常喝茶可降低患糖尿病风险

文 华

武汉科技大学在欧洲糖尿病研究协会上发表了一项研究，研究汇集了覆盖8 个 国 家1076311 人 的19 项研究数据，结果发现，每天喝不少于4杯茶，不管是红茶、绿茶还是乌龙茶都与降低患2型糖尿病的风险有关。茶中富含多酚，可以通过抑制α-葡萄糖苷酶的活性来降低血糖浓度。研究表明，与不喝茶的成年人相比，每天喝茶1～3杯的人患2型糖尿病的风险降低了4%，而那些每天至少喝茶4杯的人患2型糖尿病的风险降低了17%。