漯河市玉米机械粒收现状与发展对策

芮孟阁 魏晓斐 鲁镇胜 黄达

漯河市大力实施乡村振兴战略，利用项目优势，不断提升农机装备和主要农作物生产全程机械化水平，大力引进新机具、推广新技术，积极开展玉米机械粒收品种筛选、机械研发和试验示范等一系列工作，探索构建多种推广新机制，玉米机械粒收技术推广应用取得显著成效。

一、玉米收获方式的历史变迁

由于农业机械化技术基础薄弱，我国玉米生产全程机械化发展较为缓慢，玉米收获方式大致经历了“全手工阶段（人工摘穗、晾晒和脱粒）→半机械化早期阶段（人工摘穗和晾晒、机械脱粒后再人工晾晒）→半机械化成熟阶段（机械摘穗与机械脱粒分开进行、人工晾晒）→全程机械化阶段（机械粒收、烘干入库）”四个阶段。玉米机械粒收技术简化了玉米收获作业程序，降低了人工劳动强度，提高了生产效率，可一次性完成摘穗、剥皮、脱粒、秸秆还田等工作，使粮食不落地，省工省时。直接烘干入库的玉米全程机械化收获方案解决了缺少玉米晾晒场地、劳动工序复杂和费工费时的烦恼。

二、漯河市玉米机械粒收技术应用现状

（一）群众对玉米机械粒收的接受度高

漯河市自2013年引进第一台玉米专用割台后，玉米机械粒收迅速成为焦点，以星火燎原之势迅速铺开。尤其是2016年以后，漯河市通过大力实施玉米机械粒收技术试验示范项目、召开现场演示会等方式，推动全市玉米机械粒收面积迅速扩大，群众对玉米机收尤其是机械粒收技术的接受程度整体较高。

（二）群众购机热情高

漯河市通过大力实施农机购置补贴政策，强化玉米机械粒收试验示范和农机手培训等措施，不断提升农机手购置玉米籽粒收获机械的热情。大部分农机手通过购置玉米专用割台，利用谷物联合收割机机身在“三夏”“三秋”换装组合，大大提高了机具的利用效率，降低了购机的资金投入，缩短了资金回笼周期。安装玉米专用割台的谷物联合收获机已成为本地玉米粒收机械市场的主力军。以2019年数据为例，2019年全市玉米籽粒联合收割机保有量662台，其中，玉米专用割台475台，占比72%。

（三）粒收机械数量不断增加，玉米机械粒收面积迅速扩大

2016年以来，漯河市连续开展玉米机械粒收技术试验示范和推广，尤其是2018—2020年，先后召开了“全国玉米籽粒低破碎机械化收获技术集成示范活动”“国家玉米籽粒低破碎机械化收获技术现场测试活动”“国家玉米良种重大科研联合攻关暨籽粒低破碎机收技术现场活动”“玉米籽粒低破碎机械化技术暨玉米密植高产技术（黄淮海夏玉米区）现场观摩会”等活动，已成为黄淮海玉米机械粒收技术的支撑区域和辐射原点。漯河市玉米机收率由2015年的82.4%上升到2021年的91.6%，玉米粒收机械的数量不断增长，机械粒收面积迅速扩大。2019年漯河市新增玉米籽粒联合收割机（含玉米专用割台，下同）192台，保有量达到662台，机械粒收面积2.07万hm2，占玉米种植面积的23.9%，占玉米机收面积的27.5%；2020年全市玉米籽粒联合收割机保有量达到948台，较2019年增长43.2%，机械粒收面积4.44万hm2，较2019年增长近1倍，达到玉米种植面积的52.26%；2021年全市玉米籽粒联合收割机保有量达到1162台，较2020年又增长了22.6%，粒收面积达到5.33万hm2，占全市玉米种植面积的60.15%。玉米机械粒收水平远高于全省平均水平。

三、漯河市玉米机械粒收技术存在问题

（一）适宜玉米机械粒收的品种较少

基于黄淮海夏玉米区复杂的气候条件，玉米机械粒收适宜于具有高产、生育期较短、成熟期脱水快等特性的玉米品种。适宜漯河市的机械粒收玉米品种较少，有关部门经过连续试验筛选出了迪卡517、郑原玉432、丰德存玉10号等品种，但这些品种高产特性不突出，不易被群众接受，推广面积有限。

（二）玉米粒收机械性能不优

由于玉米柔性脫粒方式研发比较迟缓，玉米粒收机械仍沿用谷物联合收割机的设计理念和工作原理，玉米破碎率难以控制。漯河市在玉米机械粒收生产实践中使用的玉米专用联合收割机较少，更多的是在小麦联合收割机的基础上换装玉米专用割台进行改装，需要同时更换脱粒滚筒和凹板筛，操作复杂。在换装的玉米专用割台和谷物收割机磨合不够好的情况下，滚筒的转速过高或过低都会对玉米籽粒的破碎率产生很大的影响。

（三）农机手对玉米粒收机械的操作技能有待提升

农机手对不同型号玉米粒收机械的调试和操作水平直接影响玉米机械粒收时的破碎率、损失率和含杂率。漯河市总结了一整套规范的调试、操作技巧，并出台了《玉米籽粒联合收获机操作规程》地方标准，但由于缺乏对农机手系统培训，农机手对玉米籽粒联合收获机操作规程和技巧掌握不够，田间操作时主观性大，导致玉米粒收机械的整体性能发挥不充分，机械故障率、玉米籽粒破碎率和含杂率较高。

（四）玉米粒收破碎率较高

籽粒完整性是玉米的重要商品特性，破碎率高会对玉米等级、销售价格、烘干成本和安全储藏带来不利影响。玉米籽粒破损后，品质下降，易产生霉变，不耐储藏。机械粒收的玉米破碎较多，进行烘干后甚至会达到手抓后掌面留下一层面粉样碎面的程度，严重影响玉米等级，限制了玉米的使用范围，导致玉米销售价格降低，影响农民收益。造成玉米籽粒破碎的主要原因是玉米收获时含水率较高，黄淮海夏玉米种植区适宜机械粒收的籽粒含水率范围为16.15%～24.78%，当玉米籽粒含水率在20%左右时收获质量最好。漯河市采用“冬小麦—夏玉米”一年两熟种植模式，在夏玉米收获和冬小麦播种时间的双重限制下，夏玉米的生长、成熟和脱水的热量资源相对紧张，收获时籽粒含水率通常在30%左右，大部分不能满足机械粒收的要求，只有通过选择适宜品种、合理确定播种和收获时间来降低机收破碎率。

（五）粮食烘干能力不足

漯河市作为国家食品名城，粮食收储企业多，食品加工、饲料加工及养殖业对高品质玉米的需求量大。但由于夏玉米收获后自然晾晒易沾染杂质，且受晾晒场地限制，霉变风险较大。若利用粮食烘干设备，则可及时将玉米烘干、安全入仓。漯河市2010年开始推广粮食烘干机，2013年粮食烘干机纳入农机购置补贴目录，2015年以后烘干机保有量快速增加，2018 年达到72台，2020年达到101台，2021年达到了154台，粮食烘干能力在50%以上。虽然漯河市烘干机保有量持续提升，但远不能满足粮食烘干需要，再加上受购机成本高，烘干设备需要固定场所，用煤烘干改电、气烘干费用高，机手认知不够等因素的影响，群众购买烘干设备热情不高，烘干设备缺口大，很多地方不能达到收获、烘干连续性作业，极大地制约玉米机械粒收技术的推广和应用。

（六）其他问题

漯河市地处淮河流域，存在人口密度大、土地面积少、土地规模化经营不够的情况，出现玉米粒收机械作业效率不高、农机社会化服务程度低等问题。

四、发展对策

（一）推动农机农艺深度融合

玉米机械粒收是一个系统工程，需要农机、农艺等多方联合，才能产生1+1>2的效果。

1.加大对机收玉米品种的选育力度，让农机、种子在研发端深度融合、互相适应，缩短技术配套时间。一是转变育种目标。玉米育种不再单纯以产量为目标，要多考虑机收需求，注重选育具有脱水速率快、籽粒破碎率低等性状的机收品种。二是加大品种筛选力度。在现有玉米品种中筛选具有早熟、高产、抗倒伏、后期脱水快、籽粒硬度高、角质率高、籽粒椭圆或半马齿形等特性的玉米品种，解决玉米机械粒收缺乏品种的问题。

2.积极探索机收玉米密植高产栽培管理方法。农户可以通过合理密植、优化水肥管理、适当晚收等方式，不断提高机械粒收玉米的质量和产量。

（二）改良粒收机械，加强农机手培训

玉米粒收机械研发单位和设备生产厂家应加大对玉米高适性粒收机械的研发力度，加强技术攻关，切实提高玉米粒收机械的性能和可靠性指标，减少玉米籽粒破碎率和机械故障率。农机部门应抓好对农机手的培训，切实提高农机手操作玉米粒收机械的技能和综合素质，有效降低玉米粒收机械故障发生率和玉米籽粒的田间损失率，提高玉米收获质量和机械作业效率，加快玉米机械粒收技术的推广。

（三）不断提高粮食烘干能力

玉米生产事关国家粮食安全大局，政府应持续加大政策和财政支持力度，在粮食烘干设施和粮食收储上加大宣传，在农机购置补贴政策上予以适當倾斜。基层政府应帮助农机合作社、农机大户等有购机意愿的组织或个人解决烘干场地、粮食贮藏场地等问题，降低购机成本，提高群众购机积极性，不断提高粮食烘干能力和收储能力，真正解决玉米机械粒收的后顾之忧。

（四）提升农机社会化服务水平

政府应发挥好统筹协调作用，通过整合政策、社会、农信等资源，形成多方合力，在做好政策、资金扶持的基础上，引导帮助农机合作社走向社会化服务的道路。政府应鼓励农机服务组织积极向周边农户提供玉米代收、代种、烘干和收储等服务，加快土地流转和集约化经营，拓展粮食加工等产业链条，不断提高农机合作组织的社会化服务水平，推动“三链同构”和乡村振兴有效衔接。

（五）持续推进玉米机械粒收技术试验示范和推广

政府部门应不断改进机制，由农机部门牵头组织高校、科研院所、种子企业和农机设备生产厂家等，采取农机农艺融合的方法，积极开展玉米机械粒收试验示范。通过向农民群众宣传、现场展示新技术新机械等方式，引导农民群众接受、使用玉米机械粒收技术及先进机械设备，不断提高玉米机械粒收水平，推动玉米生产全程机械化不断迈向更高水平。

（责任编辑   于海）