地域文化元素在茶会所室内设计中融合分析

关晓月

（河南工业和信息化职业学院，焦作 454000）

1 前言

人们在物质生活不断提高的同时，对文化生活有了更多的追求。现如今，茶文化已被广泛运用到社会生产和人民日常生活中。而茶会所，作为茶文化中的重要内容，已经扎根于中国和世界每个角落。茶会所是休闲娱乐的场所和空间，也是人们了解历史文化和风土人情的重要途径之一。但当前茶会所室内设计还存在一些问题，茶会所是传播文化的场所，理应反映出深厚的文化内涵，但是有些茶会所只片面地追求发展，并不重视文化的体现。因此，茶会所应该融地域文化与茶馆空间设计之，使得其文化性得到良好表现。

2 地域文化的概述

2.1 地域文化内涵与应用价值

中国为多民族国家，56 个民族均有各自的特点。不同地区气候条件、地域环境等自然条件都有所不同，再加上生活方式和历史遗风等人文因素的不同，使得每个区域都发展出独具特色的地域文化。自然因素对人的生存环境有着重要的决定作用，自然环境等条件不同，就成为文化差异确定的前提。地域文化就是在人与自然打交道的过程中逐步形成的。地域文化可以在人类改造和适应自然过程中得到体现。由于所处自然环境不同，地域文化亦有其独特之处，设计者可以借助于不同的设计载体，把地域文化中的特色展现出来。寓地域文化特点于设计作品之中，不只是弘扬地方文化更是传统文化传承之道。另外，地域文化还会在人员流动中发生碰撞、交流，不断注入新的内容，因此地域文化不是固定不变的。把地域文化带入茶会所的室内设计，即在室内设计中尽量使用本地的材料、本地的做法，针对环境特点，保存地方文化。这样做既能满足现代社会发展需求，又可以让人们感受到地方历史与风土人情。在进行室内设计时，融合地方地域文化特点，既能让人领略地方文化特色，还能促进地域文化传播。

2.2 地域文化的运用原则

以达到茶会所室内设计和地域文化深度结合的目的，设计者必须以地域文化为对象进行深入的剖析，寻找文化切入点，并且在茶会所室内设计当中融入具有典型性和代表性的文化元素，为地域文化的融合效果提供保证。茶会所的设计人员在地域文化的导入中，需要综合运用如下原则：

第一，准确性。地域性是茶文化发展历程的重要特征之一，也是茶会所空间设计的主要依据。设计者要把地域文化与茶会所审美性结合起来、功能性的精确组合，地域文化元素与物质载体的结合创造了自然、协调的空间环境。但这一过程是一个主观性的创作过程，它需要设计者有精确而独特的设计眼光。此外，还应考虑到地域性和时代性之间的关系，避免因时代变迁而导致设计理念与实际需求相脱节。

第二，典型性。地域文化所涵盖的文化内容是十分丰富，这些文化内容，文化元素都具有一定的代表性，能够唤起消费者地域情感，以此还有助于外地消费者对地方文化精髓的理解。同时，通过文化融入茶会时，还能提升茶会所整体形象，增强其市场竞争力。所以设计者在挑选文化融合对象时，要挑选具有代表性的文化要素，让消费者走进茶会所时，能直观地感受到地方文化的独特魅力，从而增强文化熏陶的效果。

第三，适当性。地域文化的特征是多样性，但是在实际的茶会所设计过程当中，设计者不可能把地域文化特点完整地展现给消费者，也要给予消费者思考的空间，就像中国传统绘画表现出来的“留白”一样，以“言有尽，意无尽”设计理念为基础，督促消费者一边品茶，一边鉴赏，把自己想象、体验、认识加以整合，提升消费者饮茶体验。

3 茶会所的概述

3.1 茶会所的概念与历史

茶会所的前身也就是茶馆，是爱茶之人的天堂，与此同时，也是人们休息、消遣与交流之处，历史悠久，是茶文化中的一项重要内容。中国茶馆源远流长，唐朝时茶馆就已存在。宋代时饮茶之风盛行，茶馆开始出现并迅速发展起来。从古至今，人们对品茗场所的称呼五花八门，茶馆的称谓是在长江流域广为流传，两广地区的人多把它叫作茶楼，京津地区更有茶亭之称，在此基础上又有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室之称。茶馆是一种文化现象，它以其高雅舒适、雅俗共赏的特点而深受大众喜爱。不过茶会所相对于茶馆而言有经营大小与饮茶方式之别。茶会所场地更加大经营成本也居高不下，在改良茶品的同时，通常情况下还会有种类繁多的小吃。人们可在此品茶休闲、交往聊天。茶会所通常设在繁华地段或商业区。中国茶会所主要分四种流派，即川派、粤派、京派和杭派。不同风格、流派的茶会所都有着自己独特的魅力，给人一种清新雅致之感。茶会所的前身茶馆，作为中国历史中一个重要文化场所，有不少文学作品都是以茶馆为背景反映社会现实的，在这些作品中，最为著名的是著名作家老舍先生的《茶馆》。

3.2 我国茶会所设计的现状

世界上其他国家茶文化均起源于中国，但是在西方现代建筑技术不断传入的情况下，以钢铁、水泥、玻璃以及射灯等西方装饰建材的广泛应用，尤其是西方现代艺术的不断渗透，使我们现在茶会所装饰面貌为之一新。其中多数延续了茶会所中间设优雅中庭的传统，并以玻璃屏风和竹帘帷幕等以隔开空间，而外立面则受西方艺术的影响，风格趋于欧化，具有雍容华贵、西方古典韵味。“新”和“旧”,“中”和“西”之间在文化艺术上互相融合，目前已成为全国茶会所装饰艺术能否标新立异之关键所在。在设计上注重对本土文化元素的应用和创新，使茶会所呈现出一种独特的民族风情。

4 茶室设计中地域文化的影响

现今社会要想设计成功新式茶会所，注定要以一个特色文化元素为设计题材。经过长期积累与演进而形成的地域文化，已经历多个时代淬炼，在新时期，新文化冲击将推动它审美迭代更新。现代茶会所设计并不是简单地重现以往历史文化，而言深刻而巧妙地对其加以再利用。试图从茶会所空间、色彩、布置、摆设等各方面进行地域文化的包装，以期待在整合中给人一种深邃的美感和意蕴。

4.1 空间布局设计

不同地域的民族文化、生活习惯创造出来的空间分布均有不同。若能巧妙地利用地域特色和空间布局的特征，一定能产生出人意料的效果。在茶文化的发展过程中，茶饮作为其中最主要的载体之一，其空间设计就成为人们关注的焦点所在。例如，北方特色空间布局多以四合院形式表现，既能采用单纯的空间布局来分割室内空间，创造安静的环境、单纯的气氛，还能利用复杂几何形体来分割室内空间，反映室内空间中存在着一些不稳定的因素，对于茶室总体空间的协调和约束的安排规整凝重，借此反映出北方人的严谨、处事方式和性格特点大气。就拿北京的老舍茶馆来说，老舍茶馆设计运用北方四合院这一要素，模仿了老北京传统四合院布局，还融入了现代元素和空间的搭配，营造新派中式茶馆。但南方的空间布局大多仿效园林格局移步换景，反映出南方温柔而精致，就拿西南地区来说吧，当地人喜好露天饮茶，尤以回廊，庭院为甚。

4.2 室内色彩搭配

色彩，是指色彩和色调之间的配合。茶会所作为一种特殊的艺术形式，其空间环境的设计也必须符合一定的色彩法则，才能体现出独特的文化内涵和精神价值。当代茶会所色彩设计，既要符合一般规律，又要兼顾各民族的习俗、地理、气候等因素，造成更多的地域特点、时代特色茶会所空间。

4.3 室内材质

材质区别于其他元素的迷人之处，就在于它自然形成的性质，也就是材料的纹理、肌理、纹路和色彩。在当代社会中，科技在发展和革新，材质的地域性差异在不断缩小，但是，它并不意味着它就彻底消失，有些方面还有些分歧。如藤条、竹子这种很有南方特色的原料，选其做南方茶会所装修材料，采用不同编织组合方式，则能创造出非常具有质感的空间画面。也可以采用纱帐或珠帘等精致轻便的材质划分空间，纱帐纹理模糊、珠帘又脆又巧，这一设计手法贴切益处地反映出江南风情刚柔相济、温柔细腻等特点。

4.4 自然特征

自然特征在地域中具有很大的多样性要素。茶会所的设计如何反映自然特征，亦是其中的一个难题。通常主要表现在对自然的尊重和推崇、对自然友好居多。通过对自然和谐，质朴的重现、巧夺天工的特点造就了和平与优雅、幽美茶会所空间。在设计时，要将这些要素充分融入到空间设计之中。比如，可将绿植因素添加到布局之中。植物可以给茶会所室内环境添加生机，给人一种自然气息，也给茶会所室内环境营造了强烈的地域色彩。茶会所的植物选择，同样受到环境和气候等因素的制约，各地茶会所植物的选择与点缀，对建构地域文化发挥着不一样的功能。在此基础上植物也可以优化空间布局，提高空间灵活性与流动性，可以体现“天人合一”的传统观念。

5 地域文化元素在茶会所室内设计中融合的具体应用

5.1 在材料的选择上融合茶会所室内设计与地域文化

传统茶会所里，尤以两广一带茶会所为甚，常取竹木结构。该竹木式茶会所设计，从某种程度上说，它契合了人类对自然环境的寻求心理，而南方高温多雨，设计吊脚楼风格茶会所，不仅散热功能极佳，同时具有排水防漏作用。这一选择反映了原来地域性使用。笔者经过考究与发现，如今，纯竹木结构的茶会所已经少了，相反西方城堡式豪华建筑却日益为设计师们所使用。作者认为盲目追求西方奢华建筑风格，它与茶会所设计开发不相适应。一是茶会所是茶文化的现实文化载体，发挥着文化传承功能，西式的建筑风格，彻底摧毁茶会所室内设计茶文化装饰元素的情调，中华民族对茶叶的历史情感，也很难反映到城堡里去；二是城堡式西式建筑形成建筑惯例时，茶会所外观设计，则和现代酒店没有什么两样，而且茶室自身所应反映出的中华美学和地域性特点也消失殆尽，对茶楼营销来说，亦极其不利。从茶会所的风格来看，应该是中式的，以及茶会所设计中材料的选择等方面，我们应该进行茶文化装饰元素渗透。茶文化中的装饰元素，作为精神渗透，其自身通过对茶文化相关素材的选取和表达得以体现。如禅师室内青石，文士室内书画，隐士室内竹木丛生。当然，也可以在茶室中添加一些其他文化因素。通常情况下，茶室里添加竹木这种能够反映茶文化元素的物质，就是一物多用。另外，竹与茶有着千丝万缕的联系，竹材质地柔软富有弹性，易于加工成各种形态，因此将竹子应用于茶会所内能够使其更加符合人们的使用要求。

5.2 将地域文化应用于意境营造之中

意境，是我国传统文化的一个重要因素，以及茶会所室内设计师意境的建构，亦是地域文化应用的重要维度。随着茶文化的不断发展和创新，茶会所室内设计中融入了大量的地域性特征。意境的创造需借助环境因素，但并非环境因素间的简单排列组合，而是借助地域文化中能使人产生一定情感的环境要素，进行设计和优化，从而使消费者进入茶会所后，很自然地和自然地和周围环境发生情感共鸣。消费者建构茶会所意境时，可从如下几方面着手：一是注意茶会所和外界环境之间的融合度。茶文化以宁静致远，修身养性为核心内容，所以它所创造出来的意境亦应宁静淡泊，所以，当茶会所地址选定后，应尽可能不要开设一个繁荣昌盛的经济中心，从而使室内空间的设计与外界环境形成互补。二是室内墙壁、装饰物色调的选择要满足比茶文化更低的基本特征，比如杭州的吴山茶楼，就迎合这种茶文化里婉约含蓄的性情，色调的选择上以灰色墙壁和褐色木制家具为主，创造江南水乡娇小之美。三是要重视背景音乐设计，音乐是地域文化的一个重要门类，茶会所创造室内意境时，不能没有音乐来帮助，各地茶会所按照具有地方特色的音乐形式，修饰环境，能切实增强饮茶文化氛围。

5.3 将地域文化应用到空间布局

在茶会所空间室内设计中，布局中的铺排构成了核心要素。它不仅影响到茶会所整体环境设计，而且对整个茶文化体系都有一定程度的体现。茶会所特别适合中式茶的制作，茶会所设计需融入中国传统建筑艺术，以四平八稳、对称平衡为出发点，使茶会所外表彰显传统文化之精华，并迎合中国传统审美理念。伴随着西方建筑理念被引进，有的中式茶会所试图融合某些西方艺术元素，但这样的空间布局，却常常让茶会所显得不气派，消费者也很难领略到喝茶时的明显文化特色，进而影响文化传播的效果。茶会所从空间布局设计来看，一方面，要以中国茶文化基本内涵为切入点，融入传统建筑元素，使茶会所里体现鲜明民族特色；另一方面，也要注意茶会所内装饰物选择，努力挑选中国传统文化里有美好含义的内容，为了营造一种恬静雅致的文化氛围。

6 结语

民族文化，就是世界文化，茶会所设计艺术是中国建筑文化之精华，有着无法估量的价值。与新兴设计理念有所不同，传统的文化艺术属于不可再生资源，因此，强化传统文化地域性、民族性传承与革新势在必得。茶会所室内设计艺术作为一种特殊形式的艺术设计，也应遵循这一规律。鉴于文化在人们身上有着潜移默化的作用这一特征，我想为传承传统茶会所室内设计艺术，不应该仅仅限于传统的教育场所理论，也可以反映到茶会所内部的材料，空间、意境中。笔者期望通过主要从传统文化视角进行角色转换，现代中式茶会所能够较好地借鉴传统茶文化的地域性特点，深入弘扬民族文化。