沿沙地区日光温室网纹蜜瓜栽培技术

殷稳娜 罗新华

网纹蜜瓜（var.reticulatusSeringe），葫芦科甜瓜属植物，是厚皮蜜瓜亚种网纹蜜瓜的变种，是世界十大奢侈品水果之一，被誉为“健康果王”和“水果皇后”。 与哈密瓜相比，网纹蜜瓜种植难度大，水肥要求严，网纹越粗技术要求越高。 目前，网纹蜜瓜从海南到黑龙江均有种植，建立了“月月有瓜”的产销体系，发展前景好，经济效益高。

甘肃省武威市民勤县蜜瓜种植历史悠久，当地的蜜瓜个大肉厚、汁多爽口、香味纯正、含糖量高，享有“天下蜜瓜看民勤，民勤蜜瓜甲天下”的美称，被授予“中国蜜瓜之乡”称号。 2022年，民勤蜜瓜种植面积20 万亩，产量52 万t，已成为当地乡村振兴的“黄金产业”。

民勤沙生植物资源丰富，特别是以苦豆子、披针叶黄华为主的药用植物资源较多， 苦豆子为沙生豆科植物， 作为追肥使用能够有效减少瓜果的病虫害，产量和品质都有明显提高。以民勤日光温室网纹蜜瓜种植实践为基础， 充分利用沙生植物资源优势， 将苦豆子广泛应用于高端网纹蜜瓜生产， 既能有效破解生态环境保护与经济发展的矛盾， 又能探索出一条适宜沿沙地区高端网纹蜜瓜种植生产技术方案， 为民勤乃至全国沿沙地区蜜瓜产业发展提供新思路，拓宽新渠道。

1 种植环境

民勤县三面环沙，气候干燥、光照充足，昼夜温差大，沙性土壤多。 年均日照时数3 149.1小时，太阳辐射总量5 570～6 613 MJ/m2·年，年均降水量113.2 mm、蒸发量2 675.6 mm，昼夜温差14.3 ℃，年均气温8.8 ℃，无霜期152 天，是蜜瓜种植优势产区。 试验种植区以沙性土壤为主，土壤有机质含量8.9 g/kg、全氮0.48 g/kg、有效磷12.5 g/kg、速效钾153.2 g/kg，土壤pH 值8.72。

2 温室建造

采用全钢架土墙体日光温室，温室宽12 m、长100 m，高5 m，墙体厚度2 m 以上，承载能力强， 采光效果好， 棚温提升快， 冬季保温效果好。

3 苗木繁育

3.1 育苗时间 民勤日光温室种植时间为2月中下旬或8 月中旬，苗期生长需25～35 天，育苗时间为12 月下旬至1 月上旬， 或7 月上旬，冬季育苗时间长，夏季育苗时间短。 8 月也可直播种植，利于提高网纹蜜瓜的抗冻性。

3.2 育苗准备 育苗前3 天，用15%异丙威烟剂500 g 或45%百菌清烟雾剂300 g 全棚熏蒸，如有虫害可用10%吡虫啉1 500 倍液喷雾。基质、穴盘需符合《蔬菜育苗基质》（NY/T 2118-2012）和《塑料育苗穴盘》（NY/T 4203-2022）要求，使用50%多菌灵喷雾消毒，并用塑料布扣闷24 小时。 育苗选择72 孔穴盘，如需培养大苗或缩短缓苗期，可选择50 孔或32 孔穴盘。

3.3 种子处理 选择纯度≥95%、净度≥99%、发芽率≥95%的优良网纹蜜瓜种子，按照2 400株/棚育苗， 初次种植网纹蜜瓜建议选择细网。育苗前，种子用50～60 ℃水浸泡15 分钟。

3.4 播种育苗 育苗时， 基质填满穴盘后刮平， 用穴盘压1 cm 深种植坑， 瓜种1 粒/坑种入。 播种后， 用花洒喷水2 次， 确保将穴盘浇透。喷水时花洒头背对穴盘，防止水压过大冲散基质。

3.5 苗期管理 播种后， 温室昼温保持30～33 ℃，夜温15～20 ℃，上午9：30、下午13：30 各浇水1次，棚温过高适当增加浇水次数。 发芽后，昼温保持28～30 ℃，夜温15～18 ℃，防止高脚苗。 移栽前，昼温降至25～27 ℃，夜温降至13～14 ℃，移栽前3 天断根1 次。苗期不需施肥，如出现黄苗或弱苗现象，可喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾。苗期易出现潜斑蝇危害， 可用75%灭蝇胺粉剂0.2 g/L 喷杀。

4 种前准备

4.1 土地平整 清理前茬作物，施有机菌肥3～5 m3/棚，平铺苦豆子秸秆2～3 m3/棚，使用机械旋耕平整，高温闷棚10 天以上。

4.2 固定瓜架 瓜行上方1.8～2 m 拉8#铁丝1道，或根据实际适当偏离瓜行，便于瓜秧通风透光，为后期吊蔓做准备。

4.3 棚室消毒 瓜苗移栽前7 天，种植区浇大水1 次。土壤略干再平整土地，按行距1.3 m，起宽0.6 m、高0.3 m 种植垄。 种植垄按照瓜行铺设滴灌带2 条， 垄面喷50%多菌灵800 倍液1次后覆盖地膜。种植前3 天，温室用硫黄熏烟消毒，每棚硫黄1～1.5 kg、锯末2～3 kg，闷棚24 小时后放烟。

4.4 种前管理 种植前3 天， 正常开关风口，升降棉被，提高土壤温度。

5 苗木移栽

瓜苗2～3 片真叶时移栽。移栽前1 天，种植垄滴灌1 小时。移栽时，打深4～5 cm、直径4 cm的种植穴，株距35～40 cm，以“品”字形种植，定植瓜苗2 200～2 400 株/棚。 移栽后按照25 mL/株将浓度0.4 g/L 爱派克生根粉灌至根系，使用滴灌浇水3 小时。

6 田间管理

6.1 缓苗期管理 不同穴盘苗木缓苗期不同，穴盘孔数越少缓苗期越短，72 孔穴盘育苗移栽缓苗期7～10 天。 定植后，白天棚内温度保持在28 ℃左右，夜间15 ℃以上。 定植第1～3 天，每天12：00 滴灌30 分钟，也可遮阴，提高苗木成活率。 定植第9 天，滴灌1 次，滴3 小时。

6.2 伸蔓期管理 网纹蜜瓜选择单蔓整枝法，定植后10～15 天，瓜苗长出5～8 片真叶，将侧枝打掉，用塑料绳将瓜秧吊至相同高度。主蔓长至23～25 片叶摘心。 此后每3 天整枝吊蔓1 次，确保枝条整理及时，无乱长、脱落等现象。 定植第14 天滴灌1 次。

6.3 花期管理 定植35 天左右、主蔓14 片真叶， 选择第12～14 节人工辅助授粉， 每株瓜秧授粉2～3 朵花， 记录授粉日期。 授粉选择上午8：00—10：00， 直接用雄花花粉涂抹雌花柱头，每朵雄花可授粉2～3 朵雌花。 药剂授粉对时间要求不严格， 棚温高时浓度低， 棚温低时浓度高，严格按照使用说明书控制浓度。 目前，常用氯吡脲授粉，可直接在药液中浸蘸瓜胎，也可用喷壶均匀喷瓜胎。蜜蜂授粉果实品质高，可放养蜜蜂2～3 箱/棚。 花期要降低棚内湿度，防止湿度过大影响授粉。 花期温室昼温控制在28 ℃，授粉后5 天摘除子房尾部花瓣，防止幼果腐烂。开花后7 天开始疏果，摘除雄花。开花后12 天，逐渐控制浇水。

6.4 结果期管理

6.4.1 果实膨大初期 网纹蜜瓜1 株1 瓜，瓜直径3～4 cm 时疏果，选留1 个果形端正、外表美观的果实，其他瓜摘掉。此时需要大水大肥，加快果实膨大。疏果后，每株瓜施10 g 苦豆子种子粉末，施入复合肥10 kg/棚，滴灌1 次，滴2 小时。果实膨大至300 g 左右，用“T”形吊瓜钩及时吊瓜，坐果节位距垄面50 cm，便于后期管理。

6.4.2 果皮硬化期 果实硬化期在授粉后15天，果实由灰白色转向暗灰色，其间严格控制水肥和温度，昼温控制在30～35 ℃，夜温18～21 ℃。种植区土壤沙性较大，保水性和保肥性较差，可在上午11：30—12：00 滴灌1 次，滴1 小时。

6.4.3 网纹发生初期 网纹发生初期在授粉后18 天， 此期水肥要严格管理， 昼温控制在30～35 ℃， 夜温18～20 ℃, 要防止棚内湿度迅速变化，可用废报纸包裹瓜胚，减少周围湿度变化，利于网纹形成。 其间， 根据土壤墒情， 上午11：30—12：00 滴灌1 次，滴1 小时。

6.4.4 网纹发生盛期 网纹发生盛期在授粉后25 天，网纹布满果面后二次膨大，昼温控制在32～36 ℃，夜温18～21 ℃，可喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾1 次，其间滴灌1 次，滴2 小时。

6.4.5 果实成熟期 授粉后45 天果实进入成熟期，可根据墒情适当浇水，每次滴灌浇水1 次、1 小时。 其间降低日光温室棚温，昼温30～32 ℃，夜温15～18 ℃。 授粉60 天网纹蜜瓜成熟。

7 病虫管理

病虫防治以“预防为主、综合防治”，做好瓜棚种植前清园闷棚工作， 悬挂黄蓝一体双面粘虫板等。 缓苗结束后，按照10 天1 次喷高效低毒农药，先喷杀菌类农药，后期以此类推，生长期喷8 次。 主要虫害有蚜虫、红蜘蛛，病害主要有枯萎病、细菌性角斑病、白粉病。

用10%吡虫啉1 500 倍液喷雾防治蚜虫，连喷2～3 次，间隔5～7 天，或异丙威烟熏剂；用25%阿维·螺螨酯2 000 倍液喷雾防治红蜘蛛，连喷2～3 次， 间隔5～7 天； 用30%的噁霉灵600～800 倍液灌根防治枯萎病； 用20%噻菌铜1 000～1 500 倍液喷雾防治细菌性角斑病，连喷2 次，间隔7～10 天；用40%苯甲吡唑酯1 500～2 000 倍液喷雾防治白粉病，连喷2～3 次，间隔5～7 天。

8 采收

民勤网纹蜜瓜全生育期100～120 天， 收获前7 天测定果实可溶性固形物， 可溶性固形物达到15%以上方可采摘，采收时保留2～3 cm 长的“T”形果柄。 本地销售在果实成熟后采收，远途运输在九成熟时采收， 采收过早过晚均会影响网纹蜜瓜口感。实践发现，施用苦豆子栽植网纹蜜瓜与未使用苦豆子种植的网纹蜜瓜相比，其贮运时间明显增加，比常温贮藏可延长15 天左右。