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GLOBAL HOTELS海外酒店

2023-05-31

悦游 Condé Nast Traveler 2023年3期

Antarctica南极洲

Echo,南极当你感到自己的旅行“愿望清单”已几近体验完毕,想再来一场可能超越以往的奢华之旅吗?由旅游运营商“白沙漠”打造的回声营地(Echo)是最具雄心壮志的生态奢华项目之一。酒店建筑坐落于南极洲的HenriksenNunataks冰川之间,将建筑艺术与大自然融为一体。这里是探索帝企鹅聚居地和靠近南极点的最奢华的营地,营地附近的活动包括攀登冰墙、滑雪、攀登Nunatak山峰等,还可以穿越风景优美的波浪形冰原。

Echo,南极

当你感到自己的旅行“愿望清单”已几近体验完毕,想再来一场可能超越以往的奢华之旅吗?由旅游运营商“白沙漠”打造的回声营地(Echo)是最具雄心壮志的生态奢华项目之一。酒店建筑坐落于南极洲的HenriksenNunataks冰川之间,将建筑艺术与大自然融为一体。这里是探索帝企鹅聚居地和靠近南极点的最奢华的营地,营地附近的活动包括攀登冰墙、滑雪、攀登Nunatak山峰等,还可以穿越风景优美的波浪形冰原。

Africa & Middle East非洲及中东

Atlantis the Royal,阿联酋

如果亚特兰蒂斯皇家酒店标榜自己为“世界最奢华的体验式度假村”,也许并非言过其实。亚特兰蒂斯皇家酒店位于迪拜标志性的朱美拉棕榈岛上,毗邻其著名的姊妹棕榈岛亚特兰蒂斯酒店(Atlantis the Palm)。这栋引人注目的弧形建筑中设有795间客房、套房和顶层公寓,17家餐厅和酒吧,还包括近2公里的海滩和90个游泳池。酒店揭幕仪式甚至邀请到碧昂斯献唱。

酒店内部更是重新定义你对奢华的认知。大堂正中央矗立着一座名为“水滴· Droplets”的雕塑,高达11.5米,寓意沙漠中的雨水。大堂酒吧区还有世界上最大的水母缸,光线反射在巨大的大理石和鱼缸上。庄严的内部林荫大道两旁排列着奢华精品店。楼上的客房则是一派宁静的氛围,柔和的色调和极简主义装饰突出了此地无与伦比的风景——尤其是面向棕榈岛的阳台。套房和顶层公寓的景观露台和玻璃泳池则让奢华体验被抬升到极致。

- atlantis.com/zh/atlantis-the-royal ;双人间每晚?5,200起。

Caravan by Habitas Agafay,摩洛哥

摩洛哥阿加法沙漠的岩石景观对渴望从马拉喀什感官之旅中解脱出来的旅行者有另辟蹊径的吸引力。自2016年以来,Habitas集团便活跃在墨西哥、纳米比亚和沙特阿拉伯等地,着力建设倡导极简主义的可持续生态度假村。这些“绿洲”位于月球般的沙丘之间,正如3位创始人所倡导的那样,这处沙漠营地摒弃了花哨的设施,追求自然的交流和共鸣。他们将这一理念践行到度假村41个灵感来源于柏柏尔文化和传统风格的帐篷小屋中。每个帐篷套房都采用太阳能供电,配备生态浴室,体现时尚的简约风格。Caravan by Habitas Agafay尽可能使用轻型建筑材料,这些材料要么来自循环再利用,要么从本地采购,最终都通过设计力量和谐融入自然景观之中。在餐厅露台上品尝从地下烤炉里取出的慢炖羊肉,在露天吧台上小酌西班牙桑格利亚水果酒,在阿特拉斯山脉和火红的日落背景之下,星群逐渐璀璨。当下便是旅行的意义——在宁静、恬淡的自然环境中享受无忧无虑的时光。

- ourhabitas.com/caravan-agafay ;双人间每晚?2,420起。

Europe欧洲

Rosewood Vienna,维也纳

维也纳瑰丽酒店位于彼得斯广场旁一座新古典主义风格的建筑中,几乎与圣伯多禄教堂的铜绿色圆顶两两相望。马车带着从欧洲历史中穿越而来的马蹄声呼啸而过,经过重新构思和装饰,在维也纳满城的洛可可风格和新艺术风格建筑瑰宝中独树一帜。雕像从周围建筑物上向下深情凝视,似乎在点头赞许。沿着棋盘式通道走向光线充足的中庭,那里有现代化的分子灯装置和维也纳老庭院的宁静。这场宁静而时髦的酒店之旅从位于一楼的接待处便开始了——事实上它更像是一个舒适的沙龙。这是一间从地面到天花板都绘满热带植物的休息室,蝴蝶般明亮的热带花朵点缀其间,似鲜艳的宝石在你的咖啡和蛋糕上空。酒店建筑体顶层是一家热闹的小酒馆,从下面的安静客房区上来,会感到十分惊奇——可以看到城市景观的倾斜窗户成就了这家特别的小酒馆,室外空间还有一处种满松树的秘密洞穴,让人惊叹。台阶通往可以俯瞰维也纳全景的秘密酒吧,不过它已经不再是秘密了,因为现在有一半维也纳人都在排队等待上来喝一杯。

- rosewoodhotels.com/en/vienna ;雙人间每晚?5,601起。

The Madrid EDITION,马德里

尽管拥有先天优势,西班牙首都马德里一直没有足够多的一流酒店,但在过去五年里,情况已经有了翻天覆地的变化。尽管各家奢华酒店品牌竞争激烈,但新晋登场的马德里艾迪逊酒店无疑是奶油蛋糕上的那颗樱桃,或是西班牙海鲜烩饭上的大虾。这栋建筑本身充满戏剧性——由位于老城区塞伦克广场上的一处四四方方的现代银行总部大楼改建而成——从佩德罗·德·里维拉所设计的华丽的18世纪花岗岩门廊开始(这是原址上仅存的少数古迹之一),延伸到如巨大贝壳般向上螺旋的珍珠白大理石楼梯。公共空间的照明柔和而平静,又充分营造出对比气氛:一张古董挂毯悬垂在一张衬着蓝色斜纹布的全白台球桌后面,你可能会发现一张极简主义的长凳上搭着一条传统的西班牙披肩。在一楼,主厨恩里克·奥尔韦拉(Enrique Olvera)主导的Jerónimo餐厅摒弃了花哨的精致餐饮,对传统墨西哥美食进行现代简化诠释;即使预算有限,你也可以在艾迪逊的屋顶乐园度过一个精彩的晚上,捕捉酒店的享乐氛围。

- marriott.com/en-us/hotels/madeb-the-madrid-edition/overview ;双人间每晚?3,354起。

America美洲

Hotel Chelsea,纽约

切尔西酒店曾经因有众多作家、哲学家、音乐人居住而闻名,现在这里也许不再挤满音乐人,但摇滚的氛围还在。158间客房和套房的木地板上镶嵌着切尔西酒店的字母组合;阳光透过窗户上象牙色的网眼织物洒下斑驳的光影;浴室采用了经典的浅灰色和深灰色大理石,并辅以古铜色的细节。在明亮的房间里,动物纹图案的椅子和华丽的木质床头柜展现着全新的活力。巨大的壁橱内装饰着漂亮的壁纸,让人很想打开行李,在这里住上一段时间。如果你曾经造访过切尔西酒店,你会认出原来的壁炉、彩色玻璃窗,以及倚靠着西23街的标志性的锻铁阳台,如今它们都已被完美修复。

- hotelchelsea.com ;双人间每晚?1,380起。

1 Hotel San Francisco,旧金山

这座城市一直在等待这只“独角兽”,旧金山壹酒店拥有俯瞰海湾的绝佳位置,其品牌的核心是生态理念,并按此理念精准设计,让酒吧和餐厅充分利用了距离全美最棒的农夫市场举步之遥的先天性优势。大堂和走廊照明虽较为暗淡,而186间客房和14间套房却充满明亮的加州阳光。大床房面向码头大楼、海湾和海湾大桥,可以足不出户欣赏旧金山湾区美景(那间可以将湾区景色一览无余的630平方英尺全景套房需要提前预定)。

- 1hotels.com/san-francisco ;雙人间每晚

?2,455起。

Asia亚洲其他国家城市

The Standard, Bangkok Mahanakhon,曼谷

The Standard曼谷大都会大厦的酒店于2022年7月底正式开业,几天后我入住时,几乎没有什么惊喜了—— 曼谷所有的高阶时尚达人和社交名流们都已经在TikTok上分享过这里充满艺术气息的角落、DJ表演和变装王后派对实况。这处位于曼谷最高摩天大楼中的“高压磁铁”吸引着泰国本土与国际社交名流,正如蜜罐吸引着蜜蜂。五星级的The Standard拥有的是曼谷酒店界不具备的氛围,它放弃了其他泰国高端酒店通常的那种泰式装修和高档餐厅,转而献上一系列色彩斑斓、俱乐部风格的餐厅和全泰国最高的屋顶酒吧。以中央商务区的天际线为背景的漩涡泳池是用来度过慵懒下午的绝佳所在,这里的员工也大都健谈开朗。

- standardhotels.com/bangkok/properties/bangkok ;双人间每晚?1,176起。

Buahan, A Banyan Tree Escape,巴厘岛

在这个“无墙无门”的度假村醒来,感觉神奇无比:布罕山谷就在你的脚下,与你的床和别墅之间只有一层薄纱之隔。空气中弥漫着湿润而繁盛的丛林味道,还夹杂着一丝甜甜的香草气息。这里只有16个别墅和一个两层的中央亭台,从亭台中延伸出一个如梦境般的无边泳池直通山谷。在布罕悦榕逸境揭幕之前,悦榕庄集团进行了为期五年的项目研究,以酒店将如何影响周边地区的社会、农业和文化等方方面面为课题。得益于此,酒店客人得以获得其他同级别酒店鲜少能够提供的巴厘岛沉浸式体验。16栋别墅提供了欣赏巴厘岛丛林和梯田的绝佳视野,开放式厨房中的所有食材都来自距离酒店大堂一小时车程以内的地方。如果你想以沉浸方式体验巴厘岛当地生活,但又不想感受艰苦,布罕悦榕逸境度假村便是你的最佳选择。

- escape.banyantree.com ;雙人间每晚?6,915起。

Oceania大洋洲

Ace Hotel Sydney,悉尼

Ace Hotel在南半球的第一家酒店位于悉尼市中心的时髦街区萨里山,甫一出场便令人眼前一亮。此间酒店包括18层楼共257间客房,坐落于一座华丽的20世纪初建筑之中,从头到脚都充满创意能量。由澳大利亚最受欢迎的室内建筑师事务所弗莱克领导复兴,从前的旧砖厂保留了旧骨架,如挑高的天花板、裸露的砖墙和混凝土墙,由澳大利亚最好的设计师、艺术家和制造商联合创作出独一无二的家具、艺术品和小摆件。客房都非常舒适,但大小不一,有些有露台、客厅和大理石装饰的步入式浴室,并配有厨房,所有房间都配有隔音设施,有些还配有唱片机和黑胶唱片。白天可以清楚地看到,酒店大堂风格其实是在向20世纪70年代的郊区致敬:这里有一个焦糖色和棕褐色的下沉式休息室,自由职业者们在这里喝着澳白咖啡,忙于独立工作。晚上,灯光渐暗,DJ入场,橄榄叶马天尼的色彩从泛着高光的赭红色大理石吧台流泻而出,而“好化学”葡萄酒吧(Good Chemistry)则是一个引人注目的薄荷绿色的别样空间,这里是推崇自然酒运动的基地。位于楼上的可伸缩屋顶的Kiln餐厅由菲奥娜·林奇设计,亚麻墙面和彩色波洛克风格的斑点是这里的视觉形象,可以从各个方向欣赏悉尼的城市景色,值得一提的是,这里的主厨米奇·奥尔为食客所呈现的是一整套时下流行的木炭窑火烧烤菜单。

- acehotel.com/sydney ;双人间每晚?1,037起。

海外酒店完整榜单

Antarctica 南极洲

· Echo

Africa & Middle East非洲及中东

· Banyan Tree AlUla

· The Ned Doha

· Bab Al Shams Desert Resort & Spa

· Atlantis the Royal

· Wilderness Vumbura Plains

· Lolebezi

· Caravan by Habitas Agafay

· andBeyond Grumeti Serengeti River Lodge

· Future Found Sanctuary

· Duke's Camp

· Onguma Camp Kala

· Fairmont Tazi Palace Tangier

Europe 欧洲

· Villa Passalacqua

· Portrait Milano

· Rosewood Vienna

· Sommerro

· Chateau Royal Berlin

· The Madrid EDITION

· Aristide Hotel

· Capelongue

· Pagostas

· Vermelho Hotel Melides

· Cosme Hotel Paros

· W Costa Navarino

· La Zambra Hotel-The Unbound

Collection by Hyatt

· La Ferme HI bride

· Maison Proust

· Mandarin Oriental Palace, Luzern

· H?tel Dame Des Arts

· W Rome

· Vocabolo Moscatelli

· The Cōmodo

· Gleneagles Townhouse

· The Twenty Two

· Cashel Palace

America美洲

· Susurros del Corazón, Auberge

Resorts Collection

· Rancho Pescadero

· Naviva, A Four Seasons Resort

· Casa Chablé

· Waldorf Astoria Cancun

· Casa Polanco

· Rock House

· Cambridge Beaches Resort & Spa

· Sunset Reef

· Coulibri Ridge

· Sofitel Legend Casco Viejo

· SB Winemaker's House and Spa Suites

· Nine Orchard

· Aman New York

· Hotel Chelsea

·The Ritz-Carlton New York, NoMad

· Thompson Denver

· The Madrona

· Villa Mara Carmel

· Sensei Porcupine Creek

· The Pinch

· The Royal Hotel

· Ace Hotel Toronto

· 1 Hotel Hanalei Bay

· 1 Hotel San Francisco

· Stanly Ranch, Auberge

· Wildflower Farms, Auberge

Resorts Collection

· Mayfair House Hotel & Garden

· Ambiente, a Landscape Hotel

· Hotel Per LA

· The Loren at Lady Bird Lake

· Conrad Los Angeles

· The Virginian Lodge

· Hotel Ulysses

· Life House, Berkshires

· The Wanderer Cottages

Asia 亞洲其他国家城市

· Shiguchi

· InterContinental Khao Yai Resort,an IHG Hotel

· The Standard, Bangkok Mahanakhon

· Buahan, A Banyan Tree Escape

· The Sanubari

· Villa Palladio Jaipur

· Regent Phu Quoc

· Lost Lindenberg

· Kayaam House

· Alila Kothaifaru Maldives

Oceania大洋洲

· Ace Hotel Sydney

· Osborn House