网络短视频课程资源库的建设与应用——以中职水产养殖课程为例

欧阳臣

广西水产畜牧学校，南宁 530021

随着“互联网+教育”时代的到来与信息科学技术的不断发展，线上线下混合式教学模式、翻转课堂等新的教学模式正在逐渐替代传统的课堂教学模式，而教学资源库的建设是“互联网+教育”的重要策略[1]。建设专业的教学资源库，有利于提高学生自主学习性，满足学生学习方式多样化、学习空间泛在化和学习内容丰富化需要，有利于全面提升师生信息素养[2]。根据实践表明，有效地利用数字化教学资源，对培养学生的自学能力、求知意识和探索精神具有重要意义[3]。

水产养殖学是一门涉及多学科交叉、专业性强、技术依赖程度高、理论与实践联系紧密的应用型专业[4]。传统的教学方式较为侧重基础理论，而中职学生大多数文化基础较为薄弱，学生会因听不懂、跟不上而产生厌学情绪，从而导致学生毕业后知识掌握不牢，专业技能缺乏，达不到行业用人的标准。网络短视频平台是我国网民用户规模最广的互联网平台，几乎每个学生都会在“抖音”“快手”等平台刷短视频，因此，在当前较为流行的短视频平台建立水产养殖课程资源库，对创新教学模式、提高教学质量，引导学生转变学习方式、提升学习兴趣有着重要的意义。

1 网络短视频课程资源库建设的意义

1.1 网络短视频课程资源库的优势

1）我国互联网用户分析。随着互联网的快速发展，网络短视频以传播速度快、受众覆盖面广、创作门槛低等特点被人们所认知。中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的第50 次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2022 年6 月，我国网民规模为10.51 亿，互联网普及率达74.4%。其中，短视频增长最为明显。截至2022 年6 月，我国短视频用户规模达9.62 亿，占网民整体的91.5%；网民使用手机上网的比例达99.6%[5]。

2）具有庞大的学生用户基础。根据抽取全校不同年级不同专业的35 个班级共1 753 名学生进行调查，发现学生智能手机使用率达100%，手机里安装有“抖音”“快手”等短视频APP 的人数达100%。其中，安装有“抖音” APP 的有1 583 人，占调查人数的90.3%，安装有“快手” APP 的有1 328 人，占调查人数的75.8%，因此，我校的中职学生具有广大的短视频受众基础，为建设网络短视频课程资源库提供了重要的现实依据。

3）网络短视频平台与传统线上教学平台的比较。随着互联网技术的发展，各类线上授课平台得到了大批学校的青睐，许多学校的课程也基于各类平台建设了相应的教学资源库，目前较为主流的线上授课平台和教学资源库主要有：MOOC（慕课）、智慧树、学银在线、超星学习通、云班课和学校官网学习平台等。这类教学资源多数为学校在各级教学质量工程项目中申报的精品课程，资源系统完善，包括：教学大纲、电子课件、教学视频及配套练习等内容，可以让学生和社会人士完整系统地学习并掌握一门课程。笔者认为这类资源库更适合具备一定知识基础和有较强自学能力的大学生和社会人士，而并不适合中职学生。一方面中职生知识基础和学习能力本就薄弱，靠自己系统地自学一门课程具有很大难度，甚至有些学生面对授课平台繁琐的各种操作界面而无法进入具体学习界面；另一方面中职生自律性较差，很多学生并不按照教师的要求进行线上学习，甚至连授课平台的APP 都不愿意下载，更别谈让其花额外的时间去进行线上学习了。

利用网络短视频教学具有创新性、交互性、趣味性和用户群体庞大的特点[6]。网络短视频融合了图、文、声、视4 种表现形式，能让用户可以打破时间空间的界限，在任何时间、任何地方免费地学习。网络短视频APP 的使用方法学生也再熟悉不过，学生只要通过一个手机和一个自己再熟悉不过的APP，即可进行学习。将教学资源融入网络短视频平台势必更能吸引学生的兴趣，更易让学生投入到线上学习中。

1.2 网络短视频课程资源库对学生的意义

网络短视频课程资源库最大的受益者无疑就是学生。首先，资源库中包含了水产养殖专业各门核心课程的知识重难点和大量生产实践拓展资源，每个学生都可以根据自己的兴趣与发展方向自由地选择学习内容，真正地做到以学生为学习主体，达到专业化、个性化的培养目标；其次，课程资源库设置在学生喜闻乐见的短视频平台，最能激发起学生自主学习的意愿，通过短视频平台强大的交互功能实现转发、分享和下载，在非实名制的用户名中，给老师留言提问更是没有了顾虑，营造出比、学、赶、超的良好学习氛围；再次，短视频课程资源库门槛低、上手容易，学生无需购买任何教学设备，只需一台现有的智能手机即可，也无需额外安装任何线上教学APP，省去了许多繁琐的操作程序；最后，学生可以打破时间与空间的界限，随时随地想学就学，即使毕业之后仍能享受与在校生同样的学习资源。

1.3 网络短视频课程资源库对教师的意义

网络短视频课程资源库对教师同样具有重要意义。一方面，水产养殖学属于农业类学科，实践类教学多，但常受季节性因素影响制约，例如：鱼类的生产繁殖往往仅在春季进行，若课程的安排设置不在这一时期，学生将无法亲临实践观摩学习，而教学资源库的建设则可以通过短小精悍、直观形象的短视频提供给学生直观的学习体验，有效缓解了教师的实践教学压力[7]；另一方面，短视频课程资源库建成之后，里面将包含有大量的视频教学资源，为教师的备课提供了大量教学素材，减轻了教师的备课压力；再一方面，短视频的编导、搜集、制作过程亦是对教学内容的梳理，能进一步加深教师对教学内容的理解，对教师而言也是一个自我提升的过程。

1.4 网络短视频课程资源库对社会的意义

基于网络短视频平台的开放性和普及性，得以享受水产养殖短视频课程资源库的受众不仅仅是本校的中职生，只要是关注水产养殖行业的人，都有机会通过短视频平台智能推送或主动搜索的途径，以最便捷的方式观看到本教学资源。农类中职学校有着培育新型职业农民的使命，本资源库不仅起到提升在校生教学效果的作用，同时还兼顾水产养殖技术社会科普的功能，惠及广大学生与养殖户，为祖国的乡村振兴贡献力量。

2 中职水产养殖网络短视频课程资源库的建设思路

现有的中职水产养殖课程教学资源多以教案、课件、图片和课程录像为主，教学知识点的展现形式较为单一，吸引力不足，为了贴合中职学生认知发展需求特点，亟需优化课程配套资源库的建设，主要从以下几个方面进行构建。

2.1 了解学生需求，针对性设置教学资源

通过问卷调查和访谈了解等形式，了解学生对短视频资源内容的需求，针对性地将学生难懂的、易错的、想了解的内容优先制作成短视频资源。比如：学生普遍反映在学习《水产微生物学》《水生生物学》等课程时，对一些微小的肉眼看不见的微生物以及抽象的免疫学概念很难理解，为此就针对性地将显微镜下的微观影像制作成短视频，供学生学习，将抽象的免疫学概念以动画的形式，用通俗易懂的短视频供学生理解；又如：学生反映在学习《水产动物疾病》课程时，对课本上文字介绍的水产动物疾病症状难以理解，很多疾病案例无法呈现在课堂中，为此就针对性地将各种水产动物养殖生产过程中的真实发病案例制作成短视频，供学生学习理解；再如：学生反映在课堂当中只学到了理论知识，在参加实习之前对养殖生产实践缺乏了解与认识，为此针对性地将各类常见养殖品种的养殖过程和在生产实践中遇到的常见问题制作成短视频合集供学生学习了解，帮助学生拓宽知识视野。

2.2 产学研融合，提升资源库实用性

水产养殖学是一门理论与实践结合紧密的专业学科，本网络短视频课程资源库整合了学校、科研院所（广西水产技术推广站、广西水产科学研究所、广西水产引育种中心）及众多一线水产养殖企业多方力量，结合水产养殖专业课程基础知识、行业动态、养殖前沿研究和企业生产实践案例，打造内容新颖、实用性强、贴切生产实际的优质课程短视频教学资源。

2.3 通力合作，打造高品质短视频资源

一是将水产养殖各门课程，尤其是精品课程的优质视频资源直接放入短视频教学资源库；二是联合水产养殖专业各任课老师，总结梳理各门课程的重点难点，整理归纳拍摄制作成短视频教学资源；三是将科研院所和一线水产养殖企业提供的视频资源进行筛选整合制作成短视频教学资源；四是将《致富经》《田间示范秀》《科技链》等主流官方农技推广媒体中的水产养殖视频进行剪辑加工精炼成短视频教学资源；五是将各类网络短视频平台原有的水产养殖类短视频进行再加工，制作成贴合课程知识要点的短视频教学资源。

2.4 注重评价反馈，整改提升

网络短视频课程资源库的建设并不是将各类教学资源机械化地堆积到网络短视频平台当中，而是要注重评价反馈，不断优化调整，并做好整改提升。网络短视频平台与传统的线上教学平台相比，一个很大的优势就是它的评价反馈更为直接，受众在观看过程中有任何的疑惑或意见建议都可以在评论区进行发表，而且网络短视频平台是一个面向全社会的开放型平台，它的受众不仅仅是学校的中职学生，更有众多从事水产养殖行业的专业人士，他们的宝贵意见和建议更利于课程资源库的完善和提升。

3 中职水产养殖网络短视频课程资源库的运用

3.1 因势利导，在短视频平台引入教学短视频

通过对中职学生的调研发现，他们每天都会花大量的时间和精力去刷一些“泛娱乐化”的短视频，不仅消耗了学生大量的学习时间和精力，还严重影响了青少年的正确价值观的形成，一度让学校和老师感到头疼。从这一角度看，与其为防止短视频上瘾和被不良内容的侵蚀而对短视频平台进行抵制，不如因势利导，把短视频作为一种辅助学生学习的手段[8]。针对本校学生的实际情况，有九成的学生都在使用“抖音” APP 在刷短视频，因此，便将水产养殖课程资源库的平台设立在了“抖音”平台，便于后续引导学生进行线上学习。

3.2 调动学生学习的积极性

中职生普遍存在学习积极性不高的问题，在传统的课堂教学中常常会因为课程难度大、缺乏吸引力等原因，导致学生因听不懂、学不会而破罐子破摔，出现厌学、拒学等不良行为。如果又在传统线下课堂教学的基础之上增加“线上教学”内容，势必会引起学生的抵触心理。要想让网络短视频教学资源库达到提升学生知识水平的目标，就要充分调动学生自主学习的积极性。首先，要和学生做好解释说明，让其明白网络短视频课程资源库只是课堂知识的延伸拓展，供课余时间自行点击浏览，并非额外布置的学习任务指标，更不会增加学习负担；其次，告诉学生该课程资源库就设立在他们再熟悉不过、每天都在刷的“抖音”平台，只要扫码关注老师的“抖音”账号即可参与学习，必会激发学生的强烈兴趣；再次，告诉学生，每个短视频教学资源都是一个小知识点，时间不长，每天只需要花费几分钟的课余时间即可完成学习，只要日积月累定会得到不小的能力提升，以增强学生的学习信心。

3.3 教学应用过程

网络短视频课程资源库的运用与传统教学平台+“线上线下混合式教学”和“翻转课堂”有着相似之处，其教学过程大体上亦可分为课前预习阶段、课堂教学阶段和课后复习与知识拓展阶段。课前预习阶段，教师可发布与下一节课授课内容相关的短视频，通过短视频平台自动推荐播放的功能，对关注教师“抖音”账号的用户智能推荐，也可以让学生进入教师“抖音”账号作品界面搜索相应内容进行观看预习，有不理解的地方可以让学生在评论区进行留言讨论。课堂教学阶段，除了讲解相应课程内容外，教师还将短视频评论区内的留言进行梳理，与学生进行探讨，引导学生共同用书本知识解决课前遇到的疑问。课后复习与知识拓展阶段，则是让学生自行进入教师“抖音”账号作品界面，对已学内容相关短视频进行重复观看，温故知新，或根据自己的兴趣爱好浏览相应的拓展资源。值得注意的是，短视频教学资源多是碎片化的知识点，教师还需要通过课堂教学帮助学生构建完整的知识体系，因此，网络短视频课程资源库只是传统课堂的重要补充，教学的重心还应放在课堂教学上，切不可本末倒置，忽视课堂教学而甩手让学生自学。

3.4 学习效果考核评价

课程资源库效果的好坏还需要以学生对知识的掌握理解程度来评判。一是定期开展随堂提问或课堂测验，检验阶段性学习成果；二是利用期末考试，检验学生对整门课程的整体掌握情况；三是通过开展专业知识技能竞赛，检验学生从理论到实践的综合素质；四是在实习或工作的过程中，让企业去评价学生真正将知识运用到生产实践的能力。

4 反思与小结

网络短视频课程资源库相较传统的线上教学平台资源库具有用户量庞大、门槛低、全免费、互动性高、趣味性强等特点，符合中职生学习发展规律，能够营造出“人人会刷短视频，人人学懂知识技能”的浓厚学习氛围，让学生可以利用课余碎片化时间，提升自己的能力，使短视频平台成为一个永不下线的课堂。

但从资源库的构建与实践过程中也发现存在一些问题，例如：教师制作短视频教学资源需要耗费大量的时间和精力，且教学资源的制作需要一定的视频剪辑与制作基础，对于年纪较大的教师而言更是不小的挑战，在本校经费不足、请不起专业制作团队的情况下，下一步将计划尝试让学生参与到短视频的制作当中。学生亲自参与，切身体会，定会对知识内容具有更为深刻的印象，也能进一步激发学生主动参与学习的兴趣。