疫后解困与翻盘招数大全
2023-05-30李维华
新冠感染疫情确实给大多数行业带来了伤害性后果,这是不争的事实。然而,并不是所有企业都损失惨重,那些积极自救、创新抗疫的企业不仅能及时止损,甚至还能增加营收。
以疫情期间的重灾区之一餐饮行业为例。统计结果显示,就在全国整体餐饮市场下滑、很多上市企业纷纷降收降利的时候,肯德基之类的企业却实现逆势增长。实际上,其他很多行业也有类似现象,在多数企业愁云惨淡的时候,也有为数不少的企业能逆势上扬。
这些在疫情中创造奇迹的企业值得我们学习和研究。毕竟,不确定性常在,在疫情等“黑天鹅”与人类的长期并存中,企业需要掌握一些应对之策。
笔者在跟踪研究了大量不同行业的正反、新老等实际案例后,整理出了下列这些招数,它们都可能会是你的企业在疫后解困与翻盘的利器。
1.大特许。
这种目前和未来最主流的商业模式之一,是以特许经营商业模式为主线的四合一模式,即在传统和经典的以麦当劳、肯德基等为代表的商业模式特许经营的主线基础上,融合另外四种模式,这四种模式分别是:传统的经销、直销、批发、代理等,现代的社区团购、社群营销、直播、微商、独立站、跨境电商等,AI、AR、VR、虚拟偶像和场景系列、大数据、爬虫等,李维华中国特许经营系列思想和近百种模型、公式、算法等。
2.加盟、直营、联营、全托管、部分托管……
至少有16种店型可供选择,组合出击(详见李维华之“两权分离、三权组合”单店极致模型)。
3.国内外的异地布局连锁网络。
4.下沉市場或升级市场。
5.采用DTC模式。
在线下受限的时候,转战线上、跳过中间商、直接面对消费者是非常不错的选择。现在除了传统的京东、天猫、淘宝、拼多多等平台,抖音、小红书、快手乃至沃尔玛、SHEIN等企业都开始敞开胸怀,吸纳别的企业、品牌和产品进入自己的电商版图。
6.IP、流量、全面资源共享。
比如,把你的或别人的IP授权许可出去;通过联名等方式获得更多、更新的流量;当你的企业需要人手或被迫停工的时候,你可以与其他被迫停工或需要人手的企业共享员工;等等。
7.MCN营销,或者全面化、全触点的线上宣传和直接销售。
你可以调动包括KOL、KOC乃至素人在内的一切人手,采用包括直接种草和发送软文的方式(在百家号、企鹅号、网易号等各种平台账号上),让你的信息全面覆盖到“两微一抖”以及快手、小红书、B站等所有你的消费者或关联消费者可能会出现的社交、社群平台上。
8.争取成为保供企业。
如此,你就可以获得特权并极有可能实现业绩和销量翻倍。
9.获得政府补贴。
补贴的内容包括政府和其他民间组织提供的有关疫情、科研、创新、就业、扶贫、“三农”等专项资金、资源、政策支持等。
10.包括流动点和快闪店等在内的多样化店型。
11.外带、外卖、自取等多模式同时开动。
12.精准促销。
包括联名、造节、设计并销售或赠送周边、制造声浪、制造话题、线下营造排队现象等。
13.打造“三高”产品。
主要是高颜值、高品质、高性价比。
14.提升“六化”体验。
主要是店内的体验设计与实施,六化指的是年轻化、时尚化、娱乐化、有趣化、社交化、数字化。
15.优化8I识别。
这是店内调动五官六感的体验性要素,指的是:MI(Mind Identity,理念识别)、BI(Behavior Identity,行为规范识别)、VI(Vision Identity,视觉识别)、SI(Store Identity,店面识别)、AI(Audio Identity,声音识别)、BPI(Business Process Identity,工作流程识别)、OI(Other Identity,其他识别)、EI(Era Identity,时代识别)。
16.按照维华四维全产业链模型实施企业的多元化或跨界发展,以便制造第2、3……n增长曲线。
17.以开源节流为最优解的源流管理的10种模型应用。
需要注意的是,要避免单一的开源或节流式赢利模型,根据企业的实际情况采取对应的不同赢利模型。
18.团购。
……
当然,按照李维华的中国特许经营思想,在对待上述这些招数的时候,企业至少要做到三点:
1.罗列出尽可能多的招数,不要让自己的思维受限,更不能有招数的偏见。
2.如果可能,所有的招数都要依据产品、时间和战略等同时启动,不要押宝在其中一个或几个上。
3.经过一段时间的运营和尝试之后,按照二八原理,你可以专注于其中几个效果最好的招数上。