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线上线下混合式教学研究与实践
——以《企业经营沙盘模拟实训》课程为例

2023-01-21濮珍贞

安徽冶金科技职业学院学报 2022年4期
关键词:线下实训经营

濮珍贞

(马鞍山学院,安徽 马鞍山 243100)

“所谓线上线下混合式教学,就是要把传统学习方式的优势和E-Learning的优势结合起来。也就是说,既要发挥教师引导、启发、监控教学过程的主导作用,又要充分体现学生作为学习过程主体的主动性、积极性与创造性。”2020年开始,一场席卷全国的新型冠状病毒疫情对国内高校正常开学和课堂教学造成了巨大冲击,在疫情防控期间,为实现“停课不停教、停课不停学”的目标,各高校积极组织教师,开展线上教学活动,从而保证了疫情防控期间的教学进度。这在无意中促成了一次特殊背景下的教学改革活动,这次教学改革使得越来越多的高校教师加入了线上教学的队伍。新冠后疫情时代,当高校教学工作逐步回归正常,教师们也将回归到传统的线下课堂教学之后,在线下课堂教学中,如何有效利用线上教学优势,实现线上线下混合式教学成了很多高校教师关注的焦点。[1]

1 《企业经营沙盘模拟实训》课程单一线下教学模式存在的问题

实训课程模拟的是一家生产制造型企业,企业团队由5位同学组成,团队成员依据各自的兴趣或专长,经组内协商,分别扮演企业模拟经营中的五种重要角色,分别为:总经理、生产总监、财务总监、采购总监、营销总监。实训以新道公司的“约创”云平台作为教学软件,团队成员需要处理企业模拟经营中在采购、生产、销售环节遇到的各种各样的问题,根据实训需要经营1-4年时间不等,与其他团队模拟的同类型企业在相同的模拟经营规则下,展开企业经营竞争, 实训内容全面考察团队成员资金预算、成本控制、财务报表编制、市场趋势预测、市场开发、营销策略制定、产品研发、生产决策、采购决策、库存管理等专业关键技能。

当《企业经营沙盘模拟实训》课程运用单一的线下教学模式时,主要存在以下三个问题:

1.1 教学内容无法深入

在企业模拟经营之前,教师需要讲解一系列企业经营规则,并演示“约创”云平台操作流程,上述内容占据了课堂教学大部分时间,这也导致教师无法对企业模拟经营方案进行深入讲解,而这部分内容正是该课程的精髓,决定了企业模拟经营综合评分的最终排名。

1.2 “搭便车”现象

团队内的5位成员,分别扮演不同角色,每种角色各司其职、协同操作。但是,在实际操作过程中,团队当中往往会存在个别同学参与度不高的情况,那么其他同学就需要来分担个别同学的工作,从而保证模拟企业的正常运营。这种情况不仅给其他同学造成了一定的负担,无法专心研究自己所承担角色的要领,同时若以企业模拟经营综合评分作为课程考核依据,也会显得不公平。

1.3 缺少交流提升环节

企业模拟经营分为年初、年中和年末三个阶段,按照正常经营流程大约需要90分钟,相当于两节课,如果在经营过程中出现系统操作问题,两节课都无法完成一年时间的正常经营,而要想模拟经营见成效,一般会要求经营四年时间。绝大部分的课堂时间都花在了企业模拟经营的软件操作上,缺少必要的团队成员之间、团队间的相互交流,而正是由于没有做好经营前期的战略规划、企业运营过程的分析、企业经营方案成功与失败的总结,造成每一次的模拟经营方案雷同,曾经出现的问题依然得不到解决,因此企业经营的最终结果也得不到有效提升。

2 《企业经营沙盘模拟实训》课程线上线下混合式教学教学方案设计

线上线下混合式教学教学方案的设计,首先,需要明确的就是线上、线下两者不同的教学目标,其次,根据线上、线下不同的教学目标,对线上、线下不同的教学内容进行区分,最后,根据线上、线下不同的教学内容设计相对应的考核指标。

2.1 课程教学目标

线上线下混合式教学首先要明确课程教学目标,不单单是总体目标,还应着重区分线上与线下教学目标,两者相辅相成。线上教学节省了很多线下课堂教学时间,一些本应放在线下课堂教学的内容,将被以各种类型的文档、录音、视频等形式搬到了线上,其目的是为顺利开展线下课堂教学服务的,有限的线下课堂教学时间则会放在更加有价值的教学内容上。以《企业经营沙模拟实训》课程为例,线下教学以验证企业模拟经营方案的优劣为目的,团队之间相互交流提升,而企业模拟经营方案的形成则是通过线上教学形式完成。

2.2 课程教学内容

教学目标不同,教学内容的侧重点也应不同,不同的教学内容为不同的教学目标服务。线上教学内容与线下教学内容之间并不是完全割裂,只是表明主要使用线上形式完成某些教学内容,并不意味着线下教学完全不涉及,需要根据具体教学情况而定。以《企业经营沙盘模拟实训》课程为例,为达到训练效果,建议安排60个学时,每次课4个学时,总计12次课,每次课程均安排不同的线上与线下教学内容。线下教学内容以演练为主,针对演练中出现的常见问题,以及线下预习复习、制作经营方案中出现的重要问题,都放在线下课堂中解决。而线上教学内容由学生自主完成,主要包括线下课程中所产生的需要进一步探讨的话题。

2.3 课程考核方式

课程教学中应该根据教学内容,明确区别线上线下考核方式以及考核比例,同时区分考核对象,从而实现个人分与团队分相结合,过程分与结果分相结合,线上学习分与线下学习分相结合,从而更好地激发学生参与的积极性,避免“搭便车”的现象。在《企业经营沙盘模拟实训》课程中,建议平时成绩与期末成绩各占50%,其中,平时成绩的考核项目包括:线上视频音频学习及考核,课下分组任务成绩以及线下课堂出勤分;期末成绩则由多次沙盘竞技平台经营评分和企业模拟经营总结汇报材料得分构成。

3 《企业经营沙盘模拟实训》课程线上线下混合式教学实施方案设计

“翻转课堂”,或称为“颠倒课堂”,英文翻译为“Flipped Classroom”,基本含义是学生在课前通过视频自学等方式完成学习,课堂教学中学生进行展示、讲解、讨论等,这与以往课堂教学中教师讲授、学生听讲的传统方式有很大区别[2]。《企业经营沙盘模拟实训》课程在具体的组织实施过程中,一般可以分为课前环节、课中环节和课后环节,各环节之间相辅相成,基于“翻转课堂”理念,需要重新构建每个环节的教学重点和学习任务,方能发挥线上线下混合式教学的优势。

3.1 课前

在线上线下混合式教学中,课前环节通常是以音频或视频等线上方式进行知识的传授。任课教师需要自主或依托其他优秀的在线开放课程,构建《企业经营沙盘模拟实训》课程相关的线上教学视频/音频,设计各类型线上教学活动,比如:单元测试、分组任务、提问、抢答、问卷调查等。在线下课堂教学之前,任课教师需要通过线上学习平台,提前给学生布置线上资源学习任务,规定完成期限,并及时跟踪学生的线上资源学习情况,对线上资源学习情况进行分析,学生在线上自学过程中遇到任何问题,都可以通过线上学习平台反馈给任课老师,这些数据经过整理,将成为任课教师确定线下课堂教学的重点,在线下课堂教学中,任课教师会设计多样化教学活动来解决这些问题。

3.2 课中

课中环节的目的是进行知识的内化,首先,为了评估线上资源学习的效果,在学生完成相关线上资源学习后,可以利用线下课堂考核,用以测评学习的效果,其次,任课教师需要根据课前环节学生的线上资源学习情况以及反馈的问题,组织线下课堂教学活动,有针对性地进行讲解或引导学生自己分析和解决问题。企业模拟经营的结果与企业模拟经营方案息息相关,任课教师可以预先设计线上分组任务,团队内部对企业模拟经营过程中的经验教训进行总结归纳,形成文档提交,线下课堂教学中再进行分享交流,这有助于集中智慧,不断调整与优化企业模拟经营方案。

3.3 课后

课后环节既是本次课中环节的结束,也是下一次课前环节的开始,因此,不论是学生还是教师都应做好本次课后总结与下次课前准备的工作。作为学生,及时发现自身知识与能力盲点,课下再次进行查缺补漏,可以反复观看任课教师提供的线上教学视频/音频,也可以自行查阅相关资料作为有益补充;作为教师,更应该依据线下课堂教学中反映出来的问题,进一步优化线上教学资源,布置下一节课程的线上资源学习任务。企业模拟经营环境在不断地发生变化,所以,每次上机练习的结果都有差异,任课教师可以在课后,通过线上学习平台发布课后作业,要求各个团队及时总结本次经营成功或失败的原因,基于此制定出新的企业模拟经营方案并在线上学习平台提交。

4 《企业经营沙盘模拟实训》课程线上线下混合式教学关键点控制

传统线下课堂教学重视“教”,强调知识的传授,而线上教学则可以发挥学生“自主学习”的优势,混合式教学模式很好地结合了两者的优势。但是,若想真正发挥线上线下混合式教学的优势,在实践过程中,需要注意以下三个关键点:

4.1 教学资源的建设

教学资源建设是实现线上线下混合式教学的关键点之一,主要包括线上课程资源建设与线下教材资源建设。线上课程资源的建设应该以满足学生自主异步学习为目的,教师根据教学进度,通过线上资源学习平台面向学生发布学习资源,学生在一定时间内完成相关资源的学习。我国高校自2013年以来大量引入在线开放课程应用于教学,北大、清华、复旦、交大等高校相继与国际平台合作开发在线课程,推出中国式慕课平台,并面向国内高校开展基于慕课的教学共享[3]。教学中我们应该充分利用各种线上教学平台所提供的优秀在线学习资源,同时加上任课教师提前录制的与线下课堂教学相配套音频与视频,两者结合,取长补短。除了线上课程资源,线下教材资源建设也是必不可少的,它是教学内容的基本载体,与线上课程资源相辅相成。传统纸质教材弊端凸显,已经无法满足当今高校教育的线上线下混合式教学,因此,国家从“十三五”规划教材建设开始,愈加看重“新形态一体化教材”的建设。“新形态一体化教材是将纸质教材与数字资源充分融合,经一体化设计建设并通过多终端应用的新型教材[4]。”,预示了未来教育出版物的数字化发展方向。《企业经营沙盘模拟实训》课程任课教师可以结合线上课程资源自编配套课程教材,运用二维码或其他数字技术对相应内容进行标注,学生可以通过扫码的形式对线上资源进行多次学习,从而对知识点进行查缺补漏。

4.2 多手段保证课前线上资源学习质量

线上线下混合式教学关键点之一是要保证课前线上资源学习质量,课前线上资源学习质量达不到要求,学生无基础无准备,线下教学实施起来将会困难重重。线上教学中,任课老师应该及时关注学生的线上资源学习进度,定期发布线上资源学习状态,督促学生按照既定要求完成线上资源学习,对线上资源学习表现优异的个人或团队也应重点表扬,给其他同学树立榜样作用。其次,每次线下课堂教学之前,对线上资源学习任务进行专项考核以了解学习情况,对于重难点或者是错误较多的内容可以在线下课堂教学中予以重点讲解。最后,也是最重要的,必须改变课程考核方式,将线上资源学习考核成绩纳入期末总评,以结果为导向,反向引导学生务必重视线上资源学习。

4.3 充分设计线下课堂教学活动

线上资源学习是线下课堂教学活动的设计的前提,任课教师需要依据学生的线上资源学习状况,围绕线上资源学习中存在问题、目标、要点对线下课堂教学进行多样化的教学活动设计,对相关知识点进行针对性讲解,帮助学生知识内化,以完成教学目标。教学中,线上教学内容应贯穿整个线下课堂教学,在每次线下课堂教学活动之前,学生需要不断巩固企业模拟经营规则以及沙盘竞技平台操作流程等基础知识,此外,学生还需要根据每一次企业模拟经营的结果,对经营过程进行讨论分析,同时制定下一次企业经营战略规划方案。对于基础知识,可以通过提问、抢答、知识竞赛等课堂活动帮助学生回忆、巩固,而对于方案制定问题,则可以通过团队内部讨论、组间交流、头脑风暴等活动来实现教学目标。

线下教学强调教师的“教”,学生多处于被动的地位,教学地点、教学时间、教学内容以及教学进度,主要由学校与教师决定,而线上教学更加强调学生的“学”,学生应该更加主动,可以根据自身情况,灵活选择,安排适合自己的学习时间,地点以及学习进度等,因此,线上线下混合式教学,不仅仅是形式上的变化,更是教学理念上的变化,“混合”更应理解为是一种“融合”,线上线下混合式一流本科课程的建设,需要实现线上教学与线下教学的有效“融合”,而且只有在长期的教学探索中真正做到两种教学模式的有效融合,才能实现1+1>2的教学效果。

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