初中英语教学与本土文化深度融合策略研究

徐玉梅 谢元福

一、初中英语教学中本土文化教学现状

首先，在语言教学重心上，仍以讲解语言知识为主，一切以中考为导向，忽视学生文化素养的培养。其次，在对文化的讲解上，教师更侧重于西方文化的讲解，对本土传统文化的讲解较少。在跨文化交流中出现严重的“中华传统文化失语症”，对中华传统文化认同感低，没有文化自信。再次，对传统文化教学的深度不够。许多外语教师认为了解了基本知识就可以了，没有深度探究文化内涵，没有与西方文化对比分析。最后，是教材问题。现用的人教版教材《英语》六册都没有提及客家文化。学生无法用英语向外传播优秀的客家文化。

二、初中英语教学中本土文化深度融合的意义

（一）有利于培养学生的核心素养

在英语课堂上逐渐进行本土文化的渗透，有利于学生理解中国传统文化。分析对比中西方文化，可增强学生对所学知识的亲近感、体验感和领悟力。

（二）提高学生跨文化交际能力

面对学生在跨文化交流中出现的“中国传统文化失语症”，提高学生传统文化知识储备，增强其对传统文化的表达转换能力，培养学生用恰当的英语表述中国传统文化势在必行。

（三）激发学生内在动力学习英语

《义务教育英语课程标准（圆园圆圆年版）》中指出，开展综合实践活动，引导学生结合个人生活经验和社会生活需要，围绕特定主题，由真实的任务驱动，开展项目学习。运用学生个人的生活经历与经验，可以丰富教学内容和教学手段，激发学生的内在动力。

三、初中英语教学中本土文化深度融合的策略

（一）提升英语教师的本土文化素养

教师要积极主动地学习本土文化知识，深度理解本土文化内涵，比较分析本土文化与其他国家文化的异同，能在英语课堂上教授本土文化。

（二）本土文化教材运用多模态手段补充

随着科学技术的发展，教师可以用视频、图片等形式呈现本土文化，也可以利用各种社交平台，如，利用微信、QQ、抖音等，向学生传播关于本土文化的视听资料。

（三）创新初中英语教学课堂

首先，《义务教育英语课程标准（圆园圆圆年版）》中指出，文化知识的学习不限于了解和记忆具体的知识点，更重要的是发现、判断背后的态度和价值观。英语教学内容上，要将语言知识教学与文化育人融合，赋予语言知识鲜活的生命力。其次，在教学组织形式上，将探究学习与讲授相结合，改变单纯讲授的形式。探究本土文化的学习，还可以请家长进课堂，家长演示，学生用英语讲述，潜移默化地让英语课堂鲜活起来了。再次，依托真实语境进行教学，引导学生融会贯通地学习语言知识，将所学知识在实际生活中运用。在教学场所，将户外学习与室内学习相结合，知识源于生活，服务于生活。

四、本土文化与初中英语教学融合的教学设计

语篇研读：本课是人教版八年级上册Unit 8 Section B部分Thanksgiving in North America，阅读后对赣州传统食物烹饪文化进行补充学习。语篇是一篇关于客家美食荷包胙历史、人文知识、制作的文章。学生对荷包胙有所了解，但不知道如何用英语来表达。荷包胙与火鸡的人文知识有点类似，都是表达了感激之情。本课的语篇内容主要分为三个部分：第一部分为荷包胙的名字；第二部分是荷包胙的人文知识，如形状的象征意义，餐桌上谁第一个开荷包胙，荷包胙荷叶的用处；第三部分重点描述如何制作荷包胙。

（一）学情分析

学生通过前面课时的学习，已经知道了一些食材、配料的单词及如何制作食物的顺序词和祈使句。在学完Section B阅读部分，学生通过阅读圈（Leader组织活动，并提出思考性问题，Culture investor挖掘与文本有关的当地文化现象的知识，Word master负责文本中的新词汇。Passage person负责找出有意义的句段，并组织好语篇）搜寻相应的信息，为本课写作作铺垫。

（二）教学目标

1.语言知识。学生能够识别本单元所学关键词如：traditional、prepare、mix、cut、finally等，并用关键词描述食物烹饪过程。

2.学习能力。学生能够通过阅读、细读等阅读策略了解荷包胙的有关信息，并通过小组合作分享信息、利用信息独立完成写作。

3.思维品质。学生能够分析理解、内化语篇，综合运用信息形成自己的观点并写出文章的初稿。

4.文化意识。通过探究赣州传统美食，培养对食物和家乡的热爱。

（三）教学步骤

1.预热

活动：学生猜字母排序错误的单词的游戏。猜对员分。猜完单词，学生能够用关键词复述文章的知识点，再加员分。

目的：让学生复习课文所学的关键词和课文基本内容。

评价：通过观察学生猜单词和复述课文的表现，把握学生对关键词和文本基本内容的了解情况，决定下一步的教学活动。

2.预读

活动：自由讨论。学生谈论关于traditional food in Ganzhou的话题，教师用问题链引导学生。

Q1：Do you know something about traditional food in Ganzhou？

Q2：Which do you like best？Why？

Q3：Do you know how to make the traditional food？

教师请猿位学生谈谈他们的想法，教师说出自己最爱喜爱的传统食物是荷包胙并播放关于它的视频。

3.阅读

Activity 1：填空。学生用关键词填写关于荷包胙的文章，然后学生和教师一起订正。

Activity 2：

学生细读文章回答以下问题：

Q1：Why is He Baozuo called Number One Scholar meat？

Q2：What does its shape mean？

Q3：What do you know about Hakka？

Q4：Whats the steps to make a He Baozuo？

Q5：Why do people use lotus to make He Baozuo？

學生根据以上问题画出思维导图。

Activity 3：学生根据思维导图复述有关荷包胙的制作过程。

目的：通过填写单词，练习关键词在语境中的运用。通过细读、复述等方式，掌握对关键词运用的基本内容。

评价：根据学生填写的关键词，了解学生是否会运用关键词。观察学生细读、复读的语篇情况，掌握学生在获取、梳理、记录关键信息的能力，调整下一步的教学活动。

4.写作

活动1：预写。根据上一课时的课后作业，学生通过阅读圈分享自己的信息。一位学生分享，其他学生记录并做适当的补充，形成对一种赣州传统食品的认知。

活动2：写作时。学生根据交流分享的信息独立完成写作。

活动3：写作后。教师提供写作的评价标准，学生先自评，再互评。然后教师选取两位学生的文章进行集体评价。

目的：引导学生学会分享信息，开展小组合作，并且对自己的文章进行自评。

评价：根据学生小组分享情况，掌握学生课后作业完成情况；根据学生评价情况，掌握学生的写作水平，并提供必要的指导和帮助。

缘.总结和家庭作业

活动1：教师和学生一起总结今天所学，教师对学生本节课的表现进行评价。

活动2：课后作业。第一，优化自己的文章；第二，阅读圈成员制作一张关于赣州传统食品的海报。

学生在学习中国本土文化的同时，也要汲取西方文化的精华。在实现中华民族伟大复兴的伟业上，培养能辩证看待事物，具有理性分析、对比、理解的思维和有包容并蓄胸襟的学子。