提质培优背景下高职会展专业课程体系改革探究

陈晓宁

沈阳职业技术学院，辽宁 沈阳 110045

2020 年9 月，教育部等九部门联合印发《职业教育提质培优行动计划（2020－2023 年）》（以下简称《行动计划》），《行动计划》的发布标志着我国职业教育开始由“怎么看”向“怎么干”的提质培优、增值赋能的新阶段转变，也标志着职业教育开始由“大有可为”的初级阶段向“大有作为”的实践阶段转变。当前，职业教育正进入一个全新的提质培优时代。

《行动计划》对于职业教育的各个方面都提出了全新的要求。会展策划与管理专业作为一个新兴专业，课程体系一直在不断探索和调整中。［1］目前，会展专业课程体系的设计还有一些不足，比如培养职业岗位工作能力的模块化科目课程的缺乏、校企合作课程开发不够完善、课程内容不能适应时代需求等问题较突出。为了顺应时代要求，加强课程体系建设、使课程设置层次不断完善，以适应当前要求，现有的课程改革势在必行。经过努力，应探索出符合我国国情，又切合职业院校实际，具有自身特色的会展专业课程改革，并运用到实际的会展专业教学中。按照《行动计划》目标要求，逐步改变传统的教学模式，职业教育教学改革进一步深化，开展高职高专会展类专业课程体系提质培优研究。

一、推动课程思政建设，全程融入专业课课堂教学

立德树人是教育的根本任务，也是高职院校的立身之本。德技并修“就是要在坚定理想信念、厚植爱国主义情怀、加强品德修养、增长知识见识、培养奋斗精神、增加综合素质上下功夫”。首先，课程教学要始终以马克思主义为指导，加速推动具有中国特色的哲学社会科学学科体系、学术制度和话语体系建设。课程思政不应只是空洞说教，而应该是身体力行的言传身教。学高为师，德高为范。合格的老师首先应该是以德施教、以德立身的模范，具有独特的人格魅力，是学生道德修养的榜样。高校教师不仅要以专业知识开启学生的智慧之门，更要运用个人的人格魅力引导学生的心理及行为，在专业课程的教育教学中融入教师的政治态度、政治认同，于知识传授之中加入价值观引导。专业课与思政内容相融合，使学生不仅学习了专业课程的知识和技能，还受到了思想上的启迪和熏陶，从而使学生自觉认同，产生高度的升华与共鸣。把立德树人的根本任务自觉落实到教师的言传身教中，而不单单是喊出空洞乏味的口号，让学生在教学中获得更多的收获。针对这种情况，在教学实践中，我们要不断地优化教学内容，结合时事热点话题，以专业课程知识体系为导向，根据学生的思维发展和生活实际，使学生在思政问题上进行自我教育，从而使教学内容更具有政治性、理论性，更具教育意义，要更多地体现出国家意志、政治要求和育人宗旨。同时，在此基础上，寻找专业课和思政课的契合点，设计协同的课程内容，达到专业课与思政课协同育人的目的。要帮助学生充分了解国家的发展战略、伟大成就，以及本专业、本行业的发展历程。要让学生在进行社会实践的过程中，多关注现实问题，培育学生的专业素养，使学生树立正确的国家观、民族观、文化观。同时时刻关注会展行业发展动态，比如每节课前找一位同学介绍一个近期开设的展会，可以让学生更多了解行业的发展，提升学生爱岗敬业的精神。落实“立德树人”这一根本任务，把课程思政融入每一门课、每一节课中，提升学生的爱国热情和品德修养。［2］

二、“互联网+”线上线下相结合，拓展全新教学模式

随着现代通信技术的不断进步和创新，互联网越来越多地影响着教育事业。“互联网+”上升为国家战略，并与教育教学相结合，产生了全新的教学模式，拓展了新的教学理念，明显区别于传统教学，必将带来一种全新的教学体验。这种“互联网+在线教学”模式使课堂教学从室内扩展到了课堂之外，使课内课外巧妙地结合，并将自有的教学资源与丰富的互联网资源相结合，利用在线平台进行教学。在学习过程中，学生可以根据教师讲授的课程内容，根据个人的学习需求，对自己想要的学习内容和课程有针对性地进行选择。这种全新的线上线下结合的模式还可以使学生学习到更多的其他相关知识。我们应充分利用现代网络技术，来引导学生增强自主学习的意识、锻炼学生学习的主动性和想象力。

课堂学习过程中，需要教师把学习场景明确地构建出来，制定出本课程的教学任务或者教学主题讨论。在确定场景与主题的过程中，教师应和学生进行不断讨论，使学生参与到构建当中，这样更能激发学生的学习热情。学生既可以选择教师准备的主题，也可以自己拟定主题，学生可以运用教师的建议，根据自己的学习能力来进行合作学习，或者进行独立探究。在这个教学的过程中，教师可以通过个性化、针对性的指导来纠正学生的学习内容，把学生学习过程中的重点和难点记录下来。在认真观察每个学生的学习表现后，判断教学重点与难点是否体现在教学目标中。整个教学过程结束后，学生可以通过小组、学生之间或者网络平台进行学习成果的展示与交流，教师对学生学习成果进行评价，并对本次教学的重点难点内容进行解答。教师可以把学生平时的课堂表现、完成作业及习题的布置情况以及平时课堂上的相关测试成绩相结合，对学生学习成绩进行评定。［3］

三、“1+X”制度下的课程开发，培养复合型技能人才

高职院校一直在探索如何更好地把学历和技能相结合，很多职业院校已经实行“双证”毕业，即在校学习期间，要考取一个相关的职业技能证书才能拿到毕业证书。但是一直没有这样的制度来进行管理和约束，“1+X”证书制度恰好解决了这一问题。不同于以往的学历证书和职业技能等级证书双证书制度，“1+X”证书制度是通过实施多证书制度，对现有的人才培养模式进行改革，引导学生对现有的学习模式进行改进，通过考取技能等级证书，使职业院校对教学体系进行改革，同时也使学生的就业与创业能力大大地提升。为社会输送复合型的技术技能人才，使职业院校的社会化服务能力得到提升，为行业企业提供具备多种技能的综合素质过硬的劳动者是“1+X”证书制度的最终目的。学校培养学生职业能力的程度及学生自身所具有的职业能力如何，可以从“1+X”证书制度体现出来，因此，“1+X”证书制度最终培养的是技术技能复合型人才。

“1+X”证书中的“研学旅行策划与管理”是与会展专业相近的证书，在《会展概论》《会展实务》等相关课程中，加入“研学旅行”模块的教学，并鼓励学生考取“研学旅行策划与管理”证书。“1+X”证书中的“物流管理”证书，会展专业也开设相关的《会展物流管理》课程，融入“1+X”证书中的“物流管理”的教学内容，鼓励学生考取“物流管理”证书。

四、实行分课程规划制度，加强教材建设

教材建设是高职教育课程改革的重要组成部分，其在人才培养过程中也发挥着重要作用。但高职院校与本科院校的教材建设相比，存在着版本过多过滥、规划教材权威性不够等问题。学校应完善教材的规划、编写、审核、选用使用机制。选用教材时，应具备高职特点、时代特征和创新精神，要注重教材的思想内容，将理论研究纳入其中，做好教材的统一使用工作。就会展专业而言，应根据会展行业目前的发展形势，采用注重吸收行业发展的新技术、新知识、新方法的教材。［4］在“互联网+”技术的推动下，线上展览发展迅速，所以现阶段选用教材也应考虑目前行业现实情况，选用符合当前形势的教材。同时，学校应加强建设体制，立足现在放眼未来，做好校内自编讲义的建设，做好研究与开发工作。还可与校外实训企业共同合作开发教材，实施“双主编制”，使教材更具科学性和实践性。开展“岗课赛证”融通教材建设，与学徒制、订单培养、“1+X”证书制度等相结合，使岗位技能要求、职业技能等级证书标准、职业技能竞赛等有关内容融入教材建设中。发展教材配套资源和数字教材的建设，对纸质教材进行数字化改造，向可听、可视、可练、可互动的数字化教材发展。建设出更多形式多样、编排科学、配套资源丰富的融媒体教材。

《会展策划》《会展营销》《会议运营管理》等为专业核心课程，应注重加强实际操作知识的运用与讲解，适合与企业合作开发教材。《现代管理应用实训》《校外生产性实训》等选用的实训教材都应为教师自主开发设计的校本教材，这样才能更符合学情开展教学。《会展设计》课程为模块化教学，主要教学内容为展位和展台的设计，依据教学内容，应把纸质教材和VR 虚拟现实仿真资源教材同时使用。纸质书籍可用于学生学习专业课基础理论知识，虚拟现实仿真资源是通过立体化3D 技术，通过听觉、视觉感知来提升学生的动手操作能力，充分发挥职教教学体系赋能学生的特点，优势互补。［5］

五、“校中展”“展中校”双向交互融合，促进校企协同育人

“校中展”是把校内生产性项目和课堂教学有机地结合起来，实现学生理论知识向一般操作技能的创造式跨越，使校内实践设备及硬件得到最大化利用。“展中校”是将真实性展会现场作为课堂，使学生从一般操作能力提升到综合素质。

学校可根据特定项目组成临时的校内会展公司或项目小组，学生被企业任命为临时员工参与项目工作，项目结束时恢复学生身份。无论是企业项目经理还是学校教师，都具有双重身份，即企业员工和学校指导教师。如此，企业解决了行业旺季和淡季人力资源需求不同带来的问题，而学生们也能在真实的工作环境中参与到真实的工作项目中，深入融入工作环境，专业技能和管理能力得到锻炼，实现企业和学校的双赢。［6］

六、学生自主创业与生产性实习相结合，完善校内实训基地建设

面临当前的就业压力，自主创业已经成为高职学生毕业的出路之一。国家和学校鼓励学生自主创业，并提供了有力措施。但是，由于学生们缺乏工作经验和创业经历，自主创业的效果不尽如人意。

将自主创业与生产性实习相结合，既解决了学生创业效果不佳的问题，也为校内的生产性实习提供了场所和机会，进一步完善了校内实训基地的建设。比如，由学校与创业学生合作，学校提供场地，鼓励部分学生在校期间进行创业实践，建立展会服务中心、美术工作室等，承担学院的相关项目工作，财务独立核算，自负盈亏，专业教师适时进行指导。在经营稳定后可辐射到学校周边地区，真正进入到市场运营中，服务于社会。作为校内实训基地的一部分，创业企业应承担一部分在校学生的生产性实习任务，为在校学生提供实习机会和场地，并对学生进行指导。

为了更好地衔接创业过程，应将创业内容和系统整理后，作为课程纳入人才培养方案，不仅培养出具有专业技能的会展人才，而且要为社会输送懂管理、会运营的复合型人才。