抗根肿病结球甘蓝新品种筛选初报

易景波 李鹏程 李银锋 郑咏琪 杨丹旭

摘要：根肿病是结球甘蓝、大白菜等十字花科蔬菜常见病害之一，近年来在长阳高山蔬菜产区时有发生。为稳定长阳高山蔬菜结球甘蓝商品生产，本试验引进4个不同甘蓝品种，通过对其抗根肿病能力、商品性等比较试验，拟筛选出适宜长阳高山蔬菜产区种植的结球甘蓝新品种。试验表明，先甘809品种抗根肿病能力较强，并具有一定商品性，建议在高山海拔1 200 m以上地区推广。

关键词：根肿病：品种筛选：结球甘蓝

中图分类号：S436.35文献识别码：A文献编号：1005-6114（2023）02-036-02

结球甘蓝是长阳高山蔬菜主栽品种之一［1-2］，自上世纪50年代开始，人们就已经掌握了结球甘蓝（当地俗称包儿菜）的生长习性、栽培技术，并有少量供应给当时驻扎在火烧坪乡的武钢工人及家属食用。到80年代末，随着蔬菜商品基地的开发，结球甘蓝逐步由少量栽培到规模化基地逐步形成，达到5万余亩，在夏秋季节满足长江以南40多个大中城市居民消费。因栽培年代久远，原有栽培品种包括当地自留品种和京丰一号已不断褪化，主要表现为抗病性差，尤其是根肿病大量发生［3］。为稳定结球甘蓝商品生产，保持菜农稳定增收，本文特开展抗根肿病结球甘蓝新品种试验，拟筛选出适宜长阳高山蔬菜产区种植的结球甘蓝新品种。

1材料与方法

1.1试验材料

甘蓝品种：“威名CR177”——由湖北省农业科学院经济作物研究所提供；“中蔬京丰一号”——由长阳农友种业提供；“先甘809”——由先正达种苗公司提供；“CC4（代号）”——由长阳大清江经济技术发展有限公司提供。

供试肥料：商品有机肥——由湖北地之宝生物技术有限公司提供；40%蔬菜专用肥——由宜昌宜施壮肥料有限公司提供。

农膜：地膜（厚度0.004 mm）——由火烧坪乡农技中心提供。

1.2试验地点

本次试验实行农户自愿与试验要求相结合，在充分调研结球甘蓝主栽区域、摸清产业发展需求的基础上，确定了三块根肿病发生严重的试验田块，一块是资丘镇柳松坪村二组田建勋家责任田，海拔1 300 m，面积1 334 m2（田块一），一块是火烧坪乡青树包村五组杨开军家责任田，海拔1 500 m，面积1 334 m2（田块二），一块是火烧坪乡黍子岭村二组田玉新家责任田，海拔1 600 m，面积1 334 m2（田块三）。

1.3试验设计

在海拔1 300 m田块一，试验观察比较威名CR177和中蔬京丰一号的抗根肿病能力和商品性，4月上旬播种，5月中旬移栽，威名CR177和中蔬京丰一号面积各667 m2，4 000株。

在海拔1 500 m田块二，试验观察威名CR177、先甘809和CC4，互相比较3个品种抗病性、商品性。4月中旬播种，5月中旬移栽，3个甘蓝品种各种植面积220 m2，1 330株。

在海拔1 600 m田块三，只试验种植威名CR177，5月中旬播种，6月上旬移栽面积667 m2，4 000株。

3个田块试验均不设重复，田间管理水平与常规管理一致。1.4试验调查方法

根据试验设计和安排，结球甘蓝进入到生长旺期后（即移栽到大田60 d左右时），通过观察其田间表现即叶色、是否正常结球（结球紧实度）、球形等生物学特性并加以分析，以及对结球甘蓝的抗病性以及商品性进行调查、统计分析。2结果与分析

2.1生物学特性

叶色、球形和中柱高度是体现结球甘蓝商品性的主要参考指标［4］，一般要求叶色淡绿至浓绿，球形扁平，中柱6～10 cm，因而生物学特性主要是观察记载威名CR177、先甘809、代号CC4、京丰一号4个结球甘蓝品种的叶色、球形和中柱高度。不同海拔确定的三个田块，播期分别为4月3日、4月13日和5月13日，采收期以结球甘蓝威名CR177成熟期90 d左右为基准，分别是8月21日、8月31日和9月5日。由表1可知，威名CR177叶色深绿，中柱高度9.5 cm，外形扁圆形；中蔬京丰一号叶色浅绿、中柱高度6.1 cm，外形扁平；先甘809叶色淡绿，中柱高度9.8 cm，外形扁平；CC4品种叶色浅绿，中柱高度5.6 cm，外形扁平。先甘809综合表现优于其它三个品种。

2.2抗病性及商品性

表2记载了各品种的小区产量、折合单位面积产量以及各品种的抗病性及商品性。其中威名CR177不受海拔变化影响，在三个不同海拔点均表现为很强的抗根肿病和霜霉病能力，虽产量较高，折合单产达7 200 kg/667m2，但商品性较差；中蔬京丰一号不抗根肿病，因根肿病发生而大量死亡，折合单产仅600 kg/667m2；先甘809商品性较好，较抗根肿病，虽抗霜霉病能力差，但折合单产也有6 400 kg/667m2；CC4品种产量一般，折合单产5 600 kg/667m2，且抗根肿病能力差，茎粗，外叶大，无商品性。综合来说，先甘809表现优于其它三个品种。

3结论

蔬菜品种在一个区域种植多年后，会出现种性褪化现象［5］，主要表现在抗逆性方面，所以需要不断引进新品种替代，通过试验示范，筛选出商品性、抗病性以及地方适应性等综合形状表现最佳品种，从而满足生产者生产需求和消费者消费需求。

本试验引进威名CR177、先甘809、代号CC4等结球甘蓝新品种，以期通过试验筛选出抗根肿病能力强、商品性好，适应性强的新品种。试验表明，原有品种中蔬京丰一号没有抗根肿病的能力，CC4次之，先甘809较强，威名CR177最强；但在商品适应性方面，中蔬京丰一号最好，先甘809次之，威名CR177较差，CC4最差。综合考虑抗根肿病能力和商品性，本次试验以先甘809品种较优，可以在高山海拔1 200  m以上地區推广。

参考文献

［1］赵毓潮，吕志澡，覃拥军.高山结球甘蓝生产特点与病虫综合治理［J］.湖北植保，2006（1）：11，18.

［2］艾国，李晓峰，秦文进.高山蔬菜“第一乡”［J］.中国农村信用合作，2007（12）：57-58.

［3］程洁，李成琼，司军，等. 十字花科植物根肿病研究进展［C］//.中国园艺学会十字花科蔬菜分会第十届学术研讨会论文集，2012：63-72.

［4］李开江，周泽华，王文新，等.不同结球甘蓝品种比较试验［J］.农业科技通讯，2012（2）：56-57.

［5］李杰.蔬菜品种退化原因及解决办法［J］.农业科技通讯，2009（12）：194-195.