乡村振兴战略背景下大学生饲料创业项目可行性分析

2023-02-22韩燕

中国饲料 2023年2期

韩燕

（郑州科技学院，河南郑州 450064）

全面推进乡村振兴战略就是要解决好“三农”问题，通过农村产业融合的方式，有效提高农民收入水平，促进农业农村经济的可持续发展（韦天润，2022）。在这一过程中，饲料产业作为联系农村种植业和畜牧养殖业的纽带，获得了广阔的发展空间。另外，“大众创业、万众创新”掀起了创业热潮，吸引了越来越多大学生加入饲料创业项目中，不仅有效解决了农村地区人才匮乏的问题，而且给饲料产业转型升级提供契机，以饲料产业助力乡村振兴。

1 乡村振兴战略背景下大学生饲料创业的意义

1.1 缓解大学生就业压力随着高等教育改革和高校的扩招，大学生数量不断增加，就业形势不容乐观。据教育部统计，2022年大学生毕业人数达1076万。大学生就业问题不仅反映了人才供求间的矛盾，而且直接关系到经济发展和社会稳定（杨仕元等，2022）。而乡村振兴战略的提出为大学生创新创业提供了方向，并且能有效缓解大学生的就业压力。具体而言，为解决大学生在饲料产业中创业的后顾之忧，地方政府出台了一系列的扶持政策，大学生可以在相关政策扶持下顺利进入饲料产业中自主创业。此外，在转型升级过程中，饲料产业提高了对高素质人才质和量的需求。饲料创业项目的开展能更好地为饲料产业注入新鲜血液，并且吸引更多大学生到饲料产业中就业创业，从而缓解大学生的就业压力。

1.2 通过技术创新推动饲料产业转型升级大学生饲料创业有利于推动产业转型升级，能为饲料产业自动化、智能化发展提供充足的人才支撑。特别是在国内饲料产量屡创新高的当下，市场饱和度不断提高，饲料企业间的竞争压力趋于白热化。为实现饲料产业高质量发展，就需要以供给侧结构性改革为抓手，逐渐淘汰落后产能，并通过技术创新来推动饲料产业转型升级（张志强等，2021）。因此，无论产业重组还是资源优化配置，都需要更多大学生的加入，这样才能发挥大学生群体的人才优势，促进饲料产业的技术创新。具体而言，在饲料创业项目开展过程中，大学生可以凭借自身所学知识，带动生产管理各环节的创新，如原料采购、生产技术、加工工艺、饲料配方、市场营销等。另外，为了提高初创饲料企业的生存率，大学生往往会避开主流市场的竞争压力，通过明确“品牌定位+细分市场”的方式来解决饲料产品销售问题。这种多元化的发展方式，必然会伴随着技术创新，进而助力微生物蛋白原料、酶制剂、小品种氨基酸等新型饲料产品的研究和开发，从而推动饲料产业转型升级。

1.3 以饲料产业助力农业农村经济发展饲料产业是农村地区的重要产业，大力发展饲料产业可以丰富农村地区的产业形态，并且以产业链的形式将农村种植业和畜牧养殖业紧密联系到一起，促进农村地区的“三产融合”，因此，饲料产业具有助力农业农村经济发展的作用（史永革等，2022）。特别是在乡村振兴战略背景下，越来越多大学生返乡参与饲料创业项目中，有效带动了资金、技术等生产要素流向农村地区，为农业农村经济发展注入了新的活力。一方面，大学生饲料创业项目能有效解决农村地区的就业问题，农民能就地来饲料企业就业，在保证农民经济收入的同时，防止农村地区劳动力的进一步流失，进而缩小城乡差距。另一方面，农副产品中的玉米、小麦、大豆、高粱和秸秆等副产物都可以作为饲料原料。随着大学生饲料创业项目的开展，这些农副产品可以直接销往饲料企业，有效解决了农副产品销售问题，丰富了农民的收入渠道。

2 乡村振兴战略背景下大学生饲料创业项目可行性分析

2.1 乡村振兴相关政策鼓励大学生饲料创业随着乡村振兴战略的持续推进，国家和地方政府出台了一系列优惠政策，积极鼓励大学生返乡创业（鞠箫倩等，2022）。如《国务院办公厅关于进一步支持大学生创新创业的指导意见》《关于金融服务乡村振兴的指导意见》《关于支持和促进就业有关税收政策的通知》等规定，为大学生饲料创业提供了良好的政策引导，让大学生能更好地获得创新创业指导和金融服务支持，有效提高了大学生饲料创业项目的成功率。可以说，上述优惠政策给大学生参与饲料创业项目创造了良好条件，并以产业扶持、精准服务、资金支持等方式解决了大学生参与饲料创业项目的后顾之忧。

2.2 饲料产业转型升级压力明显，产业集中度进一步提高转型升级是饲料产业发展的必然趋势，特别是在市场饱和度和产业集中度不断提高的情况下，饲料企业间的竞争压力不断提高，传统以价换量、薄利多销的运营模式已经不再适应当下的市场环境。并且，粮食成本占饲料生产成本的80%左右，这就意味着饲料产品价格容易受粮食价格波动的影响。以玉米为例，据中国海关数据统计，2021年国内玉米进口量达到2835万t，进口金额约为80亿美元，平均价格为282.2美元/t；而2020年这三项数据才分别为1130万t，25亿美元，221.2美元/t（渠红颖和李俊，2022）。对粮食进口的严重依赖，以及国际粮食价格大幅度上涨都给国内饲料产业的可持续发展构成了巨大冲击。因此，饲料产业转型升级已迫在眉睫。而大学生饲料创业项目的开展会带动资金、技术等生产要素的优化重组，并以人才的优势作用推动饲料产业的集约化、规模化发展，通过合理布局粮食种植、优化生产工艺、开发玉米替代品等方式，降低国内饲料产业对粮食进口的依赖程度，提高国内饲料产业的市场竞争力。

2.3 大学生饲料创业项目能获得多种融资渠道创业资金一般可以分为自筹资金和社会筹资。对饲料创业项目而言，大学生的自筹资金非常有限，大多由父母出资，或向亲朋好友借款。这在一定程度上增加了大学生创业的难度和压力，甚至很多饲料创业项目因资金不足的问题遭遇夭折。因此，要解决大学生饲料创业项目资金问题，需要从社会筹资角度入手。如国家和地方政府针对应届大学生提供免费就业创业培训，培训合格并成功就业创业的可领取一定的培训补贴；对于就业困难自主创业成功的大学生，在办理工商执照并正常经营6个月以上的，可获得一次性创业补贴；大学生可以向所在高校提交创业申请，审查通过后可获得高校创业基金支持等政策（徐争艳，2021）。上述优惠政策都致力于给大学生创业提供低息、无息贷款，以充足的资金保障提高大学生饲料创业项目的成功率。

2.4 饲料产品同质化严重，技术和产品创新困难当下，国内饲料产业呈现产品同质化竞争的问题，这些问题反映了饲料产业缺乏技术和产品创新的现状，既给大学生饲料创业项目提供了机遇，又给饲料产品的市场定位和产品创新提出了较高要求。如市场中的饲料产品种类繁多，但在配方、功能上却大同小异，部分饲料企业只能通过扩大规模的方式来抢占市场份额，从而提高经济效益。这种粗放式的发展方式，随着市场饱和度的提高，逐渐走不通，甚至整个饲料产业朝着薄利、微利方向发展。在这一背景下，要想帮助饲料产业打破同质化竞争的瓶颈，需要吸引更多高素质人才加入到饲料产业中，以人才优势带动技术和产品的创新，实现饲料产业的可持续发展。因此，积极鼓励大学生到饲料产业中就业创业显得尤为迫切。

3 乡村振兴战略背景下大学生饲料创业的策略

3.1 依托自身专业特长，精准定位市场需求在饲料创业项目中，大学生的核心优势在于接受过高等教育，能依托自身专业特长来解决饲料生产管理中的各种问题。并且大学生接受新鲜事物的速度快，能更好地契合多变的市场需求，通过对饲料产品的精准定位来解决初创饲料企业的销量问题。具体而言，在国家和地方政府的鼓励下，越来越多的大学生参与到饲料创业项目中，在有效缓解大学生就业压力的同时，为饲料产业的可持续发展提供了更多的高素质人才。但大学生群体存在专业知识、创业经验、实践能力方面的差异，为提高饲料创业项目成功率，需要大学生依托自身专业特长，科学分析饲料产业的市场需求，并结合生产加工环节涉及的技术条件，合理分配生产要素，以专业特长来带动饲料产品的研发和生产，从而获得更优质的饲料产品（曾姝等，2021）。

3.2 凭借电商营销，解决饲料产品销量问题在传统线下营销模式中，饲料企业只有依靠经销商渠道才能将饲料产品销售给产业链下游的养殖户。这种“饲料企业+经销商+养殖客户”的运营模式，容易让大中型饲料企业占据核心销售渠道，进而抢占市场份额。而电商营销渠道的出现逐渐打破了大中型饲料企业垄断市场的格局，让更多的小微型饲料企业能通过电商营销渠道直接与养殖户取得联系，在帮助小微型饲料企业突破营销活动地域和时间限制的同时，帮助初创饲料企业获得客源，并掌握一手市场信息，大大提高了饲料创业项目的成功率（周东亚，2020）。因此，大学生可以凭借电商营销，解决饲料产品销售问题。特别是在买方市场环境下，饲料产品的销售情况往往制约了饲料企业的正常运营和发展。饲料创业项目要想获得足够的利润，大学生需要重点关注电商营销渠道的构建，利用电子商务平台来打开市场，积累客源。同时，大学生还需提高自身电子商务能力，不断学习不同电子商务平台的侧重点和操作方法，研究广告推送、关键词设置、客户需求分析等对饲料产品销量的影响，从而掌握电商营销活动技巧，从根本上解决饲料产品销售问题。

3.3 寻求学校、政府支持，解决饲料创业项目的资金压力充足的资金是初创企业生产运营活动的基础保障，大学生在参与饲料创业项目过程中，要善于利用各方力量，积极申请创业资金和无息低息贷款，以缓解饲料创业项目的资金压力。从实际情况看，众多大学生创业失败的原因大多在于没有妥善处理好资金问题。一旦出现超预算支出或长时间的入不敷出，就可能丧失创业的激情和动力（袁颖，2021）。因此，在饲料创业项目初期，大学生可寻求学校和政府支持，如关注学校的创业专项资金、地方政府的大学生创业补贴政策等。这就需要大学生畅通信息获取渠道，及时了解高校和政府关于大学生创业的最新利好政策，符合相关条件时，要第一时间填写创业资金申请，从而获得高校和政府的创业资金支持。另外，大学生要积极了解饲料产业相关的培训信息，如现代农业全产业链、乡村治理与发展、农业绿色发展等，通过参与相关的知识和技术培训来丰富自身的创业经验。

3.4 整合线下线上资源，保证饲料企业经济效益大学生饲料创业应注意整合线下线上资源，保证饲料企业的经济效益。在线下资源方面，除了上文提到的学校和政府创业资金支持、创业培训外，还包含对创业人才和关键技术的整合。如在创业初期，饲料创业项目只需要少量的人来运作和管理，而随着初创饲料企业步入正轨，势必需要引进新的人才加入，因此，要对新老人才进行合理分配（李柯融，2020）；关键技术主要体现在生产加工和市场营销方面，前者关系到饲料产品的正常生产，保证饲料产品的质量，后者关系到饲料产品的销量问题，因此要从生产成本和市场需求入手，及时调整饲料企业的经济业务活动，帮助饲料企业获得利润。在线上资源方面，大学生要学会通过互联网来获得市场信息，了解饲料产业的整体走向和客户需求，从而制定更加合理的饲料生产加工和销售计划，这样才能发挥初创饲料企业灵活多变的优势，更好地适应当下多变的市场环境。