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名气爆炒大吸力集成灶936FT重磅上市 超高性能化解用户槽点

2023-06-15冯国忠

现代家电 2023年5期
关键词:名气菜谱油烟

■ 冯国忠

排烟功能:1100pa超大风压+20m3大风量 油烟无逃逸

在集成灶实际使用中,不少用户吐槽发言:虽然集成灶节省空间,预留了上方安装吊柜的空间,但发现四散的油烟很容易熏黑吊柜,难以清洁。

众所周知,集成灶进风口离烟源更近,能在炒菜的时候迅速带走油烟,减少墙壁油污堆积,这也是不少消费者选择集成灶的原因之一。

如果出现集成灶熏吊柜的问题,那一定是集成灶本身的吸排烟能力欠缺,导致偶有的油烟逃逸。针对此问题,名气936FT集成灶致力于在家用环境中提供更完善的解决方案。

例如,在家用环境测试中,采用比吸烟口左右各延长10cm烟雾发生器,模拟烟雾向外扩逸散的可能性情况;同时模拟家用真实炒菜环境,实际测试集成灶的吸烟、排烟能力。

首先通过加长烟雾发生器进行吸烟测试。在集成灶启动瞬间,可将四处逸散的油烟进行抓取,烟雾合拢的效果非常明显,左右两端的烟雾也是瞬间被带走;其次模拟了在实际炒菜过程中,水和热油相遇,大量油烟瞬间产生下的吸烟能力。通过实际测评,油烟迅速被吸入集成灶吸入腔体内部。

强吸烟能力,需要搭配优秀的排烟能力。在烟道顶碗实验中,将碗放在排烟口,通过重量累计,观察集成灶工作时的排烟效果。

通过实际测量,用不规则的物品进行叠加测试,在重力不稳定的情况下,2米的烟道能够托起1.588KG的重量,相较于市面上的大多数产品,数据非常优秀。

总的来看,名气936FT集成灶搭载FOC矢量算法直流变频电机,拥有20m3/min的大吸力和1100Pa的超大风压。即便是住在高层的住户,也不用担心做饭高峰期,因公共烟道压力大带来的倒灌难题,彻底告别油烟带来的健康和清洁问题,以及解决了网络上常被吐槽的熏黑吊柜问题。

灶具功能:281个出火口+5.2KW,满足中式爆炒需要

与此同时,名气936FT集成灶同样进行功能升级。

相较于普通炉头,其拥有281个立体出火孔,使火舌均匀包裹锅底,确保燃烧无死角,让食材温度均衡、生熟同步。5.2KW的大火力和65%的高热效率,能够快速断生,锁住食材鲜香脆爽,满足中式爆炒需要。

炉头拆卸简易,聚能支架也十分实用,集聚能、保温、隔热、承液、易洁、防风功能于一身,有效稳定火焰,减少热量的流失,日常清洗油污非常简单,后续维护也更省心。

3月6日,老板集团名气电器第三届梦想大会暨2023春季新品发布会于杭州的老板电器数字化智能制造基地召开。其中,现场发布的新品集成灶936FT备受期待。据悉,该款集成灶由名气电器与母公司老板电器研发,拥有2大创新突破、3大性能领先、10大烹饪领航的技术优势,一经发布,以其超高性能和优质性价比,迅速赢得经销商和消费市场好评。

3D立体燃烧系统,让火更加稳定,燃烧更加充分,让火焰呈现出纯净的湛蓝色。仅需几秒,大火温度即可达到300℃以上。

经过500ml烧水测试,可以看到,1:34秒即可烧开,且气泡量充足、均匀。说明在大火模式下,锅具受热充分均匀。

936FT集成灶依然延续了名气的烟灶联动技术,开启灶具,烟机自动打开;关火,烟机自动延迟关机,吸尽余烟。

蒸烤炸功能:78L大容量+ROKI系统,小白也能成为大厨

很多用户在使用蒸烤箱制作食物时,经历过操控界面复杂、食物烤糊、食物不熟等各种情况。针对这种情况,936FT也有其解决方案。

实际上,不同蒸烤箱由于内腔形状不同、温控不同,按照统一的菜谱做出的食物,都不尽善尽美。但936FT内置搭载的老板集团ROKI智能烹饪系统可以给出完美答案。

首先,936FT内置64款菜谱,这些菜谱是经过老板电器智能烹饪研究院反复研制调试出的模式,是最适合该集成灶温场控制的设置;其次,936FT搭载老板集团ROKI智能烹饪系统APP,拥有云端2000余道菜谱,不仅能够智能操控烟机,也能远程控制蒸烤箱等等,让美味烹饪更加随心。

ROKI将老板电器44年厨电经验沉淀集于一身,背后是强大的专业烹饪研究团队,包括目前依然在不断添加新菜谱。同时,菜谱分类极为详细,从产品到场景再到菜式一应俱全。

贴心细节:免拆洗技术+10°角设计,极易打理

厨房,可以说是整个家庭场景中,油烟产出最多的地方。不仅需要出众的吸排烟能力,同时也需要更多技术,最大化减少用户后期打理的成本。

名气936FT集成灶同样拥有名气集成灶引以为傲的“免拆洗”优点,风道内腔同样是全程10度斜棱线无死角,为油滴精准规划路线,重力捕捉内腔每一处油渍,98.5%油路排油率,真正零积油,免拆洗更省力。

如果将936FT的灶具板块进行拆卸,可以按到由四个部分:内火盖、外火盖、锅架、炉头组成。名气936FT集成灶的接水盘是凸出设计,即便是溢锅也不会导致出气孔堵死影响下次点火问题,再加上其本身的搪瓷设计,油渍油污一抹即净。

而另一个打理频率较高的部分是蒸烤腔体。经常性出现箱体和发热管难以清理,污垢难以去除。

针对这种场景,936FT也有解决方案。

首先,蒸烤箱的腔体是一体抗垢搪瓷材质,不仅质感高级,更兼具耐高温、易清洁的双重优势,使用更便捷,叠加蒸汽直喷技术,使用蒸功能后,完全没有大量的积水参与。

面对发热管上的油渍,可以使用936FT集成灶的除垢功能。除垢功能一键开启后,能够软化油垢,打理更加轻松。

名气本次发布的新品蒸烤炸集成灶936FT集成科技大吸力,拥有1100Pa超大风压、2000转/min转速,5.2kW超大火力,支持中式猛火爆炒,锁住食物香味。

在“蒸烤炸”方面,采用鲜汽澎湃蒸,确保每秒都是新鲜蒸气,不但拥有更大蒸汽量,而且零残水、不串味;

3D立体烤更快加热,能够实现精准温度感应,避免食材局部烤焦;

脱脂空气炸比传统油炸减少99.27%的脂肪含量;

2000转/min镀钛风扇疾速产热,高温速炸,在健康的同时还保留了美食的好口感。

可以说,该款集多功能于一身的名气集成灶936FT,将整台集成灶产品的性能再次提高到一个新阶。

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