作模式

1.模式内涵

技术协作模式是指由学校提供建设专业实体所需的场地，并为企业提供经营或生产业务所需的关键技术，参与部分管理，企业负责经营与日常管理，校企双方共同建立可供教学与经营专业实体的一种产教融合模式。

2.模式特征

技术协作模式相对场地合作模式而言，合作的程度更加深入，学校和企业的利益交叉点从“场地”扩展到“技术”。学校需组织专业技术团队支撑企业运营，并以技术为核心，形成师生实践与企业经营之间的连接。企业主要负责公司或门店的实际运营和管理，并与学校的技术团队密切配合，完成研发、生产或经营任务，双方获利。该模式的优势是产教深度融合，学校的参与度更高。师生组成的技术团队，可以将技术优势充分发挥出来，同时更好地发挥教育价值和经济价值，由此形成良性循环，技术产生的经济效益可以反哺学校和师生，提升工作动力。师生通过技术协作模式实现与行业企业零距离，学校也可以为企业提供更多实用型技术人才。在此模式下，校企双方可以产出更多的技术和教学成果。该模式的劣势或实施难点在于学校必须先具备一定的行业技术优势，并有专门的机构负责组织、管理技术团队，持续与企业保持良性的沟通。

3.典型案例

技术协作模式以中医药养生药膳馆为典型案例。药膳馆作为中医药类专业实体，由学校与行业知名餐饮企业合作建立。学校完成场地的装修后，筑巢引凤，吸纳合作企业进驻。企业办理好食品经营许可证后，对外营业。由中医、中药专业的教师和管理人员组成药膳技术研发团队，与企业厨师共同研发中医药膳，形成中醫五行系列药膳、养心安神等功效系列药膳、四季养生系列药膳，并对外销售。同时，在非高峰用餐时段，学校利用药膳馆的场地安排学生在此上课，开设中医药膳传统技艺、中药鉴定技术等课程，同时欢迎顾客到店旁听，弘扬和传承中医药文化。

（三）自主经营模式

1.模式内涵

自主经营模式是指由学校提供建立专业实体所需的场地，并创办企业，组织人员进行管理并开展业务，建立可供教学与经营专业实体的一种产教融合模式。

2.模式特征

自主经营模式相对其他模式而言，产教融合的程度最深，是真正意义上的融合。因为企业是学校创办的，理应在保证不亏损的前提下，最大限度地发挥教育价值，为学校服务。该模式的优势在于校企双方的目标高度一致，在管理上便于协调与沟通，学校教师可以参与企业的管理、技术、业务等各个层面进行实践。劣势是在现有政策下，以职业学校为主体申办新的企业有一定的困难。

3.典型案例

自主经营模式的典型产教融合案例是某职业学校独资创办二十余年的康体保健中心。该康体保健中心是一所集中医保健、康复调理、生活美容、培训教学为一体的全民制非营利性医疗机构，具备学生实习实训、技能培训、师资互派、传统中医技能传承、中医药文化传承等功能，同时是学校的美容康复实训中心。

三、从实践到成效：助推职业学校高质量发展

（一）实施步骤

“专业实体”产教融合模式的核心是校方把握主动权，将经营实体用于教育教学。其实施主要包括以下五个步骤：第一，校企思想统一、目标一致，梳理学校在场地、技术、人力资源、业务开展等方面的情况，分析可对接企业行业的优势；第二，确定拟建设的专业实体所涉及的专业或专业群；第三，通过对专业或专业群所在的行业进行调研分析，确定专业实体的经营或生产类型；第四，结合学校自身情况，选择具体的产教融合模式；第五，遴选合作企业，建设专业实体，投入运营并不断调整、优化育人模式。

（二）实施成效

1.育人提质。采用“专业实体”产教融合模式培养的学生，相比仅在课堂、实训室学习的学生，服务意识、规则意识、质量意识和竞争意识更强，专业能力更加突出。本研究以大健康产业的各专业实体为依托，成功构建了“三阶段进阶式”实践教学体系。以专业实体的育人功能作为出发点，将专业实体作为产教融合人才培养实训基地，充分利用其真实经营的优势条件，将育人的功能逐步融入企业经营活动中。改变学生技能训练只停留在校内实训室的“模拟阶段”，为学生提供“实战阶段”的实践学习机会，构筑校内实训中心与专业实体联动的产教融合实践教学体系。在不同的空间、不同的时间、不同的层次上构建初阶、中阶、高阶“三阶段进阶式”实践教学模式，让学生实现从生手到熟手、从熟手到能手的蜕变。近三年来，该校进入三个专业实体学习的学生达11 456人次，共计3 798学时。

2.强师兴校。基于“专业实体”产教融合模式，学校构建了与企业互聘互兼的“双师型”教学团队，打造高层次“双师型”教师孵化器，从浅层次的互派，到深层次的互聘互兼，探寻在企业发展的技术瓶颈和教师晋升的专业短板上的契合点，真正实现共享师资、协同育人。学校和企业共同探索、组建高水平、有组织的教育教学创新团队，优化教师分工和模块化教学合作，建立和完善职业学校与企业之间人才的双向流动制度，促进企业高技能人才和学校教师的双向流动。另外，学校通过校企合作、技术服务、社会培训、合作经营等取得的收入，可按一定比例作为绩效工资发放给教师，以激发学校教师参与产教融合的积极性。近五年，学校与企业合作共同申报了多项关于产教融合研究的课题，获得立项的省部级课题5项、市厅级课题4项，实现了强师兴校。

3.模式创新。“专业实体”产教融合模式形成后，传统产教融合的多项问题迎刃而解。校企双方都可以针对彼此的实际需求进行合作，实现真正的全方位资源共享，最终形成良性合作循环。特别是在价值观上实现企业“创造利润”与学校“培养人才”的融合、在规律上实现企业职业规律与学校教育规律的融合、在模式上实现企业商业模式与学校人才培养模式的融合。

“专业实体”产教融合模式的构建，实现校企“育人”与“盈利”的双赢局面，解决了传统产教融合“校热企冷”的问题，实现了提质培优、强师兴校。特别是该模式在中医药类职业学校中的成功实施，为中医药文化的传承与创新提供了新的载体与平台，助推了中职卫校的高质量发展。

参考文献

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［5］石伟平，郝天聪.从校企合作到产教融合：我国职业教育办学模式改革的思维转向［J］.教育发展研究，2019（1）.

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［7］夏梦，陈诚，江育萍，等.药剂专业校企共建“三阶段进阶式”实践教学模式研究［J］.广西教育，2020（46）.

注：本文系2020年度广西职业教育教学改革重点研究项目“大健康产业背景下中职卫校‘专业实体产教融合模式的研究与实践”（GXZZJG2020A053，主持人：刘竑清）、2022年度广西职业教育教学改革重点研究项目“高质量发展背景下医药卫生类课程思政资源库共建共享的研究与实践”（GXZZJG2022A035，主持人：陈诚）的研究成果。

作者简介：陈诚（1985— ），男，广西桂林人，硕士研究生，高级讲师，研究方向为职业教育教学。

（责编 林 剑）