每天快走11分钟降低早亡风险

每天快走11分钟降低早亡风险

很多人以工作太累或者没时间为由放弃锻炼。近日，刊登在《英国运动医学杂志》上的一项新研究显示，每天快走11分钟可以将早亡风险降低近1/4，还可预防心血管疾病和某些癌症。

这项针对全球人群的研究是同类模型研究中规模最大的。英国剑桥大学临床医学的研究人员研究了196篇同行评审文章的结果，涵盖了94个大型研究队列中的3000多万名参与者，对体育活动水平与心脏病、癌症和早死风险之间的关系进行了大规模分析。

研究发现，即每周75分钟（每天大约11分钟）的中等强度运动有明显好处，癌症和心血管疾病的风险分别降低7%和17%。对于某些特定癌症，风险降低幅度更大——头颈癌、髓系白血病、骨髓瘤等风险降低14%～26%。对于其他癌症，如肺癌、肝癌、子宫内膜癌、结肠癌和乳腺癌，观察到的风险降低了3%～11%。论文作者之一、剑桥大学教授伍德科克表示，他们的研究显示，即使每天只坚持11分钟，也对心脏健康和降低癌症风险有很大好处。

此外，根据研究人员的模型估算，如果每个人每周至少进行150分钟的中等强度活动，那么16%的早亡可以避免，11%的心血管疾病和5%的癌症将得到预防。如果每个人每周至少进行75分钟中等强度的体育活动，则10%的早亡可以避免，5%的心血管疾病和3%的癌症将得到预防。

适度活动不一定是指运动或跑步，有时改变一些习惯就够了。如试着步行或骑自行车去公司或学校，而不是开车，与孩子一起做游戏等。

有条理的人更抗压

抗压能力是指一个人在一定外界压力下、能处理事务的能力。一个人抗压能力越强，越容易适应环境。挪威科技大学一项大型研究表明，性格外向、生活有条理的人，更能以良好心态抗压，尤其是在应对突如其来的重大变故时，能够比其他人保持更好的心理健康。而对于爱焦虑的人，尽量减少沉思的时间，也能提高自身的抗压力。

研究人员将人格特征作为分析基础，采用最常用的检查性格特征方法，即考察一个人在5大因素的得分：外向、宜人性、神经质、开放、责任心。新冠疫情开始时，研究人员询问调查5000多名参与者在居家几周后过得如何。8个月后，他们又被问到同样问题。调查研究显示，神经质的人应对突发事件的能力最差；外向的人更容易接近积极情绪的人事物，所以他们适应力强，最能处理好突发事件；性格内向爱焦虑的人，减少反复思考的时间能增强他们的抗压力。

抗压能力是可以通过练习培养的。适度压力可以促使人们达到最佳的绩效，没有挑战性的简单任务反而激不起人们的兴趣，以致草草应付了事。可以有意识地接受一些压力训练，除了少琢磨事，平时也可多参加一些体育运动或者竞赛活动，给自己设立目标，逐步提高难度。主动挑战新的工作任务，不断学习新技能。需要提醒的是，压力应该适度，过大会让人精神焦虑，感到痛苦。因此，给自己挑战时要把握好度，循序渐进，避免超过自身承受范围。

紫色果蔬能防糖尿病

每一种食物除了口味各异，还具有不同颜色。天然色素让食物看上去美观悦目，同时对人的健康也有益。芬兰图尔库大学科学家研究发现，紫色蔬菜和水果有预防糖尿病的作用，特别是紫薯，对人体健康更为有益。

糖尿病如今在世界各地都是多发病。据美国疾病控制中心统计，仅美国就有超过3700万人患有糖尿病，还有9600万18岁以上成年人属于糖尿病前期。本次研究发现，在含有酰基化花青素的紫色蔬菜中，预防糖尿病的功效尤为明显，这些食物包括紫薯、小水萝卜、紫胡萝卜和紫甘蓝等。

研究人员说，紫色蔬菜中含有的酰基化花青素普遍比较高，而紫薯中的酰基化花青素含量更高。酰基本身具有难消化的缺点，但它对于人体健康好处很多，完全可以弥补不足。酰基化花青素所具有的益生菌特质可维持肠道菌群平衡，还能抑制身体中的炎症、调节体内葡萄糖和脂肪代谢。

研究人员表示，紫色果蔬中的酰基不但可以改变植物中的物质以及化学特性，还能够影響到人体对于果蔬中花青素的吸收和代谢。酰基以及非酰基化花青素都有利于2型糖尿病的防治，只是这两种花青素的作用方式不同，故而功效有所差异。

多吃海鲜握力强

手的握力是整体肌肉力量的简单可靠指标。有新研究显示，握力对老年人认知能力、活动能力和死亡率的降低具有预测性。近日，韩国医药政策事务研究所和国立江陵原州大学的一项联合研究，调查了韩国成年人饮食中多不饱和脂肪酸摄入量与握力之间的关系，发现多吃海鲜能增强握力。

研究对2016-2019年参加韩国国民健康和营养检查调查的18278名19岁以上的参与者进行了横断面分析。调整潜在的混杂因素后，结果表明，饮食中的多不饱和脂肪酸摄入量与成人低握力风险呈负相关。这种关联在没有进行抗阻运动或蛋白质摄入不足的参与者中更明显。此外，饮食中的欧米伽-3摄入量与男性和女性糖尿病和血脂异常的患病率呈负相关，与男性高血压患病率呈负相关。患有高血压或2型糖尿病的人，欧米伽-3多不饱和脂肪酸摄入量少，握力差。

欧洲关于多不饱和脂肪酸的摄入量标准是建议每天摄入250～500毫克的EPA+DHA，以预防心血管疾病。美国心脏协会建议每周吃1～2次海鲜，这大约相当于250毫克/天的EPA+DHA摄入量。