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家庭小药箱的存药诀窍

2023-01-21芮慧强天津市河西医院副主任医师

食品与健康 2022年12期
关键词:药箱药效变质

■芮慧强 天津市河西医院 副主任医师

很多家庭都备有小药箱,存放一些常用药品。这些药品在贮藏过程中,需经受不少考验。倘若药品经不住考验,轻则会“牺牲”——药效下降或无效;重则变身为“敌人”——变质的药品不仅治不了病,反而会加重病情,影响患者的身心健康。那么,引起药品变质的问题有哪些?怎样做可以保护这些“健康小卫士”呢?

1.温度

较高的温度会使酶制剂、生物制剂等药品中的蛋白质变性,降低它们的药效。相关药品放在2~10℃的环境中,即冰箱冷藏室恒温储存较为安全。此外,较高的温度可促使糖衣片、胶丸发生变形粘连;令细菌、霉菌大量滋生,以致中草药霉变、虫蛀;使糖浆类制剂发霉、产气;提高丁香、桂皮、薄荷、细辛等有效成分的挥发速度,降低药效。

温度过低时,乳剂和胶剂(如鱼肝油)会冷冻分层;温度低于0℃时,液体制剂的瓶子会被冻裂。因此,相关药品应保存在20℃~25℃的环境中。

2.湿度

湿度过大会导致中药材霉烂,片剂破裂,颗粒剂药物吸收水分被稀释,有些药品会因为吸水而分解失效。如阿司匹林在干燥情况下较稳定,受潮后会分解,不仅有刺鼻的臭味,而且会对胃产生较大的刺激性。环境太过干燥的话,硫酸阿托品、硫酸镁、硫酸钠等药物容易因失水而风化。

一般来说,药品贮藏处的相对湿度应在45%~75%之间。家庭可使用除湿机或加湿器调节环境湿度。对于喜“干”怕“湿”的药物,可在其附近放置除潮剂。

3.日光

药品经光线照射后,会发生内部和外部的变化而降低疗效。一些对光敏感的药物,如硝普纳、尼莫通、维生素D2等经紫外线照射后,可能生成有毒物质。因此,应将相关药物避光保存。

4.空气

空气中对药品杀伤力最大的是氧气,它可使许多药品发生分解、变色、变质。二氧化碳对某些药品也有影响,比如氨茶碱易吸收二氧化碳成为茶碱失去药效。因此,贮存相关药品时应做到密封保存。

5.微生物与昆虫

微生物和昆虫很容易进入包装不严的药物中,造成中药材腐败、发霉、发酵和变质。可将中药材放入塑料袋或密封容器中保存,并经常检查、通风晾晒。

6.时间

时间不仅可改变人的容颜,也会改变药物的外观和性质。不少稳定性差的药物,如抗生素、胰岛素等经不住时间的考验,很快会变质。因此,不要在家中贮存太多的药物,以免其过期、变质,造成浪费,伤害身体健康。

贮存药物最简单、安全的方法是根据药品说明书执行。药品的说明书和相应的内、外包装上,都会标明储存条件和注意事项,您只要认真照着做,一般不会有问题。

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