水稻稻瘟病的发生特点及综合防治方法
2023-05-10邵先梅
稻瘟病是水稻上普发、多发、重发的严重病害之一,发病轻的减产15%~20%,发病较重的减产40%~50%,发病特重的减产70%~90%或绝收。随着水稻栽培方式、肥水管理等的演变和全球气候变暖,此病发生日趋复杂化,在一些地方发病有增多和加重的趋势,应采用综合有效的技术措施积极应对。
一、发病症状
稻瘟病被稻农称为火烧病和稻热病等,水稻叶片、茎秆和稻穗都会受害,发病初期出现椭圆形或形状不规则的病斑,逐渐发展和加重到抽穗后稻田出现半白半绿或全白色的稻穗,病重时整丛或成片水稻黄化枯死,远看似成熟稻一般,近看如火烧一样黄化焦枯。
稻瘟病在水稻全生育期都可能发生,尤以分蘖和拨节期发病多而重。根据水稻不同生育期和发病部位之不同,可分为苗瘟、叶瘟、茎节瘟、穗茎瘟和谷粒瘟等。
水稻发生急性型稻瘟病,易感病品种的植株上病部多形成水浸样暗绿色圆形或椭圆形病斑;温、湿度适宜时,在稻叶的两面形成褐色霉菌层;温、湿度不适宜时,急性病斑转变成慢性病斑。水稻发生慢性型稻瘟病,病程发展较慢,发病初期叶片上形成水浸状暗绿色小斑点,渐渐地小病斑变成梭形斑,病斑中央为白灰色;病斑边缘变成深褐色,外有浅黄色圈晕;叶的背面产生白灰色霉菌层;病斑多时,形成不规则的连片大病斑。
二、发病规律
稻瘟病病原菌借助风、雨、流水、昆虫和人工作业等传播。环境条件适宜时,稻株发病部位形成分生孢子,借风、雨等发生再次侵染。播种了带稻瘟病的水稻种子,易引发苗瘟。适温、高湿、雨雾天和连续阴雨天等,有利染、发病,水稻发病多且重。光照不足、连续多天阴雨、时晴时雨、云雾重和稻株早、晚有露水时,稻瘟病易流行发生。此病原菌有上千个生理小种,所以抗病品种也是时效较短的;相对而言,籼型水稻品种抗稻瘟病的能力优于粳型水稻品种。水稻3 ~4 叶的秧苗期和抽穗期较易染病,圆秆期发病相对要少而轻。偏施或施氮肥过多,水稻易贪青旺长,稻瘟病将多发和重发。播种、栽插和抛秧过密,稻田通透性差、湿度高,利于稻瘟病的发生。稻田灌水过早或灌水过深,影响根系生长和发育,易染、发稻瘟病。
三、综合防控技术
1.农业措施。
①稻瘟病存在许多生理小种,抗病品种最好栽培1年或1季,不要多年或多季连栽,应年年或季季更换不同的抗病品种,否则抗病品种也会感染其他生理小种而发病。抗病的早稻品种有皖稻85、皖稻71、皖稻179、沪旱15号、中旱3 号、深两优5814、早籼802 等,抗病的中稻品种有皖稻99、绿稻24、皖稻54、皖稻187、丰优502、胜优2 号等,抗病的晚稻品种有皖稻40、冈优2号、II 优431、冈优188 等。
②稻种要精选,要选来自无病稻田的稻株;有病的稻田和稻株不可留种。留种的稻田要单收、单打、单晒、单收、单贮。种子浸种前晒种2 ~3 天。
③水稻收割后及时清除田中稻草和田埂上的杂草等,稻田中的落谷放鸭或鸡摄食。有病的稻草不可还田,应烧毁或与猪牛粪等堆积湿润发酵成有机肥。收割后的稻田应及时深翻耕或机耕,将稻茬等埋于土中并灌水,让其腐烂。发病的酸性稻田,翻耕前每亩撒施70 ~80 千克生石灰粉,有良好消毒、灭菌等作用。
④猪牛粪等没经充分腐熟不要施于稻田,以防带菌加重发病。为提高水稻的抗病能力,要重视有机肥和磷、钾肥的施用,严禁偏施或重施氮肥。氮肥施用多而重的田,水稻易贪青旺长,稻瘟病将多发和重发。各种肥料应科学、配合施用,有条件的应测土配方施肥。追肥主要在前期施用,中后期水稻如不脱肥不要施追肥。中等肥力的稻田,翻耕整田前每亩撒施腐熟猪牛粪700 ~1000 千克、过磷酸钙40千克、硫酸钾10 千克和适量的硅肥、硼肥,然后再翻耙。
⑤水稻栽插或抛秧后应浅水或湿润反青、浅水分蘖,达到有效基本苗后果断排水晒田,控制无效分蘖,以后采用干、湿交替的用水管理。稻田不可深水灌溉或串灌,以防促发稻瘟病。
⑥水稻播种、栽插和抛秧过密,田间通透性恶化、湿度高,会促发稻瘟病,应合理密植。
⑦水稻抽穗后和灌浆期叶面喷洒1 ~2 次0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液,每次每亩喷60 千克,两次间隔15 天,能提高水稻的抗病力,又可增产5%~10%。
⑧稻种用56 ℃温水浸种1 ~2 天或用1%生石灰水浸种1~2天,捞出后用清水冲洗3~4次,随后催芽或播种,有较好的消毒、杀菌作用。
2.种子药剂处理。用20%三环唑可湿性粉剂500 倍液浸种48 小时,捞出滤干水用清水冲去药液,然后催芽或播种;或用80%402 抗菌剂水剂2000 倍液浸种1 ~2 天,然后直接催芽或播种;或用50%多菌灵可湿性粉剂800 ~1000 倍液浸种48 小时,捞出滤干水用清水冲去药液,然后催芽或播种;也可用40%稻瘟灵可湿性粉剂1000 倍液浸种1 ~2 天,捞出滤干水分用清水冲去药液,然后催芽或播种。
3.大田用药。
①发病趋势的简易预判。当地日平均气温达20 ~23℃、空气相对湿度90%以上时,应到易感病的品种和生长旺盛、浓绿的稻田巡检,若稻田出现病株和发病中心、今后将连续多天阴雨,7 ~10 天后有可能发生较重的叶瘟,要尽快用药防治;如阴雨天仍持续,10 天后染、发病会快速蔓延,应紧急用药防治。温、湿度适宜时,分蘖期的水稻出现急性型稻瘟病病斑,5 ~8 天后叶瘟将流行发生;如此时叶瘟病株每天快速或成倍增加,表明4 ~6天后叶瘟将暴发流行,要果断加大用药防治力度。水稻孕穗期间,如叶瘟不断扩展,剑叶上的病斑持续向上蔓延或出现急性病斑,表明将发生较重的穗颈瘟,应尽快用药防治。肥沃、氮肥施用过多、光照差和位于山谷的稻田,稻瘟病易多发和重发,要特别留意多检查。水稻生长前期遇高温干旱、抽穗前后又遇持续阴雨连绵,此时即使叶瘟发生很轻,仍将可能暴发穗颈瘟,可喷药预防。水稻穗期遇持续6 天以上阴雨,此时如出现剑叶叶枕瘟,预示可能暴发穗颈瘟,应在齐穗时进行第二次药剂防治。
②用药防治重点期和施药方法。秧苗2 ~3 叶期、水稻分蘖期、孕穗期、抽穗期、齐穗时和灌浆中期是用药防治稻瘟病的重点期。晴天露水干后用药效果最好,用药后遇雨要重喷。用药数次根据病情和天气决定,病情较重又遇阴雨天,要连续用药2 ~3次(两次用药间隔7 ~10 天),反之用药1 ~2 次。为提高用药防治成效,一种或一类药剂不可长期使用,应不时更换农药,以防病原产生抗、耐药性。发病初期用药防治作用最佳,发病中、后期用药效果有限,损失或重大损失难以避免。
③药剂选用。可用50%稻瘟酞可湿性粉剂800 ~1000 倍液,每次每亩叶面喷洒60 ~70 千克;或40%稻瘟灵乳油900 ~1000倍液, 每次每亩叶面喷洒60 ~70 千克;或20%三环唑可湿性粉剂1000 倍液,每次每亩叶面喷洒60 ~70 千克;或50%多菌灵可湿性粉剂800 ~1000 倍液,每次每亩叶面喷洒60 ~70千克;或50% 异稻瘟净乳油600 ~800 倍液,每次每亩叶面喷洒60 ~70 千克。为了避免病菌产生抗药性,以上药剂宜交替使用。