“纺织服装材料应用”理实一体化课程建设研究与实践

2023-01-23马小英

山东纺织经济 2022年11期

马小英

（山东科技职业学院，山东潍坊 261053）

随着我国经济的快速发展，纺织服装的消费结构发生着时尚化、个性化、多元化的变化升级。人民群众对美好生活更加注重“质”的提高，对纺织服装消费理念更加注重衣着性价比和个性化的选择，因此在教学教研过程中，应打破传统的教学内容、教学模式、授课方式、教学评价等，采取理实一体化教学，注重素质教育课程改革研究，培养高素质技术技能复合型人才，不断创造纺织服装竞争新优势，更快推动纺织服装产业转型升级。

1 课程内容及目标分析

“纺织服装材料应用”是服装设计与工艺、服装与服饰设计、现代纺织技术、服装陈列与展示设计专业为支撑的现代纺织服装专业群的平台课程之一，它是集纺织服装材料的识别、检测、选用于一体的综合性课程，具有较强的理论性和实用技术性。要求学生掌握纺织纤维、纱线、织物的性能与服装材料服用性能之间的关系；掌握常见的和新型的纺织材料性能及指标的检测和应用，学会根据服装的设计风格来选择服装材料，并进行有效的组合和搭配；掌握服装材料设计的艺术方法，能对现有服装材料进行二次设计。它为专业群内各专业后续专业课程的学习打下基础，其知识点贯穿整个专业课程体系，内容涉及多个工序与岗位，对整个专业知识的学习和核心技能掌握起着重要的支撑作用。

2 传统教学现状分析

传统的教学模式，大多以刻板的教学形式为主，即教师讲、学生听；教师做、学生照着做，忽视了其实践能力的提高，导致所培养出来的人才无法很好的适应当前社会快节奏的发展形势。为此，职业院校需要不断探索适合于现阶段社会发展形势的教学模式，在掌握理论知识的前提下，逐渐形成理论+实践的形式来进行教育教学，解决好人才与企业之间的矛盾，提高学生的主观能动性及技能操作水平。

传统的教学内容以僵化的理论为主。在激烈的职场竞争和疫情不断变化的国内外形势下，毕业生就业压力不断增大，不符合现代纺织服装专业技术技能人才的培养。所以应该打破传统的教学内容，通过纺织服装行业背景和企业人才需求分析，得到相应的就业岗位，由就业岗位再得到教学任务，将理论和实践内容有效的结合起来，学中做，做中学，培养真正适合企业岗位需求的新时代技术技能型人才。

传统的考核模式相对落后，尤其是理论和实践相结合的课程，传统的试卷考核方式无法体现学生的真实能力。对于理论知识相对较差、动手能力较强的同学，试卷考核相对而言不太合适。课程实施应采用多元化考核评价，由校企共同制订考核评价标准，按职场要求实施多元化考核评价。考核主体多元化，有学生互评、教师评价、企业专家评价。考核形式多样化，有实施小组考核、实战考核、知识考核、素养评价等，全面考查学生知识内化与应用水平。这样就会提高学生们的实践能力、团队沟通和合作能力。

3 理实一体化教学建设与研究

3.1 理实一体化的教学模式建设与研究

教学模式是教学理论应用于教学实践的中间环节，是在教学实践中形成的一种设计和组织教学的理论，在教学理论和教学实践中起着桥梁、纽带作用。高职院校教学模式要按照社会对高职院校专业人才的实际需要，确定教学目标，把握住学生的知识、能力和素质结构，以培养应用能力和基本素质为目的进行改革。

针对本课程相关教学模式改革和创新，将信息化融于教学实践中，将网上在线学习、线下翻转课堂与职场化教学三者合一，顺应信息化时代对教学改革的要求，形成具有高职特色的现代职教课程模式。课程团队在超星泛雅平台上建课，教师将每个教学录像、操作视频、在线测试、课后作业、教学课件、课程教案、参考教材等课程资源上传到教学平台，课前学生登录平台观看教学录像和操作视频，进行在线测试、谈论和答疑，教师根据整个班级学生在线学习情况，统计重难点，有针对性地设计课堂教学。课前学生在平台自学，课上以学生为主，教师为辅；课中在面料实训室、实习工厂等教学场所结合企业真实生产任务为主要教学内容设计而进行课堂的翻转；课后再总结反思，平台上完成作业，继续学习下一次课的内容。将网上在线学习、翻转课堂与职场化教学三者合一，将在线教学与面对面课堂进行一体化设计，顺应信息化时代对教学改革的要求，形成具有高职特色的现代职教课程模式[1]。

3.2 理实一体化的教学内容建设与研究

基于课程理实一体化的基本定位，以满足线上+线下+职场化混合式教学模式为出发点[2]，以人才培养和纺织服装发展需求为导向，以构建课程体系所涵盖的知识点和岗位技能点为依据，以基本的素材资源为基础，基于职业岗位能力，按照岗位能力递进的原则分为基础技能、单项技能、综合技能，每种能力通过若干个任务组成，最终形成完整的理实一体化课程设计。对接产业及岗位需求，进行课程设计，提炼典型工作任务，系统设计教学内容，校企共建，校校合作建设优质资源，进行课程资源建设和实施。

“纺织服装材料应用”立足于学生整体素质和理论实践能力的培养，因此对课程内容的选择标准作了根本性改革，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以典型工作任务为中心组织课程内容和课程教学，让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识，并发展职业能力。课程以学生职业行动能力培养为核心，其知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要，按照由简单到复杂，以及纺织服装加工流程对知识排序。

根据纺织服装生产过程的特点完整性设计出四个核心学习领域的学习情境：纤维材料应用、纱线材料应用、织物材料应用、服装用材料应用。课程内容的选取以职业能力的形成为依据，以职业所需的能力为主线，以工作任务及工作过程为依据，整合、序化教学内容。科学设计工作任务，融“教学做”为一体，在理实一体化教室中边做边学，使理论学习与实践训练完全同步，在真实工作任务的完成过程中完成职业能力的形成。

3.3 注重技能操作的考核模式改革建设与研究

“纺织服装材料应用”是立足新型纺织服装行业发展的一门课程，考核形式应多样化，实施小组考核、实战考核、知识考核、素养评价等，全面考查学生知识内化与应用水平。这样就会使学生们的实践动手能力、独立思考、沟通能力、团队合作意识都得到较大程度的提高。具体实施如下：总考核包括日常考核和期末考核两部分。日常考核包括在线平台成绩和过程考核成绩两部分；平台成绩将每个学习情境的在线学习情况、考勤、作业、课堂表现、学习成效等纳入学习过程管理与评价；加大过程考核成绩在课程总成绩中的比重，主要以技能操作为主，可以用作品评价和成果展示来作为过程考核，并将个人自评、小组互评、教师评价等有机结合，健全多元化考核评价体系。期末考核闭卷考试，主要考核学生对理论知识的掌握情况，对实践知识的综合分析运用能力，理论与实践相结合的能力。

3.4 双师型教师教学创新团队的建设与研究

要想提高“纺织服装材料应用”课程理实一体化的建设能力，首先要提升本课程团队教师的实践教学创新能力。本课程团队由纺织专业和服装专业教师组成，都有多年的理论教学经验，实践教学能力相对而言弱一点，因此开展项目教学、情境教学、案例教学和以工作过程为导向的教学的专业教学法培训，提升教师教学设计和实施能力。开展课程信息技术应用培训，提升教师信息技术应用能力。开展模块化教学、混合式教学模式培训，推动教师角色转变，提升教师的教学理念、分工协作能力、团队协作能力。开展专业教学标准、职业技能等级标准制订培训，提升教师课程标准开发能力、教学评价能力。

可以实行“教师企业深耕”制度，实施企业分方向轮训机制，每年至少一个月，五年一周期全员轮训，教师到企业兼职，通过技术合作攻关、课题研究和技术革新，提升“纺织服装材料应用”课程实践教学能力，解决企业生产中的关键性技术难题。

3.5 课程特色理实一体化实践教学基地建设

构建职场化、信息化教学环境，将教室建成交互性、网络化、智能化的智慧教室，依托信息化教学平台，强化理论教学、实践教学相融合，大力实施项目教学、情境教学、模块化教学等方式，所有课程实施理实结合的混合式教学，对于“纺织服装材料应用”这样的专业群平台课程具有深刻的意义。

借助于理实一体化的教学场所进行课程教学。按照校企合作、资源共享、双方共赢的原则，建设集教学、培训、生产、技术服务于一体的校内生产性实训基地，我们校内现有国家纺织面料馆潍坊馆和山东省行业技术中心（新型纺织面料），纺织纤维纱线检测室、面料检测室、新型纺织品检测室等专业实验实训室，能同时容纳200多人上课。按照市场经济资源配置的理念及运作方式，由学校提供场地和管理，引企业入校园，引进企业技术、设备和管理等资源，按照基地建设企业化要求，实施灵活的教学组织，确保人才培养教学需要与基地生产运行正常进行，大大提高实训基地运行效率和利用率。加强校外实习基地建设，国内山东省内外校外实习企业达40多家，基本满足学生实习的需要，建立学生实习期间的校企共管机制，实现实习岗位对口、实习过程可控、实习管理规范，确保了实习的教学质量。