过分“恐糖”，不如科学“控糖”

陈晨

科学控糖，理性享用甜食，才是应该倡导的生活方式。

查明白：糖攝入指标

控糖第一步，即先要明白控的“量”具体是多少。很多食物中天然含糖， 而“添加糖”是指除了食物中天然带有的糖分外，在加工过程中额外添加的糖。根据《中国居民膳食指南（2 0 1 6）》建议，控制添加糖的摄入量，每天不超过5 0克。

看清楚：食品含糖量

我国法规要求，所有食品包装上都要标注营养成分表，公示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠的含量，以及这些营养素占每日参考量的百分比。一般营养成分表都以1 0 0克或者1 0 0毫升为单位，可以根据食用的总量轻松计算摄入的能量和含糖量。

精选择：低糖、小包装

现在很多商家都推出了低糖的饼干、汽水、巧克力，有的还推出了小包装的产品。如果一时找不到小包装，还有一个秘诀：选择与朋友一起分享。

辟蹊径：无糖也很甜

想要科学控糖，代替糖的甜味剂是健康甜食的好搭档。这类无糖食品目前在市面上也很常见，比如无糖汽水、无糖酸奶等。我国目前有2 0多种甜味剂获批使用，只要是按照国家标准合理使用，大家可以放心。

除了“控糖”外，其他健康的生活方式也很重要，比如合理控制体重、避免肥胖、减少烟酒、加强运动等。糖尿病是受后天生活和饮食习惯影响比较大的一种疾病，排除先天性原因，做好日常预防工作就可减少患上糖尿病的几率。

而对于糖尿病患者，也需谨遵医嘱去改变生活方式。诸如每日进行一些“微汗”量级的运动；改变饮食结构，减少易升高血糖、血脂的食物；调整每天的作息等。健康的生活方式，配合必要的药物，相信也能最大概率减少糖尿病带来的不便，享受更快乐的生活。