小麦防冻及冻害补救关键技术

张高强 梁勇

一、小麦冻害发生原因

（一）天气原因

1.出苗后入冬前温度偏高、肥水充足，小麦生长过快甚至出现旺长，造成阶段发育提前，抗冻能力较弱，入冬遭遇大幅度持续低温天气易受冻害。

2.春季进入返青拔节期突遇“倒春寒”天气易受冻害。

（二）人为影响

1.整地质量较差、肥水不足等原因造成麦苗瘦弱，导致其抗逆能力下降。

2.播种时干旱、播种量偏大和底肥偏氮等原因导致麦苗冬前旺长。

二、小麦冻害发生特点

一般情况下，播种较早导致阶段发育提前的麦田受冻较重；整地质量较差、播种量偏大和底肥不足等导致麦苗黄弱的地块较易受冻；底肥量大且偏施氮肥而导致冬前旺长的地块较易受冻。

三、冬季防冻措施

（一）控旺促壮

有旺长趋势地块，冬前酌情镇压1～2次，以控旺促壮；已经旺长的地块宜于5片叶以上时，在行间深锄5～7 cm，可以锄断部分根系，起到控旺的作用；基本苗过多的地块，进入3～4片叶时及时疏苗；底肥用量不足和播种期较晚等原因导致小瘦黄弱的麦田，应早施分蘖肥，以促弱转壮。

（二）防冻保苗

入冬前在小麦行间撒铺麦糠、稻壳和锯末等，有保墒和保温防冻的作用，且其腐烂分解后还能改良和培肥土壤；入冬后顺垄撒施土杂肥，也能起到保墒、增温和防冻的作用。

（三）冬灌

满足小麦越冬期对水分的需求，有利于巩固冬前分蘖，促进新生分蘖；冬水春用，防止翌年早春麦田干旱，推迟春季第1次灌溉，争取管理主动和壮苗育成；加快还田农作物秸秆腐烂分解；促进微生物活动、加速肥料养分的分解转化，为小麦年后生长发育提供充足养分；提高土壤的导热性，可以有效缩小田间温度变幅，防止低温寒潮造成冻害；可以塌实土壤、弥实裂缝；盐碱地麦田能起到压碱保苗、减轻土壤发生盐碱化的作用。

1.合理确定冬灌时间。一般于11月下旬小雪前后、日平均气温在5～7℃时进行，不可低于4℃。冬灌过早，气温尚高，蒸发量大起不到保温增墒的作用，还可能引起长势较好的麦田旺长而遭受冻害；灌溉时间过晚，气温较低，水分不易下渗而形成积水和夜间地表冻结。应选择晴好天气的上午9时至下午3时进行冬灌。

2.看墒、看苗。一般情况下，麦田墒情不足，是指耕层土壤含水量沙土地低于16%、壤土低于18%、黏土低于20%，低于这些指标都应冬灌，高于上述指标的宜缓浇或不浇；群体偏大、长势较旺或趋旺且墒情较好的地块，也可缓浇或不浇；底墒好底肥足的地块可以不浇；叶少、根少，没有分蘖或分蘖很少的弱苗麦田，尤其是晚播苗不宜冬灌。

3.掌握合适的水量。水量不宜过大，一般每667 m2灌水量控制在45～50 m3，能澆透且白天渗完为宜，不可大水漫灌，避免地面积水而使夜间结成冻层。

4.底肥不足地块宜结合冬灌适量追肥，每667 m2施入尿素5～8 kg。冬灌后地面稍干即应镇压和划锄，避免地表龟裂而透风伤根，导致死苗。

四、“倒春寒”防御技术

一是实行化控。对尚未拔节、生长过旺的地块，在春季镇压的基础上田间喷施壮丰安、多效唑等，可以适当抑制基部节间过度伸长并提高其抗寒能力。二是可于寒潮低温来前3～5 d且温度在5℃以上时施用植物免疫诱抗剂康壮素或脱落酸或枯草芽孢杆菌或芸苔素内酯进行田间喷雾。三是用碧护5000～7500倍液（1 g对水5～7.5 kg）+叶面肥（如磷酸二氢钾）进行叶面喷雾，可起到预防作用。四是降温前及时足量灌水，以调节近地面小气候，可以减轻冻害对小麦的不利影响。

五、冻后补救技术

（一）冬季受冻地块

上蔡县麦田一般年份冬季冻害较轻，主要是做好各项预防措施，一般无需采取特殊管理技术，受冻麦田可于早春划锄，以提高地温，促进返青；进入返青拔节期后每667 m2追施尿素10 kg，再用400 g磷酸二氢钾叶面喷雾。

（二）春季受冻地块

春季受冻麦田要及时灌溉并每667 m2追施尿素5～10 kg（受冻较重地块每667 m2可以追施10～15 kg），并叶面喷施氨基酸叶面肥、腐植酸叶面肥或细胞膜稳态剂、复硝酚钠等植物生长调节剂，或碧护5000倍液+食用醋150～300倍液或10%葡萄糖375～750倍液进行叶面喷雾，可以起到恢复生长、促进中小分蘖的迅速生长、增加小麦成穗数、减轻灾害损失的作用。

（责任编辑   刘素芳）