小心掉入“低糖饮品”陷阱

Moyin

关于低糖饮品喝多少

低糖饮品就可以多喝？

我们身体需要糖份提供能量，但过多糖份会摄取过多能量，导致过重甚至是肥胖，即使是“低糖”饮品亦须注意饮用份量及次数，以2000kcal饮食计算，糖份摄取上限为50克。

1碗饭的卡路里为220kcal，一盒装低糖饮品己有约半碗饭的能量，所以建议饮用有糖饮品时扣减正餐的谷物类食物分量，例如平时会吃一碗饭的可以减少一半分量，减少有糖饮品对健康的影响。

低糖就一定健康？

根据食物安全中心的指引，低糖饮品为每100毫升含不超过5克糖的饮料。虽然一般低糖饮品的糖份都贴近“低糖”定义，但大部分市面包装饮品的容量都等于或大于250毫升，就算是低糖，每包装低糖饮品也约有12.5克糖，已是成人每日建议上限的1/4，所以低糖不等于健康，只是比原味较健康，不要喝得过量。

摄取过多糖分不仅仅会致胖？

据世界卫生组织定义，糖份所带来的坏影响主要来自游离糖 （free sugar），是指由厂商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖（如葡萄糖，果糖）和双糖（如蔗糖或砂糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖，不涉及新鲜水果及蔬菜中的天然糖份以及牛奶自然存在的糖份。摄取过多游离糖，会引起蛀牙、过重或肥胖、较易长暗疮、加速皮肤老化、影响情绪等问题。根据世界卫生组织的建议，每日摄取建议上限为每日总能量摄取的10%，一个体重约60公斤的成年人，每日摄取上限为12茶匙。

市面流行低糖饮品

麦精（250毫升）

原味：127.5 kcal、15克糖

低糖：120 kcal、12.5克糖

以含糖纸包饮品来说麦精和维他奶都不算是太高糖，而低糖版比原味以每100毫升计算只少1克糖，相差不算大，但平时若饮用大包装375毫升， 糖分差距便会变多，足足有1茶匙。所以如果减肥人士选择低糖版本还是有用的， 但当然最好减少饮用。

维他柠檬茶（250毫升）

原味：137.5 kcal、34克糖

低糖：50 kcal、12.5克糖

别以为所有茶类饮品都较低糖，其实反而会加入更多糖分来调味，柠檬茶及菊花茶比其他纸包饮品的糖分都较高，每100毫升的原味柠檬茶足足有13.6克糖，一盒250毫升的柠檬茶已近一天所摄取糖分的上限。管不住嘴的建议选低糖版本，比原味少一半糖份，是个较健康的选择。

巧克力奶（250毫升）

原味：190 kcal、26克糖

低糖：130 kcal、12.5克糖

巧克力奶屬高热量饮品，热量除了来自糖份外，还来自脂肪，低糖版比原味的糖份少了一半以上，相对来说是个较健康的选择，但还是建议少喝为妙，因为热量较高，不适合减重人士。

甘蔗汁（500毫升）

200 kcal47.5克糖

就算是即点即榨，别以为没有额外加糖便很健康，其实甘蔗汁已含有天然的糖分，而且含量非常之高，一支500毫升的甘蔗汁已有48克糖了，已接近一天所需糖分50克的上限。

果汁先生（360毫升）

原味：118.8 kcal、27克糖

低糖：93.6 kcal、18克糖

果汁本来已有天然存在的糖分，而且市面有不少品牌更会额外添加糖分，加上容量较大，大都多于300毫升，一支加了糖的果汁有近27克的糖分。低糖版本的果汁约有18克糖，可减少摄取2茶匙糖。不过最好还是喝没有额外加入糖份的果汁，又或是直接吃新鲜水果。

清热酷（350毫升）

原味：122.5 kcal、23克糖

低糖：66.5 kcal、15.5克糖

虽然列明了是「减甜」，但不代表糖分低，只不过是比原味少糖，100毫升中还是有6.6克糖，不算是低糖。另外，市面上的凉茶大多都是500毫升包装，就算是低糖，100毫升中约有4克多的糖，每支都已有20多克糖，相若于5茶匙糖。

低糖益力多（100毫升）

41 kcal

糖分：4.1克糖

原味益力多属高糖饮品，100毫升已有16克糖，约有4茶匙糖。不过低糖益力多却少了4倍糖， 而且胜在容量少，一支只有100克，只要不喝多于一支也是个健康的低糖选择。

无糖柠檬茶

0 kcal

糖分：0克糖

市面上已有无糖柠檬茶及菊花茶，没有热量，非常适合正在减重或要控制血糖的人士。不过也不建议饮用过量，因部分加入了代糖，过量饮用可能会引起腹泻。

罗汉果茶

0 kcal

糖分：0克糖

喝凉茶的原意是为了下火、清热，但如果喝了高糖凉茶，令血糖升高，促进了炎性反应;另外也会令胰岛素增加，令油脂分泌更旺盛，反而更容易生暗疮。建议喝无糖的凉茶，如果爱甜的话，可选择罗汉果茶，含天然的罗汉果甘，是天然的代糖，不含热量及糖份。

脱脂奶+无糖朱古力粉（250毫升）

110 kcal

糖分：12.5克糖

想无罪疚感地喝朱古力奶也不是没办法。想低脂低糖的话，不妨自制朱古力奶，以脱脂奶加无糖朱古力粉，美味又健康。